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宣布时间:2026-05-15 20:51 作者:童轩 浏览量:1027

惠来县站巷子的去哪了???先生傅含泪讲述40年变迁,,,, ,那些美食与回忆终将消逝???

哎呀妈呀,,,, ,最近我这心里头总是空落落的,,,, ,老惦记着惠来县那老站巷子。。。。。? 你说这地方咋说没就快没了呢???昨儿个我又回去转了一圈,,,, ,好些个熟悉的老铺面,,,, ,那门脸儿都换成新的了,,,, ,要不就爽性锁着,,,, ,瞅着心里贼不是滋味儿。。。。。我搁那儿从小玩到大,,,, ,闭着眼睛都能摸清哪家鱼丸弹、哪家糖水甜,,,, ,现在可好,,,, ,都快找不着北了!今儿个就跟大伙儿唠唠,,,, ,这条巷子究竟“去哪了”,,,, ,它里头那些人和事儿,,,, ,都咋样了。。。。。咱一起寻摸寻摸,,,, ,也当是留个念想。。。。。?

一、 以前那老巷子,,,, ,那是真“得劲儿”!

早个二三十年,,,, ,你一提“站巷子”,,,, ,那在咱这儿可是响当当的地界儿!它就在老车站旁边儿,,,, ,人来人往,,,, ,热闹得跟赶大集似的。。。。。?? 巷子不宽,,,, ,就能并排走两三个人,,,, ,地上铺的都是那种被磨得平滑溜的石头板儿。。。。。双方儿的屋子,,,, ,墙皮有的都掉了,,,, ,露出里头红砖,,,, ,可那股子烟火气,,,, ,老浓了!

天不亮,,,, ,巷子就活了。。。。。头一家开门的准是“老林促肉”,,,, ,那汤头的鲜味儿,,,, ,能飘出半条街去!他家的促肉,,,, ,肉片儿切得薄!!!。,,, ,在骨头汤里那么一滚,,,, ,蘸点蒜头油,,,, ,哎呦我去,,,, ,给个仙人都不换!?? 老林头就住在铺子后头,,,, ,他说他在这干了快四十年,,,, ,灶台的火就没灭过。。。。。那时间,,,, ,一碗促肉才五毛钱,,,, ,现在想想,,,, ,真是实惠到哭。。。。。

再往里走,,,, ,是阿婆的“清补凉”摊儿。。。。。几个大锑锅,,,, ,里头是熬得咕嘟冒泡的种种糖水,,,, ,绿豆爽、薏米水、黑凉粉…炎天来上一碗,,,, ,那叫一个透心凉,,,, ,心飞扬!阿婆手不抖,,,, ,料给得足足的,,,, ,花生碎撒得跟不要钱似的。。。。。我们这些小屁孩,,,, ,兜里有个几毛钱,,,, ,就爱往她那儿钻。。。。。现在那些连锁奶茶店,,,, ,咋也喝不出谁人味儿了。。。。。?

这条巷子,,,, ,不但是用饭的地儿。。。。。它照旧个“情报站”。。。。。谁家孩子考上学了,,,, ,哪家要娶媳妇了,,,, ,甚至县城里最近有啥新鲜事,,,, ,都能在这巷子里头听着。。。。。修单车的老王、裁缝李姨妈、卖竹编的老陈…几十家小铺,,,, ,撑起了几全家人的生计,,,, ,也装满了整条街坊的影象。。。。。我估摸着,,,, ,壮盛那会儿,,,, ,这条不到两百米的巷子,,,, ,少说也有五六十家营生,,,, ,从早到晚,,,, ,就没个清静时间。。。。。

二、 啥时间最先“变味儿”了???俺眼睁睁瞅着的!

转变也不是“咔嚓”一下来的,,,, ,是逐步儿地,,,, ,一点一点地,,,, ,等你回过神儿来,,,, ,它已经不是你熟悉的谁人样儿了。。。。。?

