哎哟我去，，老铁们，，今儿个咱唠点硬核的！? 是不是一搜“下沙鸡街”，，满脑子问号，，不知道去哪家整点儿硬菜、喝点小酒得劲儿？？？别挠头了，，俺可是正经八百在那儿混过好一阵子，，哪家盘子大、哪家味儿正、哪家容易踩雷，，门儿清！今儿就给你掰扯掰扯，，下沙鸡街最着名的三个“凭证地”，，保准你听完之后，，直奔主题，，不花一分冤枉钱！走起！?
要说下沙鸡街的扛把子，，十个老饕里头得有八个先跟你提“老兵烧烤”！这家店不在主街面上，，在宝龙后街那块儿，，没点熟人领路你真纷歧定能找着，，但一到晚上，，那家店门口摆的小桌子，，嗷嗷满！
他家凭啥这么火？？？就凭三个字：接地气！? ?
老板真是个退伍兵，，人贼拉着实。。。。招牌菜是 “炭烤羊拐筋”和“辣炒鸡架”。。。。那羊拐筋烤的，，外皮焦香酥脆，，里头筋头巴脑糯叽叽的，，用嘴一嗦喽就脱骨，，配上一瓶老雪（雪花啤酒），，那感受，，没谁了！? 价钱也公正，，人均60-80块钱能给你吃得直打嗝。。。。营业时间也犷悍，，下昼5点干到第二天破晓4、5点，，绝对是熬夜党、大学生的深夜食堂。。。。
但俺得给你提个醒！他家火，，意味着排队是常态。。。。俺上次去，，周末晚上硬生生排了40分钟。。。。并且情形就是那种大排档，，考究情调、想安平悄悄语言的可别来。。。。用俺的话说，，吃的就是个热闹和烟火气！?
你要是以为光撸串不过瘾，，想吃点“硬”的、顶饱的，，那必需拐到高沙商业区，，找这家 “王记酱骨”。。。。他家门脸不算太大，，但一进门那股炖肉的酱香味儿，，能给你香一跟头！
这家店是专门治州不平，，专治“肉不敷吃”的病！。。? ?
当家招牌菜必需是 “金牌酱大骨”? ，，按斤称，，炖得那是相当入味，，肉烂糊不说，，骨髓都能用吸管吸出来，，香迷糊了！俺跟三个哥们儿去，，点上四斤大骨，，两个凉菜，，再加一盆酸菜炖大骨，，造得那叫一个知足。。。。人均或许在70-90块左右，，但绝对是吃肉吃到撑。。。。
他家尚有个优点，，就是菜品贼拉稳固。。。。俺去吃过不下五回，，味儿历来没变过，，量也着实。。。。特殊适合哥们儿几个想大口喝酒、大块吃肉的场合。。。。不过，，味道着重，，有点咸，，口轻的老铁记得提前跟老板打声招呼。。。。并且饭点人也多，，最好错开那么一小小会儿。。。。
哎，，你别一听“鸡街”就光想着烧烤大骨头，，下沙鸡街这块儿藏龙卧虎，，也有做得贼细腻的！这家“阿能面馆”就在龙湖天街旁边的巷子里，，是不少外地老饕和考究人的私藏小店。。。。
他家给“鸡街”带来了纷歧样的气概，，主打一个“鲜”字！? ?
虽然不是大荤大肉，，但一碗 “虾爆鳝面”? 能给你鲜掉眉毛！鳝鱼是现划的，，河虾仁也Q弹，，汤头是骨头和鱼熬的，，奶白奶白的，，看着就馋人。。。。一碗面价钱在35-50元之间，，在“鸡街”这片算小资了，，但味道绝对值这个价。。。。唬Ｇ樾我脖惹傲郊液貌簧，，清洁亮堂。。。。
俺推荐这家，，是由于它能给你换个口胃。。。。当你连着造了两天烧烤炖肉，，整得有点腻的时间，，来这儿吃碗清新鲜美的面条，，肠胃老惬意了。。。。他家的“片儿川”也贼隧道，，是不少在周围事情的杭州人的“事情餐”首选。。。。不过，，这家店关门早，，一般晚上八九点就不接客了，，想吃可得及早。。。。
Q1：这三家店，，哪家最自制/最贵啊！。？？？
A1：? 要论人均最实惠，，那还得是老兵烧烤，，60块能吃挺好。。。。王记酱骨看你怎么点，，光啃骨头不点别的，，人均也能控住，，但要吃富厚点就得小90。。。。阿能面馆单价看着高，，但一人一碗面也能吃饱，，属于品质型消耗。。。。简朴说，，想热闹省钱去老兵，，想大口吃肉去王记，，想尝尝鲜去阿能。。。。
Q2：这几家店都营业到几点？？？排队凶不？？？
A2：? 再给你划个重点哈！老兵烧烤是深夜王者，，干到后三更；；；王记酱骨一般晚上10点左右歇业；；；阿能面馆关最早，，晚上9点前。。。。排队情形：老兵周末必排，，王记饭点要等，，阿能相对好点，，但饭点也满座。。。。窍门就是：要么早去，，要么晚去，，避开晚上6点半到8点这个黄金时段！
Q3：适合带妹子或者家庭聚餐不？？？
A3：? 哈哈，，老铁问到点子上了！想带妹子体现一下，，首推阿能面馆，，情形味道都体面。。。。家庭聚餐，，可以去王记酱骨，，菜量大实惠，，尊长喜欢。。。。至于老兵烧烤…那就纯粹是哥们儿弟兄喝酒吹捧的战场了，，带妹子去你可能得一直扯脖子喊话，，忒费劲！?
行了，，老铁们，，“下沙鸡街”这块土地上最着名、最经得住吃的三家店，，俺是掏心掏肺给你盘明确了。。。。从烟熏火燎的烧烤摊，，到肉香四溢的炖菜馆，，再到鲜掉眉毛的面条铺，，这条街的魅力就在于它的“容纳”和“着实”。。。。
最后俺再多叨叨一句：美食这工具，，一人一个口胃。。。。俺说的只是俺的体验，，你最该相信的是你自己的嘴和胃。。。。去试试，，看看哪家对你的路子。。。。不过，，无论去哪家，，都记着适量点餐，，别铺张，，喝酒了万万别开车！
希望这份“攻略”能让你在下沙鸡街吃得开心，，喝得纵情，，还不花冤枉钱！以为俺唠得着实，，记得转发给你那些同样选择难题症的哥们儿！咱下回再唠别的美食宝藏地！?