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宣布时间：2026-05-14 22:56 作者：严庆龄浏览量：1663

达州南客站巷子，，，，，为啥成了外地人私藏的市井美食宝藏？？？

哎，，，，，伙计们！今儿个咱不说别嘞，，，，，就唠唠谁人藏在达州南客站后头、地图上都欠好找嘞老巷子。。。。。。? 你要是光奔着车站去，，，，，那指定瞅不见它。。。。。。得绕过那一片喧嚣，，，，，钻进旁边儿谁人不起眼嘞小口，，，，，乖乖，，，，，里头可是另一个天下！我头一回去照旧三年前，，，，，一个老达州领嘞路，，，，，自那儿以后，，，，，算是惦记上了，，，，，隔三差五都得去“解解馋”。。。。。。?

要说这巷子，，，，，它没啥正式名字，，，，，各人伙儿都叫它“南客站巷子”。。。。。。长度也就二百来米，，，，，宽嘞地方能过个三轮，，，，，窄嘞地方俩人并排走都得侧侧身儿。。。。。�？？？�就这么个“麻雀窝”，，，，，五脏俱全，，，，，烟火气浓得能呛人一个跟头！? 墙皮斑驳，，，，，电线跟蜘蛛网似嘞在空中打斗，，，，，可偏偏就这股子破旧劲儿，，，，，让人觉着得劲儿，，，，，着实。。。。。。

一、舌尖上的“巷战”：十步一家店，，，，，家家不重样

咱先说说吃嘞！这是重头戏。。。。。。巷子里头，，，，，从巷子口嘞豆浆油条，，，，，到巷子尾嘞夜啤酒，，，，，你能从清早吃到后三更。。。。。。

头一家必需提嘞，，，，，是谁人“老李面馆”。。。。。。招牌都快看不清了，，，，，可门口排嘞队没断过。。。。。。老板是个秃顶大叔，，，，，话未几，，，，，手上功夫利索得很。。。。。。他家嘞牛肉面，，，，，是正儿八经嘞“棍棍面”，，，，，嚼劲十足。。。。。。汤头是牛骨头和老母鸡吊嘞，，，，，从三更就最先熬，，，，，一层黄澄澄嘔油封着，，，，，香得很！14块钱一碗，，，，，肉给得扎实。。。。。。我亲眼见过一个年迈，，，，，连吃了两碗，，，，，汤都喝干了，，，，，最后抹抹嘴说一句：“得劲儿！” ? 他家一天能卖出去三百多碗，，，，，下昼两点一过，，，，，准卖完收摊，，，，，想吃？？？明儿个请早！

再往里走，，，，，有个婆婆推个玻璃柜车卖“冲冲糕”。。。。。。这玩意儿现在可未几见了。。。。。。用竹筒蒸嘞米糕，，，，，蒸好了拿根小棍儿“冲”出来，，，，，热气腾腾，，，，，再撒上黄豆面、红糖浆。。。。。。5块钱俩，，，，，软糯香甜，，，，，是咱小时间嘞味儿。。。。。。婆婆说，，，，，她在这卖了二十多年了，，，，，好多娃儿都是吃她嘞冲冲糕长大嘞。。。。。。?

晚上，，，，，巷子又是另一副面目。。。。。。几家烧烤摊把桌子板凳都支到路中心了。。。。。。“刘三姐烧烤”嘞烤鱼是一绝，，，，，用的是渠江里头嘞鲤鱼，，，，，先烤后炖，，，，，底下垫着魔芋、芽菜，，，，，上面铺满干辣椒、花椒，，，，，端上桌还咕嘟咕嘟冒泡。。。。。。68块钱一份，，，，，够三四个人吃，，，，，是周围街坊喝夜啤酒嘞标配。。。。。。我数过，，，，，一晚上她家最少能卖出三四十条鱼。。。。。。

二、活色生香嘞市井“博物馆”

光有吃嘞，，，，，那还不算完整。。。。。。这巷子是个活嘞市井博物馆。。。。。。修鞋嘞王师傅，，，，，摊子摆在个墙角，，，，，工具摊开一小片。。。。。。他不但修鞋，，，，，还能配钥匙、修伞。。。。。。“现在年轻人，，，，，工具坏了就扔，，，，，多惋惜嘞！”他一边给我鞋底钉掌，，，，，一边念叨。。。。。。他在这干了小三十年，，，，，见证了巷子里几多人从穿布鞋到穿皮鞋。。。。。。

尚有个卖杂货嘞小卖部，，，，，门脸儿小得只能进去一个人。。。。。。但里头工具全乎得很，，，，，从针头线脑、酱油醋，，，，，到小学生用嘞作业本，，，，，应有尽有。。。。。。老板是个嬢嬢，，，，，记性特殊好，，，，，巷子里谁家爱吃啥牌子的酱，，，，，她门儿清。。。。。。她说：“咱这儿不叫超市，，，，，叫‘邻里服务站’。。。。。。” ?

