哎呀妈呀,,,,,伙计们,,,,,今儿个咱唠唠东莞那沙田大泥市场的小巷子,,,,,俺可是亲自去溜达过好几趟,,,,,那地界儿贼有味儿!? 你要是还没去过,,,,,那可亏大发了,,,,,听俺跟你细细掰扯掰扯。。。
先说说俺咋找着的这块宝地儿。。。去年开春儿那会儿,,,,,俺跟几个老铁合计着去广东溜达,,,,,听说沙田那里儿市场挺热闹,,,,,就奔着去了。。。效果呢,,,,,市场里边儿人山人海,,,,,俺一不注重就钻旁边小巷子里了,,,,,哎呦喂,,,,,这一钻可算开了眼!? 那小道儿窄窄巴巴的,,,,,双方儿全是老屋子,,,,,墙皮子都掉渣了,,,,,可偏偏烟火气十足,,,,,卖啥的都有,,,,,从早到晚都不带消停的。。。
俺觉着吧,,,,,这小巷子就像个藏宝图,,,,,你得逐步儿抠饬才华发明好玩意儿。。。? 下面咱就分几个块儿,,,,,好好说道说道。。。
伙计们,,,,,头一回来可能得懵圈,,,,,俺给你指条明道儿。。。这沙田大泥市场就在东莞沙田镇中心那块儿,,,,,详细地点是沙田大道和泥洲路交织口周围,,,,,地图上一搜“大泥市场”就能瞅见。。。? 你要是坐公交,,,,,有好多趟车能到,,,,,像什么沙田1路、5路,,,,,在“大泥市场站”下车,,,,,走两步就到。。。
可重点是啊,,,,,市场正门进去后,,,,,你得往右手边瞅,,,,,那儿有个不起眼的小口子,,,,,挂着个破牌子写“小巷美食”,,,,,那就是入口!俺头回去的时间,,,,,绕了三圈才找着,,,,,厥后跟门口卖水果的大妈唠嗑,,,,,她才告诉俺窍门:“瞅见那家卖烧鹅的没??????旁边那缝儿就是!”? 哈哈,,,,,真是绝了!? 小巷子全长也就500来米,,,,,但曲里拐弯的,,,,,容易走岔劈,,,,,建议你上午9点到11点去,,,,,人少点儿,,,,,好逛。。。
数据方面,,,,,俺探询过,,,,,这巷子得有20多年历史了,,,,,原来就是市场后身的杂物堆,,,,,厥后逐步成了小吃摊群集地。。。现在里头牢靠摊位凌驾50个,,,,,天天客流量少说上千人,,,,,周末更挤,,,,,能到2000多人。。。以是啊,,,,,早点去占位子,,,,,否则连站的地儿都没有!
进了巷子,,,,,你就可劲儿造吧,,,,,美食多得是,,,,,但俺得拎出几个顶呱呱的。。。头一个就是“老陈记烧鹅”,,,,,他家在巷子中心,,,,,招牌都熏黑了,,,,,可味道那叫一个绝!? 俺每次去必点,,,,,半只烧鹅45块钱,,,,,皮脆肉嫩,,,,,咬一口满嘴流油,,,,,配上酸梅酱,,,,,哎呀妈呀,,,,,香迷糊了!他家一天能卖出去100多只,,,,,俺跟老板唠过,,,,,他说秘方是祖传的,,,,,火候掌握得贼准。。。
第二个是“阿婆糖水铺”,,,,,在巷子止境拐角,,,,,一个小推车摊儿。。。阿婆都70多了,,,,,手脚麻利,,,,,卖的都是古板糖水,,,,,像绿豆沙、双皮奶啥的。。。俺最爱她家的姜汁撞奶,,,,,一碗8块钱,,,,,辣乎乎的姜味配上滑溜溜的奶,,,,,暖心暖胃。。。? 据阿婆说,,,,,她在这摆了15年摊,,,,,用料着实,,,,,街坊邻人都认她。。。? 俺算过,,,,,她一天能卖200碗左右,,,,,节沐日还得翻倍。。。
第三个是“潮汕牛肉丸”,,,,,摊主是个潮汕小伙儿,,,,,现打现卖。。。牛肉丸20块钱一碗,,,,,劲道得能当乒乓球打,,,,,汤头鲜得不可。。。俺去的时间,,,,,正好碰上他搞活动,,,,,买一碗送一串牛杂,,,,,划算!数据上,,,,,他天天用掉50多斤牛肉,,,,,转头客占八成。。。除了这些,,,,,尚有炸串、肠粉、凉茶啥的,,,,,名堂多去了,,,,,俺建议你空着肚子来,,,,,否则真吃不过来。。。?
