哎呀妈呀， ，，，，老铁们， ，，，，可算找着你们了！? 今儿个咱不唠别的， ，，，，就掰扯掰扯谁人让好些人心里刺挠、总惦记着的长安沙头市场里头， ，，，，那几条曲了拐弯的“野鸡小巷子”。。。。。。一提起这地方， ，，，，不少外地朋侪可能直迷糊， ，，，，寻思这啥地儿啊！！。。？？？？？可咱外地老炮儿听了， ，，，，那嘴角都得忍不住往上扬， ，，，，心里门儿清：这可是个“藏宝地”！
我先说句大真话， ，，，，您可别一听“野鸡小巷子”就想歪了嗷！? 在咱这旮沓的方言里， ，，，，有时间说哪个小巷子、小胡同“野”， ，，，，不是说它不正经， ，，，，那是说它不拘一格、路子野、藏着意想不到的惊喜， ，，，，没被那些连锁店、大阛阓给“规整”过， ，，，，还保存着最隧道、最生猛的市井味儿。。。。。。我头一回钻进去， ，，，，也是跟我二舅去的， ，，，，其时他就撂下一句话：“想吃点纷歧样的， ，，，，见点真章， ，，，，就得来这种地方。。。。。。”
行了， ，，，，咱也别光杵在外头唠， ，，，，跟我麻溜儿进去瞅瞅， ，，，，这条gai究竟有多“野”， ，，，，多“宝藏”！
一拐进市场主街边上的谁人小岔口， ，，，，好家伙， ，，，，那感受“唰”一下就变了。。。。。。主街的宽敞明亮那是给外人看的， ，，，，这儿头的窄巴、拥挤、热闹， ，，，，才是给自己人享用的。。。。。。地面是那种老式的水泥地， ，，，，缝里都浸着年深日久的油润气儿。。。。。。
首先怼到你脸上的， ，，，，必需是味儿！那不是一种简单的香味， ，，，，是七八九十种味道搁一块堆儿打斗， ，，，，最后融合成一种勾人馋虫的复合香气。。。。。。
左边第三家， ，，，，谁人没有招牌的牛杂档， ，，，，老大爷的锅子从早上咕嘟到晚上。。。。。。我每次去必点一份“豪华套餐”， ，，，，萝卜、面筋、牛肺、牛肠， ，，，，浇上那一勺灵魂辣椒酱。。。。。。15块钱一大碗， ，，，，能给得冒尖儿， ，，，，端着碗就搁路边小凳上一坐， ，，，，吃得鼻尖冒汗， ，，，，那叫一个舒坦！老主顾都懂， ，，，，去晚了， ，，，，那入味的萝卜可就捞不着了。。。。。。
再往里走， ，，，，有个姨妈的“油炸鬼”摊子， ，，，，她家不但炸油条， ，，，，还炸一种外地特色的“咸煎饼”。。。。。。面发得那叫一个好， ，，，，下油锅一炸， ，，，，金黄酥脆， ，，，，中心照旧软乎的， ，，，，带着淡淡的南乳香。。。。。。我实测过， ，，，，早上七点半左右的那一锅， ，，，，是最香最脆的， ，，，，晚了就差点意思。。。。。。好多街坊都是成袋子的买， ，，，，回家配白粥， ，，，，绝了！
空气里还混着烧腊档明炉里烤鸭的焦香、糕点铺刚出炉的鸡蛋糕的甜香、尚有药材铺飘出来的淡淡草本味。。。。。。您就闭眼站那儿深吸一口吻， ，，，，啥懊恼都能暂时忘了， ，，，，脑子里就剩一个字：“饿！”? ?
您别看这些店面小得呀， ，，，，有的甚至就一个窗口， ，，，，但里头撑场子的， ，，，，可都不是一般人。。。。。。用现在时髦的话说， ，，，，人均“扫地僧”级别。。。。。。
就说巷子中段谁人修鞋配钥匙的小摊吧， ，，，，摊主王师傅在这坐了怕是有二十年了。。。。。。他那只手， ，，，，糙得跟老树皮似的， ，，，，但灵巧得很。。。。。。我拿去过一双鞋底快掉了的皮鞋， ，，，，他瞅两眼， ，，，，敲打几下， ，，，，上线、粘胶、打磨， ，，，，十分钟， ，，，，跟新的一样， ，，，，才收八块钱。。。。。。他摊子边上总摆个小收音机， ，，，，咿咿呀呀唱着粤剧， ，，，，修鞋的节奏都随着鼓点走， ，，，，那是他的“BGM”。。。。。。
尚有谁人卖竹编、藤编的手艺人李伯， ，，，，他的店（着实就个小棚子）里挂满了篮子、筐子、扇子。。。。。。现在谁还用这些啊！！。。？？？？？可李伯编的工具， ，，，，又结实又悦目， ，，，，有个奇异的纹路。。。。。。他说， ，，，，这都是内行艺， ，，，，年轻人不爱学， ，，，，估摸着到他这儿也就差未几了。。。。。。语气里倒没有太多伤感， ，，，，就是淡淡的。。。。。。我买过一个小蝈蝈笼子， ，，，，做工至心详尽。。。。。。
在这儿买工具， ，，，，你别想有什么扫码点单、自助结账。。。。。。生意全靠喊和眼神交流。。。。。。“老板， ，，，，称斤荔枝！”“好嘞， ，，，，这串甜！”“姨妈， ，，，，菜心点卖？？？？？”“三蚊一扎， ，，，，自己拣！”… 这种充满了烟火气的互动， ，，，，是冷冰冰的超市永远给不了的。。。。。。有时间钱差个几毛， ，，，，老板手一挥“算了算了”， ，，，，下次你来， ，，，，他肯定还记得你。。。。。。这份人情味儿， ，，，，比啥都金贵。。。。。。? ?
