咦~!恁算是问对人啦!? 前个儿尚有个外地伙计打电话问我,,,,,说“恁阜阳谁人汽车南站后头,,,,,是不是有个巷子,,,,,听说里头好吃的邪乎????我转了三圈儿,,,,,就望见大马路跟围墙,,,,,门儿都摸不着!”
我一听就笑了,,,,,这地方,,,,,它要是恁容易叫生人寻着,,,,,那还算啥“宝藏地”咧????今儿个,,,,,咱就好好喷喷,,,,,这究竟咋进,,,,,里头又有啥乾坤。。。。。。??
俺家就住周围,,,,,打小在这片儿混。。。。。。这条巷子,,,,,俺们小时间叫它“站后巷”,,,,,地图上可没这名儿,,,,,可它比好多著名有姓的街还热闹。。。。。。恁别急,,,,,搬个小板凳,,,,,听俺跟恁说道说道。。。。。。
头一回来,,,,,找不着北太正常了。。。。。。俺给恁总结个三步法,,,,,照着走,,,,,准成!
第一步,,,,,别瞅车站正脸儿!? 这最要紧。。。。。。? 恁跑到阜阳汽车南站那气派的大门口,,,,,再绕到后墙根,,,,,那指定抓瞎。。。。。。那儿就一堵墙跟停车场。。。。。。准确入口,,,,,在车站“西边”那条叫“颍河西路”的辅路上!? 从大马路拐进这条辅路,,,,,走个五六十米,,,,,放慢脚步。。。。。。
第二步,,,,,找“一棵歪脖子树跟蓝色雨棚”。。。。。。? ? 这是俺的独家地标!辅路南方,,,,,有一排老住户,,,,,其中一家的院墙外头,,,,,有棵长了多年的老树,,,,,树干是歪着长的。。。。。。树下头,,,,,牢靠支棱着一个卖杂货的蓝色大雨棚摊。。。。。。炎天卖冰棍饮料,,,,,冬天卖手套袜子。。。。。。找到它,,,,,就乐成一泰半了。。。。。。
第三步,,,,,从雨棚跟围墙谁人缝儿里“挤”进去!? ? 对,,,,,没看错,,,,,不是大门,,,,,就是个宽点的缝道。。。。。。雨棚紧挨着车站的后围墙,,,,,中心就留了条不到两米宽的过道,,,,,往里一瞅,,,,,黑咕隆咚,,,,,像是个死胡同。。。。。。浚??身ケ鹋拢,,,大胆往里走个十来米,,,,,眼前“呼啦”一下就亮了,,,,,闹哄哄的人声跟香味儿就扑过来了!这就叫“柳暗花明又一村”,,,,,巷子口,,,,,到啦!
一进巷子,,,,,那可真是另一个天下。。。。。。长度不到二百米,,,,,宽的地方能过个三轮,,,,,窄的地儿俩人得错身。。。。。。但就这屁大点儿地方,,,,,藏着不下二十家摊铺,,,,,家家都有绝活。。。。。。
先说早点。。。。。。巷子当间有家“老李油茶楼”,,,,,俺从他爹那辈儿喝起。。。。。。? 他家的油茶,,,,,跟外头清汤寡水的纷歧样,,,,,稠乎乎的,,,,,面筋、花生、芝麻碾得细,,,,,胡椒味儿窜鼻儿。。。。。。天天早上五点半开卖,,,,,不到八点,,,,,那口包了浆的紫铜大茶壶就见底了。。。。。。配俩牛肉盒,,,,,一口酥脆,,,,,一口咸香,,,,,那得劲,,,,,给个仙人都不换!俺估摸着,,,,,他家一天光油茶都得卖出去两百碗往上。。。。。。
晌午跟晚上,,,,,主角就换成“杨记板面”了。。。。。。? 他家就在巷子最里头,,,,,门口支着三张矮桌,,,,,人永远坐得满满当当。。。。。。特色是羊油辣子,,,,,红汪汪一层,,,,,看着吓人,,,,,吃着香而不燥。。。。。。面条是老板娘自己抻的,,,,,宽窄可。。。。。。,,,嚼头十足。。。。。。老吃家都晓得,,,,,得再加个卤好的狮子头,,,,,浸在汤里,,,,,那味道,,,,,绝了!他屋里头墙上贴满了小孩儿的奖状,,,,,老板说,,,,,这间铺面,,,,,供出来俩大学生。。。。。。在这吃面,,,,,吃的是味道,,,,,也是日子。。。。。。
尚有下昼才出摊的糖糕摊、现烙的菜盒、卤得入味的豆腐卷……价钱实惠得很,,,,,人均十来块钱能吃撑。。。。。。要害是,,,,,在这吃的,,,,,七八成都是周围的先生儿、跑车的司机、下班的街坊。。。。。。他们要是欠好,,,,,早叫人骂关门了。。。。。。
这条巷子能活下来,,,,,还这么旺,,,,,俺以为,,,,,不止是由于嘴。。。。。。
头一样,,,,,是人情味儿浓。。。。。。? 卖油茶的老李,,,,,望见熟客,,,,,碗里的料准定多舀一勺。。。。。。你忘带零钱,,,,,下回给也中。。。。。。扫除卫生的刘婶,,,,,收摊后把巷子冲得干清洁净。。。。。。在这,,,,,没人把你当外地的“冤大头”,,,,,顶多瞅你面生,,,,,笑着问一句:“伙计,,,,,头回来????尝尝俺家的,,,,,不中不要钱!”
