哎，，诸位老醯儿，，各人好！? 额是你们滴老朋侪，，一个就好喝口茶、爱在城里头瞎转悠寻摸好地方滴后生。 。。。。。今儿，，咱可不敢扯闲篇，，就唠一个着实话题——南京那“品茶大茶座事情室”。 。。。。。好些人听了这名儿，，一头雾水，，心里头直嘀咕：“这又是弄甚嘞？？？是光品茗咧，，照旧有甚别的说头？？？” 不瞒你说，，额前阵子也为这个挠头，，还专门花了小半个月，，在南京城里头探了好几家店。 。。。。。今儿个，，就把额摸到的情形、花的冤枉钱和寻见的好地方，，一五一十，，全倒给伢们听听！?
小序：从“闹不清”到“喝明确”的心路
提及来怪欠盛意思。 。。。。。头一回听说“大茶座事情室”这名儿，，额还以为是甚高级会所咧，，吓得额没敢进。 。。。。。? 厥后问了一个常品茗的南京外地先生傅，，人家笑着摆摆手：“后生，，想多啦！那就是些茶空间、茶楼，，情形比老茶楼好些，，茶也专业些，，让你好好品茶的地方。 。。。。。”
额这才松了一口子气。 。。。。？？？山艚幼盼侍庥掷戳耍耗暇┏钦饷创，，这种事情室海了去了，，哪家是真不赖？？？哪家是瞎搅人、光有个悦目皮囊？？？价钱又是怎个说法？？？额这人轴，，非得弄个明确不可。 。。。。。于是乎，，额揣上钱包，，约了懂行的朋侪，，真刀真枪地去体验了好几回。 。。。。。有惊喜，，也有坑，，下面咱就细细说。 。。。。。
一、“大茶座事情室”究竟是甚？？？可不敢想歪了！
咱首先得把这事儿掰扯清晰。 。。。。。所谓“品茶大茶座事情室”，，说白喽，，就是提供专业品茶情形和服务的现代茶空间。 。。。。。? 它跟咱们街边常见的、闹哄哄打牌下棋的老茶楼不太一样，，也跟阛阓里快销的奶茶店不沾边。 。。。。。
它主要考究个“三样”：情形、茶品、体验。 。。。。。
情形一般安排得雅致，，有包间，，也多有公共的茶台，，清静，，能让人静下心。 。。。。。茶品相对会更专业些，，从常见的龙井、普洱，，到一些市面上少见的私房茶、山头茶，，都有可能遇上。 。。。。。体验嘛，，就是有茶艺师给你冲泡、解说，，教你咋看、咋闻、咋喝，，让你不但是“喝”，，更是“品”。 。。。。。
额去的第一家店，，在秦淮河滨的一个小巷子里。 。。。。。门头不张扬，，一进去，，古琴声悠悠的，，满屋茶香。 。。。。。茶艺师是个女人，，不紧不慢地温杯、醒茶、冲泡，，一套行动行云流水。 。。。。。额那天喝了一泡老白茶，，可算是知道了甚叫“枣香药香”，，跟额自己拿大缸子泡的完全不是一回事！以是，，它的焦点就是卖茶、卖空间、卖文化体验，，正经地方，，可不敢往歪处想！
二、新手咋挑？？？额用三脚踢出来的避坑指南！
好，，原理明确了，，那咱通俗人、尤其是头一追念去体验的新手，，该咋挑咧？？？额可是实打实花了钱，，有的以为值，，有的心里直骂娘。 。。。。。总结了几条血泪履历，，伢们可收好喽！
第一坑：价钱迷雾，，不闻不问就敢进。 。。。。。?
有些店，，菜单做得跟天书似的，，光看名字基础不知道几多钱。 。。。。。额就吃过亏，，进去坐下，，点了个“时令精选”，，效果一壶茶结账388！心疼得额直抽抽。 。。。。。? 避坑绝招：进去先大大方方问价！? 就问最基础的套餐几多钱，，包括甚服务。 。。。。。现在正规的事情室，，价钱都挺透明，，人均消耗或许在80-200之间。 。。。。。低于这个价的，，茶可能很一般；；高得离谱的，，你得看它究竟贵在哪（好比是不是名家茶、稀缺茶）。 。。。。。
第二坑：茶艺师不专业，，只会烧水倒茶。 。。。。。?
品茶，，一半在茶，，一半在人。 。。。。。遇上个不专业的茶艺师，，你这钱就算白花了一半。 。。。。。好的茶艺师，，不但会泡，，更能讲。 。。。。。这茶产自哪儿，，有甚特点，，该怎么品，，都能跟你说出个一二三。 。。。。。额在鼓楼周围一家店就遇见过，，小女人除了倒水，，一句话没有，，闷得额想赶忙走。 。。。。。以是，，去之前，，只管看看网上评价，，特殊是对茶艺师的评价。 。。。。。
第三坑：情形喧华，，基础不是品茶的地儿。 。。。。。?