逛这种小巷子， ，，，，您可万万别抱着去五星级景区的心态。。。。。。这儿没有统一的妄想， ，，，，没有清洁的垃圾桶， ，，，，甚至走路都得侧着点身， ，，，，怕蹭着别人的货物。。。。。。但生涯的本真， ，，，，不就藏在些微的杂乱和随意里吗？？？？？
你会望见踩着人字拖的大叔， ，，，，衣着睡衣的大妈， ，，，，拎着刚买的菜， ，，，，慢悠悠地跟每个相熟的店主打招呼。。。。。。
你会闻声各家店肆放的差别的音乐， ，，，，经典的粤语老歌、网络神曲、收音机里的新闻， ，，，，混在一起却不以为难听， ，，，，反而像一场生涯的交响乐。。。。。。
下昼三四点， ，，，，阳光斜斜地照进来， ，，，，有些店主会搬把小椅子坐在门口， ，，，，泡上一壶浓茶， ，，，，眯着眼瞌睡。。。。。。猫猫狗狗在脚边蜷成一团。。。。。。时间在这里， ，，，，似乎走得特殊慢。。。。。。
对我来说， ，，，，长安沙头市场这几条小巷子， ，，，，就像一个都会的“胃”和“心脏”。。。。。。它消化着最通俗的食材， ，，，，生产出最接地气的能量；；；；它用最原始的方式跳动， ，，，，维系着一片社区最鲜活的生命力。。。。。。它可能不完善， ，，，，不细腻， ，，，，但它足够真实， ，，，，足够有力。。。。。。
Q：这地方究竟在哪儿啊！！。。？？？？？我咋找不着？？？？？
A：就在长安沙头市场里边儿！? 您到了市场主街， ，，，，别光在中心大道上逛， ，，，，多注重双方的小岔口、小通道， ，，，，大胆往里钻就对了。。。。。；；；；蛘咦罴蚱拥模 ，，，，随着拎着菜、熟门熟路的外地大爷大妈走， ，，，，准没错！
Q：啥时间去最得劲儿？？？？？
A：早晨7-9点， ，，，，下昼4-6点。。。。。。这两个点是买菜、买吃的“当打之时”， ，，，，工具最新鲜， ，，，，人也最热闹， ，，，，最有气氛。。。。。。大中午的许多摊主都休息， ，，，，别跑空了。。。。。。
Q：工具卫生不？？？？？吃了不会拉肚子吧？？？？？
A：嗨， ，，，，这话问的！这么说吧， ，，，，这些店能做这么多年， ，，，，靠的就是街坊邻人的帮衬。。。。。。食材新鲜是基本， ，，，，口胃是王道。。。。。。您就找人多排队、外地人扎堆的店买， ，，，，一般踩不了坑。。。。。。虽然， ，，，，肠胃特殊金贵的， ，，，，自己掂量着来。。。。。。
Q：除了吃的， ，，，，还能逛啥？？？？？
A：那可多了去了！十元三双的袜子、自制好用的日用杂货、老式裁缝铺、补锅修伞的摊子… 在这儿你能见到许多在都会里快消逝的行当， ，，，，逛的不是商品， ，，，，是一种怀旧和发明的感受。。。。。。
以是啊！！。。。 ，，，，老铁们， ，，，，若是您来长安， ，，，，或者就在周围住着却历来没深入过这里， ，，，，至心建议您找个时间， ，，，，放下手机， ，，，，带着空空的肚子和一点点好奇心， ，，，，来沙头市场这些“野鸡小巷子”里溜达一圈。。。。。。
别指望它能给你多豪华的体验， ，，，，但它一定能给你最扎实的烟火气， ，，，，和最生动的人世情形。。。。。；；；；ú涣思父銮 ，，，，就能收获满满的快乐和饱腹感。。。。。。这地界儿， ，，，，它不高级， ，，，，但它在世， ，，，，热腾腾地在世。。。。。。这不就够了吗？？？？？得， ，，，，不唠了， ，，，，我肚子又叫了， ，，，，寻思着今晚再去整碗牛杂嗦嗦！? 有啥想问的， ，，，，咱谈论区接着唠！