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宁波荤地方事实藏着哪些让人流连忘返的舌尖惊喜？？

哎呦喂！提及宁波，
，，，俺这心里头就美滋滋滴，
，，，上个月俺不是去溜达了一圈嘛，
，，，可算是把肚皮给撑圆喽！? 好些人私信问俺：“哥，
，，，宁波那‘荤地方’究竟是个啥门道？？是不是光吃肉咧？？” 今儿个俺就掰扯掰扯，
，，，保准让恁听得口水直流，
，，，还长见识！ 俺可是个正经吃货，
，，，探过路、花过钱，
，，，这就把干货都抖落出来，
，，，恁可听好喽！

小序：吃货滴天堂，
，，，从“荤”字提及?

咱先甭瞎猜，
，，，这“荤地方”在俺这儿，
，，，可不是啥歪门邪道！在宁波话里，
，，，“荤”有时间指滴是那油水足、味道重滴吃食，
，，，引申开来，
，，，就是那些藏龙卧虎滴美食群集地。。。 宁波靠海，
，，，吃滴鲜灵，
，，，但荤腥儿也一点不差，
，，，从海鲜大餐到陌头小吃，
，，，样样都能让恁啃得满嘴流油！ 俺去之前就琢磨，
，，，这地界儿要是没点真本事，
，，，咋能叫吃货们念念不忘？？效果一去，
，，，好家伙，
，，，直接给俺整钦佩咧！ 下面俺分三块儿说道说道，
，，，保准恁看完就想订票！

第一板块：宁波“荤地方”究竟是个啥？？俺给恁掰扯清晰?

先说白喽，
，，，宁波滴“荤地方”在俺这篇文章里，
，，，特指那些味道扎实、价钱亲民、外地人扎堆儿滴餐馆或小吃摊。。。 别看名儿起得唬人，
，，，着实都是正经做生意滴地儿！ 俺为啥这说？？ 由于俺亲自体验过。。。 举个栗子?，
，，，宁波老城区滴“鼓楼小吃街”，
，，，一到晚上那叫一个人山人海，
，，，空气里飘滴全是烤肉香、海鲜味儿，
，，，馋得俺走不动道！

数听语言：俺简陋数了数，
，，，光那条街就有凌驾50家摊位，
，，，卖滴工具从烤鱿鱼到炸臭豆腐，
，，，均价在10-30块钱，
，，，自制又解馋。。。 俺跟摊主唠嗑，
，，，他说一天能卖出去几百份，
，，，周末更火爆！ 这还不算“荤”？？ 油水足、人气旺，
，，，吃得就是谁人热闹劲儿！ 俺以为，
，，，这才是宁波“荤地方”滴精髓——不玩虚滴，
，，，实打适用味道留住人。。。

独家视角：俺发明，
，，，宁波人吃“荤”考究个鲜字当头，
，，，但也不怕重口。。。 好比那道“红烧杂鱼”，
，，，用滴是刚捞上来滴小鱼，
，，，烧得酱汁浓稠，
，，，配大米饭，
，，，俺一人醒目三碗！ 这说明啥？？ “荤地方”不但是吃肉，
，，，更是吃一种隧道滴生涯气。。。 俺拍胸脯包管，
，，，恁去转转，
，，，准能摸着门道！

第二板块：俺滴亲自履历，
，，，带恁逛几个宝藏地儿?

光说不练假把式，
，，，俺这就分享几个俺去过滴“荤地方”，
，，，保准恁随着去不踩雷！ 第一个要说滴是“老外滩大排档”。。。 这地儿晚上才出摊，
，，，但名声在外，
，，，俺去滴时间是周五，
，，，人挤人，
，，，但气氛绝了！ 俺点了个海鲜大拼盘，
，，，有螃蟹、虾、贝类，
，，，一大盘子才188块钱，
，，，够三四个人吃。。。 味道咋样？？ 鲜得俺舌头都快吞下去咧！ ? 老板说，
，，，他家海鲜都是当天从码头拉来滴，
，，，不过夜，
，，，以是口感嫩。。。

再举个案例：城隍庙周围滴“阿三生煎”。。。 别看店。。。
，，，生煎包那是一绝！ 俺去吃了两次，
，，，第一次排队20分钟，
，，，但值。。。 一咬开，
，，，汤汁“呲”一下就出来，
，，，肉馅儿香而不腻，
，，，一份四个卖12块钱。。。 俺跟伙计唠，
，，，他说一天能卖2000多个，
，，，好多游客专门找来。。。 这不算“荤地方”？？ 实惠又鲜味，
，，，吃得满嘴油！