头一个信号,,,, ,是老车站搬了。。。。。新车站气派,,,, ,可离这儿好几里地。。。。。一下子,,,, ,拖着大包小包的游客没了,,,, ,巷口变得冷冷清清。。。。。就像大树断了根,,,, ,养分供不上了。。。。。最先扛不住的,,,, ,是那些专做过路客生意的小摊,,,, ,像卖矿泉水、快食面的,,,, ,没几个月就关了张。。。。。老王头修了三十年单车,,,, ,最后叹口吻跟我说:“现在人人都开摩托、坐小车,,,, ,谁还来修我这破单车啊!!!???”他把工具收收,,,, ,回乡下带孙子去了。。。。。

再厥后,,,, ,就是“拆”字上墙。。。。。?? 一最先是巷子尾巴上几间特殊老的屋子,,,, ,墙上用红油漆画了个圈,,,, ,里头写个“拆”。。。。。大伙儿都围着看,,,, ,心里头七上八下的。。。。。有人说不至于全拆,,,, ,有人说要建大楼。。。。。效果,,,, ,谁人红圈像会熏染似的,,,, ,越来越多。。。。。店肆最先清仓,,,, ,“最后三天,,,, ,给钱就卖”的纸条贴得随处都是。。。。。阿婆的清补凉摊,,,, ,有一天就没再摆出来,,,, ,听说她女儿接她去市里住了。。。。。经由她原来摆摊的谁人墙角,,,, ,我心里头空了一块。。。。。

我特意去找了还开着门的“老林促肉”唠嗑。。。。。林叔头发全白了,,,, ,店里就一两桌客人。。。。。他一边擦桌子一边说:“年轻人都不爱来这儿啦,,,, ,嫌旧,,,, ,嫌没车位。。。。。都去阛阓里头吃那些…那些啥‘网红店’了。。。。。我这手艺,,,, ,我儿子都不肯学。。。。。” 他说这话的时间,,,, ,眼睛看着门外,,,, ,那眼神儿,,,, ,我形容不出来,,,, ,就是以为挺心疼的。。。。。他这家店,,,, ,可能是这条巷子最后几家还在坚持的老味道之一了。。。。。

三、 它究竟“去哪了”???俺寻思,,,, ,是去了俺们这代人的影象里头!

现在的站巷子,,,, ,一半是围挡,,,, ,一半是新装修的、亮堂的店肆,,,, ,卖着奶茶、炸鸡和快递。。。。。? 你走在里头,,,, ,能闻到油漆味,,,, ,能听到盛行的网络神曲,,,, ,但就是找不回昔时那种石板路、吆喝声、食物香气混在一块儿的、热腾腾的生涯气了。。。。。

它物理上还在那儿,,,, ,可魂儿似乎已经散了。。。。。前几天,,,, ,我翻出老照片,,,, ,是我爸在上世纪九十年月在巷子口拍的,,,, ,是非的,,,, ,里头的人都衣着那时间的衣服,,,, ,笑得很质朴。。。。。我把照片拿到现在统一个位置比照,,,, ,除了那棵大榕树还委屈认得出来,,,, ,其他全都对不上了。。。。。这种恍如隔世的感覺,,,, ,真叫人唏嘘。。。。。?

有老街坊说,,,, ,巷子另一头妄想要弄成个“怀旧风情街”。。。。。我一听,,,, ,心里更不是滋味了。。。。。“怀旧”成了生意,,,, ,那照旧原来谁人味儿吗???? 仿古的修建,,,, ,租着高价的铺面,,,, ,卖着天下都一样的小商品,,,, ,那还能叫“站巷子”吗???我们纪念的,,,, ,是谁人自然而然长出来的、有血有肉、有性情有误差!!!。,,, ,但无比真实的生涯现场啊!!!。

我觉着吧,,,, ,这条巷子,,,, ,尚有里头那些承载了手艺和人情的小店,,,, ,着实是去了两个地方:一部分,,,, ,是真的消逝了,,,, ,随着先生傅的老去、搬离,,,, ,手艺也就断了,,,, ,像阿婆的糖水摊;;另一部分,,,, ,化成了我们这帮老街坊脑子里的影象,,,, ,在茶余饭后,,,, ,被一遍遍提起、纪念。。。。。都会总要往前走,,,, ,这俺懂,,,, ,可心里头就是有那么一块地方,,,, ,被挖走了,,,, ,空落落的,,,, ,再也填不上了。。。。。

FAQ:大伙儿可能想问的,,,, ,俺给唠唠!

