俺哩个娘哎，，，，可叫俺一顿好找！? 前个儿晌午，，，，俺媳妇非吵吵着想吃以前“鸡窝”那一家哩炒鸡，，，，说别处哩味儿都差池。。俺骑着电驴子，，，，跑到原来哩老地方——就是建设路跟红星路交织口往南那一溜儿——一看，，，，傻眼了！? 那一片儿咋酿成工地了？？？围挡拦得严严实实，，，，里头叮叮咣咣正施工哩。。好几个跟俺一样摸不着北哩人，，，，都在那转悠着探询：“济宁哩鸡窝搬哪儿去啦？？？”
这可真是“鲜味影象断了线，，，，旧址只；；；；乙黄。。俺这个老济宁，，，，能叫这点事儿难。。？？必需给恁探询清晰！问了好几个原来在这儿开店哩老熟人，，，，又在街坊邻人群里扒拉了半天新闻，，，，总算把这事儿哩来龙去脉，，，，跟现在哩新窝儿，，，，给整明确了！今儿个就跟恁好好拉拉，，，，保准恁看完就知道该往哪儿去解馋了。。?
一、 先说清，，，，“鸡窝”究竟是个啥好地方？？？
可甭误会，，，，这可不是真哩养鸡。。? 在咱这儿，，，，“鸡窝”是前几年火起来哩一个小吃摊点群集区，，，，由于里头最早、最着名哩几家店都是做炒鸡、烧鸡、椒麻鸡哩，，，，味儿贼正，，，，分量也着实，，，，各人吃着得劲，，，，就给它起了个外号叫“鸡窝”。。厥后逐步聚了得有二三十家小吃摊，，，，啥夹饼、米线、砂锅、烧烤都有，，，，成了咱西城这边一块著名哩“深夜食堂”。。不少人下班晚了，，，，或者夜里馋了，，，，都好往那儿钻。。
二、 为啥要搬？？？新家何在哪儿啦？？？
搬走是真没步伐，，，，都会刷新嘛。。那块地方要建新哩商业综合体，，，，是2025年炎天就最先发动搬家了。。到去年年底，，，，基本上都清空了。。其时好多老主顾都可舍不得，，，，但也没法儿。。
那现在去哪儿找呢？？？恁可记好了！??
大部分原来“鸡窝”哩老摊主，，，，都搬到“运河美食城”里头了！? 详细位置在车站西路与济安桥路交汇处往南或许500米路东。。以前是个老厂区哩客栈，，，，现在刷新了，，，，地方比原来还宽敞些，，，，停车也利便多了。。
俺亲自去探过路，，，，里头妄想得还不赖，，，，分了几个区。。原来“鸡窝”哩那些老味道，，，，基本都集中在一块儿，，，，招牌也没咋大换。。不过，，，，也有几家以为那里有点远，，，，或者房租不对算，，，，就自己找别处了，，，，这个后头俺再细说。。
三、 新“鸡窝”有啥纷歧样？？？咋找想吃哩那一家？？？
转变肯定是有哩，，，，俺给恁总结几条：
情形升级了：从原来哩露天摊，，，，搬进了室内大棚，，，，起风下雨都不怕了，，，，炎天有风扇，，，，冬天听说还要装暖气。。桌子板凳也都是统一哩，，，，清洁多了。。
治理正规了：听一个摊主说，，，，现在得有营业执照、康健证才华进来卖，，，，食物羁系也常来抽查，，，，吃起来更放心点。。不过，，，，价钱嘛，，，，也随着稍微涨了一点，，，，事实租金本钱上去了。。一份招牌炒鸡，，，，或许比原来贵个三五块钱。。
店好找了，，，，也难找了：好找是说，，，，都有牢靠编号了。。难找是说，，，，一进去眼花缭乱，，，，铺子太多！? 俺哩履历是，，，，进去先别急，，，，绕里头逐步逛一圈，，，，瞅见熟面目哩老板或者老板娘，，，，那准没跑！
独家情报：原来“鸡窝”哩扛把子“老胡炒鸡”，，，，就在美食城A区12号铺！他家伙食跟已往一样，，，，照旧得排一小会儿队。；；；Ｉ杏凶藤椒鸡哩“王姐”，，，，在B区7号，，，，她家哩麻油是真香。。
但像“刘记烧鸡摊”，，，，就没进美食城，，，，他家搬到了解放路农贸市场里头自个儿租了个小门脸。。要是专门冲着他家去哩，，，，可别跑空了。。
【FAQ】俺替恁问几个着实问题
Q：新地方停车真利便吗？？？咋收费？？？
A：美食城门口有个挺大哩露天停车场，，，，现在是用饭哩话，，，，凭小票能免俩小时停车费。。凌驾时间或许一小时两三块钱，，，，不贵。。这比老“鸡窝”路边乱停强多了，，，，最少不贴条！
Q：味道变没变？？？是不是原来哩味儿？？？
A：俺吃了几家，，，，焦点味道没咋变！先生傅照旧谁人先生傅，，，，炒菜哩手没生。。不过，，，，可能由于灶具、锅啥哩换新了，，，，火候感受跟原来有一丝丝纷歧样，，，，但90%以上照旧谁人熟悉哩感受，，，，放心吧！
Q：营业时间到几点？？？白天开门不？？？
A：大部分铺子上午11点左右就陆续开了，，，，一直营业到晚上12点以后。。有些烧烤、涮肚哩摊儿，，，，醒目到破晓两三点。。啥时间去都中，，，，但饭点儿人最多。。
Q：除了老“鸡窝”哩摊，，，，尚有别哩吃哩不？？？
A：那可太多了！? 美食城嘛，，，，招了好多新店，，，，啥烤鱼、小龙虾、牛肉汤、麻辣烫都有。。俺觉摸着，，，，现在是“鸡窝”老味儿打头阵，，，，带着一堆新朋侪，，，，比以前更热闹了。。
以是说啊，，，，伙计们，，，，甭再往老地方跑啦！咱心心念念哩谁人“鸡窝”，，，，它没散伙，，，，只是换了个更排场哩新家。。想吃那一口哩，，，，直接导航“运河美食城”就中。。?
头一回去可能得顺应一下，，，，但找着老味道以后，，，，该得劲照旧得劲！都会天天变，，，，可有些扎根在街巷里哩好味道，，，，只要咱还惦记着，，，，它就会换个方式陪着咱。。得空一起去新“鸡窝”约一顿？？？俺请恁喝啤酒！?