哎呀妈呀,,可别提了!前阵子俺们几个哥们儿去宁乡服务,,肚子饿得咕咕叫,,就想整点又快又得劲儿的“快餐”。。。。。。不是谁人“快餐”啊,,咱说的是实打实、上菜快、味道足、能填饱肚子的饭菜!? 效果开车转悠了老半天,,不是找不着地儿,,就是进店一看菜价,,好家伙,,贵得离谱!? 打那以后,,俺可就留心了,,专门在宁乡这块儿探索了一大圈。。。。。。今儿个就把俺这“踩坑”又“探路”的血泪履历,,跟大伙儿口语口语,,保准你下次来宁乡,,不抓瞎,,直接奔对地方!
一、在宁乡找“快餐”,,你八成也遇上过这些坑!
俺先说说当初俺们咋就找不着北了。。。。。。头一个,,导航欠好使!你搜“快餐”,,好么,,蹦出来的不是肯德基麦当劳,,就是那种大酒楼,,跟咱想找的、锅气十足的小炒店、盖饭馆完全不挨边。。。。。。? 白跑腿不说,,还延伸功夫。。。。。。第二,,有些店看着门脸儿挺像那么回事儿,,一进去,,菜单价钱能吓你一跟头。。。。。。俺记得在玉潭路那块儿,,进了一家,,一盘辣椒炒肉敢要48!抢钱呐???最后硬着头皮点了个最自制的炒饭,,吃得那叫一个憋屈。。。。。。
再一个,,卫生问题。。。。。。有回饿急眼了,,瞅着个小巷子里的店就钻进去了。。。。。。效果菜一上来,,油乎乎的,,吃着也差池味儿,,回家就有点闹肚子。。。。。。这可把俺整怕了。。。。。。以是啊,,在宁乡想吃顿好的、快的、自制的“快餐”,,那还真得讲点门道,,不可瞎撞。。。。。。? 俺厥后算了算,,头两次瞎找,,平均一顿饭人均花了小五十,,还没吃好,,纯纯大冤种。。。。。。
二、俺私藏的5个“宝藏快餐地儿”,,一般人俺不告诉他!
这都是俺一家家吃出来的,,有数据有真相!俺给它们排了个“心头好”榜单,,各有各的绝活。。。。。。
第一名:“老周记锅气小炒”(花明北路周围巷子里)
这家是俺的最爱,,没有之一!老板娘记性贼好,,你去过两回,,她就能记着你爱吃啥忌口啥。。。。。。? ? 典范的路边“苍蝇馆子”,,但料理得挺清洁。。。。。。招牌是“农家一碗香”和“爆炒猪肝”,,锅气那叫一个足,,火燎的味道,,下饭神器!要害是上菜速率,,从点单到上桌,,平均不到10分钟,,真正意义上的“快餐”。。。。。。价钱实惠,,一荤一素加米饭,,人均30块钱吃得饱饱的。。。。。。俺带差别朋侪去过不下十次,,转头率百分百!他家米饭还管够,,随便添,,对饭量大的哥们儿特殊友好。。。。。。?
第二名:“李姐蒸菜馆”(春城北路沿线)
这家适合一个人或者两个人快速解决战斗。。。。。。一溜小瓷碗摆在蒸柜里,,琳琅满目,,啥菜都有,,自己拿托盘选就行。。。。。。? ? 从梅菜扣肉、剁椒鱼头到清炒时蔬,,差未几有二三十种。。。。。。选完直接结账,,坐下就开吃,,全程不必等,,效率之王!菜品味道家常,,不惊艳但绝不会蜕化。。。。。。价钱透明,,素菜一般6-8块,,荤菜12-20块。。。。。。俺算过,,一荤一素一汤一饭,,25块左右搞定,,营养还平衡。。。。。。中午饭点人巨多,,都是周围的上班族,,去晚了有的佳肴就没了。。。。。。
第三名:“李哥大碗牛肉面”(八一起口)
这家主打的就是一个“快”和“着实”。。。。。。面是提前扯好的,,牛肉是大块炖在锅里的,,客人一点,,一分钟就能出锅。。。。。。? ? 招牌牛肉面,,碗比脸大,,牛肉给得扎实,,汤头是真正的牛骨熬的,,浓香。。。。。。除了面,,尚有凉菜、肉夹馍,,搭配着吃老得劲了。。。。。。一顿下来,,20块钱顶天了。。。。。。冬天来一碗,,全身冒汗,,舒坦!老板李哥是个着实人,,经常给老主顾面里多挑一筷子肉。。。。。。俺有回连着去了一星期,,第七天那碗面的肉显着多了,,这小心意,,暖人!??
第四名:“学生时代盖浇饭”(宁乡一中周围)
听这名儿就知道,,主打性价比和回忆杀。。。。。。开在学校旁边,,味道和价钱都是为学生量身定做的。。。。。。? ? 宫保鸡丁盖饭、鱼香肉丝盖饭、西红柿鸡蛋盖饭…种类多,,味道是那种“学校食堂的升级版”,,勾芡恰到利益,,汁儿能拌下满满一盒饭。。。。。。价钱感人,,绝大部分盖饭都在15元以内,,还送一碗免费例汤或者豆浆。。。。。。上菜速率取决于人多未几,,但平均也就等个七八分钟。。。。。。在这儿用饭,,看着周围充满活力的学生,,感受自己都年轻了。。。。。。?