虽说叫事情室，，但有些着实就是通俗隔间，，私密性差，，隔邻语言听得一清二楚。 。。。。。额的履历是，，只管选择有自力包间，，或者空间结构很坦荡、座位距离大的店。 。。。。。? 额厥后常去的一家，，在老门东周围，，每个包间都有很好的隔音，，还能看到小院子，，那感受，，一下子就上来了。 。。。。。
独家数据视角：? 额或许统计了一下，，在额去过的7家里，，性价比最高、体验最好的，，往往是那些开在文化街区（好比老门东、熙南里）但不在主街上的“小众店”。 。。。。。它们客流量稳固，，更注重转头客，，以是服务和产品都更专心。 。。。。。而在新街口等纯商业区的事情室，，往往租金本钱高，，要么价钱贵，，要么在茶叶上压缩本钱。 。。。。。
三、额亲测的两家店，，一家推荐，，一家避雷
光说理论不顶事，，额拿自己亲自体验的两家店举个例，，名字咱就不提全了，，用A和B取代，，伢们能看明确就行。 。。。。。
A事情室（推荐款）：?
这家是额在朋侪向导下去的，，在一条老巷子深处。 。。。。。门脸小，，里头别有洞天。 。。。。。店主是其中年年迈，，自己就是个老茶客，，一肚子学问。 。。。。。额其时点了个“品鉴套餐”，，198一位，，包括三款差别的岩茶。 。。。。。
年迈一边泡，，一边跟额唠：这款是“肉桂”，，有果香；；这款是“水仙”，，更醇和……还教额怎么看汤色，，怎么吸着喝让茶汤在嘴里打转。 。。。。。整整一下昼，，喝了有七八沏茶，，还学到了好多知识。 。。。。。最后走的时间，，额心甘情愿买了二两他推荐的茶。 。。。。。这家店，，额以为花得值，，买到了体验和知识。 。。。。。
B事情室（避雷款）：?
这家是额自己网上搜的，，看图片装修可高级了，，在个写字楼里。 。。。。。效果一进去，，就感受差池。 。。。。。装修是挺新，，但一股子装修质料味儿，，茶香都盖不住。 。。。。。?
茶艺师上来就推销，，动不动就是“这是我们老板私藏”、“一年就产几斤”。 。。。。。点了个最自制的套餐，，茶汤寡淡，，显着是泡了好多道了。 。。。。。呆了不到半个钟头，，额就找捏词溜了。 。。。。。这家店，，纯粹是卖装修和看法，，茶自己不可，，体验感极差。 。。。。。
以是说，，挑事情室，，不可光看网上照片，，得多看看真适用户的评价，，尤其是关于“茶自己好欠好喝”、“茶艺师专不专业”的评价。 。。。。。? 情形是加分项，，但绝不是焦点。 。。。。。
FAQ：你可能还想知道这些
问：一个人去会不会很尴尬？？？用不必预约？？？
答：一个人去完全没问题！好多店都有面临茶台的散座，，就是为一个人准备的。 。。。。。不过，，额强烈建议提前预约，，尤其是周末。 。。。。。好些好的事情室位置未几，，不预约可能白跑一趟。 。。。。。预约时也能问问当天有甚茶推荐。 。。。。。
问：或许得花几多钱？？？有没有不花钱的办法？？？
答：刚也说了，，人均80-200是主流。 。。。。。想少花钱，，就点最基础的套餐，，或者问有没有“体验价”。 。。。。。不花钱的办法……除非你是店主朋侪，，否则真没有。 。。。。。? 不过，，有些书店、文创空间也提供茶位，，价钱能自制点，，但专业性就没那么强了。 。。。。。
问：完全不懂茶，，去了该咋点？？？
答：可不敢怕！直接告诉茶艺师你是新手，，想尝尝，，让她给你推荐。 。。。。。你就说：“额不懂，，有甚适合新手的、口胃清淡/醇厚点的推荐？？？”? 正规的茶艺师都会很兴奋为你先容，，这是她们的事情。 。。。。。
问：能自己带茶叶去吗？？？
答：大部分正规事情室都不可，，这叫“开瓶费”，，不对适。 。。。。。人家卖的就是情形、服务和冲泡武艺。 。。。。。不过，，若是你在那买了茶，，下次去泡自己存的茶，，有些店是允许的，，这个得详细问。 。。。。。
问：除了品茗，，还醒目啥？？？
答：能！好些事情室会按期办茶会、分享课，，你能学到更深的茶知识。 。。。。。有的还搭配茶点、简餐。 。。。。。额去过一家，，甚至能体验自己下手压制一块小茶饼，，可有意思了！
结语：品茗是件自在事，，心安处即是好茶座
唠了这么多，，额最后再叨叨两句。 。。。。。着实，，寻摸“大茶座事情室”，，寻的是一份能让人静下来的地儿，，一份对好茶的尊重，，也是一次对自己味蕾和耐心的探索。 。。。。。?
别把它想得太玄乎，，也别怕自己不懂。 。。。。。大大方方走进去，，问清晰，，喝明确。 。。。。。；ǖ阈∏，，换一个下昼的清净和一份关于茶的学问，，额个人以为，，挺值。 。。。。。
南京城藏龙卧虎，，好茶座肯定不止额说的这些。 。。。。。最主要的，，是那份愿意去实验、去品味的心境。 。。。。。希望额今天的这些大真话，，能帮你在寻茶的路上少走点弯路，，多遇见些惊喜。 。。。。。有空，，咱一起品茗去！?