哎哟喂，，， ，，，介不巧了么不是！? 最近好些个哥们儿姐们儿私信问我，，， ，，，说“年迈，，， ，，，听说萧山那里‘鸡窝’挺着名，，， ，，，究竟哪几家最隧道。？？？？？？给指条明道儿呗！” 介给我问的，，， ，，，我一寻思，，， ，，，咱作为一正经吃货，，， ，，，“鸡窝”指的可是那隧道的、喷儿香的、做鸡贼著名的馆子，，， ，，，可不可想歪了。。? 今儿个，，， ，，，我就跟大伙儿好好掰扯掰扯，，， ，，，我亲自扫街吃出来的、萧山最着名、口碑最硬的三个“鸡窝”地界儿，，， ，，，保准儿让您听得明确，，， ，，，吃得愉快！
第一台甫地：老城根儿下的“老基础烧鸡公”?
介地方，，， ，，，您要是没去过，，， ，，，可真算白来！它就藏在萧山老城区一条胡同里，，， ，，，门脸儿不大，，， ，，，也就五六张桌子，，， ，，，但您猜怎么着？？？？？？开了快20年了！? 主打的就是一锅“烧鸡公”，，， ，，，用那种柴火灶、大铁锅，，， ，，，炖得是咕嘟咕嘟的。。
我头回去是冬天，，， ，，，一进门那股子香味儿，，， ，，，直接就给我拿住了！鸡肉倍儿入味儿，，， ，，，用的是外地走地鸡，，， ，，，嚼着有韧劲儿，，， ，，，不柴。。里头还炖了宽粉、干豆角和榛蘑，，， ，，，吸饱了汤汁，，， ，，，那叫一个绝！人均也就60-70块钱，，， ，，，实惠量又足。。据我视察，，， ，，，它家80%都是转头客，，， ，，，好多叔叔姨妈从年轻吃到现在。。您要去，，， ，，，必点烧鸡公，，， ，，，再配上俩贴饼子，，， ，，，蘸着汤吃，，， ，，，甭提多美了！?
第二台甫地：开发区边的“网红高压锅生蚝鸡窝”?
介地儿是厥后兴起的，，， ，，，但火得那叫一塌糊涂！为啥？？？？？？它玩的是混搭立异。。顾名思义，，， ，，，招牌菜就是“高压锅蒸生蚝”配“药膳鸡汤锅”。。生蚝个个肥美，，， ，，，一锅20个，，， ，，，上来还冒着仙气儿，，， ，，，时势挺唬人。。?
但我以为精髓在那锅鸡汤，，， ，，，用党参、黄芪、红枣啥的熬的，，， ，，，汤色金黄，，， ，，，喝着鲜甜。。您先喝汤，，， ，，，再涮点鸡肉和青菜，，， ，，，最后用汤底煮个米粉，，， ，，，一套流程下来，，， ，，，全身舒坦。。它家周末排队能排俩小时，，， ，，，我建议您错峰去。。人均稍高，，， ，，，得100出面，，， ，，，但胜在食材新鲜，，， ，，，情形也清洁亮堂，，， ，，，适合年轻人聚会。。数据上，，， ，，，它家在公共点评的“萧山暖锅热门榜”上，，， ，，，稳居前三都半年多了。。
第三台甫地：钱江世纪城周围的“高端养生药膳鸡窝”?
介可就是“鸡窝”里的贵族了！? 在CBD那里，，， ，，，装修考究，，， ，，，走的精品蹊径。。它家不搞大锅炖，，， ，，，主打位上的“功夫药膳鸡汤”，，， ，，，一小盅一小盅地上，，， ，，，内里鸡肉、药材安排得显着确白。。
我吃过一回，，， ，，，那汤真是清亮见底，，， ，，，但味道醇厚，，， ，，，感受每一口都是英华。。除了汤，，， ，，，它家的鸡蓉豆腐、鸡油豌豆苗这些个衍生菜也做得细腻。。虽然啦，，， ，，，价钱也上去了，，， ，，，人均得200-300。。适合嘛呢？？？？？？适合宴客谈事，，， ，，，或者带家里老人来补补。。据老板说，，， ，，，他家药材都是从牢靠渠道进的，，， ，，，考究配伍，，， ，，，瞄准的就是对生涯品质有要求的那拨客人。。从客单价和复购率看，，， ，，，人家这路子走得挺稳。。
FAQ：您可能想问的，，， ，，，我给您答咯！?
问：您说的这都是用饭的地儿吧？？？？？？可别忽悠我！?
答：哎呦我的哥哥/姐姐，，， ，，，咱聊的重新到尾都是正经八百的饭馆子！? “鸡窝”在咱吃货圈，，， ，，，那就是做鸡菜品著名的店。。您可万万甭多想，，， ，，，想多了饿！
问：这三地儿，，， ，，，哪个最值？？？？？？有啥弱点嘛？？？？？？?
答：求实惠、吃风味，，， ，，，去第一个；；；图新鲜、爱热闹，，， ，，，去第二个；；；要情形、重养生，，， ，，，去第三个。。弱点嘛，，， ，，，第一个情形旧，，， ，，，排队久；；；第二个人多吵嚷；；；第三个就是贵，，， ，，，没别的误差。。
问：除了鸡，，， ，，，尚有别的吃的嘛？？？？？？?
答：有。。第一家有些老派炒菜，，， ，，，第二家有烧烤，，， ，，，第三家细腻小菜多。。但去了“鸡窝”，，， ，，，主打菜不尝尝，，， ，，，那不白去了嘛！
问：人均您说的准么？？？？？？现在嘛都涨价。。?
答：介是我今年内吃的价，，， ，，，大差不差。。但您点菜手松手紧，，， ，，，价钱肯定浮动，，， ，，，人均预算您最好多留20块钱富余，，， ，，，准没错。。
结语?
总而言之，，， ，，，言而总之，，， ，，，萧山介三个着名的“鸡窝”地界儿，，， ，，，算是各有各的绝活儿。。? 从街边老味儿到网红新秀，，， ，，，再到高端养生，，， ，，，算是把“吃鸡”这门学问给整明确了。。咱出门用饭，，， ，，，图的就是一顺心、一愉快，，， ，，，您按我介攻略，，， ，，，对号入座，，， ，，，保准儿吃得满嘴流油，，， ，，，还不受骗。。
最后再多言嘱咐一句：用饭是享受，，， ，，，可别动歪心思，，， ，，，正经馆子它不香吗？？？？？？得了，，， ，，，咱就聊到这儿，，， ，，，转头您吃美了，，， ，，，记得回来给我点个赞！?