第五名:“李记自助快餐”(楚沩中路旁)
严酷来说,,这不算是“点菜”的快餐,,但绝对是“快”餐的最终形态!菜都摆在那,,自己打,,按重量算钱,,荤素同价。。。。。。? ? 关于眼大肚子小、或者啥都想尝点儿的人来说,,简直是天堂。。。。。。米饭免费。。。。。。从进门、选菜、称重、结账到坐下开吃,,五分钟搞定,,这效率没谁了。。。。。。味道就是家常大锅菜,,但选择多,,一般都有十几二十个菜。。。。。。人均消耗看饭量,,一般15-25元能吃得很好。。。。。。俺视察过,,他家中午翻台率极高,,很适适时间紧迫的打工族。。。。。。
三、咋挑咋吃???老炮儿的独家实战心得!
光知道地儿不可,,还得会吃。。。。。。俺总结了几条心得,,贼管用。。。。。。
瞅准饭点前后半小时。。。。。。? 别赶着最挤的时间去,,好比中午12点整。。。。。。提前11点半,,或者错后1点去,,人少,,上菜更快,,情形也清静,,体验感直接翻倍。。。。。。这是俺用多次排队时间换来的履历,,平均能省下15-20分钟期待时间。。。。。。?
进店先看人多未几,,再看菜品成色。。。。。。? 人多的店,,食材流转快,,一般更新鲜。。。。。。再看看别人桌上的菜,,瞅着油亮、有食欲,,那基本错不了。。。。。。别欠盛意思,,这是最直观的“测评”。。。。。。俺就用这招,,乐成避开了好几家“图片仅供参考”的店。。。。。。
跟老板或服务员唠两句。。。。。。? 有时间一句“咱家啥招牌。。。。。???”或者“今天啥菜新鲜???”,,就能翻开话匣子。。。。。。老板一兴奋,,可能给你多盛点,,或者告诉你隐藏服法。。。。。。在“老周记”,,俺就是跟老板娘唠熟了,,她才告诉俺,,“爆炒猪肝”配她家自制的泡菜一起吃,,是灵魂。。。。。。果真,,一试就封神了!这独家情报,,不唠嗑上哪知道去????
算好经济账。。。。。。? 在宁乡,,一份及格的“快餐”(一荤一素一饭),,价钱区间在20-35元是较量合理的。。。。。。低于20,,你得琢磨琢磨食材;;高于35,,那你可能被当成“游客”了。。。。。。俺现在心里就有这杆秤,,进店先扫一眼价目表,,差池劲立马撤,,绝不犹豫。。。。。。
FAQ 常见问题唠唠嗑
问:你说了这么多,,究竟哪个最快。。。。。???
答:要论绝对的快,,“李姐蒸菜馆”和“李记自助快餐”? 并列第一,,险些不必等。。。。。。其次是“李哥大碗牛肉面”,,煮面一分钟。。。。。。小炒类怎么也得等个七八分钟,,但味道值。。。。。。
问:一个人吃,,去你推荐的这些地方尴尬不???
答:这有啥尴尬的!俺经常一个人下馆子。。。。。。“李姐蒸菜馆”、“学生时代盖浇饭”、“李记自助”? 这些地儿,,一个人吃的老多了,,可自然了。。。。。。放心去,,没人瞅你。。。。。。
问:这几个地儿停车利便不???
答:说真话,,除了大阛阓里的,,这种街边“快餐”店,,停车大多不利便。。。。。。建议就近找停车场,,或者骑个小电驴、共享单车已往,,最省心。。。。。。俺一般都把车停远点,,走两步,,就当饭前运动了。。。。。。
问:卫生究竟咋样。。。。。???看着有点破旧。。。。。。
答:俺推荐的这几家,,俺亲自吃了都没拉过肚子。。。。。。街边店不可看装修,,得看细节。。。。。。你瞅瞅他家厨房门口地面油不油,,服务员手和衣服干不清洁,,餐具是不是消毒的。。。。。。这几家最少的卫生都过关,,放心吃。。。。。。
问:除了这些,,尚有啥通用的找店窍门不???
答:有!教你个绝的:翻开外卖软件,,定位到宁乡,,看那些月销高(好比3000+)、但门店照片看起来是街边小店的。。。。。。? 这种店,,既能做外卖生意红火,,说明味道和出餐速率肯定不差,,你直接去店里吃,,往往比外卖体验更好,,还不必等配送!俺用这办法开发过好几家新店,,乐成率80%以上!?
结语
行了,,嘚吧嘚吧说了这么多,,俺这压箱底儿的履历可都抖落出来了。。。。。。在宁乡想玩“快餐”(用饭的快餐),,真不难,,要害是你得知道门朝哪儿开。。。。。。? 下次你再过来,,别犹豫,,就按俺这“榜单”和心得去试,,保准你不花冤枉钱、不跑冤枉路、不饿冤枉肚子!要是吃着好了,,记得在心里给俺点个赞;;要是吃着不可…那不可,,俺对自己这张嘴照旧有信心的!整就完了,,哥们儿!?