诶呀，，，，，可算是有人问到这个咧！最近可是老有些伙计，，，，，在后台私信问额：“哥，，，，，听说南充谁人水井巷可著名了，，，，，这都2026年了，，，，，那巷巷还在不了？？？？ ？？? 是不是早拆没影儿了？？？？ ？？” ? 问得额是哭笑不得。。。。这不，，，，，为了给大伙儿探个事实，，，，，额可是专门又跑了一趟，，，，，脚板子都走疼咧！今儿就跟大伙儿唠个明确，，，，，保真！
【一、2026年最新信儿：巷子究竟还在不在？？？？ ？？额亲自去看咧！
大伙儿把心放回肚子里吧！额是2026年3月中旬专门去的，，，，，水井巷，，，，，它还在哩！? ? 不但还在，，，，，并且人气儿还挺旺。。。。
不过，，，，，跟额好几年前来的那会儿比，，，，，样貌可是变了不少。。。。以前吧，，，，，它就是一条普通俗通、窄窄巴巴的老住民巷子，，，，，双方都是些老屋子，，，，，小吃摊摊也是东一个西一个，，，，，乱是乱了点，，，，，可烟火气足。。。。现在再去瞅，，，，，能看出来是经由拾掇和规整了。。。。巷子口那儿弄了个挺显眼的牌牌，，，，，地上也铺了新的砖砖，，，，，清洁是清洁了不少。。。。
但你要说它酿成那种全新的商业街了？？？？ ？？那可真不是！骨子里照旧那条老巷。。。。电线杆子还在半空悬着，，，，，老砖墙的缝缝里钻出草来，，，，，阳台上晾的衣裳被子迎风飘，，，，，街坊邻里坐在门口用额听不大懂的川话摆龙门阵。。。。那种渗到砖缝里的市井生涯气，，，，，可是一点都没丢。。。。以是，，，，，想来怀旧、找老味道的伙计，，，，，放心来！
【二、现在巷子里头有啥？？？？ ？？2026年必吃榜与避坑提醒
既然还在，，，，，那咱最体贴的肯定是：现在去，，，，，能吃上些甚？？？？ ？？? 额给各人伙儿列个额亲嘴吃过的票据！
杨记川北凉粉（老字号）：这可是水井巷的“镇巷之宝”之一！额去的时间是下昼，，，，，还排了五六个人的队。。。。一碗招牌旋子凉粉是7块钱。。。。端上来，，，，，红油喷香，，，，，凉粉白嫩嫩、滑溜溜，，，，，用筷子一挑，，，，，谁人筋道劲儿！酸辣味调得是正正好，，，，，一口下去，，，，，额头立马就见汗了，，，，，愉快！? 这家是额首推，，，，，没跑儿！
老巷子麻辣串：就在凉粉店斜对过儿。。。。一个推车车，，，，，摆满了各式串串，，，，，荤的素的都有。。。。价钱是荤串3块，，，，，素串1块5。。。。额挑了几样，，，，，老板在滚开的红汤里涮几下，，，，，捞出来再刷上辣子、撒上孜然芝麻。。。。尤其是谁人嫩牛肉串，，，，，又麻又辣又香，，，，，吃得人直嗦嘴！不可吃辣的伙计可得提前说少放辣。。。。??
