哎,,,夜来(昨天)又有外地朋侪在微信上问俺:“恁(你们)晋江时代广场兀的(那里),,,除了大阛阓,,,周边巷巷里(小巷子)有啥逛头没???俺看网上说的不清不楚。。。。” 哈哈,,,这话可把俺问笑了!? 作为一个在周边圪转(溜达)了不下百八十回的老土著,,,今儿就好好跟大伙儿拉拉(聊聊),,,那些地图上不咋显眼、但藏着“真经”的巷巷,,,究竟有多美!你可不敢(不要)小看这些巷子,,,里头可是卧虎藏龙,,,从三十年的老味道到鲜为人知的清静角落,,,全在这儿嘞!
你要是来这儿就奔着阛阓里头那些天下都一样的吃食,,,那可真是“寻(xin)饱了”(白搭劲)!真正的吃家,,,都猫(躲)在巷巷里头嘞。。。。
“无名”扁食拌面店:这家店连个正经招牌都冇(没有),,,就在广场东侧那条“星光巷”(俺瞎起的,,,地图上叫建设二巷)往里走二十米,,,右手边。。。???伺率怯腥炅,,,婆婆主厨,,,儿媳打下手。。。。他家的扁食肉馅是手工剁的,,,劲道,,,汤头是骨头熬的,,,清甜。。。。拌面的花生酱香得咧,,,一碗下肚,,,舒坦!? 俺每回必点“扁食+拌面”组合,,,15块,,,管饱。。。。
阿辉牛肉店:在“霞行巷”深处。。。。别看他家门面旧,,,他家的咸饭,,,是俺吃过晋江顶配(顶级)的!米粒明确,,,带着胡萝卜和包菜的甜,,,底下有时尚有层焦香的锅巴。。。。配上一碗萝卜牛杂汤,,,或者切盘拌牛肚,,,给个仙人都不换!价钱着实,,,人均25吃到撑。。。。
老蔡家芋头饼:这个算流动摊位,,,下昼三四点才在时代广场后头的“新华街”小岔口摆出来。。。。芋泥是天天现蒸现捣的,,,裹上面糊下锅炸得外酥里糯,,,甜度恰恰,,,一个才2块5。。。。经常排队,,,去晚了可就冇啦!俺每次都得买上四五个。。。。
巷子深卤料摊:真就叫“巷子深”,,,晚上才出摊,,,在“郁勃路”拐进去的窄道里。。。。他家的卤味是偏咸香口的,,,不是那种死甜。。。。卤鸭胗、卤笋、卤豆干,,,特殊入味,,,是下酒的佳肴。。。。老板性子慢,,,你得有点耐心。。。。
阿婆四果汤:炎天解暑神器!在广场南方“融星街”的小区门口。。。。阿婆自己熬的蜜水,,,加上仙草、石花、阿达子、红豆、西瓜……料给得足足的,,,一碗才7块钱,,,比那些网红店着实多了。。。。坐在巷子口的小凳上喝一碗,,,凉风一吹,,,美气(惬意)得很!
