好家伙,,最近可了不得了,,我这耳边儿就没少听人念叨这个“福州品茗大圈事情室”。。。。介究竟是个嘛地界儿??是品茗的地儿,,照旧搞别的嘛名堂的??可给我好奇坏了!? 上个月,,我正好去福州出差,,心说爽性咱自个儿去探探路,,给列位老小爷们儿整一篇着实的。。。。我介人就这样,,闻声嘛新鲜玩意儿,,不亲自瞅瞅,,全身刺挠!
咱可先说好了,,介篇玩意儿纯粹是我个人溜达一圈的所见所闻,,您了爱信不信,,就当听个乐儿。。。。我琢磨着,,肯定有不少朋侪跟我当月朔样,,心里头画魂儿,,今儿个我就掰开揉碎了跟您了聊聊。。。。?
第一板块:头回进去嘛样??——我的首次探访实录
介事情室位置找起来可费了牛劲了!它没在嘛热闹的街面上,,按导航拐进一个创意园区里头,,七绕八绕才望见一个挺低调的门脸儿,,上头就写着“大圈茶事”。。。。推门进去,,嚯,,跟我想的还真不太一样。。。。
里头空间不小,,装修是那种现代里掺着点儿中式味儿,,看着挺亮堂,,不憋屈。。。。有散座,,也有几个用帘子半离隔的小包间。。。。我去那天是事情日下昼,,人未几,,三三两两坐着,,有小声谈事儿的,,也有自个儿对着电脑品茗的。。。。
过来个服务员,,岁数不大,,挺客套,,问我想喝点儿嘛。。。。我一看那茶单,,好嘛,,名堂不少!从百十块钱一壶的通俗乌龙、红茶,,到好几百甚至上千一泡的“私藏老茶”、“名山单株”,,全都有。。。。我嘛,,本着探路的精神,,点了其中不溜儿的“蜜兰香单丛”,,188一泡,,又加了份茶点,,拢共二百出面。。。。
茶是服务员在旁边一个小茶台上扑面给泡的,,流程看着挺专业。。。。喝起来吧,,茶确实不错,,香气滋味都对得起价钱,,至少比我平时在一般茶楼喝的一律价位的,,要强上那么一丢丢。。。。坐了或许一个多钟头,,总体感受就是:情形清静,,茶品不赖,,价钱中上,,不像有嘛“歪的斜的”。。。。跟我去之前瞎琢磨的,,不太一样。。。。?
第二板块:深入唠了唠——它究竟“大”在哪儿??
光喝一沏茶可看不明确。。。。厥后我又去了两回,,跟里头一个看着像管事的先生傅唠了会儿嗑,,这才摸着点儿门道。。。。
人家这“大圈”,,据他们说,,意思不是指别的,,指的是茶品选择的规模“圈”大。。。。嘛意思呢??就是他们不主打某一类茶,,而是只管搜罗各大茶类的代表性产品,,从口粮茶到玩家级的,,想喝嘛,,理论上这儿都能找着。。。。先生傅说他们客栈里存着上千种茶样,,经常办些小型的品鉴会。。。。
其次,,是玩法“圈”大。。。。除了自己来喝,,他们主要接那种小型的茶会、商务洽谈、尚有茶文化分享活动。。。。我第二回去就碰上一个小公司在包间里开会,,人均消耗听说按标准走。。。。他们还搞什么“存茶”服务,,你买了茶可以保存他们那儿,,随时来喝。。。。
不过,,我也发明点儿“误差”。。。。头一个,,贵!真想喝点有特色的,,人均随随便便就上三百。。。。第二个,,气氛偏正式,,不适合咋咋呼呼、热闹唠嗑,,更适合清静语言或者自己品。。。。第三个,,地理位置对不熟的人确实不友好。。。。
总的来说,,它更像一个“茶品体验中心”或者“高端茶事服务平台”,,而不是一个平民化的日常茶楼。。。。? 您了要是指望进去点壶几十块的茶坐一下昼,,那可能不太合适。。。。?
第三板块:为嘛人推——它适合哪路人??跟通俗茶楼比咋样??
那肯定有朋侪问了,,介价位,,我去个高等点的古板茶楼不也一样吗??为嘛非得上它这儿来??我琢磨了一下,,它可能捉住了几种人的心:
谈事儿的商务客:私密性还行,,情形不跌面儿,,茶有说头,,能撑起场子。。。。比去咖啡馆显得有格调,,比去大旅馆茶座又新鲜。。。。
想尝鲜的茶友:自己在家品茗种类有限,,这儿能一次尝到多种差别产区、差别品级的茶,,有点像“茶样品鉴中心”。。。。有个小哥就跟我说,,他每月来一次,,就点没喝过的,,当交学费学知识了。。。。
办小型活动的人:十人以内的茶会、分享会,,这儿装备(茶具、投影啥的)齐全,,不必自己张罗,,图个利便。。。。
跟通俗茶楼比,,它的优势是茶品选择可能更宽、更聚焦“品”自己;;;;;劣势是价钱高、人情味和休闲感可能弱一点。。。。它不像街边茶楼那样有“烟火气”,,更像一个全心设计的“茶产品展厅+体验室”。。。。?
FAQ 常见问题解答
问:以是它究竟正规吗??有没有“特殊服务”??
答:以我去了三回的履历看,,我啥也没遇见,,也没看出来。。。。人家做生意的路子,,看起来就是走高端茶品和茶事服务。。。。虽然,,我不敢打包票以后咋样,,至少现在看,,是个正经品茗谈事的地儿。。。。??
问:价钱或许几多??有低消耗吗??
答:人均欠好说,,看您喝嘛。。。。最低档的茶一个人一泡或许100-150能下来,,但大都值得一试的都在200-400这个区间。。。。没有强制低消,,但您了进去就点最自制的,,坐半天,,我估摸服务员神色也不会太悦目。。。。?
问:第一次去,,怎么点茶不露怯??
答:直接跟服务员说您的口胃和预算!好比“我弦恢便一点、不苦的,,预算200左右,,有嘛推荐??” 这比不懂装懂强多了。。。。他们一般会推荐几款让你选。。。。
问:需要预约吗??
答:散座一般不必。。。。但若是您是三四个人以上,,或者想要个清静点的角落,,最好提前打个电话说一声,,尤其周末。。。。
结语
溜达完这几趟,,我心里这谜团算是解开了。。。。“福州品茗大圈事情室”实质上是一个定位偏高端的茶空间,,卖的是“茶品多样性”、“专业冲泡”和“场景服务”。。。。您了要是想找地儿谈个正经事,,或者对茶真感兴趣想多尝尝,,预算也够,,那可以去体验体验,,茶和水准照旧在线的。。。。?
但您要是就想找个地方跟老友侃大山、图个自制实惠解渴,,那街边社区茶楼可能更舒坦。。。。总之,,别被名字忽悠,,也別预设态度,,它就是一学生意茶和空间的生意。。。。去不去,,就看您了的需求和钱包鼓不鼓了。。。。希望我介大真话,,能给您了提个醒儿!??