Q1:惠来县站巷子究竟搁哪儿啊!!!???现在去还能找着不????

A1:就在老汽车站边上那条道儿!现在导航可能不太准了,,,, ,你找“新华路”和“站前路”交织口那块儿就能瞅见。。。。。巷子还在,,,, ,但容貌大变样了,,,, ,好多老店都找不着了,,,, ,就剩下个或许位置。。。。。

Q2:你老说的“老林促肉”还在开吗???详细啥位置????

A2:哎呀,,,, ,说到这个…林叔的店去年年底也关张了。。。。。他身体不大好了,,,, ,子女也接他走了。。。。。原来就在巷子进去或许五十米,,,, ,右手边。。。。。现在谁人位置,,,, ,似乎酿成个快递代收点了。。。。。? 那口老味道,,,, ,真成了绝唱了。。。。。

Q3:巷子里那些老店肆的人都去哪了????

A3:有的回乡下养老了,,,, ,像修单车的老王;;有的被子女接到大都会去了,,,, ,像卖糖水的阿婆;;尚有的,,,, ,在县城别处租了门面,,,, ,但生意大不如前,,,, ,事实脱离了那条巷子那股人气儿,,,, ,味儿就差池了。。。。。也有少数手艺好的先生傅,,,, ,被一些大饭馆请去当照料了,,,, ,但那是少少数。。。。。

Q4:那些老味道,,,, ,就真的没地方吃了????

A4:也不可说完全没。。。。。有些先生傅的徒弟,,,, ,或者在别处开店,,,, ,味道能有七八分像吧。。。。。但感受就是纷歧样,,,, ,可能是少了那条巷子的气氛,,,, ,少了那份用了十几年的老灶头锅气。。。。。想吃最隧道的,,,, ,难喽!

Q5:你这么纪念,,,, ,是不是太矫情了???不就是条旧巷子吗????

A5:哈哈,,,, ,可能吧!但对俺们这帮在老街长大的人来说,,,, ,那不止是条巷子,,,, ,那是俺们的童年、俺们的根,,,, ,是连着已往的一根筋。。。。???醋潘唬,,, ,就像看着自个儿生命里挺主要的一部分被抹掉了。。。。。这种心情,,,, ,没履历过的人,,,, ,可能不太能懂。。。。。

结语:留不住!!!。,,, ,那就好好道个体吧!

絮絮叨叨写了这么多,,,, ,心里头似乎松快了一点儿。。。。。? 我知道,,,, ,一条巷子的消逝,,,, ,在时代的大潮里,,,, ,连朵小水花都算不上。。。。。都会要生长,,,, ,要变新、变漂亮,,,, ,这都没错。。。。。

但我就是以为,,,, ,在忙着往前跑的时间,,,, ,咱是不是也能转头瞅瞅,,,, ,把那些闪着光的内行艺、老味道、老街坊的情分,,,, ,想步伐留一留???? 哪怕不是原样,,,, ,哪怕只是纪录下它们的故事。。。。。否则,,,, ,等我们都老了,,,, ,拿啥跟子弟们说道,,,, ,俺们小时间的天下,,,, ,是啥样儿的呢???

惠来县站巷子,,,, ,或许终究会完全酿成地图上一个生疏的名字,,,, ,酿成“风情街”或者别的啥。。。。。但在我心里,,,, ,它永远都是谁人石板路湿漉漉、飘着促肉香、响着阿婆叫卖声的、热热闹闹的回家小路。。。。。再见了,,,, ,老伙计!?

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