嘿,,,,,,列位哥老倌、嬢嬢些,,,,,,今天不摆远的,,,,,,就摆一哈我上个星期跑到江苏淮安,,,,,,钻“清江浦”那些小巷子的履历。。。。。说真话,,,,,,去之前我脑壳头想的都是周总理故宅、漕运博物馆这些大景点,,,,,,效果嘿,,,,,,最让我念念不忘的,,,,,,反倒是那些弯弯绕绕、烟火气十足的小巷子!?
我这个人,,,,,,旅行就爱往咔咔角角钻,,,,,,总以为大马路上的风物千篇一律,,,,,,巷子里头藏的才是外地的魂。。。。。清江浦这边,,,,,,以前是运河码头,,,,,,热闹得很,,,,,,现在虽说清静了,,,,,,但那些老巷子。。。。。,,,,一进去就像踏进了时光隧道,,,,,,青砖灰瓦,,,,,,老门槛高崎岖低,,,,,,逍遥得板!你要是也跟我一样,,,,,,烦死了人挤人的网红街,,,,,,那这篇摆谈,,,,,,你算是看对咯。。。。。
清江浦的老巷子多,,,,,,但也不是条条都值得你花脚力。。。。。我拿脚板儿丈量了两天,,,,,,总结出三条最有逛头的,,,,,,各有各的性情。。。。。
花街:名字好听,,,,,,味道更好闻!?
听名字就晓得了,,,,,,以前怕是卖花的地方。。。。。现在没得花了,,,,,,但整条街都飘到一股子茶馓的油香味!?
巷子不宽,,,,,,双方都是住家户,,,,,,好些老人就坐在门口晒太阳、摆龙门阵。。。。。有个婆婆在门口支个小锅,,,,,,现炸茶馓,,,,,,5块钱一小袋,,,,,,酥脆得不得了,,,,,,就是小时间那种纯粹的油香和面香。。。。。你站到那儿看一会儿,,,,,,婆婆还会跟你摆两句,,,,,,说她们家在这儿炸了三四十年了。。。。。这种味道,,,,,,连锁店里头基础吃不到。。。。。
**同庆街:老基础的“商业中心”。。。。。?
这条巷子比花街宽些,,,,,,以前估摸是店肆云集的地方。。。。。现在还能看到好些老字号的门脸,,,,,,虽然有些没开了,,,,,,但谁人气派还在。。。。。?
我在这条街发明一个宝藏剃头店,,,,,,招牌照旧上世纪八九十年月的样子,,,,,,先生傅用的推子都是老式的。。。。。我原来只想拍个照,,,,,,效果先生傅热情得很,,,,,,喊我进去坐。。。。。我问他生意咋样,,,,,,他笑呵呵说:“做的是街坊生意,,,,,,图个开心。。。。。”这种老街坊的温情,,,,,,在大都会早就没影儿咯。。。。。
这名字取得有意思,,,,,,听说以前巷子口有个大灯笼。。。。。这条巷子最清静,,,,,,也最适合照相!?
墙壁斑斑驳驳,,,,,,爬了些老藤,,,,,,阳光透过树叶洒下来,,,,,,光影子一块一块的。。。。。我看到一对小年轻,,,,,,穿得古风古气的,,,,,,在那儿拍写真,,,,,,出片效果肯定好。。。。。我自己用手机随便拍了几张,,,,,,加个滤镜,,,,,,朋侪圈一发,,,,,,好多人问是那里,,,,,,还以为我到了哪个古镇。。。。。着实,,,,,,美就在身边,,,,,,只是看你咋个发明。。。。。
来都来了,,,,,,嘴巴肯定不可亏待。。。。。清江浦的小吃,,,,,,精髓就在这些巷子深处、住民楼底下。。。。。随着我这份“好吃不贵”地图走,,,,,,绝对不得拐!
长鱼面:必需整一碗!?
淮安人说的“长鱼”,,,,,,就是黄鳝。。。。。我是在一家连招牌都快看不清的棚棚头吃的。。。。。15块钱一碗,,,,,,面是劲道的杠子面,,,,,,汤头浓得发白,,,,,,鲜美得很!长鱼处理得一点腥味都没得,,,,,,滑溜溜的。。。。。老板说,,,,,,他家这锅汤,,,,,,从早上5点就最先熬了。。。。。嗦一口面,,,,,,喝一口汤,,,,,,全身都温暖了,,,,,,比吃啥子大餐都舒坦。。。。。?
