诶， ，，，，列位老表， ，，，，今天我们来摆一哈“上海龙凤楼” 。 。。。。。提及这个地方， ，，，，我敢打包票， ，，，，好多朋侪在网上一搜， ，，，，看到的都是些雾里看花的新闻， ，，，，心头虚得很！? 我上个季度， ，，，，硬是陪一个从外地来的“憨包”兄弟去探了一盘， ，，，，不摆咯， ，，，，履历之富厚， ，，，，简直可以写本书 。 。。。。。以是今天， ，，，，我就用我们这边的话， ，，，，给各人摆得显着确白， ，，，，这究竟是个啥子地方， ，，，，有啥子名堂， ，，，，省得你们踩坑 。 。。。。。
先给各人交个底， ，，，，我这个人， ，，，，最喜欢刨根问底 。 。。。。。为了这篇工具， ，，，，我不但亲自切了一趟， ，，，，还问了几个上海外地的“老江湖”， ，，，，连系网上那些看得脑壳晕的数据， ，，，，给你们理个清清晰楚 。 。。。。。这个工具， ，，，，网上信息杂得很， ，，，，有些说得天花乱坠， ，，，，有些又贬得一钱不值， ，，，，我们今天就来个实测解读！?
首先， ，，，，我们要搞醒豁， ，，，，“上海龙凤楼”它不是指一栋特定的楼！这是个在坊间撒播了好多年的“江湖代号”， ，，，，主要指上海一些老牌子的、装修较量气派、主打融合菜系的餐饮娱乐场合 。 。。。。。注重咯， ，，，，是“餐饮娱乐”， ，，，，重点在吃， ，，，，但也有些其他配套 。 。。。。。
它跟那种街边小馆子完全不是一码事 。 。。。。。一般来说， ，，，，地方都开得较量大， ，，，，招牌搞得金碧绚烂， ，，，，“龙凤”两个字斗大 。 。。。。。里头嘛， ，，，，主要是包间， ，，，，私密性较量好， ，，，，适合宴客、谈事情或者一各人人聚餐 。 。。。。。我谁人兄弟就是被他生意同伴带到这种地方切用饭的， ，，，，回来跟我说， ，，，，菜倒是整得巴适， ，，，，就是历程让他有点“刘姥姥进大观园”——摸不到门 。 。。。。。
凭证我的调研和外地先生傅的说法， ，，，，这类场合或许在零几年的时间最火， ，，，，现在许多都转型了， ，，，，但名头还在 。 。。。。。里头主打的是本帮菜、粤菜、海鲜的融合， ，，，，价钱嘛， ，，，，自然不自制， ，，，，人均没得个大几百是下不来的 。 。。。。。以是， ，，，，若是你听到有人说“切龙凤楼”， ，，，，大都是去个有排场的地方用饭， ，，，，不是你想的那种歪的 。 。。。。。要害词是：老牌、气派、融合菜、商务宴请 。 。。。。。
好， ，，，，现在摆一哈我跟我兄弟那盘的履历， ，，，，你们就当听故事， ，，，，也相当于一个流程攻略 。 。。。。。
第一步：预约和进门——规则多
这种地方， ，，，，一般不接待散客， ，，，，尤其是晚上 。 。。。。。我兄弟那里是对方提前订好的包间 。 。。。。。我们开车到门口， ，，，，保安就要问预约信息， ，，，，对上了才准进切停车 。 。。。。。门口迎宾的是几个穿旗袍的嬢嬢， ，，，，语言轻声细语的， ，，，，引我们进大厅 。 。。。。。大厅谁人吊灯哦， ，，，，闪得我眼睛花， ，，，，随处都是龙啊凤的雕花， ，，，，一股“老钱”风 。 。。。。。
第二步：包间与点菜——学问深
进了包间， ，，，，逍遥， ，，，，确实私密 。 。。。。。沙发、茶海、自力卫生间一应俱全 。 。。。。。点菜不是看菜单， ，，，，是服务员端个iPad过来， ，，，，上头全是图片， ，，，，没得价钱！? 这就是套路了， ，，，，你只能问“这个菜是啥子？？ ？？”“或许啥子口胃？？ ？？”， ，，，，欠盛意思直接问“好钱？？ ？？”我兄弟谁人客户倒是熟门熟路， ，，，，咔咔咔就点了一桌， ，，，，啥子清蒸东星斑、红烧肉夹饼、龙虾两吃， ，，，，听得我肉痛 。 。。。。。
第三步：用饭与感受——菜是精髓
平心而论， ，，，，菜的味道确着实线！谁人红烧肉， ，，，，烧得溜耙， ，，，，甜度适中， ，，，，夹在荷叶饼里， ，，，，一口下去满嘴油香， ，，，，巴适得板 。 。。。。。海鲜也新鲜 。 。。。。。但你要说有好惊艳， ，，，，倒也未必， ，，，，我以为就是基本功扎实、食材好的高级饭馆水平 。 。。。。。整个用饭历程， ，，，，服务员一直在旁边服务， ，，，，换盘子、倒茶， ，，，，搞得我们这种不习惯的人尚有点主要 。 。。。。。
第四步：其他配套与结账——水很深
饭吃完了， ，，，，客户问要不要切旁边“坐一哈， ，，，，喝点茶” 。 。。。。。那里头尚有棋牌室、茶楼 。 。。。。。我们找了个理由推脱了 。 。。。。。最后结账， ，，，，我瞟了一眼票据， ，，，，五个人， ，，，，没喝酒， ，，，，吃了四千多 。 。。。。。我兄弟客户抢到把单买了 。 。。。。。总结一哈：吃的是情形、私密和服务， ，，，，味道是基础， ，，，，但溢价严重 。 。。。。。自己掏钱切吃， ，，，，要好生掂量一哈 。 。。。。。