吃饱了可不敢就走哇!这些巷子,,,自己就是风物。。。。时代广场这一片,,,以前是老街区的基础,,,巷子弯弯绕绕,,,藏着不少故事。。。。
“红砖厝”与老榕树:在“霞行巷”和“融星路”接壤的岔口,,,还保存着几栋完整的闽南红砖古厝,,,燕尾脊翘得高高的,,,虽然有些旧了,,,但特殊有味道。。。。门口有棵大榕树,,,树下常有几个老依姆(老奶奶)坐着摇扇子谈天。。。。这儿照相,,,配景是古朴的红砖,,,远景是兴旺的榕树气根,,,特殊有穿越感,,,俺给不下十个朋侪在这儿拍过“大片”。。。。
裁缝店与钟表铺:在“星光巷”里,,,你还能找到一两家老式裁缝店和修理钟表的小铺子。。。。先生傅戴着老花镜,,,手里活儿一直。。。。窗户上贴着的褪色老画报,,,和内里传出缝纫机的“哒哒”声,,,时光在这儿似乎走得特殊慢。。。。这可不是摆拍,,,是真实的老行当。。。。
清静的社区公园:从“郁勃路”某个不起眼的口子钻进去(俺就不说详细是哪个,,,留点探索兴趣),,,会发明一个小小的社区健身公园。。。。黄昏时分,,,外地住民在这里散步、健身、带孩子玩,,,险些冇游客,,,是体验外地人慢生涯的绝佳所在。。。。坐这儿发会儿呆,,,比在阛阓里人挤人强多了。。。。
看到这儿你可能心动了,,,但肯定也嘀咕:巷子那么多,,,弯弯绕绕,,,咋找???安不清静???莫慌,,,听俺说。。。。
导航“大法”:高德/腾讯地图是基础,,,但要害是定位到俺上面说的那几条路名(建设二巷、霞行巷、郁勃路、融星街)。。。。到了周围,,,就把手机收起来!用眼睛看,,,用鼻子闻!闻到香味、看到有外地人(特殊是大爷大妈)收支的小店,,,就大胆往里走,,,或许率错不了。。。。记着,,,清洁但略显陈腐的小店,,,往往比装修崭新的更靠谱。。。。
时间“窍门”:建议你下昼4点以后再来逛这些巷子。。。。理由有三:一是太阳不晒了,,,巷子里有穿堂风,,,凉爽;;二是许多鲜味小摊(如芋头饼、卤料)这时间才出来;;三是你能看到住民下班、买菜、做饭的烟火气,,,气氛最好。。。。上午许多店不开门,,,巷子也冷清。。。。
清静与礼仪:首先,,,清静绝对冇问题,,,这一片是成熟的住民区,,,治安很好,,,但晚上逛光线暗的巷子,,,最好结伴。。。。其次,,,这是别人家的社区,,,不要高声喧嚣,,,不要对着住民门窗猛照相。。。。想拍人文,,,用长焦,,,或者征得对方赞成。。。。垃圾一定丢垃圾桶,,,维护好情形,,,咱才华一直有这好地方逛,,,对啵???
Q:俺一个人去逛,,,会不会很怪???安不清静???
A:一个人逛才自在嘞!想停就停,,,想吃就吃。。。。清静上完全放心,,,就是寻常的住民区,,,不是偏僻地方。。。。晚上别去太黑太窄的死胡同就行。。。。
Q:这些店价钱咋样???能手机付钱不???
A:自制!俺上面推荐的,,,人均一二十就能吃美。。。。现在手机支付全省普及,,,连阿婆的四果汤摊都能扫码了,,,放心。。。。不过备点零钱硬币也不错,,,有时信号欠好。。。。
Q:带着老人/小孩利便去吗???
A:利便,,,但要有选择。。。。吃扁食、喝四果汤、在社区公园休息,,,都很适合。。。。不过巷子有些地方是石板路,,,推婴儿车可能有点颠,,,建议用背带。。。。老店可能没空调只有风扇,,,大中午的话要思量一下。。。。
Q:除了吃的,,,能买到啥特产不???
A:巷子里有那种自家晒的龙眼干、红薯干,,,有时能碰上,,,可以买点,,,比景区着实。。。;I杏惺止っ嫦,,,看到也可以带点,,,煮鸡汤煮鸭汤放一把,,,美滋滋。。。。
好啦,,,拉拉杂杂说了这么多,,,可把俺说渴了,,,得去阿婆那儿喝碗四果汤了!? 总结一下,,,晋江时代广场周围的小巷子,,,就像这个都会的“B面”。。。。A面是鲜明亮丽、快速生长的现代阛阓,,,B面是噜苏、温暖、慢悠悠的市井生涯。。。。它们不抢眼,,,但充满了真实的细节和人情味。。。。
下回你来,,,可不敢只在阛阓里圪转啦!抽上两个小时,,,按俺这“土攻略”去巷子里探探险,,,用舌尖和脚步,,,认认真真地感受一下这座都会的另一副心肠(另一面)。。。。包管你吃得舒坦,,,逛得有趣,,,还能拍一堆纷歧样的朋侪圈照片!有啥新发明,,,也接待回来跟俺拉拉!咱晋江的巷巷,,,故事还多着嘞!?