哎,,,,兄弟们,,,,咱今儿个唠点着实嗑!? 一提及拉萨,,,,恁是不是光想起来布达拉宫、蓝天白云跟高原反映了?????俺头一回去的时间也是这,,,,惠顾着激动了,,,,比及肚子咕咕叫唤,,,,站在八廓街边上傻眼了:在拉萨,,,,想吃口自制、快当、还得劲儿的“快餐”,,,,究竟该咋弄?????? 总不可顿顿下馆子点菜吧,,,,那谁受得了。。。【砂痴饧富嘏芾芙岢隼吹穆睦,,,,今儿个就跟恁好好说道说道,,,,保管恁下回去了,,,,饿不着!?
俺得先给恁提个醒儿!在拉萨寻摸“快餐”,,,,恁可甭光想着咱老家那黄焖鸡米饭、沙县小吃。。。那儿的“快”跟“餐”,,,,有它自己的一套!主要分三大类,,,,恁记好了:
1. 藏面馆子——外地人的“速率与激情”? ?
这是最隧道的“拉萨快餐”!藏面,,,,配一碗牦牛肉汤,,,,再加个饼子,,,,齐活!藏面跟咱吃的拉面纷歧样,,,,口感偏硬实,,,,是用高原小麦做的,,,,汤头一般是牦牛骨头熬的,,,,咸香咸香的。。。俺常去太阳岛那里一家小店,,,,7块钱一碗面,,,,汤随便续!好多外地出租车司机、伙计午休都蹲那儿吃,,,,五分钟解决战斗,,,,得劲!就是头一回吃可能以为有点夹生,,,,顺应了就好了,,,,抗饿那是真抗饿!
2. 川味小吃店——拯救思乡的胃? ??
这可是拉萨快餐界的“半边天”!由于好多在拉萨做生意的、打工的都是四川、重庆那里的人,,,,以是各处都是川味小店。。。抄手、豌杂面、冒菜、盖浇饭,,,,选择多了去了。。。价钱也实惠,,,,一份青椒肉丝盖饭也就20块左右,,,,味道贼正。。。俺在色拉路周围吃过一家,,,,老板娘是绵阳人,,,,那红油抄手,,,,香而不燥,,,,俺一口吻能造两碗!不可吃辣的可得提前说“微微辣”。。。
3. 甜茶楼里的“简餐”——吃的就是个气氛? ?
这算是拉萨独吞的“慢快餐”。。。甜茶楼不但是喝甜茶的,,,,好多也卖藏包子、炸土豆、咖喱饭。。。一碗藏面,,,,一壶甜茶,,,,一碟炸土豆,,,,十来块钱,,,,能坐片晌午。。?????醋湃死慈送,,,,听着外地人唠嗑,,,,那感受,,,,比纯粹用饭美气多了。。。灼烁岗琼甜茶楼那种人声鼎沸的时势,,,,俺建议恁一定得去体验一回,,,,自己拿个杯子,,,,把钱放桌上,,,,就有人来给恁倒茶,,,,自在得很!
光说类型不中,,,,俺给恁撂几家俺亲自吃过、以为不孬的地儿,,,,恁去了直接找,,,,保准不抓瞎。。。
“措姆凉粉”:这可不是只卖凉粉!在生态路那里。。。他家的凉面、炸土豆、白宽粉那是一绝。。。尤其是酸奶冰棍,,,,5块钱一根,,,,吃着凉丝丝甜滋滋的,,,,解腻又解暑。。。人均15块能吃撑,,,,饭点儿得排队,,,,但步队动得快,,,,属于“极致性价比”的快餐选择。。。?