美食吃够了,,,,,咱再唠唠这巷子里的人情味儿。。。俺觉着吧,,,,,这儿不但是用饭的地儿,,,,,更是个小社会缩影。。。早上六七点,,,,,摊主们就最先忙活,,,,,洗菜、生火、吆喝,,,,,那股子勤快劲儿,,,,,看了都让人感动。。。? 俺跟一个卖菜的大爷聊过,,,,,他在这巷子住了30年,,,,,说以前这儿就是泥巴路,,,,,下雨天一脚泥,,,,,现在铺了青石板,,,,,好走多了。。。
尚有啊,,,,,巷子墙上有不少涂鸦,,,,,是外地学生画的,,,,,画的是老市场变迁,,,,,挺有艺术感。。。俺拍了几张照片,,,,,发朋侪圈后,,,,,好多老铁问是哪儿。。。? 独家视角来啦:俺发明巷子最里头有家老式剃头店,,,,,剃头师傅用推子手艺,,,,,5块钱理一次,,,,,主顾全是老街坊,,,,,一边剃头一边唠家常,,,,,那场景贼温馨。。。
数据支持一下:据俺视察,,,,,巷子里凌驾60%的摊主是外地人,,,,,干了10年以上,,,,,剩下的多是外来打工的,,,,,但相处得挺和气。。。每月这里还会搞个小集市,,,,,卖手工艺品啥的,,,,,吸引不少年轻人。。。以是说,,,,,这儿不但是填饱肚子的地方,,,,,更是毗连人心的纽带。。。? 俺去的时间,,,,,正好遇上一次,,,,,买了几个手工编织的钥匙扣,,,,,才10块钱,,,,,质量杠杠的。。。
问:小巷子啥时间开??????关门早不??????
答:一般从早上6点开到晚上10点,,,,,但美食摊儿大多中午11点后才出摊,,,,,晚上8点后陆续收摊。。。周末全天热闹,,,,,建议别赶饭点儿去,,,,,挤得慌。。。?
问:停车利便不??????能不可开车进去??????
答:市场外边有停车场,,,,,但车位主要,,,,,俺建议坐公交或打车来。。。巷子太窄,,,,,车进不去,,,,,得步行。。。
问:美食价位咋样??????贵不贵??????
答:实惠得很!大部分小吃在10-30块钱之间,,,,,像俺上面说的烧鹅45块半只,,,,,糖水8块一碗,,,,,人均30-50能吃撑。。。?
问:适合带孩子去不??????有没有茅厕??????
答:带孩子也行,,,,,但人多得看紧点。。。茅厕在市场里头,,,,,巷子中心有个指示牌,,,,,走已往两三分钟,,,,,不过条件一般,,,,,迁就一下。。。
问:下雨天去咋样??????巷子漏雨不??????
答:下雨天摊儿少,,,,,但别有一番风味,,,,,青石板路湿漉漉的,,,,,挺有感受。。。不过俺建议晴天去,,,,,大部分摊子有棚子,,,,,漏雨倒不至于。。。

总之啊,,,,,东莞沙田大泥市场的小巷子,,,,,是个宝藏地儿,,,,,俺去了好几回都没腻。。。要是你来广东玩,,,,,万万别错过这儿——不但为吃,,,,,更为那股子热腾腾的生涯气儿!? ? 俺写这篇文,,,,,就是想让更多伙计知道这好地方,,,,,顺便帮自己网站涨涨人气。。。有啥问题,,,,,谈论区唠呗,,,,,俺只管回。。。
记着啦,,,,,下次去直接奔那烧鹅摊儿,,,,,保准不后悔!? 咱下回再唠别的,,,,,拜拜了您呐!