哎妈呀,,,一说“长沙南站不正经的街”,,,好些外地朋侪一下火车就懵圈,,,搁手机上搜,,,寻思这究竟是个啥仙人地方????? 今儿个咱就掰扯明确,,,这条“街”啊,,,它压根就不是一条正经有路牌的道儿,,,而是咱外地老饕和会玩的人,,,对南站周边那些个“藏龙卧虎”小巷子、小区底商的统称!你可别想歪了嗷,,,这“不正经”是说它不循规蹈矩,,,美食不按套路出牌,,,烟火气儿嘎嘎冲!
你可别出站落网着大马路瞅,,,那指定找不着!? 它的焦点土地儿,,,主要“缩”在花侯路、黎托路、以及平阳村那片儿。。。尤其是平阳村那块儿,,,从南站西广场出来,,,溜达个十来分钟就到。。。你瞅着那片儿老旧住民楼底下,,,密密麻麻全是小馆子,,,那就对啦!
为啥能火????我跟你唠个大真话:高铁来来往往的人老鼻子了,,,司机、事情职员、尚有像咱这样专门来觅食的,,,硬生生用胃给“吃”出来的一条美食走廊!? 它没得妄想,,,长得也“磕碜”,,,但胜在价钱着实、味道生猛、营业到后三更,,,妥妥的“江湖救急”圣地。。。你想想,,,三更十一二点下高铁,,,想整口热乎的,,,除了这儿还能蹽哪儿去????
它要是正经了,,,那尚有啥意思????? 它的“不正经”,,,那可是全方位滴:
招牌不正经:好多店连个像样招牌都没有,,,就贴张红纸,,,写上“炒码粉”、“烧烤”、“热卤”,,,有的甚至直接用的住户窗户改的。。。但你万万别以貌取“店”,,,往往越是这样的“粑粑店”,,,越能给你惊喜。。。我就搁一家窗户店,,,吃过这辈子最入味的香菜牛肉拌粉,,,香迷糊了!?
混搭不正经:你在这儿能望见湘菜小炒隔邻是东北饺子馆,,,浏阳蒸菜扑面是广东烧腊,,,简直是个“餐饮联合国”。。。但最隧道的,,,照旧那些外地味。。。推荐你试试“光脑壳家常菜”的爆炒腰花,,,尚有“刘记小吃”的猪油拌粉,,,那都是经由无数张叼嘴磨练过的。。。
气氛不正经:没啥情形可言,,,塑料凳子小方桌,,,摆到马路牙子上是常事。。。大伙儿扯着嗓门唠嗑,,,嗦粉声、碰杯声、炒菜的锅气声混在一块儿,,,那叫一个鲜活,,,那叫一个有生命力,,,比那些装修得板板正正的阛阓馆子,,,得劲多了!?
头一回来,,,看啥都新鲜,,,但也容易抓瞎。。。记着咱这几条“心法”:
随着人流走:饭点儿瞅准哪家人多往哪钻,,,特殊是外地口音多的店,,,基本错不了。。。这是最质朴的真理。。。
逮着招牌菜点:这种小馆子一般就几样专长菜。。。别整那花里胡哨的,,,就点老板推荐的、别桌点得最多的,,,准保是英华。。。好比吃粉,,,你就看码子是现炒的照旧预制的,,,现炒的锅气足,,,味儿正。。。
放下对情形的执着:咱是来用饭的,,,不是来拍影戏的。。。有点油污、声音嘈杂、服务靠自助,,,这都是“套餐”的一部分,,,习惯了就以为忒自在了。。。考究排场的,,,咱劝你别来,,,来了你也憋屈。。。
时间有考究:晚上6点到破晓1点是最热闹的,,,宵夜气氛顶满。。。白天好多店不开门,,,可别跑空了。。。我自个儿就愿意晚上九十点去,,,人声鼎沸,,,感受一整天的疲劳都被这烟火气给熨平了。。。
Q:究竟咋导航啊。????给我个准信儿!
A:在地图App直接搜 “平阳社区”或者“黎托街道平阳小区”,,,到了那片儿,,,用你的鼻子和眼睛,,,比啥导航都好使!着实不可,,,逮个路边超市老板问一句:“老板,,,这周围哪家粉店最好吃啊。????”
Q:一个人去用饭,,,尴尬不????
A:尴尬啥呀!这种地界,,,一个人用饭的多了去了。。。拼个小桌,,,点个一粉一菜,,,吃得专注又享受。。。没人以为你希奇,,,大伙儿都忙着品尝鲜味呢。。。
Q:卫生条件咋样啊。????吃了不会拉肚子吧????
A:咱说句公正话,,,眼见的为实。。。你看它灶台干不清洁,,,食材新不新鲜。。。大部分能做下去的店,,,卫生都过得去。。。但你要是肠胃像林黛玉,,,那建议你挑人流量大的店,,,工具周转快,,,更新鲜。。。横竖我吃了这么多回,,,还没出过状态。。。
Q:除了吃,,,尚有啥玩的????
A:哎呦喂,,,这条“街”的灵魂就是吃!玩的话,,,真没啥。。。硬要说,,,就是“看”,,,看人生百态,,,看市井烟火,,,体验一把融入外地人生涯的感受,,,这比去某些人造景点有意思多了。。。
以是啊,,,列位老铁,,,下次你要是坐高铁到长沙南站,,,别急着打车往五一广场冲。。。出站缓一缓,,,迈开腿,,,往旁边那“不正经”的巷子里头扎。。。去尝尝那锅气冲天的炒码粉,,,去听听那带着塑普的喧闹,,,去感受一下长沙最接地气、最滚烫的市井脉搏。。。
这条“街”没著名字,,,没有界线,,,但它就在那儿,,,用最生猛、最鲜活的方式,,,接待着每一个懂它的胃和灵魂。。。这,,,才是旅行中最带劲的“不期而遇”,,,你说是这个理儿不?????