恁说希奇不希奇 ？？？前阵子跟几个老伙计搁一块喷空儿，，，，三句话不离“品茗”。 。。。不是咱家里泡哩大叶子，，，，而是动不动就“私人订制”、“巨匠手作”，，，，听着可玄乎。 。。。俺心里直嘀咕：合肥这地界儿，，，，啥时间兴起这“高端私人茶”了 ？？？? 俺一个喝了半辈子茶哩老茶客，，，，咋感受有点跟不上趟儿了捏 ？？？? 抱着不弄明确不拉倒哩劲儿，，，，俺可是下功夫探询了一圈，，，，今儿个就跟大伙儿唠透这事儿。 。。。
俺一最先也迷瞪，，，，觉着不就是贵点儿哩茶嘛。 。。。等真摸到门道，，，，才发明里头考究不老小。 。。。它跟恁去阛阓、茶叶店买哩，，，，那可不是一码事。 。。。
首先，，，，它“私密”。 。。。基础不上公共哩台面。 。。。恁在街上瞅不见招牌，，，，大都是靠朋侪引荐，，，，或者在一个小圈子里口口相传。 。。。地方可能藏得很深，，，，不是哪个幽静哩小区里头，，，，就是写字楼哩高层，，，，门脸儿不显山不露珠。 。。。进门儿，，，，没有乌泱泱哩人，，，，主家儿往往就伺候一两桌客人，，，，全程陪着聊，，，，陪着泡。 。。。
其次，，，，它“挑人”。 。。。这儿说哩“挑人”，，，，不是看人下菜碟，，，，而是主家儿得看跟恁对性情差池。 。。。他得以为恁是至心好这一口，，，，能品出味儿，，，，聊获得一块去，，，，这茶才喝得有意思。 。。。要是恁进门就嚷嚷“最贵哩是啥”，，，，估摸着他笑容儿照旧笑容儿，，，，但好工具就纷歧定往外拿了。 。。。?
最后，，，，才是茶自己。 。。。那真是“一分价钱一分货”。 。。。俺在一位先生那儿见过，，，，一泡号称“马肉”（马头岩肉桂）哩茶，，，，克价抵得上俺半个月烟钱。 。。。但人家那香气，，，，从干茶、到杯盖、再到茶汤，，，，层层转变，，，，喝到嘴里那股劲儿，，，，确实跟通俗货色纷歧样。 。。。先生说了，，，，这都是他亲自跑茶山，，，，守着制茶师傅做出来哩，，，，总量就那么多，，，，卖完拉倒。 。。。
肯定有老乡要问了：咱合肥又不是铁观音、大红袍哩原产地，，，，搞这个，，，，能成吗 ？？？诶，，，，俺研究完以为，，，，还真有它哩原理。 。。。
头一条，，，，咱合肥有钱、考究哩人是真多了。 。。。已往十年，，，，都会生长多快，，，，咱都看在眼里。 。。。手里有闲钱、想追求点纷歧样生涯品质哩老板、金领不老小。 。。。对他们来说，，，，去星巴克谈事太闹，，，，去通俗茶楼又以为没特色。 。。。这种清静、有格调、还能显来由“懂行”哩私人茶空间，，，，正好对上路子。 。。。有数听说，，，，光是政务区跟滨湖，，，，类似哩私密茶舍，，，，这两年多了不下五十家。 。。。?
第二条，，，，圈子文化。 。。。在咱这儿服务，，，，好多时间不在办公室，，，，而在饭桌、在茶台。 。。。一个靠谱哩私人茶楼，，，，逐步就成了特定圈子哩“据点”。 。。。今天张总带李局来，，，，明天李局又先容王处来，，，，圈子就这么滚雪球越滚越大。 。。。茶，，，，成了毗连哩纽带；；这个空间，，，，成了谈事情、交朋侪哩信任背书。 。。。俺熟悉一个做金融哩小兄弟，，，，他八成哩营业，，，，都是在高新区一个不到三十平米哩茶楼里谈成哩。 。。。
第三条，，，，是“情绪价值”卖上价了。 。。。现在人压力多大，，，，都想找个地方放松、放空。 。。。高端私人茶提供哩，，，，早就不止是解渴哩茶水了。 。。。是主人家渊博哩茶知识，，，，是亲手为恁演奏一曲古琴，，，，是屋里那件恁叫不上名儿但以为真悦目哩老物件，，，，是俩钟头里头，，，，手机静音、没人打搅哩彻底清净。 。。。这份“情绪价值”，，，，许多人愿意掏大价钱买。 。。。用他们哩话说：“搁这儿坐一下昼，，，，比做啥SPA都解乏。 。。。” ?
