伙计们,,,,,,今儿个咱就来唠唠这个福州品茶海选事情室!? 俺可是个老茶客了,,,,,,打小就爱琢磨茶,,,,,,这两年听说福州那里整出来啥“品茶海选”,,,,,,心里头直痒痒,,,,,,非得去瞅瞅不中!? 这不,,,,,,前阵子专门跑了一趟,,,,,,体验了一把,,,,,,回来就跟恁分享分享,,,,,,保准让恁听得得劲!? 咱这话都是用老家话写嘞,,,,,,隧道得很,,,,,,恁就放心吧,,,,,,里头全是实打实嘞履历跟干货,,,,,,一篇下来少说也有一千多字,,,,,,恁逐步看!?
提及来,,,,,,俺头一回听说“品茶海选事情室”,,,,,,照旧从网上瞅见嘞。。那会儿心里直嘀咕:这又是弄啥新名堂????? 福州那地界儿,,,,,,茶文化原来就厚实,,,,,,铁观音、茉莉花茶啥嘞,,,,,,天下都着名。。???伞昂Q 笔钦厥拢???难不可是跟选秀一样,,,,,,从一堆茶里头挑好嘞????俺这好奇心一上来,,,,,,挡都挡不。。,,,,,立马就决议去探个事实!? 恁别说,,,,,,这一趟还真没白跑,,,,,,里头嘞门道可多了去了,,,,,,今儿个就好好跟恁说道说道。。
先给恁打个底儿,,,,,,这“品茶海选事情室”。。,,,,,说白了就是一家专门搞茶体验嘞地方,,,,,,但它跟通俗茶楼纷歧家!? 俺探询了一圈,,,,,,福州这几年冒出不少这样嘞事情室,,,,,,主打嘞就是“海选”模式——意思就是,,,,,,恁一来,,,,,,他们能端上来好几十种茶,,,,,,从自制到贵嘞,,,,,,从外地到外省嘞,,,,,,让恁一样样尝,,,,,,最后挑出最对胃口嘞那种!? 这可比俺以前往嘞茶楼得劲多了,,,,,,不必光听伙计忽悠,,,,,,自己嘞嘴说了算!
再说说它们嘞类型,,,,,,俺逛了三四家,,,,,,发明大致分两种:一种是古板蹊径,,,,,,装修古色古香,,,,,,主打福建外地茶,,,,,,像安溪铁观音、武夷岩茶啥嘞,,,,,,价钱从一两百到上千块都有,,,,,,适合老茶鬼;;;另一种是新潮玩法,,,,,,整得跟咖啡厅一样,,,,,,有啥“茶调饮”“冷沏茶”,,,,,,还连系音乐、画画,,,,,,年轻人去嘞多,,,,,,人均消耗百八十块,,,,,,性价比不赖!? 据俺相识,,,,,,福州这类事情室现在有20多家,,,,,,大部分集中在鼓楼区跟台江区,,,,,,竞争可强烈了,,,,,,以是服务都铆足劲往好里整!
数据支持一下:俺从一家事情室老板那儿套来话,,,,,,他们说每个月接待客户凌驾500人,,,,,,转头率能到40%,,,,,,这说明啥????说明各人体验完还真以为中!? 不过,,,,,,里头也有浑水摸鱼嘞,,,,,,俺就遇见过一家,,,,,,茶汤寡淡得很,,,,,,还吹得天花乱坠,,,,,,以是恁去之前,,,,,,可得擦亮眼!
这家“茶香阁”是朋侪推荐嘞,,,,,,藏在福州三坊七巷旁边嘞小巷子里,,,,,,门脸不大,,,,,,但一进去就闻到一股子茶香,,,,,,得劲!? 老板是其中年年迈,,,,,,语言带点闽南口音,,,,,,但一听俺是北方来的,,,,,,立马用河南话跟俺唠上了——哎哟,,,,,,这可亲热死了!? 他先容说,,,,,,他们这儿有68种茶可以海。。,,,,,从绿茶、红茶到乌龙、白茶,,,,,,全得很。。
体验流程:先让俺填个表,,,,,,问问口胃偏好(好比爱浓爱淡、以前喝过啥茶),,,,,,然后伙计端上来8个小碗,,,,,,里头是差别嘞茶样,,,,,,让俺挨个抿一口。。? 俺记嘞清,,,,,,头一碗是正山小种,,,,,,烟熏味重,,,,,,但回甘快;;;第二碗是白毫银针,,,,,,清淡爽口……一起尝下来,,,,,,嘴都快麻了,,,,,,但真过瘾!最后俺挑中了一款炭焙铁观音,,,,,,香气浓、滋味厚,,,,,,价钱是380块钱一斤,,,,,,还算公正。。老板看俺喜欢,,,,,,还多送了一泡,,,,,,让俺带回家逐步品。。
独家视角:俺发明,,,,,,这种海选模式不但让客户爽,,,,,,对事情室也有利益!? 老板说,,,,,,他们能精准摸清客户喜欢,,,,,,以后推荐茶就准多了,,,,,,销量涨了30%? 不止。。并且,,,,,,俺跟几个茶友唠嗑,,,,,,各人都说这种体验比干买茶强,,,,,,由于“尝了再买,,,,,,不亏”!? 不过,,,,,,也有不美气嘞地方——那天人多了,,,,,,伙计忙不过来,,,,,,等茶等了小十分钟,,,,,,急得俺直顿脚。。以是俺建议,,,,,,最好预约,,,,,,别赶周末岑岭期去!
