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安顺火车站晚上快餐一条街，，，
，
，深夜抵达饿得慌？？？？亲测3家避坑与必吃攻略！

诶呀，，，
，
，提起这个地界儿，，，
，
，额可是有说不完的话！? 前阵子去黔东南那里服务，，，
，
，回来时间坐火车，，，
，
，到安顺站都是晚上快十一点咧，，，
，
，肚子里头饿得咕咕叫，，，
，
，前心贴后心！一出站，，，
，
，嚯！一股子混杂着烟火气、辣椒香的热浪扑面而来，，，
，
，眼前那条街灯火通明，，，
，
，人声鼎沸，，，
，
，跟旁边黢黑清静的街道一比，，，
，
，简直是另一个天下！? 这就是传说中的“安顺火车站晚上快餐一条街”哇？？？？今儿个，，，
，
，额就凭着这张被辣得嘶哈嘶哈的嘴，，，
，
，给恁好好唠唠这条街，，，
，
，究竟哪家是坑，，，
，
，哪家是宝！

一、 这“一条街”究竟是个甚光景？？？？可不是恁想的路边摊！

可不敢小看这条街！它可不是随意摆的露天摊子，，，
，
，而是紧挨着火车站出口、一溜儿规整的店面，，，
，
，少说也有二三十家。。。铺面都不大，，，
，
，但招牌一个比一个亮，，，
，
，红的、绿的LED灯，，，
，
，映得人脸都是花花绿绿的。。。?

主要卖的就那几样：羊肉粉、牛肉粉、裹卷、剪粉、烙锅、尚有种种炒饭炒粉。。。每家都说自家是“老字号”、“最正宗”，，，
，
，把额这外地人看得是眼花缭乱。。。晚上九十点往后，，，
，
，才是它最热闹的时间，，，
，
，下火车的游客、跑夜的司机、下夜班的外地人，，，
，
，都聚到这儿了。。。桌子板凳都摆到马路牙子边上，，，
，
，人们吸溜粉的声音、碰杯的声音、老板吆喝的声音混成一团，，，
，
，热闹极了！这才是接地气的人世烟火啊。。

额视察了一哈，，，
，
，从晚上9点到破晓2点，，，
，
，是客流岑岭，，，
，
，尤其是晚上11点到12点，，，
，
，险些每家店都满座。。。价钱嘛，，，
，
，比市中心馆子要实惠些，，，
，
，一碗粉或许在12块到18块之间，，，
，
，能吃得饱饱的。。。关于深夜抵达、饥肠辘辘的旅人来说，，，
，
，这儿就是“救命稻草”！

二、 亲测三家店！额的钱包和胃做的“排雷报告”

那天晚上，，，
，
，额是铁了心要尝尝味儿，，，
，
，硬是走了个“三家店打卡”的流程，，，
，
，撑得肚儿圆！给恁说说感受：

• 第一家：“刘记羊肉粉”（靠近街口那家）

  • 体验：这家店人最多，，，
    ，
    ，额就随大流进去了。。。点了碗招牌羊肉粉，，，
    ，
    ，15块。。。端上来，，，
    ，
    ，汤色乳白，，，
    ，
    ，羊肉片给得还算着实，，，
    ，
    ，薄荷叶青翠青翠的。。。喝口汤，，，
    ，
    ，嗯！鲜，，，
    ，
    ，很鲜！羊肉的醇香熬出来了，，，
    ，
    ，没啥膻味。。。但粉的口感嘛，，，
    ，
    ，稍微有点软塌，，，
    ，
    ，不敷筋道。。。？？？赡苁巧馓茫，，
    ，
    ，煮得急了点？？？？?

  • 总结：汤头胜出，，，
    ，
    ，粉质一般。。。若是恁追求喝那口鲜美的羊汤，，，
    ，
    ，可以来这家。。。但要是想吃Q弹的粉，，，
    ，
    ，可能得再瞅瞅。。。老板娘嗓门挺大，，，
    ，
    ，但算账利索，，，
    ，
    ，不坑人。。。

• 第二家：“王姨妈裹卷”（街中段一个小推车）

  • 体验：这可是安顺特色！必需尝尝！10块钱一盒，，，
    ，
    ，一盒20个，，，
    ，
    ，五颜六色的，，，
    ，
    ，看着可美了。。。皮儿薄得跟纸似的，，，
    ，
    ，能望见内里的芽菜、海带丝、辣椒油。。。一口一个，，，
    ，
    ，酸辣爽口，，，
    ，
    ，特殊开胃！尤其是谁人青椒西红柿酱的，，，
    ，
    ，酸酸甜甜带点辣，，，
    ，
    ，绝了！?

