哎妈呀，，老铁们！最近俺搁网上冲浪，，可让俺瞅见一个老有意思的问题了，，好些人搁那儿搜“济宁汽车北站尚有鸡吗”?。。。 。。。你说这大过年的，，啊不，，这寻常日子里，，咋还惦记上车站的鸡了呢？？？？？? 俺一琢磨就明确了，，这准是又勾起大伙儿肚子里的馋虫，，外加出门坐车前想整点硬货垫巴垫巴！今儿个，，俺就凭着俺这双“铁腿”和一张“贪嘴”，，亲自跑了一趟济宁汽车北站，，给恁探探路，，唠扯唠扯这车站周边的“鸡”事，，尚有那些不为人知的好吃哒！
俺是上周三下晌去的，，天儿嘎嘎好。。。 。。。一到济宁汽车北站广场，，那人，，哎呦我去，，照旧乌泱乌泱的，，大巴车进收支出，，热闹劲儿一点没减。。。 。。。? 俺的眼睛就跟探照灯似的，，专门往那些小吃摊、熟食店上扫。。。 。。。
先说结论：有，，但跟以前不太一样了！
以前吧，，俺印象里车站出站口扑面，，一拉溜好几家卖扒鸡、熏鸡的小窗口，，那香味儿能飘出二里地去。。。 。。。这回俺定睛一瞧，，那种专门的“XX扒鸡”店，，确实少了。。。 。。。可是！绝活儿都转移阵地了！俺在车站西侧，，紧挨着公交站牌的那排小门脸里，，乐成“捕获”目的！?
一家是跟甏肉干饭合着开的熟食档口，，玻璃柜里油光锃亮的扒鸡、鸡爪子、鸡胗子摆得满满登登。。。 。。。老板娘挺热情，，俺问：“大姐，，咱家这鸡是咱外地的吧？？？？？”。。。 。。。“那必需的呀！”大姐一口济宁话，，“这都是后三更现做，，天不亮就送来的，，你瞅这肉，，稀烂！” 俺上手掂量一下，，一只或许三四十块钱，，分量挺着实。。。 。。。
另一家是麻辣串夹饼店，，也顺带卖真空包装的整鸡。。。 。。。老板说，，这都是为了利便赶远程的旅客，，带着走，，不淌油，，啥前儿吃都行。。。 。。。俺看了一下生产日期，，挺新鲜。。。 。。。以是老铁们，，放心，，“鸡”还在，，只是可能“藏”在了复合型的小吃店里，，你得用点心找找。。。 。。。?
为啥大伙儿一提到济宁汽车北站，，就能遐想到鸡呢？？？？？俺寻思，，这里头可有学问了，，绝不是无意！
首先，，它得劲儿。。。 。。。? 你想想，，坐远程车，，一坐好几个点儿，，啃个面包那玩意儿不顶饿啊。。。 。。。来只扒鸡，，有荤有味儿，，肉还烂糊，，老小都能吃。。。 。。。撕吧撕吧，，一家人或者在车上跟邻座分一分，，既解馋又顶饿，，还显得挺热情，，这不比干嚼利便面强百套？？？？？?
其次，，它算是咱鲁西南的一个“味觉手刺”。。。 。。。? 甭管是外地来的朋侪，，照旧外地人要出远门，，在车站带只扒鸡，，某种意义上带走的是一份家乡味儿。。。 。。。就跟去北京带烤鸭，，去南京带盐水鸭一个理儿。。。 。。。这扒鸡用老汤慢火焖出来的那股香气，，就是咱这片土地的烟火气。。。 。。。
再者，，对商家来说，，这也是绝佳的黄金摊位。。。 。。。? 车站人流量大，，并且旅客的消耗需求很明确——快、利便、能带走、吃着香。。。 。。。扒鸡完善切合所有条件，，商家自然愿意在这儿扎堆。。。 。。。虽然现在门店形式有转变，，但这个需求逻辑历来没变过。。。 。。。以是，，只要车站尚有人，，这“鸡”的生意，，它就断不了！?