“老麻抄手”(宇拓路巷子里):俺上文提过一嘴,,,,他家的抄手是清真的,,,,皮薄馅足,,,,汤底麻得过瘾。。。1两7块钱,,,,俺一般吃2两,,,,再加个冒节子,,,,美滋滋。。。出餐速率飞快,,,,老板娘记性贼好,,,,谁要啥辣度历来不蜕化。。。
“娜玛瑟德”(宇拓路店):这家算是“升级版”快餐,,,,是尼泊尔餐。。。但他家的楠饼配咖喱鸡或者玛莎拉鸡,,,,一套也就30多块钱,,,,味道正宗,,,,上菜也快。。。楠饼蘸着咖喱吃,,,,那叫一个香!想换换口胃的可以去试试。。。
高原上用饭,,,,跟平原可纷歧样,,,,有些细节不注重,,,,身体可要闹意见。。。
首先,,,,头两天别吃太饱,,,,也少吃欠好消化的!? ?
刚下飞机火车,,,,可甭看啥都香,,,,一顿猛造。。。高原消化功效会削弱,,,,吃个七分饱就中。。。像牦牛肉炖土豆这类硬菜,,,,徐徐再吃。。。先从清淡点的面食、粥最先顺应。。。
其次,,,,甜茶虽好,,,,可别当水喝!? ?
甜茶好喝,,,,但内里糖分和奶含量不低,,,,喝多了容易胀肚,,,,也可能会加重高原反映。。。适量喝点暖身子行,,,,主要照旧得靠喝白开水来顺应高海拔。。。
最后,,,,点菜时“辣度”要审慎相同!? ??
在川菜馆子,,,,你说“微辣”,,,,可能上来就是平原的“中辣”。。。由于外地人和常驻生齿吃辣能力普遍强。。。最包管的说法是“一点点辣”或者“能不可完全不要辣椒”。。。俺有个朋侪不信邪,,,,效果被一份“微辣”的豌杂面辣得直灌两壶甜茶,,,,教训。。。
问:在拉萨吃快餐,,,,一顿或许得花几多钱?????
答:这得看恁吃啥。。。最经济的藏面+甜茶组合,,,,15元以内搞定。。。川味盖饭、面食一般在18-25元。。。若是想在情形好点的简餐店吃个尼泊尔餐或西式简餐,,,,或许在30-50元。。。总体比内地一线都会自制。。。
问:高反难受,,,,没胃口,,,,有啥能快速增补能量的吃食?????
答:这时间就得来点“科技与狠活”了。。。去超市买巧克力、葡萄糖饮品。。。用饭的话,,,,推荐喝点白粥(许多店都有),,,,或者来碗清汤的牦牛肉面/片汤,,,,好消化,,,,能快速增补糖分和热量。。。甜茶楼的酸奶饭也不错,,,,温顺。。。
问:卫生状态咋样?????怕吃了闹肚子。。。
答:找人多、外地人也常去的店,,,,一般问题不大。。。门脸看着太脏乱差的就别进了。。。只管不要吃生冷的凉拌菜(像一些凉拌黄瓜啥的),,,,水果也只管吃能自己剥皮的。。。随身带点肠胃药,,,,有备无患。。。
问:能用手机支付不?????照旧要备现金?????
答:现在拉萨市区绝大大都快餐店、甜茶楼都支持微信和支付宝,,,,利便得很。。。但为了包管起见,,,,尤其去一些很是老、很是外地的甜茶楼,,,,身上最好备几十块零钱,,,,有时间信号欠好,,,,或者老人谋划,,,,现金照旧最稳妥的。。。
以是啊,,,,兄弟们,,,,下回去拉萨,,,,甭再为“吃啥饭”忧愁了!? 记着俺跟恁唠的:藏面甜茶楼体验气氛,,,,川味小店解馋管饱,,,,特色简餐换换口胃。。。无邪搭配,,,,既省钱又能吃好。。。在高原上,,,,吃得舒坦了,,,,玩得才更有劲儿,,,,恁说是不是这个理儿?????希望俺这点掏心窝子的履历,,,,能让恁的拉萨之行,,,,从“吃”最先,,,,就顺顺当当,,,,得得劲劲!要是以为有用,,,,赶明儿俺再跟恁唠唠拉萨住宿和交通的“门道”!回见了恁!??♂?