这个随处都有,,,,,,但要吃现做现卖的。。。。。我推荐花街口子上那家,,,,,,一对伉俪在谋划。。。。。薄薄的面皮裹上葱花,,,,,,在平底锅上烙得金黄,,,,,,一口下去,,,,,,外脆里软,,,,,,葱香扑鼻。。。。。才2块钱一个,,,,,,我一下干了俩!要害是要趁热吃,,,,,,冷了就垮了口感。。。。。
**文楼汤包:名气大,,,,,,尝个鲜就行。。。。。?
这个算“高等”小吃咯,,,,,,一笼好几十。。。。。我点了一笼尝了下,,,,,,皮儿薄汤多,,,,,,要用吸管先喝汤。。。。。味道确实鲜,,,,,,但个人以为,,,,,,性价比不如巷子里的烟火小吃。。。。。打个卡可以,,,,,,但要说好过瘾,,,,,,还得是前面那几样。。。。。?
逛是逛了,,,,,,吃也吃了,,,,,,咋个耍得更有水平、不跟那些旅行团挤堆堆??????我给你几个独家心得。。。。。
首先,,,,,,时间要选对!?
万万莫要周末下昼去!那时间旅游团的大巴一车一车地拉人来,,,,,,清静的巷子瞬间酿成菜市场。。。。。我推荐两个黄金时间:
早上8点到10点:阳光正好,,,,,,住民最先一天的生涯,,,,,,买菜、生炉子、晒太阳,,,,,,生涯气息最浓,,,,,,照相光线也柔和。。。。。
事情日的下昼3点后:旅行团基本走了,,,,,,巷子重归清静,,,,,,斜阳斜照,,,,,,拍出来的光影效果绝了。。。。。
其次,,,,,,照相点位我标出来了:
灯笼巷中段,,,,,,一个有圆形门洞的老墙。。。。。人站在门洞里,,,,,,配景是纵深的小巷,,,,,,构图自然就有故事感。。。。。?
同庆街一家关闭的老店肆门口。。。。。褪色的春联、生锈的门环,,,,,,拍特写很是有质感,,,,,,适合怀旧气概。。。。。
花街,,,,,,茶馓婆婆的摊位前。。。。。征得赞成后,,,,,,拍她炸茶馓的瞬间,,,,,,锅里的热气、专注的神情,,,,,,是最好的人文大片。。。。。
最后,,,,,,心态要摆正:?
这里不是商业古镇,,,,,,没得那么多花里胡哨的店肆和演出。。。。。它就是一片依然在世的老住民区。。。。。?????赡芑峥吹角浇堑脑游铮,,,,听到电视机的嘈杂声。。。。。但恰恰是这些,,,,,,组成了它最真实的容貌。。。。。放慢脚步,,,,,,用眼睛看,,,,,,用耳朵听,,,,,,比打卡照相更主要。。。。。
Q:这些巷子详细在哪个塌塌嘛??????好欠好找??????
A:就在淮安市中心那块,,,,,,挨到里运河文化长廊。。。。。你导航“文庙”或者“花街”,,,,,,基本就拢了。。。。。那一坨巷子都是连到的,,,,,,像蜘蛛网一样,,,,,,随便钻,,,,,,不得迷路,,,,,,大不了原路返回。。。。。
Q:值不值得专门跑一趟??????适合耍良久??????
A:若是你喜欢历史文化,,,,,,喜欢慢节奏,,,,,,喜欢扫街照相,,,,,,那绝对值得!若是只喜欢游乐场、大商。。。。。,,,,那可能以为无聊。。。。。建议安排泰半天时间,,,,,,逐步逛、逐步吃、逐步拍,,,,,,节奏放慢,,,,,,才华品出味道。。。。。
Q:一个人去安不清静??????
A:清静得很!明确昼都是住民和零星游客,,,,,,民俗淳厚。。。。。就是天黑以后,,,,,,有些小巷子路灯暗,,,,,,一个人最好不要去钻,,,,,,这是基本的旅行知识嘛。。。。。
Q:除了吃和逛,,,,,,还醒目啥子??????
A:可以坐一下里运河的游船,,,,,,从水上看看两岸的老屋子,,,,,,角度纷歧样。。。。。;;;;蛘呷ブ芪У戏曲博物馆转转,,,,,,相识一下这里的戏曲文化,,,,,,许多巷子里的老人,,,,,,年轻时可能都是票友呢!
以是咯,,,,,,若是你也想去淮安,,,,,,除了那些台甫鼎鼎的景点,,,,,,请一定留点时间给清江浦的巷子。。。。。它可能不敷细腻,,,,,,不敷完善,,,,,,但那份沉淀了几百年的、慢悠悠的市井气,,,,,,是花钱也买不到的体验。。。。。
不要再只去那些人造的古镇了,,,,,,来这些真正在世的历史街区走一走。。。。。记得穿双好走路的鞋,,,,,,带上发明美的眼睛,,,,,,尚有,,,,,,一个空空的胃!希望你在那儿,,,,,,也能找到像我一样的惊喜和逍遥。。。。。有啥子新发明,,,,,,也接待回来跟我摆一哈哦!?