哎 ，，，，伙计们 ，，，，最近可是让俺笑岔气啦！? 前阵子在网上瞎逛 ，，，，望见好些后生们探询“厚街鸡窝” ，，，，一个个问得神神秘秘、挤眉弄眼的。。。。。。俺这过来人一瞅就明确 ，，，，八成是让这名字给带沟里去了！在俺们这儿 ，，，，“鸡窝”它压根儿不是你们想的那回事 ，，，，它就是个老字号炖鸡店的小名儿 ，，，，由于味道忒好 ，，，，去的人多 ，，，，大伙儿戏称“鸡窝” ，，，，叫着叫着就出了名。。。。。。
俺在厚街边上住了小二十年 ，，，，对这“三件宝”熟得不可再熟。。。。。。今儿个 ，，，，俺就掰开揉碎了 ，，，，给大伙儿说道说道这“厚街鸡窝”最着名、最值得去的三个“景点”——注重 ，，，，是能正经用饭、逛gai、感受烟火气的好地界！保管你听完 ，，，，再也不以为这名字“坷惨” ，，，，反倒流上哈喇子。。。。。。走起！
第一板：“鸡窝”本尊——巷子深处的三十年迈火靓汤?
头一个“景点” ，，，，那必需是“鸡窝”自己 ，，，，台甫儿叫“旺记炖品屋”。。。。。。这地儿藏在厚街运河滨的一条老巷子里头 ，，，，门脸儿小得你稍不注重就走过头。。。。。。? 但俗话说的好 ，，，，“酒香不怕巷子深” ，，，，它家一锅椰子竹丝鸡炖汤 ，，，，卖了快三十年 ，，，，养刁了三四代人的嘴。。。。。。
为啥非来不可？？？？？第一 ，，，，味道是根。。。。。。他家的汤 ，，，，清甜不腻 ，，，，鸡肉炖得脱骨 ，，，，用的是实着实在的走地鸡 ，，，，加上椰青、红枣、枸杞 ，，，，小火慢炖四五个钟头。。。。。。你晌午去 ，，，，汤是头锅 ，，，，味儿最正；；；你晚上去 ，，，，汤是煨了一天的 ，，，，更浓。。。。。。一份汤配一碗香油饭 ，，，，给个仙人都不换。。。。。。第二 ，，，，价钱着实。。。。。。一份招牌炖鸡套餐 ，，，，带饭带青菜 ，，，，也就四五十块钱 ，，，，在现在这世道 ，，，，算得上良心。。。。。。俺每周至少去“报到”一回 ，，，，数据？？？？？你看它从下昼五点半就最先排长队 ，，，，一直到晚上九点还不歇 ，，，，这就是硬数据。。。。。。
独家视角：别傻坐着等。。。。。。他家人多 ，，，，你去到先自己找地儿拼个桌 ，，，，然后麻溜去柜台点单。。。。。。最好吃的不是汤 ，，，，是那碟秘制姜蓉酱 ，，，，蘸鸡肉吃 ，，，，一口上天 ，，，，这个不特殊收费 ，，，，但你不问 ，，，，他纷歧定给 ，，，，记着了。。。。。。
第二板：鸡窝隔邻的江湖——烟火冲天的“烧烤研究院”?
你从“旺记”吃饱喝足 ，，，，抹抹嘴出来 ，，，，往右溜达不到五十米 ，，，，第二个“景点”就怼在你眼前——“肥佬烧烤”。。。。。。? 你可别小看这露天摊子 ，，，，这是厚街夜宵界的“扫地僧” ，，，，俺愿称它为“烧烤研究院”。。。。。。
这里不卖鸡煲 ，，，，专卖种种烤物。。。。。。但它能成“鸡窝”著名伴生景点 ，，，，就胜在一个“配”字。。。。。。许多人都是先在“旺记”喝碗清淡的鸡汤打底 ，，，，然后转战到这里 ，，，，整点重口的烧烤 ，，，，这叫“文武之道 ，，，，一张一弛”。。。。。。他家的烤鸡翅和烤鸡脆骨是一绝 ，，，，外焦里嫩 ，，，，撒的料是老板自己配的 ，，，，别地儿吃不着。。。。。。尤其是鸡脆骨 ，，，，嘎嘣脆 ，，，，配上瓶冰啤酒 ，，，，那叫一个“得劲”！炎天晚上 ，，，，这里能摆出二三十张桌子 ，，，，人声鼎沸 ，，，，那烟火气 ，，，，就是最隧道的生涯。。。。。。
注重啊 ，，，，这地儿晚上七点以后才出摊 ，，，，下雨天纷歧定开。。。。。。人均消耗五六十能吃得满嘴流油。。。。。。你跟老板混熟了 ，，，，他能给你烤点菜单上没有的“隐藏款” ，，，，好比烤鸡皮 ，，，，那叫一个香脆流油。。。。。。
第三板：消化食儿的宝地——穿越百年的老街与祠堂?
