列位哥老倌、姐老倌，，，，，今天我们来好生摆哈“一品茶楼”。。。。。。? 我这个人嘛，，，，，没得啥子喜欢，，，，，就喜欢随处品茗、考察铺子。。。。。。这两年，，，，，“一品茶楼”的招牌硬是看到过好多回，，，，，网上也有不少人问。。。。。。 以是我一横心，，，，，花了小半年时间，，，，，跑了天下好几个省市，，，，，实地看了差未几30家加盟店和直营店。。。。。。 今天就把我的所见所闻、所感所想，，，，，一股脑儿分享给各人，，，，，绝对巴适！
小序：为啥子要摆这个龙门阵？？ ？？
说句老真话，，，，，现在想找个稳当的营生禁止易。。。。。。 茶楼生意，，，，，看起来逍遥雅致，，，，，里头门道多得很！ 好多朋侪心头痒痒的，，，，，想加盟个像“一品茶楼”这种著名气的品牌，，，，，但又怕踩到“地雷”。。。。。。 网上信息东一坨西一坨的，，，，，看得人脑壳昏。。。。。。 ??? 我嘛，，，，，就来做这个“排雷兵”，，，，，用我的脚板儿和眼睛，，，，，给各人趟一趟路。。。。。。 这篇工具，，，，，不是广告，，，，，纯属个人分享，，，，，有啥说啥，，，，，好就是好，，，，，撇就是撇！
我跑的第一站，，，，，是他们总店所在的成都。。。。。。 豁哟，，，，，铺面确实弄得漂亮，，，，，新中式的装修，，，，，看起来多高等的。。。。。。 我冒充成想加盟的客户，，，，，进去泡了一天。。。。。。 客流量嘛，，，，，事情日下昼能坐个五六成，，，，，晚上和周末基本满座。。。。。。 我跟店长摆了半天，，，，，相识到一家标准店的初期投入，，，，，杂七杂八加起来要40万出面。。。。。。 这个数字，，，，，比我预想的要高一些。。。。。。
厥后，，，，，我又去了重庆、西安、长沙，，，，，甚至跑到沿海的杭州和广州去看。。。。。。 情形就最先“百花齐放”了。。。。。。 好比重庆某商圈店，，，，，生意火爆得不得了，，，，，月流水听伙计说能做到30万以上。。。。。。 但西安的一家社区店就有点恼火了，，，，，我去的时间店里就两桌客人在打麻将，，，，，主打的茶饮销量很一般。。。。。。 店老板跟我倒苦水，，，，，说“品牌方管得未几，，，，，主要靠自家搞活动，，，，，但周边竞争太凶了”。。。。。。
最让我印象深刻的是杭州一家店。。。。。。 老板是个年轻人，，，，，他把一品茶楼的标准产品和外地特色点心连系起来了，，，，，还搞了些线上直播卖茶券的名堂。。。。。。 生意就比其他死板板的店好得多。。。。。。 以是说啊，，，，，同样的招牌，，，，，差别的人来谋划，，，，，效果可能是一个天上一个地下。。。。。。 品牌给你的是“炮弹”，，，，，但能不可打赢仗，，，，，还得看自家的“枪法”。。。。。。
光摆感受不得行，，，，，我们来看点着实的。。。。。。 凭证我对这近30家店的摸底（包括和老板、伙计的摆谈，，，，，以及果真数据的估算），，，，，我整理了几个要害数据，，，，，各人心头也好有个谱。。。。。。
1. 投资与回本周期：
加盟费+治理费+包管金：这部分凭证都会级别，，，，，或许在8-15万之间。。。。。。这是硬支出。。。。。。
装修与装备：品牌有统一要求，，，，，中等装修标准算下来，，，，，一家150平的店，，，，，最少要20万。。。。。。
首期铺货与房租：这又是10-15万的开销。。。。。。
东拼西凑，，，，，启动资金真的至少要准备40-50万。。。。。。 回本周期呢？？ ？？ 生意好的商圈店，，，，，老板说快的话一年半到两年；； ；；生意一般的社区店，，，，，老板预计要三年往上走了。。。。。。 这个风险，，，，，必需要思量到。。。。。。
2. 营收构身剖析：
你以为茶楼主要靠卖茶？？ ？？ 那就错了！ 在我看的这些店里，，，，，棋牌包间的收入经常占到总营收的5成甚至更多！ ? 其次是简餐、小吃，，，，，最后才是纯粹的茶饮。。。。。。 这说明，，，，，开茶楼，，，，，尤其是“一品茶楼”这种带商务休闲性子的，，，，，选址周边有没有稳固的麻将、桌游消耗群体，，，，，很是主要。。。。。。 若是单靠情怀卖茶，，，，，压力会很是大。。。。。。
3. 品牌支持力度实测：
这是许多加盟者最体贴的问题。。。。。。 就我的视察，，，，，品牌方的支持主要集中在前三个月。。。。。。 好比帮你选址评估、设计装修方案、培训焦点产品。。。。。。 可是！ 开业后的营销活动、外地推广，，，，，大部分就得靠加盟商自己“各显神通”了。。。。。。 有好几个老板都提到，，，，，“后期感受就像挂了个牌子，，，，，啥子都要自己来，，，，，总部除了供货，，，，，联系都变少了”。。。。。。 这一点，，，，，想加盟的朋侪一定要有心理准备。。。。。。
