哎呦喂，，介不巧了嘛！? 前两天俺哥们儿还微信问我：“哥哥，，听说哈密八一起那块儿小巷子里有好多好吃的，，详细在哪个卡卡角角。。。。？？？？？” 给我问的一乐，，您算问对银了！我在哈密晃悠了也得有十来年了，，八一起那片儿，，闭着眼都能摸进去再绕出来！今儿个咱就好好唠唠，，保准给您说透亮儿了！?
好嘛，，一说八一起，，在哈密那可是顶了尖儿的富贵地界！它可不是就孤零零一条马路，，它是一片儿！东起开国路，，西到天山北路，，中心串着的好几个街区，，那才叫个热闹！您要探询的“小巷子”，，十有八九就是八一起和中山路、爱国路、文化路交合的那一片住民区里头。。。。。
早先儿，，那就是老住民楼扎堆儿的地方。。。。。厥后吧，，有做生意的灵醒人，，瞅准了这儿人多，，就把一楼住家改成了小门脸。。。。。卖嘛的都有！您要是光顺着大马路走，，那可看不见真佛，，废物都藏在楼后头、院里边儿那些七拐八绕的胡同里呢！我头回去也懵圈，，跟走迷宫赛的，，现在可门儿清了。。。。。
介个可忒要害了！光说您肯定迷糊，，我给您划个道儿，，比导航还管用！您记好了：
第一站，，您先奔“八一起商业步行街”那头去。。。。。? 就是谁人有大阛阓、人来人往最热闹的口儿。。。。。到了之后，，别在灼烁的大街上停留，，您就往双方楼缝里、招牌底下的小通道看。。。。。尤其注重那种飘着油烟香味儿，，还闻声锅铲叮当响的地儿，，准没错！
第二招，，认准几个“地标”。。。。。? 我给您透露几个，，您按图索骥：
好比，，“XX清真椒麻鸡”? 旁边谁人小铁门，，一进去，，豁然爽朗，，内里藏了四五家烤包子、拌面馆子，，中午饭点挤都挤不动！?
再好比，，“百衣汇”服装城? 后身儿，，有条特殊窄的过道，，墙上爬满爬墙虎，，顺着走二十来米，，就能望见老字号酸奶粽子和炭火烤的羊肉串，，那味道，，绝了！?
尚有，，文化路与八一起交口的邮局，，顺着它旁边谁人斜坡下去，，是一片稍微宽敞点的旧小区逍遥，，晚上全是小推车夜市，，烤蛋、面肺子、凉皮子啥都有，，价钱倍儿实惠，，人均20块钱吃得顶嗓子眼！?
最主要一点：脸皮厚点儿，，勤问人！? 哈密外地老爷子老太太都特热情，，您就说“屈驾，，探询下咱们这儿好吃的巷子怎么走？？？？？” 他们指定乐呵呵给您指，，说未必还推荐他家楼下的“私藏”小店呢！
可算找着了！进去之后，，眼可就不敷用啦！我连系自个儿履历，，给您推荐几样闭眼入不踩雷的：
艾力江烤肉王的馕坑肉：他家在巷子深处有个小院，，肉是当天新鲜的，，挂在馕坑里焖烤，，外焦里嫩，，一串顶外面一串半大！均价6-8块一串，，实打实的肉，，我每回都得来五串打底。。。。。?
古丽妈妈家的酸奶：手工做的，，酸得那叫一个醇厚！得加两大勺白砂糖，，搅和匀了，，配着抓饭或者烤包子吃，，解腻神器！一杯才5块钱。。。。。?
无名抓饭馆：好多店基础没招牌，，就一口大锅。。。。？？？？？茨募胰硕嗑屯亩，碎肉抓饭油亮亮的，，胡萝卜焖得烂糊，，免费加饭！一份20-25，，吃得饱饱的。。。。。?
注重事项咱也得提一嘴：
现金备点儿！? 有些老店老摊儿，，就认现金，，扫码支付是他儿子闺女弄的，，有时间还欠好使。。。。。
注重卫生期待。。。。。 ；；；Ｇ樾尉褪峭ㄋ鬃∶袂樾危，别指望有星级旅馆的服务，，吃的就是个隧道和锅气！?
低调，，别扰民。。。。。? 那是人家家门口，，喝酒划拳的声儿小着点，，咱们得做有素质的吃货。。。。。
Q1：治安咋样。。。。？？？？？一个人去清静吗？？？？？
您放心！治安倍儿好。。。。。就是通俗老黎民的生涯区，，派出所离得也不远。。。。。我一大女人（虽然是个女男子）以前也常自己溜达去吃，，晚上十一二点巷子里尚有店开着呢，，没事儿！就是走路看着点道，，别踩水坑。。。。。
Q2：手机导航软件管用不？？？？？
咳，，进了巷子深处，，导航八成得“瞎”。。。。。卫星信号被楼挡得厉害。。。。。最好的步伐就是我上面说的，，先导航到八一起的大地标（好比阛阓、邮局），，然后就用“嘴”导航，，问外地人，，保准比手机敏。。。。。
Q3：除了吃的，，还能逛点嘛？？？？？
有。。。。。吃完溜达消食，，你能望见老式剃头店、裁缝铺、修鞋摊，，满满的生涯气息。。。。。无意还能撞见卖自家种的无花果、大枣的老人家，，价钱着实，，可以带点。。。。。这都不是景区，，是在世的哈密老城味道。。。。。?
Q4：或许消耗几多钱？？？？？
这可看您肚子了。。。。。要是就为尝鲜，，一人50元能吃两三样，，撑得扶墙。。。。。要是想挨个尝尝，，三五挚友一起，，一顿下来人均七八十，，能摆一桌子，，名堂齐全！性价比杠杠的！?
以是说嘛，，朋侪，，您问“哈密八一起小巷子在哪”，，它不但是一个地点，，它是个藏着烟火气的宝库入口！? 来哈密，，您不可光去景区，，必需得来这种地方，，用脚尖和舌头，，熟悉这座城。。。。。
别怕走错，，走错的胡同，，也许有意外惊喜。。。。。就像我上次，，为了找烤包子，，误打误撞进了一个小院，，效果吃到了这辈子最香的一碗过油肉拌面！那份热闹，，那份着实，，都在这些弯弯绕绕的小巷里等着您呢！?
赶忙的，，珍藏一下，，照着去逛吃吧！到了那儿，，您就明确我为嘛这么念叨了！咱下回有时机，，再唠唠哈密别的“神秘基地”！?