第二样,,,,,是它像个时光胶囊。。。。。。? 外头高楼起得快,,,,,这里头转变慢。。。。。。墙上尚有褪了色的老口号,,,,,窗户是木头框的,,,,,晾衣裳用竹竿。。。。。。下昼,,,,,有老头在门口下象棋,,,,,收音机里放着梆子戏。。。。。。在这巷子里走走,,,,,心里头那点焦躁,,,,,能平下一泰半。。。。。。它连着这座城的已往,,,,,也接着地气。。。。。。
问:说得怪好,,,,,清静不????工具吃了不会拉肚子吧????
咳,,,,,俺在这吃了三十年,,,,,从小孩吃成孩儿他爹,,,,,你看俺这不活蹦乱跳的????? 都是老街坊生意,,,,,他比你还怕失事儿。。。。。。食材大多是早上现买的,,,,,图个新鲜。。。。。。虽然啦,,,,,情形肯定比不上大饭馆,,,,,考究个高端排场的,,,,,就别来。。。。。。? 咱吃的是个隧道跟扎实。。。。。。
问:开车能进去不可????
可别!万万不可!? ? 那巷子三轮车进去都得小心刮蹭,,,,,轿车想都甭想。。。。。。建议恁把车停在车站停车场或者旁边小区的收费车位,,,,,步行已往最得劲。。。。。。也就几分钟路。。。。。。
问:除了吃,,,,,还能逛啥????有啥买的????
主要是吃。。。。。。但也有两家小店,,,,,一家修鞋配钥匙,,,,,先生傅手艺好;;;;一家卖日杂五金,,,,,针头线脑都有。。。。。。想逛阛阓那可没有。。。。。。不过,,,,,穿出巷子另一头,,,,,是片老住民区,,,,,炎天黄昏,,,,,梧桐树下坐一堆摇扇子喷空的老街坊,,,,,那情形,,,,,比戏还悦目。。。。。。
问:几点去最合适????
早(7-9点)? 适合喝油茶吃早点,,,,,烟火气最足。。。。。。中晚(11-1点,,,,,5-7点)? 面、饭、小吃齐全。。。。。。下昼(2-4点)? 许多摊收摊,,,,,较量清静。。。。。。晚上8点以后,,,,,就剩一两家店了。。。。。。
以是。。。。。。,,,恁问阜阳汽车南站后面的小巷子在哪????它不但在地图上谁人缝儿里。。。。。。?
它在老阜阳人的影象里,,,,,在滚烫的油茶锅里,,,,,在板面师傅抻开面条的风声里,,,,,更在那声“来了????坐!”的招呼里。。。。。。
它可能乱,,,,,可能旧,,,,,可能不起眼。。。。。。但它真,,,,,它暖,,,,,它在世。。。。。。下回再从汽车南站过,,,,,别急着赶路。。。。。。按俺说的办法,,,,,去找找看。。。。。。进去喝碗茶,,,,,吃碗面,,,,,听会儿街坊谈天。。。。。。
恁吃的,,,,,就不是一顿饭了。。。。。。恁也算,,,,,摸到这座城的一点儿实着实在的、热乎乎的魂儿了。。。。。。?