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龙华大浪自制快餐，
，15元管饱？？
？打工人的食堂地图与避坑指南?

哎，
，兄弟姊妹们，
，今儿咱不说别的，
，就谝一谝在龙华大浪这块地界儿，
，咋能花最少的钱，
，把肚子填得饱饱的。。。。。。咱都是出门在外讨生涯的，
，赚个钱禁止易，
，每一分都得花在刀刃上，
，你说是不是这个理？？
？?

我在这片儿住了怕也有三四年了，
，从刚最先寻不见个自制落脚用饭的地儿，
，到现在闭住眼也能摸到几家“宝藏小店”，
，那可真是用脚步和肚子，
，一步一步试出来的。。。。。。今天，
，我就把这本“用饭秘笈”抖落开，
，跟你们好好分享一哈，
，保准你看了不亏！

一、 大浪自制饭，
，究竟在哪坨？？
？给你划几个重点片区

你可甭瞎转悠，
，大浪地方不小，
，用饭的摊摊集中在那几个地方。。。。。。你记好了：

1. 大浪商业中心后头那条街：这可是个“卧虎藏龙”的地界！门脸儿可能不起眼，
   ，但里头实惠。。。。。。你好比那家“老陈烧腊饭”，
   ，就在个拐角角上。。。。。。叉烧饭13块，
   ，满满一盒，
   ，还给浇一勺秘制酱汁，
   ，米饭随便加。。。。。。我亲眼见隔邻工地上几个后生，
   ，一人干了两盒饭，
   ，老板也笑呵呵的，
   ，不说甚。。。。。。

2. 劳动者广场周边：听名字你就知道了，
   ，这是为咱干活的人服务的。。。。。。一到饭点，
   ，那种推车车的快餐摊就出来了。。。。。。一荤两素10块，
   ，两荤两素12块，
   ，那是行价。。。。。。菜都是大锅炒的，
   ，锅气足，
   ，味道重，
   ，下饭得很。。。。。。你记着，
   ，看哪家排队的人多，
   ，随着排，
   ，准没错。。。。。。?♂??♂?

3. 各个工业区门口：这是精髓所在！像“鸿富锦”? 那几个大厂门口，
   ，一到下班时间，
   ，哗啦啦一片“小饭堂”就活了。。。。。。它们做的就是一个“快”和“饱”，
   ，主顾就那一阵儿。。。。。。以是价钱不敢高了，
   ，分量不敢少了。。。。。。“周记木桶饭”? 你听过没？？
   ？木桶蒸的饭，
   ，香！一份辣椒炒肉饭也就15块，
   ，肉片子给得实着实在，
   ，不像有些地方尽是辣椒找肉。。。。。。

二、 自制里头咋选好？？
？教你几招“老炮儿”心法

光知道地方不可，
，你得会挑。。。。。。否则同样花12块，
，别人吃得美滋滋，
，你吃得憋憋屈屈。。。。。。记着我这几条：

• 看“老板的锅”和“老板娘的手”：这是个甚意思？？
  ？你看他炒菜的锅，
  ，要是油光锃亮，
  ，但又不显得腻歪邋遢，
  ，说明生意不赖，
  ，天天用。。。。。。再看老板娘打菜的手，
  ，抖不抖？？
  ？要是手腕子稳当当，
  ，一勺子下去就是实着实在一勺，
  ，那这家就能处。。。。。。最怕那种“帕金森式”打菜法，
  ，一勺子肉能抖回去半勺，
  ，看得人恼火。。。。。。?

• 及早不赶晚：中午11点半到12点，
  ，晚上5点半到6点，
  ，这是最好的时间。。。。。。菜都是刚出锅的，
  ，名堂也全。。。。。。去得晚了，
  ，先不说菜凉了，
  ，那佳肴（好比红烧肉里的精肉）早让人挑完了，
  ，剩下些“硬骨头”等你。。。。。。

• “米饭免费”是真王道：关于咱这着实力、饭量大的后生来说，
  ，能无限续米饭的店，
  ，好感度直接加一半。。。。。。你甭小看这点，
  ，你到那些写字楼底下的店试试，
  ，一碗米饭敢要你三块！咱大浪这些店，
  ，着实。。。。。。

