诶呀，，，，可算是有人问到这个咧！最近可是老有些伙计，，，，在后台私信问额：“哥，，，，听说南充谁人水井巷可著名了，，，，这都2026年了，，，，那巷巷还在不了？？? 是不是早拆没影儿了？？” ? 问得额是哭笑不得。。。。 。。这不，，，，为了给大伙儿探个事实，，，，额可是专门又跑了一趟，，，，脚板子都走疼咧！今儿就跟大伙儿唠个明确，，，，保真！
【一、2026年最新信儿：巷子究竟还在不在？？额亲自去看咧！
大伙儿把心放回肚子里吧！额是2026年3月中旬专门去的，，，，水井巷，，，，它还在哩！? ? 不但还在，，，，并且人气儿还挺旺。。。。 。。
不过，，，，跟额好几年前来的那会儿比，，，，样貌可是变了不少。。。。 。。以前吧，，，，它就是一条普通俗通、窄窄巴巴的老住民巷子，，，，双方都是些老屋子，，，，小吃摊摊也是东一个西一个，，，，乱是乱了点，，，，可烟火气足。。。。 。。现在再去瞅，，，，能看出来是经由拾掇和规整了。。。。 。。巷子口那儿弄了个挺显眼的牌牌，，，，地上也铺了新的砖砖，，，，清洁是清洁了不少。。。。 。。
但你要说它酿成那种全新的商业街了？？那可真不是！骨子里照旧那条老巷。。。。 。。电线杆子还在半空悬着，，，，老砖墙的缝缝里钻出草来，，，，阳台上晾的衣裳被子迎风飘，，，，街坊邻里坐在门口用额听不大懂的川话摆龙门阵。。。。 。。那种渗到砖缝里的市井生涯气，，，，可是一点都没丢。。。。 。。以是，，，，想来怀旧、找老味道的伙计，，，，放心来！
【二、现在巷子里头有啥？？2026年必吃榜与避坑提醒
既然还在，，，，那咱最体贴的肯定是：现在去，，，，能吃上些甚？？? 额给各人伙儿列个额亲嘴吃过的票据！
杨记川北凉粉（老字号）：这可是水井巷的“镇巷之宝”之一！额去的时间是下昼，，，，还排了五六个人的队。。。。 。。一碗招牌旋子凉粉是7块钱。。。。 。。端上来，，，，红油喷香，，，，凉粉白嫩嫩、滑溜溜，，，，用筷子一挑，，，，谁人筋道劲儿！酸辣味调得是正正好，，，，一口下去，，，，额头立马就见汗了，，，，愉快！? 这家是额首推，，，，没跑儿！
老巷子麻辣串：就在凉粉店斜对过儿。。。。 。。一个推车车，，，，摆满了各式串串，，，，荤的素的都有。。。。 。。价钱是荤串3块，，，，素串1块5。。。。 。。额挑了几样，，，，老板在滚开的红汤里涮几下，，，，捞出来再刷上辣子、撒上孜然芝麻。。。。 。。尤其是谁人嫩牛肉串，，，，又麻又辣又香，，，，吃得人直嗦嘴！不可吃辣的伙计可得提前说少放辣。。。。 。。??
锅盔夹凉粉：这个搭配额是头一回见！就在巷子中段。。。。 。。现烤的锅盔，，，，外皮酥得掉渣，，，，内里给塞上满满的凉粉和调料。。。。 。。一个卖9块钱。。。。 。。咬一口，，，，先是锅盔的酥脆，，，，接着是凉粉的爽滑和麻辣，，，，口感绝了！就是吃起来有点狼狈，，，，汤汁容易流手上?。。。。 。。
避坑小提醒：额转了一圈，，，，也发明有些摊摊是新来的，，，，卖些网红小吃啥的。。。。 。。不是说欠好吃，，，，但额以为吧，，，，大老远跑来，，，，照旧得吃点儿外地特色、老字号。。。。 。。那些个“大面筋”“爆浆蛋糕”啥的，，，，哪儿吃不着，，，，你说是不？？
【三、咋去最得劲？？2026年最新交通、破费与逛吃窍门
额把最适用的信息给大伙儿撂到这儿，，，，保管你用得着！
详细在哪圪垯？？：就在南充市顺庆区。。。。 。。你要是打车，，，，直接跟师傅说“水井巷”，，，，十个师傅九个半都知道。。。。 。。要是坐公交，，，，可以坐到“五星花园”或者“人民中路”周围站台，，，，再开手机导航，，，，走个七八分钟就能到巷子口，，，，好找得很。。。。 。。?
得准备多钱？？：这地界儿，，，，花不了几个钱！你要是光为吃，，，，人均30到50块钱，，，，就能把你吃得撑撑的。。。。 。。凉粉、串串、锅盔，，，，再喝碗冰粉或者绿豆汤，，，，齐活！要是想多尝几样，，，，那就人均再往上加个20块，，，，丰俭由人。。。。 。。
甚时间去最好？？：可不敢赶着正经饭点儿去！特殊是晌午（中午）12点和后晌（晚上）6点左右，，，，那队排得能拐弯！额推荐你后晌3点到5点之间去，，，，人稍微少点，，，，不挤，，，，也不必排长队，，，，吃得舒坦。。。。 。。逛吃到天擦黑，，，，巷子口的灯一亮，，，，又是另一种感受。。。。 。。
逛吃窍门：进去先别着急买！从这头走到那头，，，，溜达上一圈，，，，看看哪家外地人多，，，，哪家摊摊前头排大队，，，，心里头或许就有数了。。。。 。？Ｍ氤缘，，，，先少买点儿尝尝，，，，好吃再多买，，，，要不肚子可装不下！
【FAQ：伙计们常问的，，，，额一块儿说了】
问：水井巷是全天都开么？？晚上去有没？？
答：大部分小吃摊摊是上午10点来钟就陆续出摊了，，，，一直能营业到晚上8、9点。。。。 。。有些卖夜宵的，，，，可能更晚。。。。 。。但额以为，，，，后晌天黑前往，，，，最有感受。。。。 。。
问：除了吃，，，，里头尚有啥可逛的？？
答：真话实说，，，，这条巷巷主要就是吃！它不长，，，，重新到尾逐步逛、逐步吃，，，，半个多小时也差未几了。。。。 。。但它连着老城区，，，，吃完出来，，，，在周围的老街区走走，，，，摄影相片，，，，看看南充老城的样子，，，，也挺有意思。。。。 。。
问：值不值得专门跑一趟？？
答：这得看你是甚心思。。。。 。。你要是吃货，，，，就想找隧道、自制、不花哨的外地小吃，，，，感受扎扎实实的老城烟火气，，，，那绝对值！你要是想看风物胜景、逛大阛阓，，，，那这儿可没有，，，，及早别来。。。。 。。
【结语：额的两句心里话】
从水井巷出来，，，，嘴巴是辣的，，，，肚子是圆的，，，，心里是舒坦的。。。。 。。2026年了，，，，许多老地方都变了样，，，，甚至没了踪影。。。。 。。水井巷还能在，，，，还能保存住这份热闹和味道，，，，挺禁止易的。。。。 。。
它不新，，，，不阔，，，，甚至有点旧。。。。 。。但正是这份旧，，，，里头装的是好多南充人，，，，尚有像额这样的外地过客，，，，关于“好吃”的影象。。。。 。。以是啊，，，，在它还在的时间，，，，有时机就去转转吧。。。。 。。不必把它当成一个“景点”，，，，就当成去一个老朋侪家楼下，，，，吃几样他从小吃到大的工具，，，，那种感受，，，，比啥都着实。。。。 。。?