哎，，，，，伙计们，，，，，今儿咱不唠别的，，，，，就喷喷咱武都谁人八中巷子。。。。一提及这儿，，，，，预计不少老城厢里长大的伙计，，，，，哈喇子都快流出来啦！? 这可不但单是条卖饭的巷儿，，，，，这可是咱几多代人的影象硬盘，，，，，里头存的都是热乎气儿跟人情味儿。。。。
俺打小就在这片儿混，，，，，从光屁股娃娃到现在领着自家娃去逛，，，，，瞅着它变，，，，，也守着它里头那些稳固的老味儿。。。。这条巷子。。。。，，，，就在八中（武都第八中学）南墙根儿底下，，，，，工具不长，，，，，总共也就二百来米，，，，，可你进去一趟，，，，，没个把钟头，，，，，还真出不来！里头那弯弯绕绕、热气腾腾的景儿，，，，，听俺跟你好好拉拉。。。。
“八中巷子”这名儿咋来嘞？？？? 那必需得从八中建校提及。。。。老辈人讲，，，，，打从五几年八中在那儿一扎下根儿，，，，，校门口逐步就群集了推小车、摆地摊的。。。。那会儿的学生跟先生，，，，，晌午头儿不想跑远，，，，，就在这儿搪塞一口，，，，，自制、得劲！一来二去，，，，，“去校门口巷子里吃”? 就成了一句口头禅。。。。最最先，，，，，街坊们都叫它“校门口那条路”，，，，，厥后叫顺嘴了，，，，，爽性利亮，，，，，就叫“八中巷子”啦！这名儿一叫就是好几十年，，，，，比现在好多网红地标的年岁都大。。。。
你别看它窄，，，，，它可是条“时光隧道”。。。。早几十年，，，，，巷子双方照旧低矮的瓦房，，，，，门口支个煤球炉子就是生意。。。。卖啥的都有：水煎包、胡辣汤、豆腐脑、炸麻烫...厥后都会翻新，，，，，老瓦房不少都酿成了二层小楼，，，，，门头也鲜明晰，，，，，可那股子呛人的锅气、喧闹的吆喝，，，，，一点没变。。。。俺记得零几年那会儿，，，，，一碗漂着香油花的馄饨才卖五毛钱，，，，，现在？？？得五块啦！价钱翻了十倍，，，，，可来吃的人，，，，，翻了可不止十倍。。。。
说到吃的，，，，，那这可是巷子的灵魂！俺给你盘盘几家“不踩雷”的老字号，，，，，都是经由街坊们几十年舌头磨练过的“免检产品”。。。。
头一份，，，，，必需得是老刘家浆面条。。。。? ?
他家伙计，，，，，在巷子最东头，，，，，一个不到十平米的小门脸，，，，，一天就卖两大缸，，，，，卖完拉倒！他家的浆是自己发酵的，，，，，那股子酸香，，，，，正得劲，，，，，不涩口。。。。面条煮得稀糊，，，，，配上芹菜丁、黄豆、韭花，，，，，再浇上一勺辣椒油，，，，，哎呦我的娘哎，，，，，给个仙人都不换！许多搬出老城住的人，，，，，周末专门开车回来，，，，，就为这一口。。。。俺专门问过，，，，，老刘说，，，，，他家在这巷子里，，，，，风雨无阻开了三十八年，，，，，比现在好多吃家的岁数都大！
第二份，，，，，王婶儿炸串夹饼。。。。? ?
