列位老铁， ，，各人好哟！我是元宝， ，，一个嘴巴刁钻、喜欢随处旋馆子的好吃狗 。。。。。? 今天要跟各人摆的， ，，是前段时间我专门跑了一趟广州， ，，去试了哈谁人嘿着名的“一品香百花丛” 。。。。。说真话， ，，在去之前， ，，我心头也犯嘀咕， ，，一个开在广州的店， ，，味道究竟合不对我们这边人的胃口？？？？价钱又咋样？？？？这盘我就把我个人最真实的体验， ，，一五一十地跟各人摆出来， ，，包管不撒谎！
提及来也是缘分 。。。。。我有个广州的兄弟伙， ，，一天到晚在朋侪圈晒这家馆子， ，，说得是天花乱坠， ，，啥子“食过返寻味”啊、“百花齐放”啊 。。。。。? 把我馋虫都勾出来了 。。。。。趁到2026年开春有空， ，，我直接就打了个“飞的”已往， ，，心头想的是：“要是味道不可， ，，回来就把他拉黑！” 哈哈， ，，开个玩笑 。。。。。不过， ，，这趟探店， ，，我是做足了作业的， ，，不但是为了吃， ，，更是想给列位像我一样好奇的吃货打个前站， ，，看哈这个“百花丛”究竟是不是浪得虚名 。。。。。
先说哈它的基本情形 。。。。。? “一品香百花丛”开在广州天河区的一个商圈里头， ，，不算嘿好找， ，，但饭点儿排队的人硬是不少 。。。。。我查了哈， ，，它2018年就开了， ，，算下来也有七八年了， ，，能在餐饮业竞争嘿强烈的广州站稳脚跟， ，，肯定有两把刷子 。。。。。2026年， ，，它在公共点评上有凌驾5000条评价， ，，综合评分维持在4.5星， ，，算是口碑店了 。。。。。
它的装修气概是岭南风混搭点现代感， ，，里头确实摆了好多花花卉草， ，，跟“百花丛”这个名字是贴合的 。。。。。不过， ，，我觉得最要害的照旧它的定位 。。。。。它不是那种贵得吓人的私房菜， ，，也不是街边大排档， ，，而是瞄准了“细腻家常菜”这个档位 。。。。。我看了哈菜单， ，，大部分菜的价钱在58元到188元之间 。。。。。凭证我用饭那天的视察和跟伙计摆谈， ，，他们家凌驾70%的客人是转头客， ，，并且许多是家庭聚餐或者朋侪小聚 。。。。。这说明啥子？？？？说明味道和价钱获得了外地街坊的认可， ，，这个基础是扎实的 。。。。。
可是呢， ，，我研究它家线上评价也发明个问题 。。。。。有些外地游客吐槽， ，，说味道偏淡， ，，或者有些菜式看不懂 。。。。。? 这就是地区口胃差别了 。。。。。以是， ，，我今天这篇工具， ，，就是想当个“翻译”， ，，把我们可能好奇的、不习惯的点， ，，都提前摆出来， ，，让各人心里有个谱 。。。。。
好， ，，现在摆最主要的部分——吃！? 我一个人点了三个招牌菜， ，，一个是“百花丛”拼盘， ，，一个是金汤花胶鸡， ，，尚有一个是虾籽焖柚皮 。。。。。分量适中， ，，一个人吃稍微多了点， ，，但为了测评， ，，拼了！
1. “百花丛”拼盘（价钱：138元）
这个基本是每桌必点， ，，就是多种差别做法的点心同小菜拼在一起， ，，造型悦目， ，，像个小花园 。。。。。里头有虾饺、烧卖、桂花糕、尚有几样我叫不着名字的 。。。。。客观说， ，，点心制作是细腻的， ，，虾饺里头虾仁丰满， ，，皮也Q弹 。。。。。但以我吃惯麻辣的嘴巴来说， ，，整体味道偏鲜甜， ，，吃多了有点“闷”， ，，需要配茶 。。。。。我预计喜欢清淡原味的朋侪会很喜欢 。。。。。
2. 金汤花胶鸡（小份：168元）
这个我强推！汤色金黄， ，，喝起来浓而不腻， ，，花胶糯叽叽的， ，，鸡肉也炖得溜耙 。。。。。最逍遥的是， ，，这个汤的鲜味是逐步从喉咙头回上来的， ，，不是靠味精调出来的那种 。。。。。我专门问了伙计， ，，说这个汤要炖最少4个钟头以上 。。。。。这道菜算是给了我一个惊喜， ，，嘿养身， ，，感受特殊适合带家里尊长来吃 。。。。。?