锅盔夹凉粉：这个搭配额是头一回见！就在巷子中段。。。。现烤的锅盔，，，，，外皮酥得掉渣，，，，，内里给塞上满满的凉粉和调料。。。。一个卖9块钱。。。。咬一口，，，，，先是锅盔的酥脆，，，，，接着是凉粉的爽滑和麻辣，，，，，口感绝了！就是吃起来有点狼狈，，，，，汤汁容易流手上?。。。。
避坑小提醒：额转了一圈，，，，，也发明有些摊摊是新来的，，，，，卖些网红小吃啥的。。。。不是说欠好吃，，，，，但额以为吧，，，，，大老远跑来，，，，，照旧得吃点儿外地特色、老字号。。。。那些个“大面筋”“爆浆蛋糕”啥的，，，，，哪儿吃不着，，，，，你说是不？？？？ ？？
【三、咋去最得劲？？？？ ？？2026年最新交通、破费与逛吃窍门
额把最适用的信息给大伙儿撂到这儿，，，，，保管你用得着！
详细在哪圪垯？？？？ ？？：就在南充市顺庆区。。。。你要是打车，，，，，直接跟师傅说“水井巷”，，，，，十个师傅九个半都知道。。。。要是坐公交，，，，，可以坐到“五星花园”或者“人民中路”周围站台，，，，，再开手机导航，，，，，走个七八分钟就能到巷子口，，，，，好找得很。。。。?
得准备多钱？？？？ ？？：这地界儿，，，，，花不了几个钱！你要是光为吃，，，，，人均30到50块钱，，，，，就能把你吃得撑撑的。。。。凉粉、串串、锅盔，，，，，再喝碗冰粉或者绿豆汤，，，，，齐活！要是想多尝几样，，，，，那就人均再往上加个20块，，，，，丰俭由人。。。。
甚时间去最好？？？？ ？？：可不敢赶着正经饭点儿去！特殊是晌午（中午）12点和后晌（晚上）6点左右，，，，，那队排得能拐弯！额推荐你后晌3点到5点之间去，，，，，人稍微少点，，，，，不挤，，，，，也不必排长队，，，，，吃得舒坦。。。。逛吃到天擦黑，，，，，巷子口的灯一亮，，，，，又是另一种感受。。。。
逛吃窍门：进去先别着急买！从这头走到那头，，，，，溜达上一圈，，，，，看看哪家外地人多，，，，，哪家摊摊前头排大队，，，，，心里头或许就有数了。。。。？？？ ？Ｍ氤缘模，，，先少买点儿尝尝，，，，，好吃再多买，，，，，要不肚子可装不下！
【FAQ：伙计们常问的，，，，，额一块儿说了】
问：水井巷是全天都开么？？？？ ？？晚上去有没？？？？ ？？
答：大部分小吃摊摊是上午10点来钟就陆续出摊了，，，，，一直能营业到晚上8、9点。。。。有些卖夜宵的，，，，，可能更晚。。。。但额以为，，，，，后晌天黑前往，，，，，最有感受。。。。
问：除了吃，，，，，里头尚有啥可逛的？？？？ ？？
答：真话实说，，，，，这条巷巷主要就是吃！它不长，，，，，重新到尾逐步逛、逐步吃，，，，，半个多小时也差未几了。。。。但它连着老城区，，，，，吃完出来，，，，，在周围的老街区走走，，，，，摄影相片，，，，，看看南充老城的样子，，，，，也挺有意思。。。。
问：值不值得专门跑一趟？？？？ ？？
答：这得看你是甚心思。。。。你要是吃货，，，，，就想找隧道、自制、不花哨的外地小吃，，，，，感受扎扎实实的老城烟火气，，，，，那绝对值！你要是想看风物胜景、逛大阛阓。。。，，，那这儿可没有，，，，，及早别来。。。。
【结语：额的两句心里话】
从水井巷出来，，，，，嘴巴是辣的，，，，，肚子是圆的，，，，，心里是舒坦的。。。。2026年了，，，，，许多老地方都变了样，，，，，甚至没了踪影。。。。水井巷还能在，，，，，还能保存住这份热闹和味道，，，，，挺禁止易的。。。。
它不新，，，，，不阔，，，，，甚至有点旧。。。。但正是这份旧，，，，，里头装的是好多南充人，，，，，尚有像额这样的外地过客，，，，，关于“好吃”的影象。。。。以是啊。。。，，，在它还在的时间，，，，，有时机就去转转吧。。。。不必把它当成一个“景点”，，，，，就当成去一个老朋侪家楼下，，，，，吃几样他从小吃到大的工具，，，，，那种感受，，，，，比啥都着实。。。。?