哎呦喂,,,介不巧了嘛!? 前两天儿刚有一网友,,,私信问我:“姐姐/哥哥,,,您知道深圳内边儿有嘛好的品茶事情室联系方式吗????能给推推吗????” 我一瞅,,,介问题问得,,,它可大有学问呐!您要问的是那种挂着“茶”字儿,,,干别的营生的地界儿,,,那我可一概不知,,,咱是正经人儿,,,聊的必需是正经茶!? 您要问的是真能静下心来,,,品口好茶、聊聊文化的茶楼事情室,,,嘿,,,那您可算找对人了!介几年我在深圳,,,别的事儿没干,,,光探店品茗了,,,少说也溜达了百八十家,,,踩过坑,,,也寻着过宝。。。。。。今儿个,,,我就跟您好好唠唠,,,在深圳想找“品茶事情室”,,,究竟该怎么寻摸,,,嘛样的才算靠谱!您坐稳了,,,听我逐步说。。。。。。
首先啊,,,咱得把“品茶事情室”介词儿给它摆明确了。。。。。。您可别一听“事情室”仨字儿,,,就以为是嘛神秘兮兮、关起门来做生意的小屋。。。。。。在深圳,,,正经的品茶事情室,,,它主要是干介几样事儿:
一种是茶叶经销商开的体验馆。。。。。。人家主要卖茶叶,,,弄个雅致的地儿,,,让您先尝后买。。。。。。我见过一个在福田区的,,,店主是个90后小伙儿,,,把他家云南茶山的资料、制茶历程视频,,,在店里摆得清清晰楚,,,一泡古树茶,,,能从山头讲到工艺,,,再讲到仓储,,,聊一下昼都不带重样的。。。。。。这种事情室,,,联系方式通常在他们家网店首页、或者地图APP的商家地点里,,,就能找着。。。。。。您得明确,,,人家焦点是卖茶,,,品茶是服务。。。。。。
另一种是纯粹的茶文化空间。。。。。。老板可能就是个茶痴,,,不图赚大钱,,,就图个以茶会友。。。。。。我常去南山一家,,,藏在创意园里头,,,没招牌,,,全靠朋侪先容。。。。。。里头安排得那叫一个雅,,,老板珍藏了各式各样的老茶壶、茶盏。。。。。。去那儿品茗,,,按位收费,,,一人188到588不等,,,但能喝到市面上少见的好茶,,,还能听老板讲半天茶史。。。。。。介种事情室的联系方式,,,往往不果真,,,得靠熟客引荐,,,为的就是个清净。。。。。。
尚有一种,,,是“挂羊头卖狗肉”的。。。。。。诶,,,介可就说到要害了!也是我为嘛要写介篇文章。。。。。。有些地儿,,,打着“茶事情室”、“茶艺交流”的幌子,,,干的不是正经事儿。。。。。。我教您个最简朴的分辨办法:您看他家主推的是“茶”照旧“人”????宣传照片上是聚焦在茶叶、茶具、情形上,,,照旧聚焦在些个衣着不适时宜的“茶艺师”身上????通常联系方式神神秘秘,,,只通过某些社交软件单线联系,,,不说清晰收费明细、不展示真真相形作品的,,,您就得多留个心眼儿,,,赶忙划走,,,甭搭理!? 我朋侪就上过当,,,花了888,,,喝了泡本钱不到50的劣质茶,,,悔得肠子都青了。。。。。。
在深圳这座快节奏的都会,,,想找个能笃志品茶的地界儿,,,禁止易,,,但也不是没有。。。。。。我连系自己喝了不下100家店的履历,,,给您总结几个“硬指标”,,,您按介几个去找,,,保准儿差不了!