跑了这么多地方，，，，，看了这么多案例，，，，，乐成的有，，，，，喊恼火的也不少。。。。。。 我总结了几条“避坑真经”，，，，，都是血泪履历换来的，，，，，各人接到！
第一条：莫光看总店的生意，，，，，一定要去看同类型的加盟店！
总店生意好是天经地义的，，，，，资源、位置、治理都是顶配。。。。。。 你要去看和你目的区域、投资预算差未几的加盟店。。。。。。 找个下昼，，，，，去别个店头坐半天，，，，，跟老板或者服务员套套近乎，，，，，算算人流量、客单价。。。。。。 这个“笨步伐”，，，，，比你看一百份招商手册都管用。。。。。。
第二条：把“棋牌”因素放在首位思量。。。。。。
适才说了，，，，，茶楼收入半边天靠这个。。。。。。 你选址的时间，，，，，就要想：周围住的、上班的是啥子人？？ ？？有没有打牌品茗的习惯？？ ？？? 若是纯粹是文艺小清新扎堆的地方，，，，，你开个以棋牌为主的茶楼，，，，，生怕要遭凉拌。。。。。。 相反，，，，，在老社区、办公园区周围，，，，，可能时机更大。。。。。。
第三条：算账要“狠”，，，，，莫盲目乐观。。。。。。
品牌方给你看的盈利展望，，，，，往往是理想模子。。。。。。 你自己算，，，，，要往守旧了算。。。。。。 房租、人工、水电、物料消耗，，，，，这些都是每月雷打不动的支出。。。。。。 你要预估一个最低的客流量和营业额，，，，，看看能不可笼罩本钱。。。。。。 好比，，，，，一天至少要卖几多杯茶、开几多个包间才华保本？？ ？？ 心里要有本明确账。。。。。。 我见过太多老板，，，，，开业前只想“一个月能赚好多”，，，，，开业后天天愁“今天又亏了好多”。。。。。。
第四条：想清晰你的焦点优势是啥子。。。。。。
是你自己懂茶？？ ？？ 照旧你人脉广、朋侪多？？ ？？ 或者你搞线上营销是一把能手？？ ？？ 一品茶楼给你的是品牌和供应链，，，，，但“留住客人”的本事，，，，，得你自己有。。。。。。 若是这几样你一样都不沾，，，，，就要稳重了。。。。。。 现在各行各业竞争都强烈，，，，，没得点“绝活”，，，，，很难出面。。。。。。
Q1：一品茶楼的加盟费究竟值不值？？ ？？
A1：这个要看你怎么用。。。。。。 若是你是完全没得履历的小白，，，，，它提供的品牌着名度、初期培训和产品系统，，，，，能让你有个较量高的起点，，，，，少走些弯路，，，，，这个钱有一定价值。。。。。。 但若是你自己自己就有餐饮履历，，，，，人脉又广，，，，，可能就会以为它的后期支持配不上这个价钱。。。。。。 值不值，，，，，要害看你的个人情形。。。。。。
Q2：究竟适合在哪儿开？？ ？？省会照旧地级市？？ ？？
A2：从我视观察，，，，，在消耗能力较强的地级市或省会的新区、大型社区，，，，，时机可能更大。。。。。。 由于竞争相对没有焦点商圈那么白热化，，，，，房租本钱也低一些，，，，，容易作育熟客。。。。。。 一线都会本钱太高，，，，，对新手挑战极大。。。。。。
Q3：产品有没有竞争力？？ ？？会不会很同质化？？ ？？
A3：真话实说，，，，，基础茶饮和餐食的同质化较量严重，，，，，你跟其他品牌比，，，，，很难喝出惊天动地的差别。。。。。。 它的竞争力更多在于“空间体验”和“社交功效”。。。。。。 以是，，，，，怎样使用好这个空间，，，，，做出自己的特色活动（好比念书会、品鉴课），，，，，才是突破的要害。。。。。。
Q4：最恼火、最容易失败的原因是啥子？？ ？？
A4：凭证我的闲聊，，，，，排前三的划分是：1. 选址失误（盲目选自制或者看起来热闹的地方）；； ；；2. 投资预算失控（装修、装备严重超支）；； ；；3. 老板自己当甩手掌柜（完全交给店长，，，，，不闻不问）。。。。。。 生意是自家的，，，，，多上心永远没错。。。。。。
好了，，，，，龙门阵摆了这么多，，，，，口水都说干了。。。。。。 ? 总结一哈，，，，，“一品茶楼”作为一个相对成熟的品牌，，，，，它提供了一个可复制的模板，，，，，但绝不是稳赚不赔的包管箱。。。。。。 它更像是一艘装备还不错的船，，，，，但海上起风照旧下雨，，，，，能不可开到宝藏岛，，，，，还得看你这个船长的本事。。。。。。
我的建议是，，，，，若是你真的感兴趣，，，，，就把我这篇文章提到的几个要点，，，，，特殊是“避坑指南”里头那几条，，，，，当成你的“考察清单”，，，，，一条一条去实地验证。。。。。。 莫激动，，，，，莫理想，，，，，用脚去走，，，，，用眼睛去看，，，，，用盘算器去算。。。。。。
希望各人都能找到自己满意如意的好生意！ 若是以为我这篇分享尚有点用，，，，，记得帮我转转哦～ 下回有时机，，，，，再跟各人摆点别的！ ?