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宜宾二医院扑面巷子现在酿成啥样了？？？？？老味道还在不？？？？？

哎，，
，恁说这个地儿啊！。。? 一提起“宜宾二医院扑面那条巷子”，，
，俺这口水都快流出来了。。。。上回跟屋里人去宜宾耍，，
，专门又绕已往逛吃逛吃，，
，感受可真是纷歧样了。。。。今儿个咱就好好唠唠这条“宝藏巷子”，，
，看它究竟藏着几多故事跟吃食。。。。

一、俺影象中哩老巷子味儿

头几年去哩时间，，
，那巷子给俺哩印象就一个字：“浓”。。。。?

不是人多热闹谁人“浓”，，
，是生涯的气息、市井的烟火、尚有种种吃食混在一块谁人味儿，，
，浓得化不开。。。。巷子不宽，，
，双方都是老屋子，，
，楼下是密密麻麻哩小店。。。。早上是面馆哩蒸汽混着燃面哩香辣气，，
，中午种种炒菜馆子锅铲叮当响，，
，到了下昼黄昏，，
，炸土豆、烤串哩味道就又飘出来了。。。。

最有特色哩是，，
，许多店都没个正经名儿，，
，或者直接用老板哩特征当店名。。。。“眼镜面”、“胖哥烧烤”、“婆婆凉糕”，，
，一听就知道谁家。。。。那时间用饭，，
，也不考究啥情形，，
，塑料凳子小方桌，，
，坐那吃哩满头汗，，
，但心里得劲！? 俺记得有家卖“猪儿粑”哩，，
，老板是个老大，，
，手法麻利得很，，
，一个糯米团子包上馅，，
，用芭蕉叶一裹，，
，蒸出来喷儿香。。。。

二、旧貌新颜，，
，变哩是啥？？？？？

这回再去，，
，第一眼感受是：“亮堂了，，
，也规整了”。。。。?

以前天上跟蜘蛛网一样哩电线，，
，现在看不咋见了。。。。路面也修得平整些。。。。一些老店哩门头，，
，也换成了统一样式哩招牌，，
，看着是清洁利索。。。。不少年轻人开哩新式奶茶店、文创小店也挤了进来，，
，装修得怪小清新。。。。

变清洁了，，
，是好事。。。。但俺心里也咯噔一下，，
，怕那些老味道也随着“升级”没了。。。。? ?

俺顺着巷子往里走，，
，眼睛就跟寻宝似哩四处瞅。。。。哎！那家“眼镜面”哩招牌还在！虽然门脸新了，，
，但内里坐哩，，
，照旧好些老街坊。。。。赶忙要了一碗荤燃面，，
，一口下去，，
，嗯！照旧谁人味儿，，
，芽菜、花生碎、肉末、辣椒油，，
，比例一点没跑偏，，
，面条筋道，，
，香辣过瘾。。。。心里一块石头算是落了地。。。。

不过，，
，也有不见哩。。。。以前常买哩一个移动摊车哩“麻辣豆腐干”，，
，这回转了两圈也没寻见。。。。问了面馆老板才听说，，
，老两口年岁大了，，
，今年开春就不出摊了，，
，回家带孙儿去了。。。。? 你看，，
，有些味道，，
，可能就散在时间里了。。。。

三、这些老店，，
，俺以为还能打！

逛吃一圈，，
，俺给恁盘盘几家经由俺“磨练”，，
，以为味道依然在线哩老店，，
，恁要是去，，
，可别错过：

• “眼镜面”：招牌就是宜宾燃面。。。。俺以为荤燃比素燃更带劲。。。。一定要拌匀，，
  ，让每一根面条都裹上佐料。。。。他哩口蘑汤也不错，，
  ，清口。。。。?

• “刘记老字号烧烤”：晚上才开门。。。。他哩烤鼻筋、烤半壮是一绝，，
  ，火候掌握得好，，
  ，调料香而不燥。。。。就是人多，，
  ，得有点耐心等。。。。

• “婆婆儿凉粉”：在巷子中段一个拐角。。。。凉粉是自家做哩，，
  ，旋子凉粉酸甜麻辣，，
  ，黄凉粉绵软入味。。。。婆婆儿年岁确实大了，，
  ，但调料照旧亲自上手，，
  ，谁人味道，，
  ，机械调不出来。。。。

• 一家没著名字哩炸土豆摊：下昼出摊，，
  ，就一辆小车。。。。土豆炸得外焦里嫩，，
  ，拌上独家哩糊辣椒面、折耳根、葱花，，
  ，边走边吃，，
  ，简直是灵魂享受。。。。?

【FAQ】恁可能还想问

• 问：巷子详细在哪儿？？？？？好找不？？？？？

  • 答：好找得很！导航直接搜“宜宾市第二人民医院”（总院区），，
    ，就在翠屏区北大街那块。。。。医院正大门对着那条不算起眼、但人流量不小哩巷子就是。。。；；；；；蛘呶诺揭还筛春闲兔朗诚闫，，
    ，随着走，，
    ，保准没错！?♂?

• 问：主要吃啥子？？？？？消耗贵不？？？？？

  • 答：主打就是宜宾外地特色小吃，，
    ，燃面、烧烤、凉糕凉粉、炸土豆、种种卤味。。。。消耗不高，，
    ，很平民。。。。一碗面10块左右，，
    ，烧烤人均三四十能吃很好，，
    ，是体验隧道市井味儿哩好地方。。。。

• 问：啥时间去最得劲？？？？？

  • 答：想吃面当早饭午饭，，
    ，上午中午去。。。。想感受夜市烟火气，，
    ，吃烧烤夜宵，，
    ，晚上6点以后去，，
    ，气氛最浓。。。。下昼去可以吃点零嘴小吃。。。。?

• 问：情形咋样？？？？？适合带小孩老人不？？？？？

  • 答：真话实说，，
    ，情形就是通俗老街巷水平，，
    ，有些店较量窄小喧闹。。。。若是追求高峻上情形，，
    ，这儿不对适。。。。但若是想体验隧道生涯、品尝陌头美食，，
    ，这里很有味道。。。。带老人小孩建议避开饭点岑岭，，
    ，选店面稍大点哩店。。。。

总哩来说，，
，宜宾二医院扑面哩巷子，，
，像是这座都会哩一个“味觉博物馆”。。。。?? 它确实变了，，
，变清洁了些，，
，也掺进了一些新工具。。。。但让人兴奋哩是，，
，它的魂儿还在。。。。那些经由岁月跟街坊们舌头磨练过哩老味道，，
，大部分还强硬地守着这里。。。。

都会天天在生长，，
，但总得有个地方，，
，能让人一口就吃回已往。。。。? 这条巷子，，
，差未几就是这样一个地方。。。。俺下回去宜宾，，
，肯定还得去转转，，
，看看又有啥新转变，，
，尝尝老味道丢了没。。。。恁要是也去了，，
，吃美了，，
，回来跟俺唠唠啊！。。 ?

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