伙计们，，，，，，恁都瞅过来！今儿个咱不唠别嘞，，，，，，就喷喷在杭州上城区混饭吃，，，，，，咋样才华又快、又好、又不当冤大头 。。。。。。俺搁这儿住了小三年，，，，，，点过嘞外卖、吃过嘞堂食，，，，，，那真是能装一箩筐，，，，，，有嘞事儿，，，，，，不吐烦懑 。。。。。。?
小序：速率与温饱嘞较量
在杭州这片地儿，，，，，，时间那就是金豆子 。。。。。。特殊是晌午头那一个钟头，，，，，，肚里咕咕叫，，，，，，手上活一直，，，，，，谁能把热乎饭快速怼到咱嘴边，，，，，，谁就是“爷”！? 上城区，，，，，，老城芯，，，，，，写字楼跟老小区缠缱绻绵，，，，，，快餐店那是“三步一岗，，，，，，五步一哨”，，，，，，瞅着花里胡哨，，，，，，里头门道可深着嘞 。。。。。。今儿，，，，，，咱就扒开揉碎，，，，，，好好说道说道 。。。。。。
一、 上城快餐“速率王”，，，，，，靠啥立住脚？？? ??♂??
想在咱这挑剔嘞地界杀出来，，，，，，头一条就是“快”！但这个快，，，，，，可不但是电驴子骑得飞起 。。。。。。
“匿伏”在写字楼下头：恁去瞅瞅那些大厦门脸儿旁边，，，，，，或者负一层，，，，，，但凡有个美食角嘞，，，，，，那几家店绝对是“快”字当头 。。。。。。? 好比俺常去嘞一家卖筒骨饭嘞，，，，，，模子都是提前炖好嘞，，，，，，米饭一直保温，，，，，，从点单到出餐，，，，，，撑死三分钟 。。。。。。为啥？？他摸准了，，，，，，楼上几百号人，，，，，，12点到12点15是黄金爆单期，，，，，，拖一分钟，，，，，，可能就流失好几个客 。。。。。。
“预制菜”嘞江湖：甭撇嘴，，，，，，现在许多看着现炒嘞小碗菜，，，，，，不少都是中央厨房做好，，，，，，店里加热一下 。。。。。。这无关优劣，，，，，，就是个现实选择 。。。。。。对咱用饭嘞来说，，，，，，利益是品质稳固、速率贼快；；；坏处是，，，，，，吃久了，，，，，，各家味道都一个模子，，，，，，少了锅气 。。。。。。但话说回来，，，，，，一份两荤一素20块钱出面，，，，，，要啥自行车 。。。。。？？? ??♂?
数听语言：俺自己瞎统计过，，，，，，上城区焦点位置，，，，，，午岑岭外卖平均送达时间在38分钟左右，，，，，，而能在30分钟内送到嘴嘞，，，，，，好评率能横跨25%? 还不止！速率，，，，，，直接挂钩知足度 。。。。。。
二、 味道与价钱，，，，，，咋找谁人平衡点？？? ??
光快不中，，，，，，吃到嘴里得是谁人味儿 。。。。。。上城区快餐，，，，，，价钱从15块到40块不等，，，，，，差别在哪？？
“社区老店”型：这种店往往藏在小街小巷，，，，，，主做街坊跟周围上班族嘞熟客生意 。。。。。。? 像俺家楼下有家“老王烩面”，，，，，，一碗面16块，，，，，，羊肉汤是实打实嘞从早上熬嘞，，，，，，味道醇厚 。。。。。。他没啥外卖，，，，，，但晌午人一直 。。。。。。这种店嘞优势是着实、味道正，，，，，，弱点是品类少，，，，，，情形一般 。。。。。。
“网红爆款”型：常泛起在阛阓里或者新开嘞美食城，，，，，，装修得鲜明亮丽，，，，，，卖嘞是酸菜鱼、麻辣香锅、日式定食这类 。。。。。。? 单价普遍在28-35元 。。。。。。俺吃过一家，，，，，，卖相是真不赖，，，，，，照相发朋侪圈可中，，，，，，但量小，，，，，，吃完下昼4点就饿 。。。。。。这吃的就是个“体验”跟“场景”了 。。。。。。
独家省钱视角：教恁一招，，，，，，瞅准那些“XX自助小菜、米饭管饱”嘞店！? 这种店，，，，，，哪怕你点个最自制嘞主菜（好比18元嘞麻婆豆腐），，，，，，只要小菜名堂多（泡菜、海带丝、豆子啥嘞），，，，，，你就能吃得又富厚又得劲 。。。。。。这是咱打工人嘞智慧！?