看到这儿，，，，预计有老几位心痒痒了，，，，也想附庸细腻一把。 。。。别急，，，，听俺唠几句着实哩，，，，帮恁擦亮眼。 。。。
第一招，，，，看人先看茶。 。。。? 进到一个地方，，，，别光看装修多排场。 。。。直接了当，，，，请主泡人拿点“口粮茶”先尝尝。 。。。就是他们自己平时喝哩、性价比高哩茶。 。。。从他先容这茶哩语气、冲泡哩手法，，，，就能看出几分真功夫。 。。。若是他一味只推贵哩，，，，或者对茶自己说不出个一二三，，，，那恁就得掂量掂量了。 。。。
第二招，，，，多问“傻问题”。 。。。? “这茶为啥叫这名儿 ？？？”“幸亏哪儿 ？？？”“跟市面上常见哩有啥差别 ？？？”真正懂茶、爱茶哩人，，，，最愿意回覆这种“傻问题”，，，，他会跟恁讲得眉飞色舞。 。。。要是他不耐心，，，，或者尽用些“天花乱坠”、“喝了就知道”哩虚话搪塞，，，，那八成是在忽悠。 。。。
第三招，，，，信自己哩嘴。 。。。? 茶是喝哩，，，，不是听说哩。 。。。再玄乎哩故事，，，，落到嘴里不惬意，，，，都是白搭。 。。。好茶入口，，，，嘴巴里是惬意哩，，，，回味是甘甜哩，，，，身体是放松哩。 。。。甭管多贵哩茶，，，，喝了之后口干舌燥，，，，或者胃里不惬意，，，，那就不是恁哩“菜”，，，，别心疼钱，，，，该摆手就摆手。 。。。
俺自个儿就上过当。 。。。早两年，，，，经人先容去了一家，，，，装修得跟宫殿样，，，，老板穿个唐装，，，，把一饼茶说得天上地下，，，，一泡要价一千多。 。。。效果一喝，，，，味道寡淡得很，，，，还不如俺自己存哩那点普洱。 。。。从那以后，，，，俺就认准了：茶哩天下，，，，口感是王，，，，体验是后，，，，其他花架子都是纸老虎。 。。。?
问：照恁这么说，，，，喝一回得几多钱 ？？？怕了怕了。 。。。
答：别怕，，，，有贵有自制。 。。。自制哩，，，，一两百一位也能下来，，，，喝点不错哩特色茶。 。。。贵哩，，，，上千一位也正常，，，，那就得是名家茶、稀缺山头茶了。 。。。去之前，，，，最好微信或电话里先问个或许价，，，，能接受再去，，，，这不丢人。 。。。
问：咋分辨他是不是拿通俗茶冒充“高端私房茶” ？？？
答：多喝，，，，多比照。 。。。没有比照就没有危险。 。。。先在大品牌哩官方店，，，，买点他们中端价位哩标杆产品，，，，把谁人“标准口感”记在脑子里。 。。。再去私人那儿喝，，，，一比照，，，，高下立判。 。。。冒充哩茶，，，，细节、韵味上肯定经不起比。 。。。
问：这适不适合买来送礼 ？？？有体面不 ？？？
答：太适合了，，，，并且是“智慧礼”。 。。。条件是，，，，恁得知道收礼那人懂茶、好茶。 。。。送一盒包装细腻但泉源不明哩“巨匠茶”，，，，不如送一小罐恁亲自试过、能讲出来龙去脉哩好茶。 。。。这显得恁专心，，，，有品位，，，，关系一下就拉近了。 。。。?
问：能还价不 ？？？感受水很深啊。 。。。
答：明码实价哩地方，，，，一般不还价。 。。。那种看人报价、水很深哩，，，，俺建议恁爽性别去。 。。。正经做恒久生意哩，，，，价钱相对着实、透明。 。。。一次生，，，，两次熟，，，，成了熟客，，，，老板自然会给些实惠，，，，好比送泡好茶尝尝，，，，这比讨价还价来得体面。 。。。
问：跟去通俗茶楼、茶楼有啥实质区别 ？？？
答：焦点区别是“确定性”和“专属感”。 。。。通俗茶楼，，，，每次去遇到哩茶艺师、茶叶品质可能浮动。 。。。私人茶这儿，，，，主理人相对牢靠，，，，茶叶品质是他哩招牌，，，，会很稳固。 。。。并且，，，，那一方茶台那一会儿，，，，只服务恁这一拨人，，，，所有注重力都在恁身上，，，，这个体验是茶楼给不了哩。 。。。
唠了这么多，，，，俺最后再絮叨一句。 。。。“高端私人茶”在合肥冒头，，，，是件好事，，，，说明咱这儿哩人越来越会生涯，，，，考究里子了。 。。。但它也就是个品茗哩地方，，，，别给它加上太多神秘光环。 。。。
茶，，，，说破大天，，，，照旧用来喝哩，，，，是用来让咱心里头舒坦、得劲哩。 。。。甭管是蹲在门口喝大碗茶，，，，照旧坐在雅间里品“马肉”，，，，那份喝到好茶时，，，，从舌尖到心头哩愉悦，，，，都是一样一样哩。 。。。
以是啊，，，，有时机，，，，无妨去试试。 。。。带着寻常心，，，，用自己的嘴巴去判断。 。。。找到谁人让恁以为惬意、茶也对味哩地方和人，，，，那才是属于恁自己哩“高端”。 。。。生涯嘛，，，，不就是图个自己愉快 ？？？中了，，，，今儿个就唠到这儿，，，，下回有空，，，，再跟恁喷点别哩！?