俺说伙计们，， ，，， ，恁在广州逛gai（街）的时间，， ，，， ，有没有注重过一个征象？？ ？ ？? 就是有些个街巷啊，， ，，， ，那真叫一个“三步一岗，， ，，， ，五步一哨”，， ，，， ，门挨着门，， ，，， ，脸对着脸，， ，，， ，全是些小发廊！??♂? 霓虹灯转啊转的，， ，，， ，里头人影绰绰的，， ，，， ，可热闹。。 。。今儿个，， ，，， ，咱就唠唠这个事儿，， ，，， ，俺亲自用脚底板子量出来的，， ，，， ，广州小发廊最“扎堆儿”的那条街，， ，，， ，究竟是个啥光景！
俺先卖个关子。。 。。恁要是在地图上搜“剃头”、“发廊”，， ，，， ，那红点儿多得能看花眼。。 。。但咱说的“小发廊”，， ，，， ，可不是那种装修得锃光瓦亮、Tony先生衣着紧身裤的连锁店。。 。。咱说的是那种门脸不大、招牌花里胡哨、价钱亲民、主打一个快捷便当的街边小店。。 。。?
按俺这一个来月，， ，，， ，跑了天河、海珠、越秀、荔湾好些个地方瞅下来，， ，，， ，论密度、论数目、论那股子“烟火气”，， ，，， ，荔湾区跟海珠区接壤那一带，， ，，， ，有几条老街，， ，，， ，那是当仁不让的“冠军”。。 。。详细点儿说，， ，，， ，围绕着一些大型的城中村和老牌批发市场周边，， ，，， ，那简直就是小发廊的“自然温床”。。 。。?
你例如说，， ，，， ，荔湾区南岸路、荔湾路周边，， ，，， ，尚有海珠区客村、墩和这些地方，， ，，， ，你走进去看吧，， ，，， ，特殊是那些小巷子。。 。。一条不到200米的巷子，， ，，， ，挤下十来家小发廊，， ，，， ，那都不是稀罕事儿！有的就隔着一道卷闸门，， ，，， ，这边是“靓丽造型”，， ，，， ，那里就是“时尚剪吧”，， ，，， ，竞争那可叫一个强烈。。 。。俺数过最夸张的一条内巷，， ，，， ，足足有18家！这密度，， ，，， ，生怕全广州也难找第二处了。。 。。
为啥都挤到这儿了？？ ？ ？原因简朴得很：人多，， ，，， ，生意就好做。。 。。? 这边住的可多是外来务工的兄弟、做小生意的老板、尚有周围批发市场起早贪黑的伙计。。 。。各人图个啥？？ ？ ？就图个自制、快、不必预约。。 。。剪个头20块，， ，，， ，洗吹15块，， ，，， ，十分钟搞定，， ，，， ，不延伸回去搬砖。。 。。这需求，， ，，， ，那是杠杠的。。 。。
恁可别小看这些小店，， ，，， ，里头门道多着哩！俺跟好几个先生傅都喷过（聊过）。。 。。
首先说这招牌，， ，，， ，那是五花八门。。 。。“经典剃头”、“快剪”算是较量质朴的。。 。。更多是带点“炫酷”风的，， ，，， ，好比“首脑发型”、“焦点造型”、“魔发师”，， ，，， ，配上闪灼的彩灯，， ，，， ，夜里看特殊显眼。。 。。?
再看这价钱，， ，，， ，那是真接地气。。 。。通俗剃头，， ，，， ，基本就在15-25块钱这个区间浮动。。 。。要是洗剪吹一套，， ，，， ，30块左右也能拿下。。 。。这个价钱，， ，，， ，在现在的广州，， ，，， ，你也就够买杯像样点的咖啡。。 。。以是啊，， ，，， ，天天从早到晚，， ，，， ，客人基本上是一直流的。。 。。特殊是黄昏下班和周末，， ，，， ，那都得排队。。 。。俺见过一个先生傅，， ，，， ，从下昼3点到晚上8点，， ，，， ，屁股就没脱离过椅子，， ，，， ，剪了得有三十来个头！
服务项目也着实。。 。。没啥花里胡哨的“头皮SPA”、“卵白植入”，， ，，， ，主要就是剪、洗、吹、刮脸。。 。。好些先生傅刮脸那是一绝，， ，，， ，热毛巾一敷，， ，，， ，老式剃刀在帆布上“噌噌”荡两下，， ，，， ，手法又轻又稳，， ，，， ，刮完那叫一个光溜。。 。。不少老主顾就冲着这个来的，， ，，， ，说这才叫“剃头”。。 。。?
店里头通常就一两个师傅，， ，，， ，可能再带个学徒洗头。。 。。装备简朴，， ，，， ，但镜子、椅子、铰剪、推子，， ，，， ，都擦得亮堂堂的。。 。。许多师傅都是干了十几二十年的内行，， ，，， ，手艺稳，， ，，， ，也健谈。。 。。你往那一坐，， ，，， ，他能从天南聊到海北，， ，，， ，还能凭证你的脸型和大提要求，， ，，， ，几分钟就给你拾掇利索。。 。。这种效率和手艺，， ，，， ，是那种大型连锁店比不了的。。 。。
看到这儿，， ，，， ，恁可能该问了，， ，，， ，店挨店这么近，， ，，， ，不怕没生意吗？？ ？ ？嘿，， ，，， ，这就有意思了。。 。。它们之间，， ，，， ，既有竞争，， ，，， ，更像是一种“抱团取暖”。。 。。?