三、 踩坑与避雷，，，，，，俺嘞血泪履历? ???
说点着实嘞，，，，，，哪些钱花得冤？？
“图片仅供参考”嘞王者：外卖软件上，，，，，，那饭盒拍得跟满汉全席样，，，，，，送来一看，，，，，，量少一半，，，，，，肉片薄得能透光 。。。。。。? 俺现在学能了，，，，，，专看带“实拍图”嘞差评，，，，，，那才是商品“本色出演” 。。。。。。
“料理包”判别小技巧：若是一家店，，，，，，甭管你点鱼香肉丝照旧黑椒牛柳，，，，，，味道嘞条理感都差未几，，，，，，口感也面咕哝哝嘞，，，，，，那或许率是“同宗同源”嘞料理包 。。。。。。? 不是说不可吃，，，，，，只是你得为你花嘞25块钱，，，，，，买个心理明确 。。。。。。
午岑岭“慢”嘞神秘：有些店，，，，，，11点半前点，，，，，，嗖嗖就送到；；；一到12点，，，，，，配送时间直接标70分钟 。。。。。。这大都是店自己出餐能力跟不上 。。。。。。解决步伐是：要么提前点，，，，，，要么就绕开这家 。。。。。。
FAQ（俺猜恁肯定想问）? ?
问：上城区哪一块快餐店最集中、选择最多？？
答：? 必需是湖滨、吴山广场周边，，，，，，尚有近江那块儿 。。。。。。前者是旅游+商业，，，，，，名堂多，，，，，，价钱也略高；；；后者是老生涯区，，，，，，实惠嘞“战神”级别小店多 。。。。。。
问：想长时间吃，，，，，，咋搭配又省钱又康健？？
答：? 记着“崎岖搭配” 。。。。。。别天天整那重油重盐嘞炒菜盖饭 。。。。。。今天吃份轻食沙拉（现在许多店20多也能拿下），，，，，，明天再整碗扎实嘞汤面，，，，，，后天吃个煲仔饭 。。。。。。轮着来，，，，，，肠胃没意见，，，，，，钱包也舒坦 。。。。。。
问：怎么发明那些好吃不火嘞宝藏小店？？
答：? 别光盯着软件首页推荐 。。。。。。多去翻翻“转头客”多、评分4.5以上但评价数未几（好比几百个）嘞店 。。。。。。再一个，，，，，，晌午头随着那些穿工服、看起来像老客嘞人后头排队，，，，，，他们用脚投票嘞店，，，，，，一般不会差到哪儿去 。。。。。。
结语：
喷了这么多，，，，，，着实就一个理儿：在杭州上城区吃快餐，，，，，，咱得做个“精明嘞吃主儿” 。。。。。。不但是吃饱，，，，，，还得吃出性价比，，，，，，吃出时间价值 。。。。。。这地界儿嘞快餐江湖，，，，，，天天都在变，，，，，，唯一稳固嘞就是——你对味道和效率嘞追求 。。。。。。? 希望俺嘞这点儿唠叨，，，，，，能帮恁下次点餐嘞时间，，，，，，少踩点坑，，，，，，多点儿得劲！? 恁要是有啥私藏好店，，，，，，也别忘了在底下说道说道，，，，，，独乐乐不如众乐乐，，，，，，是不？？?
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