哎呦我哩乖乖！最近可多老铁私信问俺， ，，，，，说想去岳西那块儿寻摸点正宗嘞散养土鸡， ，，，，，尝尝鲜， ，，，，，可不知道哪嘞最得劲、最着名。。那今儿俺就跟恁喷喷空儿， ，，，，，唠唠俺亲自跑了好几趟、嘴都吃刁喽， ，，，，，才总结出来嘞岳西鸡窝最排场嘞三个地儿！保准恁看完这篇， ，，，，，去喽不迷瞪， ，，，，，吃嘞直竖大拇指！?
俺是个好吃嘴儿， ，，，，，就好山里那一口“鲜”。。为啥非得是岳西嘞鸡？？？那可不是瞎吹， ，，，，，人家那儿山高林密、水好空气甜， ，，，，，鸡子都是漫山遍野跑着长嘞， ，，，，，吃嘞是虫子、草籽跟五谷杂粮， ，，，，，那肉能不强实？？？那汤能不鲜亮？？？跟咱城里买嘞饲料鸡， ，，，，，基础都不是一个味儿！? 下边， ，，，，，俺就掏心窝子给恁说道说道这三个“顶流”鸡窝。。
头一份儿：青云尖上嘞“野雀坡”? ??
恁要是好开车跑山， ，，，，，图个清静、风物还得绝， ，，，，，那“野雀坡”绝对是头一份儿选择。。它搁在海拔小一千米嘞山尖尖上， ，，，，，路是有点绕， ，，，，，但一起上谁人景儿啊， ，，，，，真叫一个得劲！老板是老两口， ，，，，，在这山上养鸡养了快二十年， ，，，，，履历老道得很。。
他家鸡是真正嘞“跑山鸡”， ，，，，，活动规模大得吓人， ，，，，，俺有一回亲眼瞅见， ，，，，，一群鸡扑棱着同党就从这坡飞到那坡去了， ，，，，，跟飞禽样！以是他家鸡肉特殊紧实， ，，，，，皮下没啥肥油， ，，，，，炖出来汤清肉香， ，，，，，一点腥气都没有。。必点嘞是他家“栗子焖鸡”， ，，，，，用嘞是山里头嘞野板栗， ，，，，，甜糯糯嘞， ，，，，，跟鸡块一块儿烧， ，，，，，谁人香味能飘二里地！老两口说， ，，，，，他家一年光是卖鸡都得卖出去两三千只， ，，，，，好多都是转头客专门开车上来捎。。
第二份儿：河湾边上嘞“老石头农家院”? ?
要是恁拖家带口， ，，，，，想找个利便、热闹、菜式还多嘞地儿， ，，，，，那俺推荐恁去“老石头”。。它不搁深山里， ，，，，，就在进山嘞主路旁边， ，，，，，一个大河湾跟前， ，，，，，停车利便得很。。院子就是拿石头垒嘞， ，，，，，可有味道。。
他家是农家乐， ，，，，，鸡是自家后院围了一片林子散养嘞。。特色是做法多！除了通例嘞地锅鸡、鸡汤， ，，，，，他家嘞“柴火炒鸡”那是一绝。。用嘞是粗柴火、大铁锅， ，，，，，配受骗地晒嘞干豆角和辣椒， ，，，，，猛火翻炒， ，，，，，谁人锅气， ，，，，，香迷糊喽！??? 老板跟俺说， ，，，，，他一天光炒鸡这道菜， ，，，，，就能用掉五六十只鸡， ，，，，，忙嘞时间灶火都不带停嘞。。并且这儿还能摸鱼、摘菜， ，，，，，适合一家老小待上半天。。
第三份儿：藏在坳里嘞“王婆老灶”? ?
最后一个地儿， ，，，，，有点“酒香不怕巷子深”嘞意思。。得顺着一条小溪往里走， ，，，，，拐进一个小山坳才华瞅见。。没挂大招牌， ，，，，，就熟人带熟人。。为啥着名？？？就俩字：纯粹。。
这儿就老太太一个人张罗， ，，，，，用的是几十年前嘞老灶台， ，，，，，烧嘞是松木料。。鸡， ，，，，，是真正喂粮食喂够年头嘞“老鸡”。。她家就做一道菜——松茸老母鸡汤。。用的是她自己上山采嘞野松茸， ，，，，，跟鸡一起搁在陶罐里， ，，，，，封上纸， ，，，，，塞灶膛余火里逐步煨上四五个钟头。。? 掀开盖儿那一刹那， ，，，，，谁人香气， ，，，，，醇厚得无法形容， ，，，，，汤是金黄透亮嘞， ，，，，，喝一口， ，，，，，鲜味能从舌头尖儿美到脚后跟！老太太不图卖多， ，，，，，一天就煨十来罐， ，，，，，想吃？？？最好提前三五天打招呼！
FAQ（俺猜恁可能会问嘞）? ?
问：这几个地儿， ，，，，，哪个最自制/最贵？？？
答：真话实说， ，，，，，都算不上自制。。野雀坡跟王婆老灶， ，，，，，由于食材和功夫在那摆着， ，，，，，一只鸡做好的菜， ，，，，，都得两百往上。。“老石头”性价比高点儿， ，，，，，人均六七十能吃得不错。。但俺觉着， ，，，，，为这一口鲜， ，，，，，值！
问：路好走不？？？用导航能到不？？？
答：“老石头”导航准成。。去“野雀坡”得导“青云岭”， ，，，，，快到嘞时间注重看路边手写嘞木头牌。。“王婆老灶”导航不到， ，，，，，获得溪口村后问外地人， ，，，，，就说找“煨汤的王婆”， ，，，，，都熟悉。。
问：啥时间去最好？？？用预约不？？？
答：一年四序都中， ，，，，，秋天去山里景好， ，，，，，食材也丰盛。。“野雀坡”和“王婆老灶”必需预约！? 尤其是王婆那儿， ，，，，，不约肯定吃不上。。“老石头”周末人多， ，，，，，最好也提前打个电话。。
问：除了吃鸡， ，，，，，还能买点带走不？？？
答：中！“野雀坡”能买活鸡或者杀好嘞白条鸡， ，，，，，不过得提前跟老板定。。“老石头”有自家做嘞干豆角、辣酱， ，，，，，配鸡吃可得劲。。
结语
好啦， ，，，，，嘚啵嘚啵说喽这么多， ，，，，，口水都快给恁们勾出来了吧？？？? 岳西好嘞鸡窝肯定不止这三家， ，，，，，但这三家是俺用亲自履历和胃验证过， ，，，，，在口胃、特色、情形上各有各嘞“唯一份儿”。。不管是想去寻个鲜， ，，，，，照旧带朋侪去长长脸， ，，，，，去这儿， ，，，，，保准不跌份儿！
记着喽， ，，，，，好饭不怕晚， ，，，，，好鸡不怕山路远。。下回再有朋侪说“想吃点纷歧样嘞鸡”， ，，，，，恁就知道该往哪儿指路了吧？？？赶忙珍藏好这篇， ，，，，，找时机去尝尝鲜， ，，，，，回来记得跟俺唠唠， ，，，，，恁最喜欢哪一家！咱下回再喷！?