哎，，，恁都说广州好吃嘞多，，，那可不是瞎说！? 但最近俺发明个可希奇嘞事儿，，，不管是搁网上刷视频，，，照旧听伙计们喷空儿，，，总有个名儿往外蹦——“广州一品香qt”。。。。咋说嘞，，，这名儿起得，，，你说它是个饭馆吧，，，又带个“qt”，，，你说它是个啥新颖玩意儿吧，，，可听起来又像是卖吃嘞。。。。? 可多人都搁那儿探询，，，问这究竟是个啥地方，，，值得去尝尝不会 ？ ？？？？？今个儿，，，俺就连系俺自己嘞履历，，，跟大伙儿好好掰扯掰扯这个“一品香qt”，，，保准叫恁听完心里透亮！
说真话，，，头一回听伙计说“走，，，去一品香qt整一顿”，，，俺也懵了。。。。qt ？ ？？？？？啥是qt ？ ？？？？？是“餐厅”嘞拼音缩写 ？ ？？？？？照旧“清汤”嘞意思 ？ ？？？？？总不可是“其他”吧 ？ ？？？？？这名字起得可真叫一个“简约而不简朴”。。。。?
抱着试试看嘞心态，，，俺随着去了。。。。地方不难找，，，但门脸儿看着可真不咋起眼，，，就是街边一个寻常馆子，，，招牌上就写着“一品香”仨大字，，，底下有一行小字母“qt”。。。。屋里头倒是坐得满满登登，，，声音哄哄嘞，，，闻着味儿是真香！?
坐下之后，，，俺赶忙研究菜单。。。。哟呵，，，明确了！这“qt”在这儿，，，或许就是“全天”? 嘞意思 ？ ？？？？？由于它家好些个招牌菜，，，不管是早点、午饭照旧夜宵，，，啥时间来都能点上。。。。但俺觉着，，，食客们私下叫顺嘴了，，，这“qt”更像是个讨论旗号，，，一听就知道说的是这家店，，，有那股子专属感和亲热劲儿。。。。
俺们点了几样招牌。。。。等菜嘞功夫，，，俺视察了一下，，，来这儿用饭嘞，，，真是啥人都有：有西装革履嘞上班族，，，有拉着小推车嘞老街坊，，，尚有专门开车过来嘞年轻人。。。。这阵势，，，让俺对接下来嘞菜，，，充满了期待。。。。
话未几说，，，菜上来了，，，俺嘞点评也来了：
头一个，，，烧鹅。。。。? 这可是磨练广式馆子嘞硬功夫。。。。它家嘞烧鹅，，，皮是真嘞脆！咬下去“咔嚓”一声，，，像嚼薄薄嘞糖片，，，但一点不腻。。。。皮下嘞脂肪化得差未几了，，，肉又很嫩，，，汁水锁得可好。。。。蘸上点酸梅酱，，，哎哟，，，谁人味儿，，，酸、甜、咸、香在嘴里头炸开，，，可真是得劲毁了！? ? 俺伙计说，，，他家敢把烧鹅当全天候供应嘞招牌，，，就说明对火候和出货节奏有信心，，，否则口感早垮了。。。。
第二个，，，虾饺皇。。。。? 早茶点心做得好欠好，，，虾饺是要害。。。。它家嘞虾饺，，，皮薄得能瞅见里头粉嫩嘞虾肉，，，但夹起来还不破。。。。一口下去，，，里头足足包了三四个完整嘞大虾仁，，，弹牙，，，鲜甜，，，没有一点腥气。。。。跟那些用虾泥瞎搅人嘞店，，，完全不是一回事儿。。。。?
