哈呀，，，可算遇见个问对地方的咧！? 前两天俺娃还问俺：“爸，，，恁们老说沙杨路那里巷子里有好吃的，，，现在尚有没啦 ？？？? 我领同砚去，，，可别扑个空！” 这话问得，，，俺心里头一咯噔。。。。。是。。。。。，，那些藏在弯弯绕绕巷子里头的烟火气，，，扛得住这满大街的奶茶跟连锁店不 ？？？? 今儿个，，，俺就凭这张老脸跟这双老腿，，，给恁唠个透透彻彻！
先说结论：沙杨路那些七拐八绕的小巷子，，，它们都还在嘞！? 就跟老城的皱纹一样，，，深深浅浅地刻在那片地上。。。。。但恁要是想像逛大阛阓一样，，，大摇大摆进去就找见，，，那可不可。。。。。它们的味儿，，，现在得“猫下腰、仔细闻”才华找着。。。。。
沙杨路自己是条亨衢，，，可它的魂儿，，，一半在沿街的门店，，，另一半全“泄”到了旁边蜘蛛网一样的小巷深处。。。。。? 像从“沙杨路公交站”背后岔进去的那几条，，，什么“陈家湾一巷”、“二巷”…名字通俗得不可再通俗，，，可里头别有洞天。。。。。屋子多是七八十年月的老楼，，，墙皮有点斑驳，，，电线在头顶划得乱七八糟，，，可生涯的气息，，，浓得化不开。。。。。
为啥说“宝藏得靠挖” ？？？由于招牌都不大，，，甚至没招牌。。。。。许多好店，，，就开在一楼的住民房里，，，门口支个小摊，，，或者窗户上贴张红纸，，，写上“豆花饭”、“抄手”就算广告了。。。。。导航到这里，，，基本失灵，，，你得靠问，，，靠闻味道，，，或者靠俺下面给恁的“藏宝图”。。。。。
俺上周末专门花了半天，，，把影象里跟探询到的几家老店，，，重新走了一遭。。。。。效果是有喜有忧，，，给恁汇报一下：
“眼镜面庄”（无名，，，老板戴眼镜）：?或许在陈家湾二巷中段。。。。。? 还在！? 这家是俺的青春影象，，，开了怕是有二十几年了。。。。。老板照旧谁人不爱语言的小老头，，，眼镜片厚得跟酒瓶底似的。。。。。? 豌杂面照旧谁人味儿，，，杂酱炒得干香，，，豌豆炖得耙烂。。。。。价钱嘛，，，从俺上学时的五块，，，涨到了十二块一碗，，，但分量着实。。。。。屋里就四五张桌子，，，饭点去一准儿得等，，，还得拼桌。。。。。
“巷巷老暖锅”（原来真没名字，，，现在似乎挂了个小牌牌）：?在几条巷子的交汇处，，，一个斜坡坡上。。。。。? 强硬地在世！? 这是典范的“苍蝇馆子”，，，情形就别考究了。。。。。但牛油锅底是老方子，，，厚重、香辣，，，不烧心。。。。。俺点了个套餐，，，人均五十块左右，，，吃得饱饱的。。。。。老板说，，，来吃的都是老街坊跟闻着味来的学生娃，，，不做网红推广，，，就靠口碑。。。。。不过屋子听说在拆迁规模内，，，能吃一天算一天。。。。。?
