诶，，，，列位老饕些，，，，问你们个事儿哈！? 最近是不是老在朋侪圈头看到“百花丛一品香”这几个字？？？我前段时间也是，，，，刷得我眼睛都花了，，，，心头毛焦火辣的，，，，这究竟是个啥子仙人馆子嘛？？？? 按捺不住，，，，我上周专门跑了一趟，，，，帮你们把底裤都捞起来看咯！今天就跟各人摆一哈我的亲自履历，，，，从招牌菜到隐藏服法，，，，再到咋个避开那些坑，，，，包管你看完就晓得咋个点了！?
先说一哈，，，，我第一次听到这个名字的时间，，，，还以为是个卖花的茶楼儿！? 效果跑到门谈锋晓得，，，，是家卖古板小吃和川菜的馆子，，，，开咯怕是有十来年咯，，，，算是个老字号。。。招牌旧是旧了点，，，，但门口排队的人那是真的多，，，，我周一下昼三点钟去的，，，，居然还要等四桌！?
为啥子它这么火？？？? 我跟几个排队的外地嬢嬢摆了半天，，，，又跟老板儿扯了几句，，，，总算搞明确咯。。。第一，，，，味道确实稳。。。它不是那种网红店搞些花里胡哨的，，，，就是老忠实实做老味道。。。老板说他们光是辣椒油，，，，就要用三种差别的海椒来炼，，，，香料也是自己配的，，，，不过传。。。我亲眼看到厨房头一口大锅，，，，熬的骨头汤，，，，白得像牛奶一样，，，，闻起就香惨了！? 第二，，，，价钱亲民。。。我看了哈菜单，，，，招牌面食大多在15-25块之间，，，，凉菜几块钱一份，，，，人均30-40绝对吃得巴巴适适。。。这个价位在现在来说，，，，确实良心。。。
我的第一印象：馆子不大，，，，就七八张桌子，，，，料理得还算清洁，，，，但有点吵，，，，都是熟客在摆龙门阵。。。老板娘记性之好，，，，哪个要免青，，，，哪个要加醋，，，，她不必簿本都记得清清晰楚。。。我点菜的时间，，，，她多热情地给我推荐：“妹儿，，，，第一次来嘛？？？尝哈我们家的一品香牛肉面，，，，再加个红油抄手，，，，绝配！” ?
好咯，，，，坐到位置高头，，，，重点来咯！我凭证老板推荐和隔邻桌的点单率，，，，点了五六样，，，，给你们做个实测报告。。。?
1. 镇店之宝——一品香牛肉面（?22元）
这个绝对是头牌！端上来谁人香气，，，，直接往你天灵盖冲！? 牛肉是大坨大坨的牛腩，，，，炖得溜耙，，，，一抿就化。。。要害是谁人汤底，，，，是牛肉原汤加了几十种香料熬的，，，，喝起浓郁又不燥，，，，带点回甜。。。我数了一哈，，，，我那一碗里头，，，，足足有五大坨牛肉，，，，扎实！? 隐藏服法：问老板要一小碟泡菜，，，，萝卜或者莲花白都行，，，，酸甜口的，，，，和到面一起吃，，，，解腻又开胃，，，，这个是老客才晓得的操作！
2. 惊喜黑马——红油鸡汤抄手（?18元）
这个是我最大的惊喜！一般抄手都是红油干拌或者清汤，，，，它这个是用熬的鸡汤打底，，，，再淋上特制红油！? 抄手皮薄馅足，，，，肉馅很新鲜。。。吃的时间，，，，先喝一口汤，，，，鸡汤的鲜味和红油的麻辣味在嘴巴头打斗，，，，最后融合在一起，，，，味道条理富厚得很。。。我建议可以加点醋，，，，酸辣鲜香，，，，一口吻我能整一碗！
3. 必点凉菜——椒麻无骨鸡脚（?28元）
价钱小贵，，，，但分量足，，，，味道对得起！鸡脚剔骨剔得干清洁净，，，，嚼起Q弹有劲道。。。谁人椒麻味调得刚恰恰，，，，麻味不会让你嘴巴失去知觉，，，，反而是那种清新的麻，，，，带着青花椒的香气，，，，越吃越想吃。。。? 这个菜销量特殊好，，，，我去的时间隔邻桌险些都点了。。。
独家数据：我视察了半个小时，，，，出菜口一共端出来24碗面，，，，其中“一品香牛肉面”占了13碗，，，，凌驾一半！点单率稳居第一。。。凉菜里头，，，，鸡脚和“伤心凉粉”点得最多。。。
吃了那么多，，，，也看到些门道，，，，给第一次去的朋侪些提个醒，，，，有些坑可以莫踩。。。
关于排队和点单：
这家店没得线上取号，，，，必需人到现场排。。。我的履历是，，，，避开中午12点和晚上6点半这两个岑岭，，，，最少少等20分钟。。。点单要快，，，，看准咯就喊，，，，莫犹豫，，，，由于老板娘吼得也快。。。若是是一个人，，，，最好莫点太多，，，，分量着实，，，，吃不完铺张。。。?