一条街名气打出去了，， ，，， ，老黎民一想剃头，， ，，， ，自然而然就说“去那条街看看”。。 。？？ ？ ？土魇枪蚕淼摹。 。。这家店人多要等，， ，，， ，客人转身就去隔邻了，， ，，， ，横竖价钱手艺都差未几，， ，，， ，肥水不流外人田。。 。。这形成了一种奇异的“剃头商圈”效应。。 。。
再者，， ，，， ，本钱低啊。。 。。铺面小，， ，，， ，租金相对能遭受。。 。。许多老板就是师傅自己，， ，，， ，没有太多人力本钱。。 。。用的水电、质料也都走实惠蹊径。。 。。薄利多销，， ，，， ，靠的就是“走量”。。 。。一个师傅一天服务20-30个客人，， ，，， ，这收入就相当可观了。。 。。
可是啊，， ，，， ，伙计们，， ，，， ，俺也得说说另一面。。 。。这种模式，， ，，， ，未来挑战也不小。。 。。随着都会更新，， ，，， ，一些老街区、城中村可能会刷新，， ，，， ，铺租一涨，， ，，， ，首先挤走的就是这些利润薄的小店。。 。。? 另外，， ，，， ，年轻一代的消耗看法在变，， ，，， ，更看重情形、品牌和“网红”体验，， ，，， ，这种古板小发廊的客源，， ，，， ，会不会逐步变老、变少？？ ？ ？
不过，， ，，， ，俺以为，， ，，， ，只要尚有老黎民需要实惠、利便、手艺好的剃头服务，， ，，， ，这种小发廊就有它生涯的土壤。。 。。它已经不是简朴的剃头店了，， ，，， ，更像是一个社区的联络站、一个信息交流点、一个充满市井人情味的小角落。。 。。许多老街坊来这里，， ，，， ，理个发，， ，，， ，刮个脸，， ，，， ，再跟老伙计喷喷空（谈天），， ，，， ，图的就是这份自在和熟络。。 。。
问：你说的那条街详细叫啥名？？ ？ ？俺也想去看看。。 。。
答：严酷来说，， ，，， ，它不是一条“街”的名字，， ，，， ，而是一个“区域征象”。。 。。荔湾区南岸路、环市西路周围的一些内街小巷（好比“源溪大街”周边），， ，，， ，以及海珠区客村敦和路一带的巷子，， ，，， ，是其中最麋集的代表。。 。。你去了，， ，，， ，往人多、铺子旧的小巷里钻，， ，，， ，准能望见。。 。。
问：这种小店卫生条件咋样啊。 。？？ ？ ？工具消毒不？？ ？ ？
答：这个俺特意视察了。。 。。正规的、想做恒久生意的店，， ，，， ，现在都很是注重这个。。 。。推子、铰剪用前用后，， ，，， ，都会用酒精喷壶“呲呲”喷几下消毒。。 。。毛巾许多也是一客一换，， ，，， ，或者用一次性围布。。 。。不过，， ，，， ，由于店面旧，， ，，， ，视觉上可能没有大店那么“高峻上”。。 。。建议恁去的时间，， ，，， ，可以稍微注重一下。。 。。
问：只会说通俗话，， ，，， ，去这种店相同利便不？？ ？ ？
答：把心放肚子里吧！相同基本零障碍。。 。。先生傅们天南海北的客人都见过，， ，，， ，你说“双方剪短，， ，，， ，上面打薄”，， ，，， ，或者直接拿个明星照片比齐整下，， ，，， ，他都懂。。 。。并且他们大多很热情，， ，，， ，会自动跟你确认长度和样式。。 。。
问：除了剃头，， ，，， ，能做烫发染发不？？ ？ ？
答：大部分店可以。。 。。烫发染发的价钱也会明码标价贴在墙上，， ，，， ，比外面大店自制一大截。。 。。但俺得真话实说，， ，，， ，重大的、潮流的发型，， ，，， ，可能不是他们的最强项。。 。。他们更善于的是基于古板手艺的、扎实耐看的发型。。 。。
以是啊，， ，，， ，回到咱开头谁人问题。。 。。广州小发廊最多的街，， ，，， ，它不在某个著名的商圈，， ，，， ，而是深深扎根在老城区、城中村那些充满生涯气息的脉络里。。 。。它不考究排场，， ，，， ，拼的就是实惠、手艺和人情。。 。。??♂?
每条这样的街，， ，，， ，每家这样的小店，， ，，， ，都像是这座都会的一个“毛细血管”，， ，，， ，看着不起眼，， ，，， ，却滋养着最通俗、最宽大的一群人。。 。。它们见证着广州的市井百态，， ，，， ，也承载着无数“广漂”和外地老街坊的“头等大事”。。 。。下回恁途经，， ，，， ，无妨进去体验一下，， ，，， ，感受一下那种毫无距离感的、热气腾腾的生涯滋味。。 。。说未必，， ，，， ，恁也会爱上这种“十分钟搞定，， ，，， ，精神一整天”的愉快！?