哎妈呀,,,,哥几个姐几个,,,,最近是不是一寻思喝点好茶,,,,一搜“钦州品茶事情室”那老些信息,,,,看得人眼都花了,,,,也不知道该信谁的???? 别上火,,,,今儿个咱就好好唠唠这个嗑,,,,保准给你整得显着确白地!
我自个儿就是个老茶客,,,,在钦州这片儿也溜达过不老小事情室。。。。有的吧,,,,一进去就感受不得劲儿,,,,茶叶摆得是挺全乎,,,,可你一闻一喝,,,,啧,,,,差点意思。。。。有的呢,,,,装修是挺唬人,,,,但一杯茶要好几百,,,,那钱花得肉疼不说,,,,心里还犯嘀咕。。。。? 直到厥后,,,,让我踅摸到一家宝藏地儿,,,,那可真是“酒香不怕巷子深”,,,,转头客乌泱乌泱的。。。。今儿个,,,,我就掰开揉碎了跟你讲讲,,,,咋在钦州挑个不踩坑、能喝到真工具的品茶事情室。。。。
头一宗:看门道,,,,别光看热闹!
你可别觉着门脸儿敞亮、家具是红木的,,,,就代表茶好。。。。那都是外貌功夫!咱得看“里子”。。。。
首先,,,,你得看主理人是不是真懂茶。。。。我常去的那家,,,,老板是个着实人,,,,你一进门,,,,他先不着急推销他那贵的,,,,而是问你“年迈/大姐,,,,今儿想喝点啥口感的???嘴里是发干,,,,照旧想吃点清淡的???” 这就叫“望闻问切”。。。。∮幸淮挝疑ぷ硬坏镁⒍,,,他直接给我泡了壶十年的陈年白茶,,,,跟我说这个润肺。。。。喝下去那叫一个舒坦,,,,从嗓子眼一直暖乎到胃里,,,,那份仔细劲儿,,,,你就感受他是真在为你琢磨,,,,不是光想着挣你钱。。。。?
其次,,,,看茶叶的泉源清不清白。。。。好事情室的茶,,,,那都能说出个一二三来。。。。例如说他们的金骏眉,,,,老板能直接掏脱手机给你看茶山的视频,,,,告诉你这是啥时间采的、哪个山头的。。。。泡出来那股花果蜜香,,,,能一连泡个十来泡香味儿都不咋掉,,,,这就叫有“基础”。。。。反观有些地方,,,,茶一入口香得冲鼻子,,,,可三泡之后就没味儿了,,,,那八成是加了香精瞎搅人的。。。。?
第二宗:唠唠我自个儿的“宝藏”体验
就我说的这家,,,,位置不算顶好找,,,,但一进去谁人气氛,,,,立马就让人静下来了。。。。屋里放着点儿古琴的曲子,,,,声音不大,,,,恰恰能盖住外头的喧闹。。。。他们家的茶台,,,,永远是用热水烫得温乎的,,,,这小细节就贼拉知心。。。。
我最自得的是他们家的冰岛古树生普。。。。头一回喝的时间,,,,老板就倒了小半杯让我先闻。。。。哎呦我天,,,,谁人香气,,,,就像是走进雨后深山老林里,,,,混着野花和苔藓的清新气,,,,一点不夸张!喝一口,,,,刚最先有点微涩,,,,但立马就在嘴里化开了,,,,酿成一股甘甜,,,,喉咙那儿还能感受到丝丝的凉气,,,,这叫“喉韵”。。。。老板说,,,,这就是好生普该有的“苦涩化甘,,,,唇齿留香”。。。。那一沏茶,,,,我跟朋侪俩唠了三个多钟头的嗑,,,,嘴里照旧甜丝丝的**,,,,这体验,,,,你在别的地儿花钱都难买着!?
并且人家不“宰熟”。。。。我去得多了,,,,有时间他们试新茶,,,,还会免费招呼我已往尝两口,,,,给提提意见。。。。这处得不像生意,,,,倒像朋侪了。。。。
第三宗:新手小白,,,,咋迈出这头一步???
你是不是也馋,,,,但怕自个儿不懂,,,,进去露怯让人忽悠了???万万别有这心理肩负!? 正经的好事情室,,,,巴不得多来点新人,,,,逐步把你作育成懂行的老客呢。。。。
你进去就大大方方地说:“哥/姐,,,,我不太懂,,,,就想尝尝咱钦州外地人爱喝的好茶,,,,有啥推荐的没???” 这话一说,,,,着实的老板心里就有数了。。。。他一般会推荐一些口感接受度高、性价比也好的口粮茶,,,,好比香气扑鼻的茉莉花茶,,,,或者温润醇厚的熟普。。。。你就在他一步步指点下,,,,学着看干茶、闻茶香、观汤色、品滋味,,,,这不丢人,,,,这是兴趣!?
记着一点,,,,好茶是经得起泡的。。。。你跟老板说:“这茶我能泡几泡。。。???” 他要是支支吾吾,,,,或者说“两三泡吧”,,,,那你心里就得画个问号了。。。。正经的功夫茶,,,,怎么地也能泡个七八泡以上尚有味儿。。。。
FAQ(常见问题唠唠嗑)
Q1:在钦州品茶事情室,,,,一般消耗得几多银子。。。????
A1:这得分人。。。。你要是就想简朴尝尝,,,,人均几十块钱,,,,点一壶茶,,,,坐一下昼,,,,完全没问题,,,,够用!要是想喝点山头好、年份老的茶,,,,那一泡从一两百到上千都有可能。。。。要害你得会问价,,,,进门前或者点单前,,,,直接问“咱这茶或许啥价位的???”,,,,心里有底就不慌。。。。
Q2:一个人去,,,,会不会挺尴尬的???
A2:尴尬啥呀!我告你,,,,一个人去才是享受。。。。找个靠窗的座儿,,,,一本书,,,,一杯茶,,,,看着外头人来人往,,,,那感受,,,,老自在了!老板要是不忙,,,,还能跟他唠几句,,,,长长见识,,,,美着呢!?
Q3:能自己带茶叶去让人家帮着泡吗???
A3:这个最好提前打电话问一句。。。。大部分正经事情室是愿意的,,,,这叫“代客沏茶”,,,,一般就收个几十块的“座位费”或者“服务费”。。。。但你要是遇上人家特殊忙的时间,,,,可能就不太利便了。。。。规则问在前头,,,,啥都好说。。。。
Q4:第一次去,,,,有啥需要特殊注重的“规则”不???
A4:没啥大规则,,,,至心和尊重最主要。。。。别咋咋呼呼的,,,,手机新闻调小点。。。。品茗的时间,,,,要是人家给你倒茶,,,,用食指和中指在桌上轻轻点两下,,,,这叫“叩手礼”,,,,是体现谢谢的意思,,,,这个小行动一做,,,,对方立马以为你懂行或者有至心,,,,关系就近便不少。。。。
总而言之一句话,,,,在钦州找品茶事情室,,,,别光图自制,,,,也别光看装修。。。。你得找谁人能让你心静下来、嘴甜起来、还想再去的地儿。。。。那感受,,,,就像交了个靠谱的朋侪,,,,着实、舒坦、有滋有味。。。。?
行了,,,,不跟你唠了,,,,我这茶又泡好了,,,,我得赶忙喝一口去!你要是还在寻摸,,,,不如就按我说的这些门道,,,,出去多踅摸踅摸,,,,保不齐下一个转角,,,,就遇着你的“心头好”了呢!赶忙的吧!