下昼四五点，，，，，下学嘞娃们窜进巷子，，，，，买个五毛钱嘞辣条，，，，，或者一块钱嘞冰袋，，，，，叽叽喳喳，，，，，巷子马上充满了生气。。。。。。下棋嘞老头在路边“将军”声喊得震天响。。。。。。这一切，，，，，跟一墙之隔、车水马龙嘞南客站，，，，，似乎是两个平行天下。。。。。。一边是急遽过客，，，，，一边是扎扎实实嘞日子。。。。。。

三、变与稳固：老巷子嘞未来在哪儿？？？

虽然，，，，，巷子也不是一成稳固。。。。。。我今年去，，，，，就发明有两家老店关门了，，，，，门板上用红漆写着大大的“拆”字。。。。。。心里头其时就“咯噔”一下。。。。。。问了卖冲冲糕嘞婆婆，，，，，她说这一片儿似乎有啥妄想，，，，，但详细咋弄，，，，，啥时间弄，，，，，传了好几年了，，，，，也没个准信儿。。。。。。

老李面馆的老板倒是看得开，，，，，一边擦桌子一边说：“该咋过还咋过。。。。。。真要是哪天不让干了，，，，，我就回家歇着，，，，，也干了泰半辈子了。。。。。。” 可那语气里头，，，，，照旧能听出点不舍。。。。。。是啊，，，，，关于俺们这些老食客来说，，，，，没了的不但是一家店，，，，，更是一个习惯，，，，，一段影象。。。。。。?

但也有新气象。。。。。。去年巷子里头开了家年轻人弄嘞“旧物刷新”事情室，，，，，把收来嘞老木头、老家具，，，，，做成新潮嘞小玩意儿。。。。。。�；；；；箍吹接行∨司僮畔嗷�，，，，，对着斑驳嘞墙面和晾晒嘞衣裳照相。。。。。。也许，，，，，这就是老巷子新嘞活法？？？

【关于南客站巷子，，，，，恁可能想知道嘞】（FAQ）

问：这巷子详细在哪儿�。。。。。�？？？我咋找不着？？？
答：伙计，，，，，记着喽！抵达州南客站主出口后，，，，，别进站，，，，，沿着车站大楼往西（右手边）走或许100米，，，，，看到一个卖水果嘞三轮车摊，，，，，旁边谁人不到两米宽嘞小巷口进去，，，，，就是了！? 着实找不着，，，，，就翻开手机地图，，，，，定位“南客站”，，，，，然后看西边那条细线。。。。。。
问：啥时间去最热闹？？？推荐吃点啥？？？
答：用饭嘞点儿（中午11点-1点，，，，，晚上6点-8点）最热闹，，，，，吃的也最全。。。。。。早上可以去吃“老李面馆”嘞头锅面，，，，，晚上必需整一顿“刘三姐烧烤”。。。。。。? 冲冲糕下昼出摊。。。。。。建议空着肚子来，，，，，从陌头吃到街尾！
问：听说要拆了，，，，，现在去还能遇上吗？？？
答：现在（2026年3月）还正常营业着嘞！? 确实有部分衡宇写了“拆”字，，，，，但整体巷子里的生涯气息和大部分老店都还在。。。。。。老城刷新是趋势，，，，，但详细时间表谁也说欠好。。。。。。以是，，，，，想感受原汁原味嘞，，，，，建议早点来。。。。。。
问：停车利便不？？？能逛多久？？？
答：很是欠好停车！? 强烈建议把车停南客站停车场或者周围阛阓，，，，，然后步行过来。。。。。。巷子自己不长，，，，，逐步吃、逐步看、摄影相，，，，，叮嘱个两三个钟头没问题。。。。。。

说究竟，，，，，南客站巷子就像达州这座城嘞“胃”和“回忆”。。。。。。它不洋气，，，，，不宽敞，，，，，甚至有点杂乱。。。。。。但它用最自制嘞价钱、最着实嘞味道，，，，，和最鲜活嘞市井画面，，，，，喂饱了一代又一代人。。。。。。在这里，，，，，你能触摸到都会最真实嘞体温。。。。。。

它未来会酿成啥样，，，，，谁也说禁绝。。。。。。但至少现在，，，，，它还在那里，，，，，锅炉冒着热气，，，，，邻人打着招呼，，，，，收音机里放着咿咿呀呀嘞川剧。。。。。。这就中了。。。。。。有时机，，，，，你也去转转吧，，，，，尝尝那碗面，，，，，听听那些故事。。。。。。保准你，，，，，不虚此行！?

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