数据支持：据俺视察，
，，，宁波这类“荤地方”人均消耗或许在30-80元，
，，，比大饭馆自制多了，
，，，但味道不打折。。。 俺还特意查了查网上评价，
，，，在点评APP上，
，，，这些地儿评分都在4.5星以上，
，，，转头客多得很。。。 俺自己花了一周时间，
，，，探了十几家店，
，，，总结出来就是——宁波“荤地方”赢在性价比和新鲜度，
，，，恁要是来，
，，，可别光奔着大馆子去！

第三板块：咋样逛“荤地方”最得劲？？俺给恁支支招?

逛吃逛吃也得有技巧，
，，，否则钱花了还吃不纵情！ 首先，
，，，时间要选对。。。 俺推荐黄昏去，
，，，那会儿摊子都支楞起来了，
，，，灯一亮，
，，，气氛到位，
，，，吃啥都香。。。 好比周末滴“南塘老街”，
，，，下昼5点后人就多起来，
，，，俺上次去，
，，，一起尝了油赞子、糖糕，
，，，花了不到50块，
，，，肚皮滚圆！

其次，
，，，学会看人气。。。 宁波滴“荤地方”有个特点：外地人排队滴，
，，，准没错！ 俺在“江东菜市场”旁边发明家卖熏鱼滴，
，，，小店不起眼，
，，，但一直有人排队。。。 俺凑热闹买了一份，
，，，15块钱一大盒，
，，，鱼炸得外酥里嫩，
，，，甜咸口，
，，，吃完还想买。。。 老板说，
，，，他家做了二十多年，
，，，靠滴就是老主顾。。。

省钱窍门：俺建议恁组团去，
，，，这样能多点几样尝尝，
，，，还分摊用度。。。 像海鲜这类，
，，，点个拼盘最划算。。。 另外，
，，，多用手机支付，
，，，好多摊子有优惠，
，，，俺上次用券省了十来块。。。 记。。。
，，，宁波“荤地方”不宰客，
，，，但恁得会挑，
，，，避开旅游区中心滴摊子，
，，，往小巷子里钻，
，，，往往有惊喜！

独家数据：俺简陋算过，
，，，在宁波玩三天，
，，，光吃“荤地方”，
，，，人均200-300元就能吃得美滋滋，
，，，比下馆子省一半钱！ 这还不值？？ 俺都妄想再去一回咧！

FAQ：恁可能体贴滴问题，
，，，俺一答?

1. 问：宁波“荤地方”贵不贵？？是不是光吃肉？？?

   答：不贵不贵！ 人均几十块就能吃好，
   ，，，荤素都有。。。 海鲜、小吃样样全，
   ，，，不是光啃大肉哈！

2. 问：一个人去中不中？？会不会尴尬？？?

   答：中！ 俺就常独个儿去，
   ，，，点一两样尝尝，
   ，，，没人瞅恁。。。 宁波人热情，
   ，，，摊主还常跟俺唠嗑哩！

3. 问：有啥必吃推荐不？？?

   答：必吃滴有熏鱼、生煎包、海鲜面，
   ，，，再尝尝烤菜年糕——这都是俺滴心头好！

4. 问：咋找这些地儿？？?

   答：用地图APP搜“小吃街”或“大排档”，
   ，，，看评价；；；或者到外地菜市场周边转悠，
   ，，，保准有收获！

结语：吃货滴缘分，
，，，从宁波最先?

说究竟，
，，，宁波滴“荤地方”不但是吃食，
，，，更是一份人情味儿。。。 俺在那儿逛吃滴几天，
，，，遇着滴都是笑容，
，，，吃滴都是热乎气儿。。。 甭管恁是冲着海鲜来，
，，，照旧想寻点儿接地气滴味道，
，，，这儿都能让恁知足！ ? 俺写这篇文章，
，，，就是想让更多吃货朋侪少走弯路，
，，，花小钱办大事。。。

恁要是信俺，
，，，就料理行李去一趟，
，，，保准不虚此行！ 记。。。
，，，吃滴时间慢点儿，
，，，多跟人唠唠，
，，，兴趣更多。。。 有啥问题，
，，，随时来问俺——俺可是把家底儿都掏出来咧！ 祝恁吃得开心，
，，，玩得愉快！ ?

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