好咯， ，，，，履历摆完了， ，，，，现在给你们点干货建议 。 。。。。。想去体验或者不得不切的朋侪， ，，，，耳朵竖起来！
1. 去之前， ，，，，必需搞醒豁的事情：
提前预约：莫要莽起切， ，，，，吃闭门羹 。 。。。。。
问清人均：预约的时间， ，，，，脸皮厚点， ，，，，直接问“或许人均消耗几多？？ ？？”心里有个底 。 。。。。。
搞清晰性子：现在许多同名的， ，，，，有些就是通俗饭馆 。 。。。。。确定你去的是那种老牌的、综合性的场合 。 。。。。。
2. 进去之后， ，，，，几个“要不得”：
不要装大款乱点：没标价的菜， ，，，，多问几句， ，，，，或者让服务员推荐个“性价比高”的套餐 。 。。。。。独家视角：你可以说“按人均XXX的标准， ，，，，贫困您资助配一下”， ，，，，这是行话 。 。。。。。
不要好奇切乱逛：吃完饭， ，，，，该走就走 。 。。。。。里头结构重大， ，，，，莫要东看西看 。 。。。。。
注重消耗陷阱：茶位费、服务费、开瓶费， ，，，，这些在结账前问清晰 。 。。。。。有些包间有最低消耗， ，，，，这个预约时一定要问！我问过一个行业里的朋侪， ，，，，他说这块的水最深， ，，，，吵过好多架 。 。。。。。
3. 适合哪些人去？？ ？？
商务宴请：谈生意， ，，，，要体面， ，，，，这里是好选择 。 。。。。。
家庭重大聚餐：好比老人大寿， ，，，，考究个排场 。 。。。。。
至心想品尝高品质融合菜， ，，，，且不差钱的美食喜欢者 。 。。。。。
4. 我的个人建议是啥子？？ ？？
若是你是年轻人， ，，，，想体验上海美食， ，，，，我劝你不如切那些着名的本帮菜老字号， ，，，，好比老人和、上海老饭馆这些， ，，，，味道更正宗， ，，，，价钱也着实得多 。 。。。。。“龙凤楼”这种地方， ，，，，吃的更多是“场合”和“体面” 。 。。。。。数据上， ，，，，公共点评这类APP上， ，，，，人均500以上的餐馆， ，，，，差评有70%集中在“性价比低”和“服务太过”? 上， ，，，，值得深思 。 。。。。。
1. 上海龙凤楼详细地点在哪？？ ？？
咳， ，，，，这最打脑壳！由于这个名字像“代号”， ，，，，好多家店都用 。 。。。。。较量着名的有“浦东龙凤楼”、“虹桥龙凤楼”等等 。 。。。。。你必需连系你要去的区域， ，，，，用地图软件搜“龙凤楼”， ，，，，再看用户评价和图片， ，，，，确认是不是那种老派装修的大店 。 。。。。。
2. 人均消耗究竟几多钱？？ ？？贵不贵？？ ？？
贵！这是我斩钉截铁的回覆 。 。。。。。通俗吃顿饭， ，，，，人均500-800是起步价 。 。。。。。若是点海鲜、好酒， ，，，，人均上千轻轻松松 。 。。。。。自己掏钱的话， ，，，，心疼是肯定的 。 。。。。。
3. 衣着有啥要求不？？ ？？
虽然没有明文划定， ，，，，但那种地方， ，，，，你穿个背心拖鞋肯定不得行 。 。。。。。建议衣着得体一点， ，，，，衬衫、有领子的Polo衫、休闲裤这些， ，，，，显得尊重场合 。 。。。。。
4. 菜味道真的那么神吗？？ ？？
不神！莫要期待过高 。 。。。。。味道是稳固、细腻的好吃， ，，，，但绝不是惊为天人、唯一无二 。 。。。。。它的焦点价值不在“惊艳味蕾”， ，，，，而在“稳妥、有体面” 。 。。。。。
5. 除了用饭， ，，，，尚有其他“节目”吗？？ ？？
老的、周全的店， ，，，，可能有茶楼、棋牌、KTV包厢 。 。。。。。但这些年管得严， ，，，，许多都简化了， ，，，，甚至拆分了 。 。。。。。去之前不要有特殊期待， ，，，，就当是高级餐厅就对了 。 。。。。。
好了， ，，，，口水话摆了一大篇， ，，，，应该把“上海龙凤楼”这个有点神秘的词儿， ，，，，给你们讲得八九不离十了 。 。。。。。总结起来就是：一个老牌的、吃情形和服务的、贵价的中高端餐饮场合代号 。 。。。。。去之前， ，，，，搞清晰自己的需求和钱包；；；；；进去之后， ，，，，稳住不要虚， ，，，，该问的问 。 。。。。。
记着， ，，，，在咱们这儿， ，，，，任何消耗都要图个显着确白、心头扎实 。 。。。。。希望这篇“攻略”能帮到你们， ，，，，以后听到这个词， ，，，，心里有杆秤， ，，，，不得慌！有啥子想问的， ，，，，底下摆起来， ，，，，我晓得的一定说！?