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松江大学城后街快餐究竟哪家强？？
？
？？？有嘛必吃推荐跟避雷指南吗？？
？
？？？

哎呦喂，
，，
，列位吃货老几位，
，，
，咱今儿个可来对地方了！? 您了要是想找自制、管饱、味儿还成的地界儿，
，，
，松江大学城后街，
，，
，那简直是咱平民美食家的“天堂”。。。。
。∥疑细鲈氯ド虾３蚺筚
，，
，专门儿让他带我逛了一天，
，，
，好家伙，
，，
，从晌午吃到晚上，
，，
，肚儿溜圆，
，，
，钱包没见瘦！今儿个就把我介亲自趟出来的“美食地图”，
，，
，给您了好好唠唠！?

一、介“后街”究竟是个嘛地界儿？？
？
？？？头回去别懵！

首先。。。。
。
，，
，您了可别想象成就一条小胡同。。。。
。介“后街”是个统称，
，，
，以文汇路为焦点，
，，
，辐射出去好几条小马路，
，，
，密密麻麻全是小店！学生多，
，，
，乌泱乌泱的，
，，
，一到饭点儿，
，，
，那叫一个人声鼎沸，
，，
，烟火气十足。。。。
。?

整体气概就一个字：“接地气”！您了别指望有嘛豪华装修、米其林服务，
，，
，介儿拼的就是个性价比。。。。
。店面都不大，
，，
，有的甚至就几个座儿，
，，
，主要做外卖。。。。
。但您了可别小瞧，
，，
，能手在民间，
，，
，好些个“神店”就藏在里头。。。。
。据我视察，
，，
，光是做麻辣烫、米线的店，
，，
，就不下十几家，
，，
，竞争那叫一个强烈，
，，
，能活下来还排队的，
，，
，都有两把刷子。。。。
。

交通也利便，
，，
，地铁9号线大学城站出来，
，，
，溜达个十来分钟就到了。。。。
。我内天是周五下昼去的，
，，
，人流峰值感受得有小几千人，
，，
，学生得占七八成，
，，
，剩下就是像咱这样闻着味儿来的“探店侠”。。。。
。气氛热闹，
，，
，自由，
，，
，充满年轻劲儿，
，，
，感受自己个儿都随着年轻了好几岁！?

二、吐血整理！亲测不踩雷的“必吃榜单”

逛吃一天，
，，
，我跟我朋侪（外地大学生）用体重和钞票，
，，
，筛出来几家确实不赖的，
，，
，给您了列个清单：

头一名，
，，
，我得给“王记烤猪蹄”。。。。
。? ?

介可是网红中的网红，
，，
，永远在排队！他家伙就开在个窗口，
，，
，两口大烤炉，
，，
，滋滋冒油。。。。
。15块钱一个大猪蹄，
，，
，先卤后烤，
，，
，外皮焦香粘糯，
，，
，里头软烂入味，
，，
，一口下去，
，，
，满嘴的胶原卵白，
，，
，一点儿不腻。。。。
。我排了足足25分钟才买着，
，，
，值了！旁边好几个小闺女，
，，
，一人举着一个啃，
，，
，毫无形象，
，，
，但看着就香！

第二名，
，，
，“四期第一炸”。。。。
。? ?

听名儿就够霸气吧？？
？
？？？着实就是个炸串摊儿，
，，
，但人家就是有底气！里脊、鸡柳、年糕、淀粉肠…琳琅满目。。。。
。自选之后下油锅，
，，
，炸得金黄酥脆，
，，
，刷上他家的秘制酱料，
，，
，甜咸口，
，，
，带点微辣。。。。
。人均20块钱能吃撑！要害是，
，，
，那种油炸的、略微不康健的快乐，
，，
，它给得倍儿足！学生时代的感受，
，，
，唰一下就回来了。。。。
。

第三名，
，，
，“梅干菜扣肉饼”。。。。
。? ?

这家店不大起眼，
，，
，但香味能勾人！一个大炉子现场烘烤，
，，
，6块钱一张。。。。
。饼皮烤得薄脆，
，，
，内里的梅干菜和肉末喷香，
，，
，趁热吃，
，，
，嘎嘣脆，
，，
，咸香适口。。。。
。属于吃着碗里看着锅里，
，，
，吃完一张还想再来一张的类型。。。。
。我亲眼见一个哥们儿一口吻买了五张带走。。。。
。

除了介“三巨头”，
，，
，尚有几家也值得一试：

• “河南羊肉烩面”：汤头奶白醇厚，
  ，，
  ，羊肉片给得着实，
  ，，
  ，一大海碗才18块钱，
  ，，
  ，冬天来一碗，
  ，，
  ，暖到心窝里。。。。
  。

• “江西瓦罐汤”：小小的瓦罐，
  ，，
  ，煨着种种汤，
  ，，
  ，莲藕排骨、山药鸡汤啥的，
  ，，
  ，味道正，
  ，，
  ，价钱在8-12块，
  ，，
  ，配个拌粉，
  ，，
  ，一顿饭舒惬意服。。。。
  。

三、独家避坑指南跟“隐藏服法”

逛了一圈，
，，
，我也咂摸出点儿门道跟心得，
，，
，您了去的时间，
，，
，能少走弯路：

头一条，
，，
，看人下菜碟。。。。
。? ?

