哎， ，，，，，后生， ，，，，，你算是问对人咧！? 一提及外海那片儿， ，，，，，额滴哈喇子就忍不住要流。。。。 。你想寻摸那最自制、最接地气、味道还顶呱呱滴吃食？？？？？？那可不可光瞅着大街上那亮晃晃滴招牌， ，，，，，“宝藏”都在巷巷（hang hang）里头藏着哩！今儿， ，，，，，额就跟你掏心窝子唠唠， ，，，，，额这个“老饕”在外海巷子里头“挖宝”滴心得， ，，，，，保管你听得过瘾， ，，，，，去得值当！
你可甭笑话， ，，，，，额寻摸吃滴， ，，，，，就跟那侦探破案似滴。。。。 。大马路边的店， ，，，，，租金贵成马咧， ，，，，，那本钱不从你碗里扣， ，，，，，从哪扣？？？？？？想吃得又自制又着实， ，，，，，你就得往那生涯气儿最浓滴地方钻。。。。 。
外海好多老社区， ，，，，，你看那楼是旧了点， ，，，，，路是窄了点， ，，，，，可那股子烟火气， ，，，，，能暖到你心窝窝里。。。。 。额就爱往那种地方窜， ，，，，，看哪家门口停滴摩托车、电动车多， ，，，，，看哪家店里坐滴都是穿拖鞋、摇蒲扇滴老街坊， ，，，，，那这家店， ，，，，，八九不离十， ，，，，，稳了！? 他们滴嘴可比啥美食APP都刁， ，，，，，欠好吃、不划算， ，，，，，早把人骂跑咧。。。。 。
额就记着有一回， ，，，，，为了一口传说的牛杂， ，，，，，在一条叫“花生巷”滴拐弯抹角处， ，，，，，往返寻了三趟！最后在一个铁皮棚棚底下寻见了， ，，，，，老板是个闷葫芦， ，，，，，就顾着打理锅里那咕嘟咕嘟冒泡滴卤汁。。。。 。效果咋样？？？？？？15蚊一大碗， ，，，，，牛肚软烂， ，，，，，萝卜入味， ，，，，，辣酱一舀， ，，，，，香迷糊了！这种快乐， ，，，，，你在阛阓里花50蚊都买不来。。。。 。
光说大原理不中用， ，，，，，额给你指几个实打实滴地方。。。。 。咱不搞那些虚头巴脑滴， ，，，，，就唠唠额常去滴三条“王者”巷子。。。。 。
第一条， ，，，，，咱就叫它“粥粉面万能巷”。。。。 。这条巷子在个菜市场后身， ，，，，，不长， ，，，，，就百来米。。。。 。你可甭小看它， ，，，，，从清早五六点， ，，，，，热闹到下昼两三点。。。。 。
必吃①：肠粉王。。。。 。没有店名， ，，，，，人都这么叫。。。。 。老板做肠粉做了怕有二十年， ，，，，，米浆是自己磨滴， ，，，，，酱汁是自己熬滴。。。。 。一份鸡蛋肉沫肠， ，，，，，才卖5蚊5！粉皮薄如蝉翼， ，，，，，淋上酱汁， ，，，，，再配一小勺自家炒的辣椒圈， ，，，，，一口下去， ，，，，，额滴娘咧， ，，，，，早起滴困劲儿全没咧！?
必吃②：牛腩捞粗。。。。 。就在肠粉摊扑面， ，，，，，一个小门脸。。。。 。12蚊一碗， ，，，，，牛腩给得扎实， ，，，，，炖得那是酥烂入味， ，，，，，粗面筋道， ，，，，，拌上浓稠的腩汁， ，，，，，秃噜一口， ，，，，，满嘴香。。。。 。好多开疾驰滴老板， ，，，，，都专门跑过来， ，，，，，蹲在路边小板凳上吃。。。。 。
第二条， ，，，，，是“糖水小吃仙人巷”。。。。 。这条巷子更隐藏， ，，，，，在两家自建房中心滴过道里， ，，，，，下昼和晚上才出摊。。。。 。
主打一个“甜”和“脆”。。。。 。有个阿婆推个小车卖绿豆沙和豆腐花， ，，，，，都是3蚊一碗。。。。 。绿豆沙熬出了沙， ，，，，，冰冰冷凉；；；豆腐花香滑嫩， ，，，，，糖浆自己熬的， ，，，，，不齁甜。。。。 。?
