哎妈呀,,又瞅见有人问“连云港除了华联后街尚有那里”了!? 一看就是让华联后街那热闹劲儿给“唬”住了,,以为那就是咱这吃喝天花板了。。。。。兄弟/老妹儿,,你可别闹了!华联后街是不赖,,但咱这好吃好喝的地界儿,,那可海了去了,,好些个藏得更深、味儿更绝、外地人偷摸去的地儿,,你八成还不知道呢!
今儿个,,咱就扒拉扒拉,,把那些不咋宣传、但一吃一个不吱声的宝藏地,,给你嘚啵嘚啵。。。。。包管你听完,,立马就以为华联后街也就是个“入门景点”了。。。。。? 走,,带你开开眼!
头一个,,必需说说盐河巷历史街区。。。。。我知道你想说,,这地儿网上都推烂了,,算啥“宝藏”???别急,,你听我唠。。。。。?
盐河巷主街,,那是给游客准备的,,灯光秀、仿古修建,,确实出片儿。。。。。但真正的“战斗”,,在旁边的巷弄和支出去的摊子群里。。。。。就好比靠西头那片空场,,天黑之后支起来的“野摊子”,,那才是能手在民间。。。。。
俺上周五晚上去,,一个卖“铁板烤鱿鱼”的年迈,,摊子前头排了十来个人。。。。。他家的酱料是自个儿熬的,,甜辣口,,带点蒜香,,鱿鱼须烤得焦脆弹牙,,跟别家那种稀溜溜的酱完全两码事。。。。。15块钱一大把,,能给你吃到撑。。。。。旁边尚有个“脆皮五花肉”,,一个小推车,,一天就卖50条,,卖完拉倒。。。。。那肉烤得,,外皮嘎嘣脆,,咬下去“咔嚓”一声,,内里肉还嫩得流油,,撒上干料,,香迷糊了。。。。。? 这些摊子,,地图上可没著名儿,,就得靠腿儿着找,,靠鼻子闻。。。。。
第二个大片区,,得往陇海步行街周边辐射。。。。。你以为步行街就中心那一条???错啦!它的精髓在两侧的岔路和老旧住民楼底下。。。。。
从步行街中段,,拐进谁人叫“通灌南路”的巷子,,往里走个一百来米,,画风立马就变了。。。。。“老陈油炸社”就在一个红砖楼的一楼,,窗户改成了售卖口。。。。。他家的炸鸡柳、炸蘑菇、炸年糕,,是许多“90后”从小吃到大的。。。。。面糊裹得薄,,炸得透,,撒的粉是孜然、辣椒和一种秘制香料混的,,小学下学那味儿,,一下就给勾回来了。。。。。老板娘说,,一天光鸡柳就能卖出去四五十斤,,都是街坊邻人和闻着味儿来的。。。。。
再一个,,在解放路小学扑面,,有一家连招牌都褪了色的“姨妈卷饼”。。。。。? 下昼四点才出摊,,就卖两样:卷饼和酸辣粉。。。。。饼是自家烙的春饼,,薄如纸,,能卷土豆丝、海带丝、豆皮、卤蛋……要害是那一勺自家做的肉酱,,咸香浓郁,,往饼里一搁,,再浇点辣椒油,,卷起来老大一个,,才卖7块钱。。。。。下学点儿,,小孩大人能倾轧去二三十米。。。。。这地儿,,你搜“网红店”肯定搜不着,,但它就是这片住民心里“饿了的首选”。。。。。
第三趴,,咱得把眼光放远点。。。。。有些地儿,,在连云区(墟沟那里),,或者在西小区、浦西这些老生涯区,,为了那口吃的,,专门坐趟公交车去,,都值个儿!?
头一个点名墟沟的“海棠路菜市场”周边。。。。。那不是个景点,,就是个贼有烟火气的菜市场。。。。。但它的早点,,绝了!市场门口有家“老王豆丹铺”(嗯,,这个看胆量,,但确实是地方特色),,旁边的“王记凉粉”可是稳当。。。。。手工旋的凉粉,,浇上蒜水、酱油、醋、萝卜干、花生碎,,最厥后一勺灵魂辣椒油,,拌开之后,,凉粉滑溜溜,,酸辣开胃,,炎天来一碗,,5块钱,,暑气全消。。。。。许多住在市里的人,,周末早晨愿意开车过来,,就为吃这一口,,再顺便买点海鲜。。。。。
再就是西小区的“昌盛路”,,那一片是“苍蝇馆子”群集地。。。。。有一家“刘三姐地锅鸡”,,店不大,,就七八张桌子,,饭点去百分百得等位。。。。。? 他家的鸡是现宰的,,贴在锅边的喝饼子(玉米饼)一半焦脆一半吸饱了汤汁,,鸡肉炖得烂乎入味,,尤其是内里的豆角和干豆角,,比肉还香。。。。。一个小锅够三四个人吃,,人均40块不到,,吃得肚儿圆。。。。。这种店,,不做外地人生意,,全靠外地人转头客撑着,,开了十多年了。。。。。
问:你说的这些地儿,,好找不???导航能到不???
答:大部分都能!但要害是要精准。。。。。好比“姨妈卷饼”,,你导航“解放路小学”,,比搜店名好使。。。。。“海棠路菜市场”直接导航名儿就行。。。。。着实找不着,,张嘴问!? 问路边晒太阳的大爷大妈,,比导航靠谱一百倍。。。。。? ?
问:这些地方消耗咋样???贵不???
答:把心放肚子里!这些地方的定价,,目的客户就是咱通俗老黎民。。。。。小吃基本都在5-15块这个区间,,能吃得挺好。。。。。像地锅鸡、炒菜馆子这种,,人均30-50块钱,,就能点一桌子硬菜了,,实惠得不得了。。。。。
问:啥时间去最得劲儿???用排队不???
答:小吃摊、早点铺,,最好是饭点儿前半小时去,,好比早上7点,,中午11点,,下昼5点。。。。。既能遇上刚出锅的,,又不必排大长队。。。。。那些著名的“神店”,,饭点肯定排队,,做盛意理准备。。。。。但俺以为,,为了那口隧道的味儿,,等一会儿,,不亏!?
问:卫生条件咋样啊。。。。??看着破破烂烂的敢吃吗???
答:嗐,,这就看个人接受度了。。。。。“鲜味”和“豪华装修”在咱这儿经常不可正比。。。。。这些店许多都是家庭谋划,,开了十几年甚至几十年,,靠的是街坊的信任。。。。。食材和油或许率是新鲜的,,由于客流稳固,,消耗快。。。。。至于情形,,你就明确为“陶醉式体验外地市井生涯”就行了,,太考究情形的,,可能真得错过不少好工具。。。。。
以是啊,,别再只盯着“华联后街”了。。。。。那座“后街”就像咱这儿的“客厅”,,漂亮、热闹,,用来招待客人。。。。。?? 而俺适才跟你唠的这些地儿,,才是咱自家的“厨房”和“小饭桌”,,藏着最对火候的家常菜,,和最不遮掩的外地性情。。。。。
在连云港找吃的,,你得有点儿探索精神,,得信自己的眼睛和鼻子,,更得信那些坐在矮凳上笃志扒饭的外地老饕。。。。。他们用脚投票的地儿,,准没错儿。。。。。下回馋了,,别懒,,换个地儿逛吃逛吃,,保准你能发明一个更接地气、更滚烫、更有味的连云港。。。。。?♂?? 赶忙珍藏,,周末就挨个去打卡吧!