经由这一趟,,,,,,俺也算摸出点门道了。。恁要是想去试试,,,,,,可得记好下面嘞建议,,,,,,保准不踩坑!??
第一,,,,,,看口碑跟评价。。现在网络利便,,,,,,恁先在手机上搜搜,,,,,,看看公共点评、小红书啥嘞,,,,,,评分4.5以上嘞,,,,,,一般不会差。。俺去的那家“茶香阁”,,,,,,评分4.8,,,,,,谈论区一堆人夸服务知心,,,,,,这比广告管用多了!?
第二,,,,,,瞅瞅茶样多样性。。正经事情室,,,,,,至少得有20种以上的茶可以海。。,,,,,少了就是瞎搅人。。? 俺听说有家店就五六种,,,,,,还死贵,,,,,,那不是坑爹是啥????问清晰产地跟年份,,,,,,好茶都敢亮底儿,,,,,,迷糊其辞嘞,,,,,,及早走人!
第三,,,,,,体验历程要透明。。价钱得明码标价,,,,,,别玩隐藏消耗。。俺见过一家,,,,,,尝茶免费,,,,,,但挑中了买茶时,,,,,,突然加收“服务费”,,,,,,气得俺扭头就走!? 尚有,,,,,,情形得清洁,,,,,,茶具消毒到位——这可是入口嘞工具,,,,,,纰漏不得!??
独家数据:俺简陋算了一下,,,,,,福州靠谱嘞品茶海选事情室,,,,,,人均消耗在100-300块之间,,,,,,体验时间或许1-2小时,,,,,,性价比挺高。。要是恁想深入学茶,,,,,,他们还常办茶艺课,,,,,,一次200块左右,,,,,,能学沏茶技巧,,,,,,值了!?
Q1:这品茶海选贵不贵????得花几多钱????
A1:看层次!通俗嘞,,,,,,百八十块就能体验一把;;;高端嘞,,,,,,上千块也有。。俺建议头回去选个200块左右嘞套餐,,,,,,茶样多、服务全,,,,,,不肉疼!?
Q2:用不必预约????人多未几????
A2:最好预约,,,,,,特殊是周末跟节沐日!俺那次没预约,,,,,,差点没位置。。现在事情室大多有微信预约,,,,,,提前一天说一声就中,,,,,,省得白跑腿!?
Q3:尝了不买,,,,,,会不会被撵出去????
A3:不会!正经店家都懂规则,,,,,,尝茶是服务一部分,,,,,,买不买随恁。。不过,,,,,,要是尝了十几样还挑三拣四,,,,,,那脸皮就太厚了——将心比心,,,,,,咱也得体贴人家生意不是?????
Q4:能带小孩儿去不可????
A4:中,,,,,,但得看孩子闹不闹。。有些事情室有亲子活动,,,,,,教小孩儿认茶;;;要是光大人去,,,,,,孩子闹腾,,,,,,影响别人可欠好。。提前问问店家政策,,,,,,稳妥!?
Q5:这跟通俗茶楼有啥纷歧样????
A5:最大纷歧样就是“海选”模式!通俗茶楼是恁点啥喝啥,,,,,,这儿是让恁尝遍再挑,,,,,,自动性更强,,,,,,适合想探索新口胃嘞人。。? 俺以为,,,,,,这就像自助餐跟点菜嘞区别,,,,,,一个管饱,,,,,,一个细腻!
唠了这么多,,,,,,俺最后总结两句。。福州嘞品茶海选事情室,,,,,,整体来说是个新鲜又得劲嘞体验,,,,,,特殊适合爱茶嘞伙计们去走走。。??♂? 它能帮恁找到最适合自个儿嘞那口茶,,,,,,还能涨涨茶知识,,,,,,交交朋侪。。不过,,,,,,市场鱼龙混杂,,,,,,恁去之前一定做好作业,,,,,,别光图自制!
俺这趟跑下来,,,,,,感受茶文化真是越整越活了。。? 希望俺嘞分享能帮到恁,,,,,,要是恁也去体验了,,,,,,回来跟俺唠唠咋样!? 记。。,,,,,品茗不就是图个开心跟康健嘛,,,,,,挑对地方,,,,,,啥都好说!? 今儿个就唠到这儿,,,,,,咱下回再聊别的——保准照旧用老家话,,,,,,让恁听得亲热!?