哎呀妈呀，，，可算让俺找着空儿跟大伙儿唠唠这个地界儿了！? 俺是谁人愿意四处踅摸好吃的博主，，，今儿个就专门说道说道这“工具湖吴家山饼子一条街” 。。。。。上回俺去那儿转悠，，，好家伙，，，那香味儿隔老远就飘过来，，，勾得俺哈喇子直流！咱不整那些虚头巴脑的，，，就实打实分享俺的亲自体验，，，保准让你看了就想去试试 。。。。。
俺头一回去吴家山饼子街，，，照旧搁去年秋天? 。。。。。那会儿听一个老饕友推荐，，，说那儿藏着不少老字号饼子铺，，，味儿正得不要不要的 。。。。。俺其时心里还嘀咕：一条街能整出啥名堂？？？？？效果一到那儿，，，俺就傻眼了——整条街重新到尾，，，全是卖饼子的摊儿和店，，，空气里都弥漫着焦香和面香，，，贼拉诱人！从那时起，，，俺就惦记上这儿了，，，隔三差五就去解解馋 。。。。。今儿个俺就把这份独家攻略掏给你，，，从咋找地儿到吃啥、避啥坑，，，全都安排明确咯！?
这地方可不是凭空冒出来的 。。。。。俺跟几个老店主唠嗑，，，才晓得这条街有二十多年历史了，，，早先就是几个手艺人在路边支摊儿，，，厥后名声传开了，，，逐步聚成了现在这规模 。。。。。为啥叫“饼子一条街”？？？？？由于这儿卖的饼子种类那叫一个全乎！从常见的煎饼、烧饼，，，到外地特色的豆皮饼、油酥饼，，，啥样的都有，，，足足十几种名堂，，，保准让你挑花眼 。。。。。?
俺最稀罕的一点是，，，这儿不少店都是祖传手艺，，，一代传一代 。。。。。像街口那家“老张饼铺”，，，掌柜的跟俺说，，，他家做饼的方子打他太爷爷那辈儿就传下来了，，，用的是老面发酵，，，烤出来外酥里嫩，，，吃一口满嘴香 。。。。。据他讲，，，天天光是卖出的饼子就得有上千个，，，遇上周末，，，步队能倾轧去二里地！这数据可不是俺瞎编的，，，是俺亲眼瞅见的——上回周六去，，，俺等了半个点儿才买上 。。。。。
独家视角：俺发明啊，，，这儿饼子为啥好吃？？？？？除了手艺，，，还跟用料着实有关 。。。。。好些店用的面粉是外地麦子磨的，，，油也是新鲜豆油，，，不整那些添加剂 。。。。。俺跟一个摊主大娘套近乎，，，她偷偷告诉俺：“咱这饼子，，，娃儿和老人吃了都放心，，，挣的是良心钱！”这话听着就暖心，，，是不是？？？？？?
逛吃逛吃，，，光说不练假把式 。。。。。俺凭证自己的嘴刁体验，，，挑出三家最得劲的店，，，你去了保准不后悔 。。。。。?
头一家：老刘家油酥饼 。。。。。这家店在街当腰，，，招牌不大，，，但味儿绝对是一绝！他家的油酥饼，，，层层起酥，，，咬下去咔嚓脆，，，里头还裹着芝麻糖馅儿，，，甜而不腻 。。。。。俺每次去必买两个，，，一个就地啃了，，，一个带回家当零嘴儿 。。。。。价钱也实惠，，，一个就三块钱，，，性价比超高 。。。。。老板老刘是个实诚人，，，他说他家一天能卖五百多个饼，，，全是转头客发动的 。。。。。
第二家：王姐煎饼果子 。。。。。哎呦，，，这家的煎饼果子可跟别处纷歧样！面糊是绿豆面掺小米面调的，，，摊出来薄如纸，，，配上脆生生的馃箅儿和特制酱料，，，一口下去，，，那叫一个知足 。。。。。俺特殊稀罕她家加的辣酱，，，是自家熬的，，，香辣过瘾 。。。。。王姐跟俺唠，，，她在这儿摆摊八年了，，，好多上班族早上专门绕道来买，，，说吃了她家煎饼，，，一上午都有劲儿 。。。。。?
第三家：李记豆皮饼 。。。。。这家是俺无意发明的宝藏店，，，主打豆皮饼，，，用新鲜豆皮裹上肉末、香菇，，，煎得金黄酥脆 。。。。。俺头回吃的时间，，，差点没把舌头吞下去！一个饼卖五块钱，，，但料给得足足的，，，管饱 。。。。。李掌柜说，，，他家豆皮是天天现做的，，，不隔夜，，，以是味儿鲜 。。。。。俺建议你趁热吃，，，凉了口感就打折扣了 。。。。。
小贴士：去这儿吃饼子，，，最好及早不赶晚 。。。。。俺的履历是，，，上午八九点钟那会儿饼子刚出锅，，，最香；；到了下昼，，，有些紧俏口胃就卖光了 。。。。。另外，，，这条街不长，，，但店肆麋集，，，你溜达一圈儿，，，就能把想吃的都尝个遍 。。。。。?