吃了荤的 ，，，，喝了汤 ，，，，又撸了串 ，，，，肚子里是不是顶得慌？？？？？第三个“景点”就是给你消食儿、摄影相、感受厚街老味道的——厚街老街（又称珊美旧街）。。。。。。? 从烧烤摊往北走个十来分钟就到。。。。。。
这条街年岁比俺爷爷都大 ，，，，青石板路 ，，，，骑楼老屋 ，，，，虽然破旧 ，，，，但韵味十足。。。。。。这里没有“鸡” ，，，，但有“历史”。。。。。。街口有个王屋祠堂 ，，，，是明清时间的老修建 ，，，，不收费 ，，，，可以进去安平悄悄转一圈 ，，，，看看老砖雕 ，，，，想象一下百年前这里族人的热闹。。。。。。街上尚有卖古板手工鞋、竹编的老铺子 ，，，，先生傅就在门口干活 ，，，，你可以看 ，，，，可以买 ，，，，也可以纯唠嗑。。。。。。
俺最喜欢的是街尾一家卖艾草糕的小摊 ，，，，阿婆卖了三十年 ，，，，三块钱一块 ，，，，清甜软糯 ，，，，正好解烧烤的腻。。。。。。在这里走走 ，，，，你能瞬间从适才喧嚣的烟火气里平静下来 ，，，，拍出来的照片 ，，，，也跟那些网红打卡地完全差别 ，，，，有种时光倒流的味道。。。。。。这儿不花钱 ，，，，纯逛 ，，，，但体验是无价的。。。。。。
FAQ（常见问题解答）?
Q1：你说的“鸡窝”究竟正经不？？？？？一个人去吃尴尬不？？？？？
A1：把心放肚子里！那就是个炖鸡用饭的饭馆 ，，，，一家老小、情侣朋侪都能去 ，，，，正经得不可再正经。。。。。。一个人去 ，，，，点个套餐 ，，，，吃得美滋滋 ，，，，没人看你。。。。。。
Q2：这三个点 ，，，，一晚上能逛完不？？？？？怎么安排顺序？？？？？
A2：太能了！这就是最经典的“厚街鸡窝美食休闲蹊径”。。。。。。推荐顺序：下昼5点半到“旺记”喝汤用饭 → 7点多移步“肥佬烧烤”撸串 → 8点半散步去“老街”消食看夜景。。。。。。时间安排得刚恰恰。。。。。。
Q3：消耗高不高？？？？？学生党能遭受不？？？？？
A3：不高！这才是市井美食的魅力。。。。。。“旺记”人均50 ，，，，“烧烤”人均60 ，，，，“老街”险些不花钱。。。。。。一晚上人均100出面 ，，，，能体验到三种截然差别的风味和文化 ，，，，值回票价。。。。。。
Q4：交通利便不？？？？？好欠好停车？？？？？
A4：老街巷子 ，，，，很是欠好停车！强烈建议坐地铁到“展览中心站”或者“珊美站” ，，，，然后骑个共享单车已往 ，，，，十分钟内都能到。。。。。？？？？？档幕 ，，，，得停远点的阛阓停车场 ，，，，再走已往。。。。。。
Q5：除了鸡 ，，，，尚有啥别的特色推荐？？？？？
A5：有！“旺记”的腊味饭也是一绝。。。。。。“肥佬烧烤”的烤豆皮和烤茄子必点。。。。。。“老街”上的绿豆沙（炎天有）也很清新。。。。。。多尝尝 ，，，，不亏。。。。。。
结语?
以是啊 ，，，，后生们 ，，，，别再一提起“厚街鸡窝”就想歪了 ，，，，或者只想着那一口吃的。。。。。。它更应该是一条充满烟火气和时光韵味的微型旅行蹊径。。。。。。? 从一盅暖心老火汤最先 ，，，，到一顿酣畅淋漓的烧烤 ，，，，再到一条沉淀百年的青石老街 ，，，，这滋味 ，，，，这体验 ，，，，才是它真正“着名”的地方。。。。。。
下次再来厚街 ，，，，别就知道往大旅馆钻 ，，，，按俺这条线走一遭 ，，，，你才华摸到这座城镇最真实、最滚烫的脉搏。。。。。。啥也不说了 ，，，，俺肚子又叫了 ，，，，得去“鸡窝”报个到了！你要是按图索骥去了 ，，，，有啥新感受 ，，，，回来跟俺唠唠！?