3. 虾籽焖柚皮（价钱：78元）
这个菜嘿有特色， ，，外地很少见到 。。。。。用的是晒干的柚子皮， ，，用虾籽、高汤来焖， ，，把柚子皮焖得吸收了所有汤汁的英华， ，，口感像海绵， ，，又软又入味 。。。。。味道是咸鲜带点点果皮的甘香， ，，很特殊， ，，但我晓得， ，，这个握嗅馍能有点“怪”， ，，不是所有人都能接受 。。。。。我个人以为尝个新鲜是可以的 。。。。。
总结一哈口胃：它家菜的整体气概是粤菜的路子， ，，考究食材本味和新鲜， ，，调味温顺， ，，摆盘细腻 。。。。。若是你是想体验正宗点的广州风味， ，，或者想吃点清淡养身的， ，，那它会是个不错的选择 。。。。。但若是你是追求“重口胃”、“下饭菜”， ，，那可能要失望了 。。。。。
这盘探店， ，，我不但是吃了顿饭， ，，还总结了几条适用的心得， ，，算是我的“独家视角”， ，，你在别个地方未必看获得 。。。。。
第一， ，，关于“人均消耗”这个最体贴的问题 。。。。。? 我这次一个人吃了快要400， ，，但那是由于我想多试几个菜 。。。。。正常两三个人聚餐， ，，点三四个菜， ，，人均或许在120-150元左右（不含酒水） 。。。。。这个价钱在天河区的同类馆子里， ，，算是中等偏上一点， ，，但思量到情形和食材， ，，我以为可以接受 。。。。。它家2026年最新推出了一个“午市套餐”， ，，人均88元， ，，包括一盅汤、一个主菜、一个青菜和米饭， ，，性价比一下子就上来了！这个信息许多攻略没提， ，，我也是看菜单才发明的 。。。。。
第二， ，，隐藏服法和避坑指南 。。。。。
一定要提前订位！? 特殊是周末， ，，我亲眼看到晚上六点半就最先排长队了 。。。。。你可以通过某点评App或者打他们电话订， ，，很利便 。。。。。
问服务员要隐藏菜单 。。。。。? 有些时令菜或者老火汤不在牢靠菜单上， ，，多问一句， ，，可能有惊喜 。。。。。好比我隔邻桌就点了一个陈皮红豆沙， ，，说是逐日限量， ，，看起来嘿不错 。。。。。
部分菜品可以按“位”上 。。。。。像汤或者炖品， ，，人少的话可以点一位， ，，这样既能尝到， ，，又不铺张 。。。。。这个服务挺知心的 。。。。。
第三， ，，它面临的挑战和机缘 。。。。。? 我跟店长简朴摆了几句， ，，他也说， ，，最大的挑战就是怎样让更多外地朋侪接受并喜欢纯粹的粤菜风味， ，，而不是一味去迎合 。。。。。我以为他们坚持这点是对的 。。。。。2026年， ，，各人用饭不但是图个饱， ，，更是图个特色和体验 。。。。。只要把品质稳住， ，，这个“百花丛”的牌子还能更响 。。。。。
问：广州一品香百花丛究竟在哪个塌塌？？？？好找不？？？？
答：地点在广州天河区体育东路那里， ，，详细门牌号你在地图App上搜“一品香百花丛”就出来了 。。。。。地铁体育中心站出去走几分钟就到 。。。。。说好找也好找， ，，但门脸不算嘿张扬， ，，要注重看 。。。。。
问：味道究竟辣不辣？？？？适不适合我们这边的人吃？？？？
答：完全不辣， ，，是粤菜的鲜甜咸香口胃 。。。。。适不适合要看个人， ，，喜欢清淡、吃食材本味的会以为逍遥；；；；；；若是一顿没辣椒就吃不下的， ，，可能就要思量哈了 。。。。。不过， ，，谁人金汤花胶鸡， ，，我相信大大都人都会以为好喝 。。。。。
问：价钱贵不贵？？？？有没有优惠？？？？
答：人均消耗我适才说了， ，，120-150是常态 。。。。。优惠的话， ，，除了午市套餐， ，，还可以注重某点评上的代金券和套餐， ，，经常有95折或者满减， ，，买单前看一下， ，，能省一点是一点 。。。。。
问：除了我吃的， ，，尚有啥子招牌菜推荐？？？？
答：我看别桌点的较量多的是秘制黑叉烧和清蒸海斑 。。。。。叉烧看起来油亮亮的， ，，应该不错；；；；；；清蒸鱼是粤菜基本功， ，，在他们家点一般不得蜕化 。。。。。
问：适合啥子场合去吃？？？？
答：太适合了！家庭聚会、朋侪闲聊、或者请外地朋侪体验粤菜， ，，都挺合适 。。。。；；；；；Ｇ樾尾凰愫傺纤， ，，但清洁惬意 。。。。。不过， ，，若是是追求很是浪漫的二人约会， ，，这里可能稍微吵了一点点 。。。。。
摆咯这么多， ，，最后说哈我的个人结论 。。。。。?
“一品香百花丛”是一家基本功扎实、有自己特色、品质稳固的粤菜馆 。。。。。它不是那种会让你惊艳到尖叫的店， ，，但却是那种吃了会以为惬意、放心， ，，甚至有点想家的店（若是你好这口粤味的话） 。。。。。
以是， ，，若是你在广州， ，，或者妄想去广州玩， ，，想找一家不踩雷的、体验正宗广府菜的馆子， ，，那它可以放进你的清单里 。。。。。尤其是带爸妈去， ，，他们大都会喜欢 。。。。。但若是你时间紧， ，，只想吃最刺激味蕾的工具， ，，那可能尚有更优选择 。。。。。
这盘探店就是这样子， ，，全都是我的个人真实感受 。。。。？？？？谖刚飧龉ぞ， ，，一百个人有一百个哈姆雷特， ，，我的测评也执偾给你个参考 。。。。。?
你有啥子想问的， ，，或者有更好的馆子推荐， ，，接待在底下跟我摆！若是以为这篇工具对你有用， ，，记得点赞分享哦！