• “例汤”里有学问：好些店都有免费汤。。。。。。你别指望是甚老火靓汤，
  ，但你能看。。。。。。若是就是一点紫菜飘着，
  ，清汤寡水，
  ，那这家店可能较量“抠”。。。。。。若是无意还能捞起点冬瓜、海带或者骨头渣渣，
  ，说明老板还挺专心，
  ，不“瞎搅”。。。。。。

三、 我的“踩坑”与“宝藏”日志（真实履历摆一摆）

说一千道一万，
，不如我讲两个真事。。。。。。

先说“踩坑”的：去年炎天，
，在个新开的阛阓美食街，
，望见个招牌“猪脚饭16元”，
，图片拍得那叫一个诱人。。。。。。我心说，
，阛阓里这价不贵啊。。。。。。效果一端上来，
，我心凉了半截。。。。。。猪脚就薄薄两三片，
，照旧边角料，
，底下全是酸菜和几根生菜。。。。。。米饭又硬又凉。。。。。。吃完跟没吃一样，
，16块钱买了个“图片仅供参考”，
，气得我一下昼没舒坦。。。。。。这种地方，
，就是赚个过路客，
，不妄想做转头生意。。。。。。记着了，
，阛阓里的“自制”，
，大都有诈。。。。。。

再说“宝藏”店：就是我常去的那家烧腊店隔邻，
，有个江西匹俦开的“滋补汤粉”店。。。。。。主打种种炖罐和粉。。。。。。我有一阵子加班凶，
，感受全身不得劲。。。。。。就去试了下他家的“天麻猪脑汤饭”，
，一套下来20块。。。。。。说真话不算是“自制快餐”里最自制的，
，但人家值。。。。。。∫桓鲂§拦，
，里头猪脑、天麻、枸杞实着实在，
，汤是真正的药膳味，
，不是调料勾兑的。。。。。。吃完出一身汗，
，再嗦一碗拌粉，
，谁人舒坦！老板娘看我常来，
，有时还多给我抓把青菜。。。。。。这种店，
，你吃的是手艺和人情，
，心里温暖。。。。。。?

以是你看，
，自制快餐不但是填肚子，
，里头也有“消耗升级”。。。。。。从“纯粹求饱”到“吃得顺心”，
，多花个三五块，
，体验能好上一大截。。。。。。你得会找。。。。。。

FAQ环节 | 你可能想问的

问：最自制能自制到甚田地？？
？有低于10块的么？？
？

答：有！劳动者广场晚上七八点以后，
，有些收摊前的摊位，
，一荤两素8块钱也能拿下来。。。。。；；；
Ｉ杏心侵“炒饭/炒粉”? 的推车，
，6块到8块一大盒，
，锅气足，
，能吃饱。。。。。。但选择少，
，也看运气。。。。。。

问：卫生不卫生。。。。。？？
？老吃会不会出问题？？
？

答：说真话，
，你不可指望跟大饭馆比。。。。。。但咱有咱的办法：首先看“人流量”，
，人多的地方，
，食材流转快，
，一般较量新鲜。。。。。。其次看操作的人戴不戴口罩、手套，
，摊位周围干不清洁。。。。。。最后，
，相信你的肠胃，
，它最智慧。。。。。。无意吃行，
，天天吃最好也换着几家，
，别盯住一家造。。。。。。

问：请朋侪吃，
，有没有稍微能坐一下、情形好点的自制店？？
？

答：有！你往大浪商业中心内里或者周边找找，
，有些“煲仔饭”、“木桶饭”? 的连锁小店，
，好比“台资味”那种。。。。。。人均也就20-25，
，但有空调，
，能坐着逐步吃，
，米饭和例汤也是免费的，
，请朋侪吃既不丢面儿，
，也实惠。。。。。。

结语

哎呀，
，拉拉杂杂说了这么多，
，着实就是想告诉咱在这片儿打拼的乡亲们，
，生涯不易，
，但用饭这件事上，
，咱能把自己照顾得好点。。。。。。省下的是钱，
，吃到肚子里的是扎实，
，是明天接着干活的实力。。。。。。

地图我给你了，
，心法也告诉你了。。。。。。剩下的，
，就靠你去探索啦。。。。。。说未必，
，你也能发明一家只属于你的“宝藏食堂”。。。。。。发明了甚好地方，
，记得也告我一声。。。。。。≡厶嘎矍，
，多互通有无！??

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