第三个，，，干炒牛河。。。。? 这个最见家常功夫。。。。它家嘞干炒牛河，，，镬气十足！河粉油亮亮嘞，，，但不粘不坨，，，每条都匀称上色。。。。牛肉片又滑又嫩，，，芽菜和韭黄脆生生嘞。。。。最要害嘞是吃完之后，，，盘底只有一层薄薄嘞油，，，这叫“有油而不见油”，，，说明师傅嘞手艺老道，，，火候掌控得刚恰恰。。。。
俺嘞独家视角：? 它家嘞“香”，，，俺觉着不但是味道香，，，更是一种“稳当”的香。。。。没有那么多花里胡哨嘞立异菜，，，就是把几样经典嘞广式菜品，，，做到了一流嘞水准，，，并且品质终年稳固。。。。你不管啥时间来，，，点这几样，，，味道都不会跑偏。。。。这关于一家街边店来说，，，比啥都主要。。。。数据上俺说禁绝，，，但你看它翻台率，，，饭点基本没空过桌，，，这比啥数据都有说服力。。。。
菜好是基础，，，但光菜好，，，在美食如云嘞广州，，，也未必能火成“都会传说”。。。。俺琢磨着，，，它尚有这几下子：
第一下，，，名字起得“谜”，，，自带撒播力。。。。? “一品香qt”这个名字，，，自己就带话题性。。。。新客人会好奇“qt是啥 ？ ？？？？？”，，，老食客会以为说这个名儿是“自己人”。。。。这就形成了社交撒播，，，各人在网上问、线下聊，，，无形中给它做了几多免费广告！这老板，，，可真是个起名鬼才。。。。?
第二下，，，定位精准，，，做嘞是街坊生意，，，但不止于街坊。。。。? 它价钱不算自制，，，但绝对对得起品质。。。。老街坊们把它当食堂，，，由于吃得放心，，，味道几十年稳固；；年轻人和上班族把它当宝藏小店，，，由于“有口碑”、“出品稳”，，，请朋侪用饭或者自己解馋，，，都不掉价。。。。它巧妙地把“接地气”和“有品质”连系到一块了。。。。
第三下，，，不搞虚嘞，，，全是着实货。。。。? 你去它家看看，，，装修普通俗通，，，服务也就是街坊店嘞热情，，，没啥海底捞式嘞太过服务。。。。它把所有嘞重心和本钱，，，似乎都放在了后厨和食材上。。。。这种“着实感”，，，在现在这个网红店频出嘞时代，，，反而显得特殊珍贵，，，让人觉着扎实。。。。
以是，，，它火嘞基础，，，是守住了餐饮业最焦点嘞工具：稳固的好味道。。。。? 再借助一点名字带来的神秘感和撒播力，，，就成了今天这个征象。。。。
Q1：说嘞怎好，，，究竟咋找这个地方。。。 ？ ？？？？？贵不贵 ？ ？？？？？
A1：地图软件上直接搜“一品香”一般都能搜到，，，看准带“qt”后缀或者备注“全天供应”嘞那家。。。。它有好几家分店，，，味道都较量稳固。。。。人均消耗或许在80到120块钱左右，，，看你点啥菜了。。。。烧鹅、虾饺这些招牌肯定要点，，，这个价儿，，，在广州吃到这个品质，，，俺个人觉着很值。。。。
Q2：啥时间去不排队 ？ ？？？？？有啥必点嘞菜 ？ ？？？？？
A2：饭点（中午11点半-1点，，，晚上6点-7点半）肯定要排队，，，这是生意好嘞“懊恼”。。。。想不排队，，，要么错开岑岭早点去，，，要么爽性晚点去吃夜宵。。。。必点菜除了俺上头说嘞烧鹅、虾饺皇、干炒牛河，，，它家嘞豉油鸡、煲仔饭也是一绝，，，看个生齿胃，，，基本上招牌菜闭着眼点，，，不太会踩雷。。。。
Q3：适合宴客或者带外地朋侪去吗 ？ ？？？？？
A3：很是适合带外地朋侪来体验隧道广味！? 由于它味道正，，，情形又不像大酒楼那么拘谨，，，气氛轻松，，，能吃到好工具。。。。但要是很是正式嘞商务宴请，，，可能差点意思。。。。家庭聚会、朋侪小聚，，，这里是绝佳选择。。。。
说究竟，，，“广州一品香qt”能成个话题，，，不是由于它搞了几多营销，，，而是它用实打实、多年稳固嘞好味道，，，把街坊和食客们嘞嘴和胃都给“拴住”了。。。。在这个啥都求快、求变嘞时代，，，这种“稳固”和“坚持”，，，反而成了最感感人心、也最有撒播力嘞工具。。。。
以是，，，要是恁也好奇“广州一品香qt究竟是弄啥嘞”，，，别光听别人说，，，找个时间，，，亲自去尝尝。。。。用筷子投票，，，比听啥都管用。。。。??♂? 尝尝那口烧鹅嘞脆皮，，，试试那虾饺嘞鲜甜，，，或许恁就明确，，，为啥一家看起来普通俗通嘞店，，，能让人念念不忘了。。。。
用饭这个事儿，，，最后还得回归到味道自己。。。。一品香qt，，，中！