俺这人实诚，，不可光告诉恁有鸡就拉倒了。。。 。。。大老远来一趟车站，，万一那天的鸡卖光了呢？？？？？或者你想换换口胃呢？？？？？俺把车站周边踅摸了一圈，，给恁划拉了一份“美食备用清单”，，都嘎嘎隧道！
甏肉干饭（车站西街路口）：? 这可是济宁的硬核招牌！大块甏肉肥而不腻，，再配上卷煎、面筋、狮子头，，往米饭上一浇汤，，哎妈呀，，给个仙人都不换！? 这家店离车站就百十米，，许多司机师傅都搁这儿吃，，味儿正。。。 。。。
麻辣串夹饼（出站口流动摊）：? 这个算是“快枪手”美食。。。 。。。油炸的串串往热饼里一夹，，刷上酱，，一分钟搞定。。。 。。。有菜有肉，，味道重，，吃着过瘾，，特殊适合赶时间又不想拼集的老铁。。。 。。。?
糁汤（早点摊，，上午才有）：? 你要是早上从北站坐车，，万万别错过这个。。。 。。。热乎乎的牛肉或者鸡肉糁汤，，打上鸡蛋，，撒上香菜、香油，，就着油条或壮馍，，喝一碗下去，，从里到外都舒坦，，包管你一起都不带冷的。。。 。。。?
真空包装小吃店：? 除了扒鸡，，这类店里通常Ｉ杏真空的酱牛肉、麻辣兔头、豆腐干啥的。。。 。。。都是外地特产，，利便携带，，自己吃或者送人都行，，是个不错的备选。。。 。。。
Q：汽车北站的扒鸡，，现在哪家最好吃。。。 。。。？？？？价钱咋样？？？？？
A：嗨，，这个“最好吃”真得看个生齿胃。。。 。。。俺上面提到那家甏肉干饭店里的熟食档口，，味道不孬，，肉烂糊入味。。。 。。。价钱上，，整鸡一般30-45元一只，，看巨细。。。 。。。鸡爪子、鸡胗子论斤称，，或许20多块钱一斤。。。 。。。俺以为性价比可以。。。 。。。
Q：除了现场买，，能提前预定或者网购不？？？？？
A：俺特意问了。。。 。。。现场的小店一般不支持远程预定，，但你可以记下老板电话（脸皮厚点要一个，，一般都给），，快到了提前打个电话让他给你留一只。。。 。。。至于网购，，你得找那些济宁外地著名的、有网店的大品牌扒鸡，，但那就不是车站店的味道了，，是另一个系统啦。。。 。。。
Q：除了扒鸡，，尚有啥能带走的、有特色的？？？？？
A：有。。。 。。。∈什潘盗苏婵战磁Ｈ。。。 。。。Ｉ杏芯褪，，可以去车站周围的大超市（好比银座），，里头有特产专区，，玉堂酱菜啥的，，那可是中华老字号，，咸菜、酱料种类贼拉多，，带几样回家配粥、下饭，，绝对被夸会买！?
好啦，，老铁们，，唠了这么多，，也该总结了。。。 。。。关于“济宁汽车北站尚有鸡吗”这个问题，，谜底是大写的“有”！它可能换了个地方，，换了个“马甲”，，但那份为了让你吃饱吃好再上路的心意，，和谁人香喷喷的味道，，一直没挪窝。。。 。。。
车站不但仅是个出发抵达的地儿，，它的周边，，藏着最接地气、最解决现实问题的市井美食地图。。。 。。。下回你从济宁汽车北站走，，别光急着冲进候车室，，稍微放缓脚步，，在周边转悠个十分八分的，，一只扒鸡，，一碗糁汤，，一个夹饼，，就能让你这趟旅程的起点，，充满扎实的知足感。。。 。。。这，，不就是咱老黎民“在路上”的小确幸嘛！??
有啥想问的，，咱谈论区接着唠！别忘了点赞珍藏，，说未必哪天你就用上了呢！?