关于味道选择：
它家默认口胃关于外地朋侪可能有点辣。。。?? 若是你吃不得辣，，，，点单的时间一定要高声说“微辣”或者“清汤”，，，，后厨会调解。。。我亲耳听到一个游客点牛肉面没说，，，，效果辣得满头汗。。。它家的辣是香辣，，，，不是干辣，，，，但怕辣的朋侪照旧要小心。。。
独家省钱攻略：
错峰点招牌：下昼2-5点去，，，，人相对少，，，，吃得从容。。。浚？梢缘愀觥耙黄废闩Ｈ饷妗奔痈觥傲垢狻保?6元），，，，30块以内搞定一顿，，，，巴适。。。
隐藏搭配：两个人去，，，，最划算。。。点一碗“一品香牛肉面”（?22），，，，再点一碗“清汤杂酱面”（?16），，，，然后加一份净牛肉（?20）。。。把牛肉分到两碗面里，，，，这样两碗都酿成了豪华版牛肉面，，，，人均才29，，，，比单点两碗牛肉面划算！这个诀窍是我看一对老伉俪这样操作，，，，学到的！?
饮料外带：店里的豆奶卖4块，，，，隔邻小卖部卖3块。。。懂的都懂哈！?
1. 究竟辣不辣？？？完全吃不得辣咋办？？？
答：招牌的牛肉面、抄手是带辣度的，，，，但可以调。。。你直接喊“清汤牛肉面”或者“免红油”，，，，后厨可以做。。。它家清汤是用牛肉和鸡一起熬的，，，，味道也很鲜。。。
2. 停车方不利便？？？
答：老小区门口，，，，不利便！? 建议莫开车，，，，坐地铁或者打车去。。。门口无意能遇到共享单车位，，，，看运气。。。
3. 适合带娃儿和老人去不？？？
答：娃儿可以点清汤抄手或者鸡汤饭（菜单上没有，，，，但可以问）。。。老人若是牙口欠好，，，，牛肉面里的牛肉炖得很耙，，，，没问题。。。就是情形吵，，，，语言要高声点。。。
4. 除了招牌，，，，尚有没得推荐？？？
答：臊子蒸蛋（?10元）可以，，，，嫩气，，，，适合小朋侪和老人。。。凉拌三丝（?8元）爽口，，，，下饭。。。这些是熟客常点的“配角”。。。
5. 排队良久能吃到？？？
答：寻常日避开饭点，，，，20分钟内。。。周末饭点，，，，做好等40分钟-1小时的准备。。。?
好咯，，，，差未几就摆这么多。。。总的来讲，，，，“百花丛一品香”这家店，，，，味道是在线的，，，，性价比高，，，，有老店的底气。。。? 但它就是个街边小店，，，，莫指望有啥子情形和服务，，，，吃的就是谁人热闹和隧道。。。若是你是个吃货，，，，想找点扎实的、不；；；；ㄇ沟睦衔兜，，，，那它绝对值得你跑一趟。。。但若是你追求清静优雅的用餐情形，，，，那可能要失望咯。。。
最后提醒一句，，，，美食这工具，，，，百人百味。。。我的体验只是个参考，，，，究竟合不对你胃口，，，，还得你自家的舌头说了算！? 赶忙珍藏一哈，，，，找个不忙的时间，，，，去告一哈嘛！记得回来跟我摆哈你的感受哦！