哎妈呀，，，老铁们，，，今儿个俺可得好好跟你们唠唠江西品茶这事儿！? 前阵子俺不是闲着没事儿，，，就琢磨着出去溜达溜达嘛，，，效果一拍脑门子，，，奔江西去了。。。。。你可别小看这地界儿，，，那茶香，，，啧啧，，，真叫一个绝！俺在那里待了小半个月，，，从茶园到茶庄，，，啥好地方都逛了个遍，，，回来就寻思着，，，必需得跟大伙儿分享分享，，，要不都白瞎了这老些履历了。。。。。咋说呢，，，江西那茶文化，，，可不是吹的，，，杠杠的深挚，，，你要是不去亲自品一品，，，那真是亏大发了！?
首先，，，咱得说道说道江西茶文化究竟有多带劲。。。。。? 江西这疙儿，，，茶历史那可老长了，，，打从唐朝那会儿就着名。。。。。俺去的时间，，，特意查了查数据，，，好家伙，，，江西全省茶园面积凌驾150万亩，，，茶叶年产量稳稳当当在10万吨以上，，，在天下都能排上前几名！尤其是像庐山云雾茶、井冈青翠、婺源绿茶这些牌子，，，那都是响当当的招牌。。。。。俺在庐山脚下，，，亲眼瞅见茶农们采茶，，，那手法利索的，，，跟舞蹈似的，，，一芽一叶摘得那叫一个细腻。。。。。外地人跟俺唠嗑，，，说这茶啊，，，得考究“天时地利人和”，，，雨水足了不可，，，少了也不可，，，温度还得掐得准，，，以是产出好茶真禁止易。。。。。俺尝了一口现泡的云雾茶，，，哎呦我去，，，那清香直冲脑门子，，，回甘还甜丝丝的，，，比俺以前喝的啥饮料都强百套！? 不但这个，，，江西茶文化还跟历史人物扯上关系，，，像陆羽那茶圣，，，都夸过江西的茶，，，你说说，，，这秘闻得多厚实。。。。。俺觉着吧，，，来江西品茶，，，不但是喝个味儿，，，更是感受那股子文化劲儿，，，值！
其次，，，唠唠上哪儿品茶去才得劲儿。。。。。? 俺在江西转悠了好几个地儿，，，挑出几个顶好的茶庄，，，保准你去了不后悔。。。。。头一个得提南昌的“清心茶庄”，，，这地儿就在赣江边儿上，，，情形贼拉幽静。。。。。俺去的时间，，，正好遇上下小雨，，，坐那儿一边品茶一边看江景，，，那感受，，，别提多舒坦了！茶庄老板是个着实人，，，跟俺唠了不少茶经，，，说他们家的茶都是自家茶园产的，，，不打农药，，，纯自然。。。。。俺点了一壶井冈青翠，，，才花了80块钱，，，能泡四五回，，，划算！老板还教俺咋看茶汤颜色，，，咋闻香气，，，俺这才知道，，，品茶尚有这么多门道。。。。。另一个好行止是婺源的“古韵茶舍”，，，这地儿更有特色，，，老屋子改建的，，，一进去就闻到一股木香味儿混着茶香。。。。。他家主打婺源绿茶，，，俺尝了尝，，，口感鲜爽，，，带点豆香味儿，，，老板说这是由于炒茶的火候掌握得好。。。。。俺还问了价，，，一斤中等品质的也就200来块钱，，，送人自用都挺合适。。。。。? 据俺相识，，，这些茶庄在外地口碑都嗷嗷好，，，转头客多得是，，，你去了一探询准能找到。。。。。对了，，，俺还得提醒一嘴，，，去之前最好打个电话问问，，，有时间人多得排队，，，别白跑一趟。。。。。
再来，，，说说咋品茶才华品出个以是然来。。。。。? 俺以前也以为，，，品茗不就是泡了喝呗，，，但去了江西一趟，，，才明确这里头学问大了去了！头一桩，，，水温得控制好，，，像绿茶不可用滚开的水，，，80度左右就中，，，要不就把茶叶烫坏了，，，味道发苦。。。。。俺在茶庄学了一招，，，先闻干茶香，，，再瞅茶汤色，，，最后小口慢饮，，，让茶汤在嘴里转悠转悠，，，那滋味才出得来。。。。。第二桩，，，茶具也得考究，，，江西人常用紫砂壶或者玻璃杯，，，紫砂壶泡出来茶味醇厚，，，玻璃杯能看清茶叶舒展，，，各有各的好。。。。。俺自个儿试了试，，，用玻璃杯泡庐山云雾，，，看着茶叶一根根立起来，，，那叫一个美！第三桩，，，搭配茶点，，，江西那里好配点绿豆糕、瓜子啥的，，，甜咸适中，，，不抢茶味。。。。。俺在茶庄还听先生傅说，，，品茶最主要的是心静，，，别着急遽慌的，，，逐步咂摸滋味，，，才华品出茶里的山水灵气。。。。。? 这么一整，，，俺现在回家品茗都像模像样了，，，家里人都夸俺有上进，，，哈哈！
FA（俺们这儿叫“常问事儿”）：
问：江西品茶贵不贵。。。。？？？？？ ？俺怕被坑。。。。。?
答：老铁，，，放心！江西品茶价钱挺亲民的，，，一般茶庄一壶茶就几十块钱，，，像俺去的清心茶庄，，，80块能喝一下昼。。。。。高端点儿的地儿也就一两百，，，包你喝得美滋滋。。。。。记着，，，别去景区边儿上那些忽悠人的店，，，找外地人常去的，，，准没错。。。。。
问：啥季节去江西品茶最得劲？？？？？ ？?
答：年龄天儿最好！春天（3月到5月）茶叶新鲜，，，能遇上采茶季，，，热闹；；秋天（9月到11月）天气凉爽，，，品茶更舒坦。。。。。炎天太热，，，冬天茶少，，，不如这俩季节。。。。。
问：俺不懂茶，，，去品茶会不会露怯？？？？？ ？?
答：哎呀，，，别担心！江西茶庄的人都挺热情，，，你只要虚心问问，，，他们保准愿意教你。。。。。俺去的时间也是小白一个，，，现在不也唠得头头是道嘛，，，要害是多喝多学，，，逐步就上道了。。。。。
问：江西茶有啥特色，，，值得大老远跑去？？？？？ ？?
答：值！江西茶以清香、回甘着名，，，像庐山云雾茶，，，有“色翠、香幽、味醇、形美”四绝，，，别的地儿可难找。。。。。再加上山水风物好，，，品茶顺便旅个游，，，一举两得。。。。。
结语：?
总归一句话，，，老铁们，，，江西品茶这事儿，，，真不是俺瞎忽悠。。。。。从茶文化到茶庄体验，，，再到品茶技巧，，，每一样都让俺印象深刻。。。。。俺回来之后，，，还常念叨那口茶香，，，寻思着啥时间再跑一趟。。。。。? 你要是也馋了，，，或者想换个方式放松放松，，，俺劝你及早安排上去江西的行程，，，保准不虚此行！有啥不明确的，，，随时来问俺，，，俺给你支招。。。。。行了，，，今儿就唠到这儿，，，咱们下回再聊！