交通攻略：这地儿在工具湖吴家山，，，说好找也好找，，，说欠好找也得费点劲儿 。。。。。俺头回去就绕了弯路，，，厥后摸出门道了 。。。。。你要是开车去，，，可以导航“吴家山饼子一条街”，，，但那里停车位主要，，，俺建议停周围小区再走已往 。。。。。坐公交车的话，，，有好几路车能到，，，像123路、456路，，，在“吴家山站”下，，，走个五分钟就到 。。。。。俺个人稀罕骑共享单车去，，，无邪还不必愁停车 。。。。。
最佳时间：除了饭点儿，，，俺发明事情日人少些，，，周末和节沐日那叫一个挤 。。。。。俺上次周六去，，，买饼子排队排得腿都酸了，，，但为了那口吃的，，，值了！要是想清静点儿体验，，，可以挑周一到周五的下昼去，，，人未几，，，还能跟店主唠唠嗑，，，相识点内幕故事 。。。。。
独家数据：据俺视察，，，这条街的店肆，，，平均天天客流量得有上千人，，，特殊是节沐日，，，能翻倍 。。。。。为啥这么火？？？？？一是味儿确实隧道，，，二是价钱亲民，，，人均花个十几块钱就能吃撑 。。。。。俺算过一笔账，，，上回俺俩人去了，，，买了四种饼子加两杯豆浆，，，总共才花了三十来块钱，，，划算得不可！?
避坑提醒：虽然大部分店都靠谱，，，但俺也得说句真话——有少数摊儿可能味道一般 。。。。。俺的建议是，，，看哪家步队排得长，，，就跟上，，，准没错 。。。。。另外，，，这条街卫生条件还行，，，但事实是小吃街，，，你最好自带纸巾，，，吃完垃圾随手扔桶里，，，咱都得做个文明人儿不是？？？？？?
问：这饼子一条街详细搁哪儿 。。。。？？？？？俺咋找？？？？？
答：哎呦，，，可简朴了！你搜“工具湖吴家山饼子一条街”，，，地图上就能显示 。。。。。它就在吴家山老城区那块儿，，，挨着菜市场 。。。。。着实找不着，，，到那儿探询一下，，，外地人没有不知道的 。。。。。俺头回去就是问路，，，一个大妈热心地给俺指的道儿 。。。。。?
问：那儿的饼子价钱咋样？？？？？贵不贵？？？？？
答：自制得很！大部分饼子就两三块钱一个，，，贵点的带馅儿的也就五六块 。。。。。俺以为性价比贼拉高，，，比阛阓里那些花里胡哨的糕点着实多了 。。。。。你带五十块钱去，，，能重新吃到尾，，，还能剩点 。。。。。
问：有啥必需尝的招牌饼子不？？？？？
答：那必需 。。。。。“城客油酥饼和豆皮饼，，，这两样是这条街的招牌 。。。。。油酥饼香脆，，，豆皮饼鲜嫩，，，保准你吃一次就忘不了 。。。。。要是好咸口，，，煎饼果子也不错；；好甜口，，，就试试芝麻糖饼 。。。。。
问：带孩子去合适不？？？？？卫生咋样？？？？？
答：挺合适的，，，俺见过不少一家老小一起去 。。。。。卫生情形俺给打八分（满分十分），，，店肆大都清洁，，，但事实是露天小吃街，，，你给孩子吃的时间注重点儿就行 。。。。。俺建议挑店面大点的店买，，，更放心 。。。。。
问：啥时间去人最少？？？？？
答：事情日的下昼两三点钟，，，人最少 。。。。。那会儿不是饭点儿，，，不必排队，，，饼子也新鲜 。。。。。但有些店可能卖完就收摊了，，，以是别去太晚 。。。。。俺一般喜欢事情日下昼去，，，悠闲地逛吃 。。。。。
唠了这么多，，，俺的哈喇子又快流出来了 。。。。。? 这“工具湖吴家山饼子一条街”，，，绝对是吃货们的宝藏地儿 。。。。。不管你是外地人照旧外来客，，，去那儿转一圈，，，准能收获满满——不但是肚子饱了，，，心也暖了 。。。。。那些内行艺人的坚持，，，那些热腾腾的饼子香，，，都是这座都会里最感人的味道 。。。。。
俺写这篇文章，，，就是想把这份快乐分享给你 。。。。。下次你去的时间，，，说未必还能遇见俺在那儿啃饼子呢！哈哈，，，有啥问题，，，随时来俺网站唠嗑 。。。。。记得啊，，，吃好喝好，，，日子才过得有滋有味！?