学生扎堆排队的地儿，
，，
，闭眼跟，
，，
，或许率错不了。。。。
。学生的嘴和钱包，
，，
，那是最犀利的测评工具。。。。
。相反，
，，
，那些饭点儿还冷冷清清的店，
，，
，您了就得留个心眼儿了，
，，
，要么味道一般，
，，
，要么性价比不可。。。。
。

第二条，
，，
，治理好预期。。。。
。? ?

咱得明确，
，，
，后街快餐的焦点优势是“性价比”，
，，
，不是“极致鲜味”。。。。
。大部分菜品价钱在8-20元区间，
，，
，您了不可用人均100的馆子标准去要求它。。。。
。吃得就是个锅气、热闹和实惠。。。。
；；；；Ｇ樾温铮
，，
，别考究，
，，
，有些店桌子油光锃亮那是常态。。。。
。

第三条，
，，
，我的“独家动线”推荐。。。。
。? ??

您了要是头回去，
，，
，可以这么吃：先到“王记”排队买个猪蹄拿着? → 然后去“四期第一炸”点些串儿 → 拿着战利品，
，，
，找家有座儿的米粉店或汤馆，
，，
，点个主食坐下，
，，
，猪蹄就炸串，
，，
，配着汤粉吃！? 介叫 “资源整合，
，，
，风味叠加”? ，
，，
，幸福感直接拉满！我内天就这么干的，
，，
，美坏了！

第四条，
，，
，注重营业时间。。。。
。? ?

许多店是随着学生作息走的，
，，
，有些早点摊儿只做早午市，
，，
，有些夜宵摊儿晚上才出。。。。
。建议您了下昼4点到晚上8点之间去，
，，
，选择最全。。。。
。别赶着上午或下昼一两点去，
，，
，好多店备货缺乏或者休息。。。。
。

【FAQ】您了可能还想问的：

• Q：人均究竟几多钱能吃饱吃好？？
  ？
  ？？？

  • A：? 这看您了饭量。。。。
    。纯粹吃一份主食（面/饭），
    ，，
    ，15-20元绝对够。。。。
    。要是像我们那样“逛吃”，
    ，，
    ，尝好几样，
    ，，
    ，人均40-50元能吃得走不动道。。。。
    。在魔都，
    ，，
    ，介价钱至心是地板价了。。。。
    。

• Q：卫生条件咋样。。。。
  。？
  ？
  ？？？看着有点慌。。。。
  。

  • A：? 大真话：狼籍不齐。。。。
    。有门脸的店一般还行。。。。
    。那些纯外卖窗口或者小推车，
    ，，
    ，您了就得自己掂量。。。。
    。我的原则是：吃熟不吃生，
    ，，
    ，吃炸、烤、烩这些高温烹饪的，
    ，，
    ，相对稳妥。。。。
    。肠胃金贵的，
    ，，
    ，建议选有堂食座位、看起来亮堂点的店。。。。
    。

• Q：除了吃的，
  ，，
  ，尚有玩儿的吗？？
  ？
  ？？？

  • A：? 有。。。。
    。奶茶店、果汁铺、小饰品店、文具店、复印店…麻雀虽小五脏俱全。。。。
    。吃完溜达溜达，
    ，，
    ，买杯奶茶，
    ，，
    ，看看年轻的学生们，
    ，，
    ，感受一下青春的气息，
    ，，
    ，也挺得劲儿。。。。
    。旁边尚有篮球。。。。
    。
    ，，
    ，经常有小哥哥打球，
    ，，
    ，养眼！?

• Q：开车去利便吗？？
  ？
  ？？？好停车吗？？
  ？
  ？？？

  • A：? 劝您了，
    ，，
    ，最好别开车！? 那块儿路窄，
    ，，
    ，学生多，
    ，，
    ，停车位极其主要，
    ，，
    ，并且收费也不自制。。。。
    。地铁9号线是您了最好的朋侪，
    ，，
    ，出来走几步，
    ，，
    ，又不堵车，
    ，，
    ，又省心。。。。
    。

结语

总而言之。。。。
。
，，
，列位朋侪，
，，
，松江大学城后街，
，，
，就是个充满活力、烟火气和性价比的“美食江湖”。。。。
。? 您了要是想体验最地气的学生生涯，
，，
，不追讨情形服务，
，，
，就想让嘴巴和肚子获得最直接的快乐，
，，
，那介地儿绝对值得您了专门跑一趟。。。。
。

它不细腻，
，，
，但生猛鲜活；；；；；它不高等，
，，
，但真忠实惠。。。。
。在这儿，
，，
，“好吃”是唯一的硬原理。。。。
。虽然啦，
，，
，您了也得有双发明的眼睛和一颗容纳的胃，
，，
，照着我的攻略走，
，，
，或许率能乘兴而来，
，，
，饱腹而归！

得嘞，
，，
，我的“后街秘笈”可就全抖落给您了！都是实打实的亲自履历，
，，
，希望能给您了做个参考。。。。
。您了要是也去过，
，，
，或者有嘛更好的宝藏小店，
，，
，可万万别藏着掖着，
，，
，咱谈论区里接着唠！回见了您内！?

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