哎呀妈呀,,大伙儿最近是不是总听着“合肥50元巷子”这嗑儿??? 俺也是,,耳朵都快听出茧子了!寻思这究竟是个啥仙人地界儿,,能让这么多人念叨??今儿个俺就亲自去“侦查”了一趟,,给恁们唠唠这地方的真相,,保准儿都是大真话,,不带一点虚的!?
可别提了,,找这地方还真费了点儿劲儿!它基础就不是个正式地名儿,,地图上你搜不着。。。。。? 它现实上就藏在庐阳区的红星路那块儿,,靠近女人街后身儿的一片老巷子。。。。。你要是坐地铁,,奔着“三孝口”站去,,从D口出来,,往红星路里头一扎,,瞅着哪块儿人最多、香味最窜鼻子,,基本就对了!
为啥叫“50元巷子”呢??俺跟好几个摊主老哥唠了,,他们说,,这名字是咱外地好吃佬们给起的。。。。。意思就是,,你揣个50块钱进去,,能从巷子这头吃到那头,,肚皮撑得溜圆儿,,还能打包带走点儿!? 这可不是吹捧,,俺亲自试了,,真差未几!?
这片儿以前就是老住民区,,屋子都有些年头了,,墙上爬着些爬山虎,,烟火气那叫一个足!? 跟旁边的高楼大厦一比,,感受时间在这块儿都走得慢了不少。。。。。一到黄昏,,各家小店门口的灯一亮,,炉子一生,,那股子热闹劲儿“呼啦”一下就上来了,,老得劲儿了!
光说不练假把式,,俺兜里就揣了50块,,给恁们实地演练一把,,看这钱咋花得最值!?
第一站:脆皮大肉饼 (破费:6元)
刚进巷子口就被这香味勾住了!一个老大姐的摊子,,步队排得老长。。。。。饼是现擀现烙的,,里头肉馅给得挺实诚,,外皮烙得金黄金黄的,,咬一口“嘎嘣”脆,,直掉渣!? 6块钱一个,,比俺脸都大,,扎实,,顶饿!
第二站:粉丝牛肉砂锅 (破费:15元)
往里走两步,,有家砂锅店,,门口摆着一溜小砂锅,,咕嘟咕嘟冒着泡。。。。。俺点了个招牌的牛肉粉丝砂锅。。。。。端上来的时间还滚烫滚烫的,,牛肉片不老,,量也行,,粉丝吸饱了汤汁,,嗦上一口,,全身都温暖了。。。。。这大冷天儿来上一锅,,没治了!???
第三站:桂花赤豆酒酿 & 脆皮年糕 (破费:6元+4元=10元)
光吃咸的不得劲儿,,得来点甜的溜溜缝儿。。。。。一杯冰镇的桂花赤豆酒酿,,甜丝丝的,,带着桂花香和淡淡的酒酿味儿,,解腻一级棒!? 旁边摊子上的脆皮年糕也得来一根,,刷上厚厚的甜辣酱和芝麻,,外脆里糯,,香迷糊了!这两样加起来才10块钱,,快乐翻倍!
这么一圈下来,,才花了6+15+10=31块!? 肚儿已经圆鼓鼓的了。。。。。剩下的19块,,俺买了一盒刚出锅的萝卜丝端子(5元)? 和半斤现炒的糖炒栗子(14元)? 打包带走。。。。??,,50块钱花得显着确白,,吃得种类多,,还带兜着走的,,这“50元巷子”的名头,,真是实至名归!?
除了上面那些,,里头还藏着些不咋起眼但味儿贼正的“隐藏能手”。。。。。
老式炸串摊:一个老大爷推着玻璃柜小车,,炸串的酱料是自家熬的,,甜咸口,,跟现在那些连锁店的味道完全纷歧样,,尤其是炸年糕和炸素鸡,,刷上酱,,哎呀俺滴妈,,童年味道一下就回来了!?
巷尾的葱油饼:这家店连个正经招牌都没有,,就窗户上贴了张红纸。。。。。但他家的葱油饼是死面的,,层多,,葱香贼浓,,许多人专门来买了当早饭。。。。。得及早,,去晚了就卖光了。。。。。
虽然啦,,去这儿逛吃也得注重几点:
最好避开周六周日晚上,,那人,,乌泱乌泱的,,买个吃的都得排半天队。。。。。平时下班点儿或者周末下昼去,,体验能好不少。。。。。
大部分都是小吃摊和小店肆,,情形就别指望有多高等了,,考究的就是个接地气的气氛。。。。。许多店没地方坐,,得站着吃或者边走边吃。。。。。
备点现金零钱!虽然现在都能手机支付了,,但个体年岁大的摊主,,照旧更习惯收现金,,备着点零钱,,买起来更愉快。。。。。
那块儿胡同窄,,欠好停车,,开车的朋侪最好把车停周边阛阓或者停车场,,再溜达已往,,可别开车往里硬挤,,堵住了谁都闹心。。。。。
Q1:合肥50元巷子详细地点究竟是啥??
A1:? 它没有准确的门牌号。。。。。最靠谱的找法就是:定位到“合肥市庐阳区红星路”,,在女人街和红星路交口那片的老巷子里钻就行。。。。。记着,,晚上灯火最亮、人声最沸的地方就是焦点区。。。。。
Q2:一般啥时间去最好??店肆都开门不??
A2:? 下昼4、5点钟最先,,摊子就陆续出摊了,,一直能热闹到晚上9、10点。。。。。黄昏5点到7点是最佳时段,,种类全,,食材也新鲜。。。。。大部分都是黄昏才最先营业的“夜市”模式,,明确昼去可能许多摊儿都没出来呢。。。。。
Q3:真的50块钱就能吃饱吃好吗??
A3:? 关于饭量一般的小同伴来说,,50块钱绝对能吃得又饱又好,,种类还富厚。。。。。像俺上面妄想的蹊径,,31块就吃挺撑了。。。。。但若是你是“大胃王”,,或者想每样网红小吃都尝一遍,,那预算可能就得往上再加点儿了,,不过性价比依然杠杠滴!
Q4:卫生情形咋样啊。。。??
A4:? 俺视察了,,大部分摊主都挺注重,,戴着口罩和手套操作。。。。。但事实是露天夜市,,要求跟大饭馆一样那不可能。。。。。建议选择主顾多、食材流转快的摊子,,一般较量新鲜。。。。。肠胃特殊金贵的朋侪,,自己得多掂量掂量。。。。。
结语:
唠了这么多,,恁们心里应该都有数了吧??? 这“合肥50元巷子”啊,,它不是什么高等景点,,就是咱老黎民身边一个充满锅气、人情味和超高性价比的觅食宝地。。。。。它承载着老城区的影象,,也知足着咱的胃。。。。。下回要是不知道吃啥,,或者想找点接地气的热闹,,无妨就去那儿转转,,揣上几十块钱,,享受一下“扫街”的快乐!别忘了吃完回来跟俺唠唠你的体验啊。。。。?