第一招,,,看线上口碑与展示。。。。。。? 现在找嘛店不得先翻开手机瞅瞅????您就看两点:一是用户评价的真实性。。。。。。刷出来的好评,,,内容都差未几,,,要么是“服务好”,,,要么是“情形棒”,,,但详细茶怎么好,,,说不出了子丑寅卯。。。。。。真实茶客的评价,,,会提到茶的种类、口感、甚至老板聊了嘛有趣的知识。。。。。。二是商家相册。。。。。。正经茶楼的相册,,,一定是茶席、茶叶、茶器、情形特写占绝大大都。。。。。。要是点进去全是气氛朦胧的灯光、和跟茶无关的艺术照,,,您就得多琢磨琢磨了。。。。。。我统计过,,,我最终成为熟客的8家茶楼,,,线上展示的“茶相关”图片比例,,,平均占85%以上。。。。。。
第二招,,,直接电话“面试”。。。。。。? 找着联系方式后,,,别欠盛意思,,,直接打个电话已往。。。。。。您就开门见山问几个专业点的问题:“您家主做哪类茶????有今年的春茶吗????能简朴先容一下您家凤凰单丛的焙火水平吗????” ? 正经的茶店老板或茶艺师,,,听到介些问题,,,就跟见了知己一样,,,能跟您唠上半天,,,热情地邀您去尝尝。。。。。。要是支支吾吾,,,或者只说“您来了就知道了”、“我们这儿啥都有,,,姐姐/哥哥您来体验看看嘛”,,,那您基本就可以挂电话了。。。。。。我用介办法,,,镌汰了至少20家不靠谱的“事情室”。。。。。。
第三招,,,首次探店“点入门款”。。。。。。? 头一回登门,,,别充大个儿,,,别点店里最贵的茶。。。。。。就点一款经典的、有市场公允价的茶,,,好比正山小种、口粮级的普洱熟茶。。。。。。一看茶样,,,二闻干茶香,,,三品茶汤滋味。。。。。。好茶是藏不住的,,,它的香气、口感、回味都有标准。。。。。。再视察一下茶艺师(或店主)冲泡的历程,,,是否专注、是否敬重茶具、是否会跟您交流茶叶知识。。。。。。我印象最深的一次,,,在罗湖一家小事情室,,,老板给我泡了一泡他老家的漳平水仙,,,从洗茶温杯最先,,,到每一泡的时间掌控,,,再到解说这种茶的“如兰似桂”的香气特征,,,整个历程行云流水,,,那杯茶,,,我至今记得味道。。。。。。那家店,,,自然就成了我的据点之一。。。。。。
看到介儿,,,可能有看官急了:“您说了半天,,,倒是给几个详细的联系方式。。。。。。 哎呦,,,不是我不给,,,是授人以鱼不如授人以渔。。。。。。≡僬咚,,,我喜欢的,,,纷歧定是您爱的。。。。。。有人爱岩茶的岩骨花香,,,有人爱白茶的清甜清雅,,,地儿也纷歧样。。。。。。但我可以跟您分享,,,我是怎么建设我的“深圳品茶地图”的,,,保准儿比直接给您几个号码管用!
第一步,,,明确您的“茶味偏好”和“需求场景”。。。。。。? 您是自个儿想找个地方发呆看书,,,照旧想跟朋侪商务洽谈????是认真想学茶知识,,,照旧就想找个漂亮地儿摄影相????我自个儿就分了三类清单:“学习型”清单,,,店主得是真懂茶、爱分享的,,,茶可以贵点,,,但知识要值回票价;;“放松型”清单,,,情形必需绝对恬静清静,,,茶过得去就行;;“口粮型”清单,,,茶性价比极高,,,适合日常去喝,,,老板人着实,,,不忽悠。。。。。。您也先想好,,,您要的是嘛。。。。。。
第二步,,,使用好线下活动与茶友圈。。。。。。? 深圳茶文化气氛着实挺浓,,,经常有茶博会、茶文化讲座、名家品鉴会。。。。。。您多去介种地儿转转,,,不但能喝到好多好茶,,,还能直接加上许多茶商、茶楼老板的微信。。。。。。介可比您在网上大海捞针强多了!我手机里至少30个茶楼老板的联系方式,,,是介么来的。。。。。。在介种场合熟悉的,,,知根知底,,,基本都是正经做茶的。。。。。。我去年在茶博会上,,,一口吻加了8个差别产区茶人的微信,,,现在想喝哪儿的茶,,,直接问,,,靠谱!