  • 总结：强烈推荐！? 尤其是吃多了汤汤水水，，，
    ，
    ，来盒裹卷换口胃，，，
    ，
    ，美滋滋。。。一定要现买现吃，，，
    ，
    ，放久了皮就干了。。。王姨妈人也和气，，，
    ，
    ，看额是外地人，，，
    ，
    ，还多给了两个让额尝味儿。。。

• 第三家：“无名炒饭馆”（街尾，，，
  ，
  ，牌子旧旧的那家）

  • 体验：这家店没啥人，，，
    ，
    ，就一个先生傅在颠勺。。。额点了个糟辣椒蛋炒饭，，，
    ，
    ，12块。。。原来没抱希望，，，
    ，
    ，效果一吃，，，
    ，
    ，嘿！锅气十足！米饭粒粒明确，，，
    ，
    ，裹着金黄的蛋液和酸辣的糟辣椒，，，
    ，
    ，吃起来又香又解腻，，，
    ，
    ，比前面那碗粉还让额印象深刻！先生傅话未几，，，
    ，
    ，就闷头炒，，，
    ，
    ，火苗蹿得老高。。。

  • 总结：意外之喜，，，
    ，
    ，隐藏能手！若是恁想吃点干香有镬气的，，，
    ，
    ，别只看粉店，，，
    ，
    ，这种炒饭馆可能给恁惊喜。。
    ；；Ｇ樾温铮，，
    ，
    ，就那样，，，
    ，
    ，吃的是味道。。。

三、 深夜觅食攻略！记着这几条，，，
，
，吃得惬意不挨宰

经由亲测，，，
，
，加上跟外地司机唠了几句，，，
，
，额给恁总结几条“生涯规则”：

• 看人下菜碟：只管去外地人多的店。。。尤其是那些有衣着拖鞋、讲外地话的熟客坐着的店，，，
  ，
  ，味道一般差不了。。。若是一家店只有游客容貌的人，，，
  ，
  ，那恁就得多个心眼儿了。。。

• 点菜问清价：虽然大部分明码标价，，，
  ，
  ，但点一些“市价”或者“特色”菜时，，，
  ，
  ，一定要先问几多钱。。。好比炒个时蔬，，，
  ，
  ，或者加个硬菜，，，
  ，
  ，阻止结账时扯皮。。。一句“老板，，，
  ，
  ，这个咋卖咧？？？？”能省好多事。。。

• 肠胃守卫战：事实是大晚上，，，
  ，
  ，又是火车站周边。。。建议点汤粉、炒饭这类高温烹煮、现做现吃的。。。凉拌菜或者看起来放了良久的卤味，，，
  ，
  ，肠胃弱的朋侪就只管别碰了。。。?

• 行李不离身：热闹是真热闹，，，
  ，
  ，杂乱也是有点杂乱。。。用饭时间，，，
  ，
  ，包包行李一定要放在自己视线规模内，，，
  ，
  ，或者用腿夹着。。。出门在外，，，
  ，
  ，清静第一！

【FAQ 恁可能还想问】

• 问：一个人，，，
  ，
  ，三更去那儿用饭安不清静？？？？

  • 答：整体治安还行，，，
    ，
    ，由于整条街都是用饭的人，，，
    ，
    ，灯火通明。。。但事实是火车站区域，，，
    ，
    ，职员流动大，，，
    ，
    ，保管好随身财物是必需的。。。女生的话，，，
    ，
    ，建议结伴，，，
    ，
    ，或者选择店面靠里、老板看着面善的店。。。

• 问：营业到几点？？？？后三更尚有吃的吗？？？？

  • 答：大部分店营业到破晓两三点，，，
    ，
    ，有些生意特殊好的炒饭摊、粉店，，，
    ，
    ，能坚持到破晓四点左右，，，
    ，
    ，就是为了接最早一班火车的客人。。。但后三更选择会少许多，，，
    ，
    ，可能就剩一两家了。。。

• 问：除了粉和裹卷，，，
  ，
  ，尚有啥必吃的？？？？

  • 答：安顺小锅凉粉！这个有些店有，，，
    ，
    ，是用小铜锅煮的，，，
    ，
    ，内里内容更富厚，，，
    ，
    ，有凉粉、肉丸、豆腐皮等，，，
    ，
    ，味道更浓郁。。
    ；；Ｉ杏油炸粑稀饭（当早餐更合适），，，
    ，
    ，若是恁看到有店早上开，，，
    ，
    ，可以去试试，，，
    ，
    ，很特别的体验。。。

结语

总的来看，，，
，
，安顺火车站这条快餐街，，，
，
，它不细腻，，，
，
，但足够鲜活解饿。。。? 关于旅人来说，，，
，
，它更像一个充满烟火气的暂时驿站。。。甭管你从哪儿来，，，
，
，到哪儿去，，，
，
，在这儿花上十几二十块钱，，，
，
，嗦一碗热辣滚烫的粉，，，
，
，或者吞下一盒酸辣爽口的裹卷，，，
，
，身心的疲劳都能被抚平一泰半。。。

它可能没有顶级的鲜味，，，
，
，但那份深夜宽慰人心的温度，，，
，
，是真真切切的。。。下次恁要是深夜到了安顺站，，，
，
，肚子咕咕叫，，，
，
，别犹豫，，，
，
，直奔那儿去哇！按额说的，，，
，
，多看、多问、挑人多的进，，，
，
，保准能喂饱恁的肚子，，，
，
，还让恁叹息一句：这趟车，，，
，
，下得不赖！?

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