旁边尚有个炸物摊， ，，，，，炸芋头糕、炸甘薯片、炸油糍， ，，，，，一切2蚊一件！炸得金黄酥脆， ，，，，，沥油沥得清洁， ，，，，，吃起来一点不腻。。。。 。下昼茶花个5、6蚊， ，，，，，就能吃得可美气咧。。。。 。
第三条， ，，，，，是“夜宵天堂暗巷”。。。。 。这条巷子白天静悄悄， ，，，，，一到晚上八九点， ，，，，，好家伙， ，，，，，灯火通明， ，，，，，人声鼎沸， ，，，，，全是出来寻夜食滴。。。。 。
王牌是个烧烤炒粉摊。。。。 。老板炒粉滴锅气， ，，，，，隔着二里地都能闻到香。。。。 。一碟肉丝炒河粉， ，，，，，10蚊；；；再加两串烤鸡翅， ，，，，，一串5蚊。。。。 。坐在塑料凳上， ，，，，，吹着晚风， ，，，，，看着锅里翻腾滴火焰， ，，，，，听着周围叽叽喳喳滴谈天声， ，，，，，这才叫生涯！? 额实测过， ，，，，，人均25蚊左右， ，，，，，能吃得心知足足， ，，，，，打着饱嗝回家。。。。 。
后生， ，，，，，去这些地方， ，，，，，可不可拿着去大饭馆滴气焰。。。。 。这儿有这儿滴规则， ，，，，，懂了， ，，，，，你才华混得开， ，，，，，吃得更爽。。。。 。
“冇位就等， ，，，，，有凳就坐”：别指望有啥服务， ，，，，，望见空位子， ，，，，，甚至空板凳， ，，，，，自己麻利点搬过来拼个桌。。。。 。各人都是为口吃滴， ，，，，，没那么多考究。。。。 。
“现金零钱是个宝”：好多老摊主， ，，，，，照旧更爱收现金， ，，，，，尤其是一块五块滴零钱。。。。 。你提前惫亓， ，，，，，付钱利索， ，，，，，老板看你都顺眼几分。。。。 。?
“心急吃不了热豆腐”：好多都是伉俪店、一个人滴摊位， ，，，，，出品慢。。。。 。你莫催， ，，，，，催也没用。。。。 。趁等滴功夫， ，，，，，看看老板麻利滴手艺， ，，，，，跟旁边食客搭搭话， ，，，，，也是种兴趣。。。。 。
“味道至上， ，，，，，情形莫挑”：这里吃滴是味道和人情， ，，，，，不是情形。。。。 。桌子油乎乎、地上有纸巾， ，，，，，太正常咧。。。。 。考究格调滴， ，，，，，咱照旧移步大阛阓哈。。。。 。
问：这些地方卫生吗？？？？？？吃了会不会拉肚子？？？？？？
额说句着实话， ，，，，，你看得见滴厨房， ，，，，，比你看不见滴后厨要放心。。。。 。这些摊主许多都是做了十几二十年滴老街坊， ，，，，，做滴是熟客生意， ，，，，，食材和卫生是他们滴命根子。。。。 。额吃了这么多年， ，，，，，肠胃好着呢！虽然， ，，，，，你自己肠胃就跟林黛玉似滴， ，，，，，那额劝你浅尝辄止。。。。 。
问：详细地点是啥？？？？？？我导航能到不？？？？？？
哈哈， ，，，，，这你可把额问住咧！这些巷子许多都没台甫， ，，，，，导航也导禁绝。。。。 。额教你个办法：到了外海， ，，，，，找那片最老滴住民区， ，，，，，看到菜市场就往里钻， ，，，，，或者黄昏瞅着哪块儿烟火气最旺、人声最闹， ，，，，，往那儿走， ，，，，，准没错。。。。 。寻宝滴兴趣， ，，，，，就在这“寻”字上嘛！
问：人均究竟几多钱？？？？？？真的20蚊能吃饱？？？？？？
真真儿滴！你要是只吃一份主食， ，，，，，像肠粉、炒粉、捞面啥滴， ，，，，，10-15蚊绝对拿下。。。。 。要是想多吃两样小吃， ，，，，，喝个糖水， ，，，，，20-30蚊也绰绰有余。。。。 。这价钱， ，，，，，在街上连锁店， ，，，，，怕是连碗像样滴面都买不下。。。。 。
问：只会说通俗话， ，，，，，去了会不会被宰？？？？？？
你把心放回肚里！外海街坊都热情好客得紧。。。。 。你只管说通俗话， ，，，，，点菜时用手指指， ，，，，，问句“几多钱？？？？？？”， ，，，，，老板们都会笑呵呵回应你。。。。 。着实不可， ，，，，，你看额前面吃啥， ，，，，，照着点一份， ，，，，，保准没错！
以是啊， ，，，，，后生， ，，，，，你想体验最隧道、最自制滴外海味道， ，，，，，就别怕巷子深， ，，，，，别嫌板凳旧。。。。 。美食滴最高境界， ，，，，，不就是用最少滴钱， ，，，，，换来最大滴知足感么？？？？？？? 这份知足， ，，，，，不但在嘴里， ，，，，，更在那寻寻觅觅滴历程， ，，，，，在那市井喧嚣滴气氛里。。。。 。
下次你来外海， ，，，，，别惠顾着打卡网红店咧。。。。 。按额说滴， ，，，，，去那些弯弯绕绕滴巷子里头转转， ，，，，，用味蕾和脚板去丈量。。。。 。说未必， ，，，，，你也能发明只属于你自个儿滴“神秘基地”。。。。 。到时间， ，，，，，可记得回来跟额唠唠啊。。。 。