第三步,,,纪录与复盘。。。。。。? 每探一家店,,,我手机备忘录里都会简朴记几句:店名(或区域)、茶品、口感特点、情形分数、老板专业度、人均破费。。。。。。用数听语言,,,好比“普洱熟茶,,,口感醇厚滑,,,有米汤感,,,耐泡度8/10,,,情形清静9/10,,,老板知识8/10,,,人均150”。。。。。。攒了十几家后,,,您自己的“宝藏清单”就出来了。。。。。。我现在这张清单上,,,稳固更新的有12家,,,漫衍在深圳各个区,,,知足我差别需求。。。。。。您说,,,介不比直接要来的几个号码强????
问:您介说了半天,,,究竟给不给电话号。。。。。????
答:不给详细的。。。。。。由于给电话属于广告,,,也纷歧定适合您。。。。。。但我告诉了您“地图APP搜‘茶楼’或‘茶空间’看带‘品牌’标识的商家、关注‘深圳茶博会’公众号获取活动信息、去茶叶市。。。。。。ㄈ绺L锱┎放⑹谐〔枨┦档毓洹? 介三条黄金规则,,,比给一个号强万倍!
问:一般人均消耗几多钱????会不会很贵????
答:差别重大!有按位收费的(80-1000都有),,,有按泡收费的(一沏茶几十到上千)。。。。。。我建议新手从人均100-200的价位最先实验。。。。。。介个价位能喝到不错的入门级或进阶级好茶了。。。。。。万万别相信“免费品茶”,,,天上不会掉馅饼。。。。。。
问:一个人去品茗,,,会不会很尴尬????
答:完全不会!正经茶楼的老板或茶艺师,,,都很会谈天,,,您要是愿意问,,,他们能讲一下昼。。。。。。我经常一个人去,,,边品茗边看书,,,或者就看着老板沏茶,,,特殊解压。。。。。。许多资深茶客都是独行侠。。。。。。
问:需要提前预约吗????
答:强烈建议预约!? 尤其是好一点的事情室,,,为了包管体验,,,通常同时只接待一两桌客人。。。。。。不预约直接去,,,很可能没位置,,,或者老板在忙照顾不周。。。。。。预约时,,,可以直接问问有没有什么茶品推荐,,,提前相同。。。。。。
问:能买到性价比高的茶吗????
答:虽然能。。。。。。但条件是您得多喝、多较量。。。。。。别第一次去就买许多。。。。。。成为熟客后,,,老板往往会给更着实的价钱。。。。。。我的履历是,,,在统一家店喝过三次以上,,,再思量买茶,,,这样你对他的茶品和为人都有相识了。。。。。。
以是说,,,列位,,,咱回归谁人网友的问题——“深圳品茶事情室联系方式”。。。。。。它背后真正想问的,,,可能是在忙碌的深圳,,,去那里能找到一片让心静下来的地方,,,能交到有配合喜欢的朋侪,,,能喝到一杯让自己愉悦的、清洁的好茶。。。。。。?
联系方式不主要,,,主要的是您寻找的方式和鉴别的眼光。。。。。。别让“找茶”酿成了“踩雷”。。。。。。凭证我说的要领,,,带上您的好奇心和一点点耐心,,,您一定能在这座钢铁森林里,,,找到属于您自己的、飘着茶香的小角落。。。。。。
最后送您一句话:茶无上品,,,适口为珍;;地无崎岖,,,放心为佳。。。。。。? 祝您寻茶愉快,,,喝到的每一口,,,都是舒心与坦然!有啥心得,,,也接待来跟我唠唠!?
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