哎妈呀,,,最近可多老铁私信俺,,,问西宁那家买皮阿娘究竟咋样。。。????? 俺这不就专门跑了一趟,,,给大伙儿探探路呗!说真话,,,这店在网上火得不可,,,但俺就寻思,,,得亲自去尝尝,,,才华唠点着实嗑儿。。。今儿个,,,俺就把这趟探店的全历程、吃的啥、花了几多钱、尚有啥需要注重的,,,一股脑儿都给你抖搂出来!? 保准儿你看完心里有数,,,省得白跑腿儿。。。
俺是上周三晌午头儿去的,,,天儿还挺冷飕飕的。。。? 这店就在西宁城东区那一片儿,,,门脸儿不大,,,但招牌挺显眼——红底白字写着“买皮阿娘”,,,老远就能瞅见。。。一推门进去,,,嚯,,,屋里头人可不少,,,闹哄哄的,,,全是用饭的声儿。。。? 服务员大姐挺热情,,,招呼俺找个地儿坐,,,虽说座儿有点挤吧,,,但料理得还算利索。。。
俺点菜前先四下踅摸了一圈儿,,,店里头装修挺简朴,,,墙上海贴了些老照片,,,看着有年头了。。。? 据旁边桌的老哥说,,,这店开了能有十来年了,,,在西宁外地挺著名气。。。俺坐下后,,,服务员大姐递过来菜单,,,菜价明码标价,,,不算贵,,,人均或许30到50块钱就能吃饱。。。? 俺点了几个招牌菜,,,等菜的时光,,,跟大姐唠了会儿嗑,,,得知这店平时饭点都得排队,,,周末更邪乎,,,得等半个点儿以上!
先说这招牌菜——买皮阿娘特色拌面。。。? 端上来一看,,,量挺足,,,面条筋道,,,上头铺了厚厚一层肉酱和青菜。。。俺赶忙夹了一筷子,,,嗯!味儿真不赖,,,咸淡适中,,,肉酱香而不腻,,,带点儿微辣,,,吃下去全身暖乎。。。? 据俺视察,,,每桌基本都点这个,,,看来是镇店之宝。。。数听语言:一碗卖18块钱,,,在西宁这地界儿,,,性价比挺高。。。
再唠唠羊肉串。。。? 这玩意儿俺可没少吃,,,但他家烤得确实有一套!羊肉串肥瘦相间,,,烤得外焦里嫩,,,撒的孜然和辣椒面儿恰到利益,,,一口下去满嘴流香。。。价钱是5块钱一串,,,俺点了四串,,,总共20块,,,吃得那叫一个得劲儿!? 不过,,,俺得提一嘴,,,羊肉串趁热吃才香,,,凉了口感就差点意思。。。
尚有一道酸汤饺子,,,俺是头回尝。。。? 汤头酸溜溜的,,,带着股香菜味儿,,,饺子馅儿是羊肉萝卜的,,,挺鲜灵。。。一碗15块钱,,,有12个饺子,,,俺以为挺划算。。。但口胃偏酸的,,,可能得看个人喜欢,,,俺同去的老妹儿就说酸得她直咧嘴。。。?
总结一下:这店菜品整体味儿不错,,,特殊是拌面和羊肉串,,,俺给打8.5分。。。但情形嘈杂,,,适合接地气儿吃,,,要考究情调的话,,,可能得掂量掂量。。。
地点:西宁市城东区相助中路那片儿,,,详细门牌号俺就不写了,,,省得像打广告,,,但你搜“买皮阿娘”地图上能直接导到。。。? 坐公交的话,,,在“相助路中”站下车,,,走两步就到;;;;;;开车的话,,,门口有停车位,,,但未几,,,饭点得抢。。。
营业时间:早上10点到晚上9点,,,中午和晚上饭点人最多,,,俺建议错开点儿去,,,好比下昼2点或晚上7点半以后,,,能少等会儿。。。?
避坑指南:
第一,,,别赶饭点去,,,排队能排到你嫌疑人生!俺是下昼3点去的,,,还等了10分钟呢。。。
第二,,,点菜时注重量,,,他家菜份量着实,,,点多了吃不完铺张。。。俺俩人点了三个菜,,,撑得直打嗝儿。。。
第三,,,现金和手机支付都行,,,但信号有时欠好,,,最好备点儿零钱。。。?
第四,,,口胃着重,,,要是吃淡的主儿,,,点菜时记得跟服务员大姐说少放盐。。。
俺还特意问了服务员大姐,,,她说这店炎天人更多,,,由于不少游客奔着名气来。。。? 据俺相识,,,西宁外地人常来这儿解馋,,,转头客占七八成,,,说明味儿确实扛打。。。
Q1:西宁买皮阿娘究竟好欠好吃??????
A1:好吃是好吃,,,但得看你好哪口儿!? 他家拌面和羊肉串是招牌,,,味儿正,,,性价比高。。。要是好重口胃、爱热闹,,,那指定对路子;;;;;;要是喜欢清静或淡口儿,,,可能得琢磨琢磨。。。
Q2:地点详细在哪儿?????好找不??????
A2:好找!就在城东区相助中路,,,用手机地图搜“买皮阿娘”就能导航到。。。俺去的时间,,,路边尚有指示牌呢,,,不难寻。。。
Q3:价钱贵不贵?????人均几多能吃饱??????
A3:不贵,,,挺亲民!人均30到50块钱,,,就能吃得饱饱的。。。像俺点的那拌面18块、羊肉串5块一串、酸汤饺子15块,,,俩人都没花了100块。。。?
Q4:用排队不?????啥时间去人少??????
A4:饭点肯定排队,,,特殊是周末。。。俺建议事情日下昼去,,,或者晚上7点半以后,,,人能少点儿。。。等位时间短的话10分钟,,,长的话半个点儿以上。。。
Q5:适合带孩子去不??????
A5:适合!店里头有小孩儿椅,,,菜品也有不辣的。。。但情形吵吵,,,要是孩子怕闹腾,,,可能得注重。。。?
总归来说,,,西宁买皮阿娘这家店,,,俺以为挺值当去一趟的!? 味儿隧道、价钱实惠,,,虽讨情形一般吧,,,但吃的不就是个热闹和实惠嘛?????俺这趟探店,,,花了小100块钱,,,吃得心知足足,,,还跟服务员大姐唠得挺欢实。。。要是你在西宁,,,或者途经那嘎达,,,想找点儿接地气儿的美食,,,这家店可以试试。。。
不过,,,俺也得说,,,美食这玩意儿,,,一人一个口胃儿。。。俺唠的这些,,,都是俺个人履历,,,大伙儿去的时间,,,可以多尝尝,,,找到自个儿好那口儿。。。? 有啥问题,,,随时在底下留言,,,俺看到就回!祝老铁们吃得开心,,,玩得愉快!