“王婆婆春卷摊”（流动的，，，不牢靠）：? 这个有点悬了。。。。。? 王婆婆年岁大了，，，出摊不牢靠。。。。。以前常在下昼，，，推个小车在巷口卖。。。。。韭菜豆干馅的，，，现包现炸，，，酥得掉渣。。。。。现在能不可遇上，，，全凭运气。。。。。俺上次去就没见到，，，问旁边小卖部的，，，说“婆婆有时间来，，，有时间不来，，，看身体”。。。。。哎，，，吃一口少一口的味道。。。。。
“王记烧烤”（晚上才出摊）：? 火爆依旧！? 这家店是“昼伏夜出”的典范。。。。。白天巷子口空空如也，，，一到晚上六七点，，，桌椅板凳、烧烤架就“长”出来了。。。。。? 烤脑花、烤排骨是一绝，，，晚上十点事后，，，里三层外三层都是人。。。。。老板认得俺，，，说别看巷子深，，，一晚上卖个千把串不是问题，，，全靠味道硬。。。。。
“王二娃蹄花汤”（有个小门面，，，但很。。。。。：?? 搬了，，，但没走远！? 这家是转变。。。。。原来在巷子最里头，，，由于老楼刷新，，，去年搬到了巷子口靠亨衢一点的临街铺面，，，虽然照旧。。。。。，，但好歹好找了些。。。。。雪白的蹄花炖得溜耙，，，蘸水香辣，，，深夜来一碗，，，惬意。。。。。老板说，，，搬出来租金贵了三分之一，，，但为了老客，，，也得撑下去。。。。。
可能有人要问：费这么大劲，，，找这些破破烂烂的巷子、小店，，，图个啥 ？？？? 就为口吃的 ？？？俺以为不是。。。。。
图的是那份 “不规则”的生气。。。。。大阛阓里的一切都太规范、太清洁、也太像了。。。。。而巷子里，，，晾晒的衣服在头顶飘扬，，，大爷下棋的争吵声、锅铲碰撞声、电视声混在一起，，，这种杂乱无章的活力，，，才是生涯原来的样子。。。。。你在这里用饭，，，吃的不但是味道，，，照旧一种气氛，，，一种“在场”的感受。。。。。
更图的是那份 “时间的证据”。。。。。这座都会变得太快了，，，今天还熟悉的街角，，，明天可能就围上挡板最先打围。。。。。而这些顽强生涯的小巷和老店，，，就像钉子户一样，，，钉在了时间的棋盘上。。。。。它们证实着，，，在统一的、鲜明的都会化面目之下，，，尚有一些柔软的、顽固的、带着个人影象的褶皱没有被烫平。。。。。找到它们，，，就像找到了一把翻开已往盒子的钥匙，，，哪怕只是开一条缝，，，瞅一眼，，，心里也扎实。。。。。
最后，，，也是一种反抗遗忘的“小行动”。。。。。用脚去走，，，用嘴去吃，，，用手机纪录下来，，，分享给像俺娃那样的年轻人。。。。。告诉他们：“你看，，，你爸你妈昔时，，，就是在这样的地方，，，吃着这样的工具，，，聊着天，，，长大的。。。。。”? 这自己，，，就挺有意义。。。。。
问：详细咋个走法 ？？？导航定到哪儿最容易找到 ？？？
答：最省事的步伐，，，导航定到“沙坪坝区沙杨路快乐里”或者“沙杨路公交站”。。。。。? 到了之后，，，别在亨衢上傻看，，，直接往路双方的住民区里头钻，，，看到屋子旧旧的、路窄窄的地方，，，就对了。。。。。胆量大点，，，往里走。。。。。
问：最适合啥子时间去 ？？？
答：黄昏到晚上！? 白天许多店不开，，，或者只卖早点。。。。。下昼5点以后，，，巷子里的灯陆续亮起来，，，小吃摊、烧烤摊、夜市都出来了，，，那才是最有味道的时间。。。。。? 周末人多，，，更有气氛，，，但可能得排队。。。。。
问：一个人去，，，点菜利便不 ？？？会不会被宰 ？？？
答：利便得很！这些店大多做街坊生意，，，着实。。。。。? 许多面馆、饭馆都有套餐或者小份菜，，，一个人点一碗面、一碗蹄花汤，，，或者来点烧烤，，，二三十块能吃得很惬意。。。。。价钱都贴在墙上，，，明码标价。。。。。
问：除了吃的，，，尚有啥值得逛的 ？？？
答：有，，，那种“老重庆”的市井风貌自己，，，就值得逛。。。。。? 看看老式剃头店、裁缝铺、修鞋摊，，，听听老头老太太摆龙门阵。。。。。若是能钻进某个单位的楼梯间，，，看看墙上九十年月的宣传画，，，那种时光倒流的感受，，，比许多收费的怀旧主题店都强。。。。。
以是。。。。。，，回到最最先谁人问题：沙坪坝沙杨路的小巷子，，，尚有吗 ？？？
俺的谜底是：在，，，也不全在。。。。。? 巷子的筋骨还在，，，肌理还在。。。。。但里头的一些血肉（某些老店），，，正在逐步消逝或者转移。。。。。它就像一个步入晚年的尊长，，，身体还行，，，但影象力和精神，，，终究不如以前了。。。。。
若是你只是冲着“网红打卡”去，，，可能会失望，，，以为它破旧、杂乱。。。。。? 但若是你是抱着一点探寻、一点怀旧、一点对真实生涯的好奇心而去，，，那么，，，每条巷子的转角，，，都可能给你一点小小的、温暖的惊喜。。。。。它可能是一碗面的味道，，，可能是一声熟悉的重庆吆喝，，，也可能，，，只是阳光穿过老旧屋檐，，，打在斑驳墙上的那一道光。。。。。
都会越来越大，，，我们越来越需要这样一些小小的、详细的坐标，，，来安顿我们庞杂而无处安顿的乡愁。。。。。? 趁它们还在，，，多去走走吧。。。。。用你的到来告诉它们：你们很主要，，，你们值得被记着。。。。。