这家是许多八中学生的“青春影象”。。。。一个玻璃橱柜，，，，，里头摆满几十种串儿：面筋、蘑菇、香肠、鸡肉棒...炸得外皮金黄酥脆，，，，，刷上王婶儿秘制的咸甜酱料，，，，，再夹到现烤的烧饼里，，，，，狠狠一口下去，，，，，那知足感，，，，，瞬间以为考试缺乏格都不是个事儿了！王婶儿说，，，，，她一天光是烧饼，，，，，就得用掉五六十斤面。。。。许多结业了的学生，，，，，带着工具、领着孩子回来，，，，，还得找“王婶儿炸串”这个味儿。。。。
第三份，，，，，得说说“快失传”的糖油馍。。。。
现在会做这个的，，，，，真未几了。。。。巷子中心有个李老爷子，，，，，快八十了，，，，，还在守着他的小炉子。。。。发好的面剂子，，，，，在热油里逐步炸，，，，，再用糖稀上色，，，，，出锅的糖油馍外头脆甜，，，，，里头宣软，，，，，吃着一点都不腻。。。。老爷子说，，，，，他也不知道还能做几年，，，，，孩子们都不肯学这个。。。。以是，，，，，能吃一回是一回，，，，，这吃的可是手艺，，，，，更是绝活儿。。。。
这几年，，，，，巷子也“潮”起来了。。。。除了老几样，，，，，也多了些奶茶店、网红柠檬茶、芝士烤冷面。。。。不少年轻人跑来打卡，，，，，举着手机“咔嚓咔嚓”。。。。有人担心，，，，，这巷子会不会变味儿？？？
以俺看。。。。，，，，内核没变。。。。变的是门脸儿，，，，，稳固的是里头为生涯打拼的热乎劲。。。。以前是煤炉子，，，，，现在是电炉、燃气灶；； ；；；；以前是街坊邻人来吃，，，，，现在多了天下各地的游客。。。。但你看，，，，，掌勺的照旧那些先生傅，，，，，或者他们的子女；； ；；；；吃工具的人，，，，，脸上那份寻找鲜味的期待跟知足，，，，，也一模一样。。。。
并且，，，，，巷子的功效更多了。。。。它不但单是“食堂”，，，，，照旧街坊们的会客厅、信息站。。。。谁家孩子考上大学了，，，，，谁家闺女要出嫁了，，，，，新闻保准先在巷子里传开。。。。店主买把菜，，，，，西家捎瓶醋，，，，，都不必出巷子口。。。。这种拧成一股绳的社区感，，，，，在高楼大厦里，，，，，你可真寻不着。。。。
问：巷子啥时间去最得劲？？？人多未几？？？
答：上午10点到下昼1点，，，，，黄昏5点到7点，，，，，这是饭点儿，，，，，人最多，，，，，气氛最热闹，，，，，吃的也最全。。。。想感受“人挤人”的烟火气，，，，，就这时间来。。。。想清静点，，，，，就错开这个点，，，，，不过有些摊儿可能就收啦。。。。
问：开车去中不中？？？好停车欠好？？？
答：强烈不建议开车！? 那一片儿是老城区，，，，，路窄，，，，，基础没地儿停车。。。。坐公交、骑电动车或者“11路”（步行）最得劲。。。。最近的地铁站是文化宫站，，，，，下来走个七八分钟就到。。。。
问：消耗贵不贵？？？人均或许几多？？？
答：自制得让你笑！? 除非你是个“大胃王”，，，，，从巷子这头吃到那头。。。。正常吃一两种主食再加个小吃，，，，，人均20-30块钱管饱管好，，，，，吃得还都是“英华”。。。。
问：卫生情形咋样？？？吃着放心不？？？
答：俺吃了三十多年，，，，，活蹦乱跳的。。。。老店能开几十年，，，，，卫生是底线。。。。现在市场羁系也严，，，，，基本都有执照。。。。虽然，，，，，你要是特殊特殊考究“无菌情形”，，，，，那可能不太顺应。。。。这里吃的是风味追随性。。。。
以是，，，，，你问“武都八中巷子究竟有啥好逛嘞？？？” 俺觉着吧，，，，，它逛的不是景，，，，，是一股子气儿。。。。是食物在铁锅上滋啦作响的镬气，，，，，是街坊四邻打招呼的热气，，，，，是岁月流淌却带不走的老味道。。。。它不高级，，，，，但真；； ；；；；不宽敞，，，，，但暖。。。。
在武都，，，，，要是有人跟你说“走，，，，，去八中巷子吃点工具”，，，，，那绝不但是请你用饭，，，，，那是想跟你分享一块藏在小巷深处的、活色生香的家乡碎片。。。。得空了，，，，，去转转吧，，，，，包管你肚儿圆，，，，，心也满。。。。得劲！?