哎,,,,,,兄弟姊妹们,,,,,,今儿咱不说别的,,,,,,就谝一谝在龙华大浪这块地界儿,,,,,,咋能花最少的钱,,,,,,把肚子填得饱饱的。。。。。。咱都是出门在外讨生涯的,,,,,,赚个钱禁止易,,,,,,每一分都得花在刀刃上,,,,,,你说是不是这个理??????
我在这片儿住了怕也有三四年了,,,,,,从刚最先寻不见个自制落脚用饭的地儿,,,,,,到现在闭住眼也能摸到几家“宝藏小店”,,,,,,那可真是用脚步和肚子,,,,,,一步一步试出来的。。。。。。今天,,,,,,我就把这本“用饭秘笈”抖落开,,,,,,跟你们好好分享一哈,,,,,,保准你看了不亏!
你可甭瞎转悠,,,,,,大浪地方不小,,,,,,用饭的摊摊集中在那几个地方。。。。。。你记好了:
大浪商业中心后头那条街:这可是个“卧虎藏龙”的地界!门脸儿可能不起眼,,,,,,但里头实惠。。。。。。你好比那家“老陈烧腊饭”,,,,,,就在个拐角角上。。。。。。叉烧饭13块,,,,,,满满一盒,,,,,,还给浇一勺秘制酱汁,,,,,,米饭随便加。。。。。。我亲眼见隔邻工地上几个后生,,,,,,一人干了两盒饭,,,,,,老板也笑呵呵的,,,,,,不说甚。。。。。。
劳动者广场周边:听名字你就知道了,,,,,,这是为咱干活的人服务的。。。。。。一到饭点,,,,,,那种推车车的快餐摊就出来了。。。。。。一荤两素10块,,,,,,两荤两素12块,,,,,,那是行价。。。。。。菜都是大锅炒的,,,,,,锅气足,,,,,,味道重,,,,,,下饭得很。。。。。。你记着,,,,,,看哪家排队的人多,,,,,,随着排,,,,,,准没错。。。。。。?♂??♂?
各个工业区门口:这是精髓所在!像“鸿富锦”? 那几个大厂门口,,,,,,一到下班时间,,,,,,哗啦啦一片“小饭堂”就活了。。。。。。它们做的就是一个“快”和“饱”,,,,,,主顾就那一阵儿。。。。。。以是价钱不敢高了,,,,,,分量不敢少了。。。。。。“周记木桶饭”? 你听过没?????木桶蒸的饭,,,,,,香!一份辣椒炒肉饭也就15块,,,,,,肉片子给得实着实在,,,,,,不像有些地方尽是辣椒找肉。。。。。。
光知道地方不可,,,,,,你得会挑。。。。。。否则同样花12块,,,,,,别人吃得美滋滋,,,,,,你吃得憋憋屈屈。。。。。。记着我这几条:
看“老板的锅”和“老板娘的手”:这是个甚意思?????你看他炒菜的锅,,,,,,要是油光锃亮,,,,,,但又不显得腻歪邋遢,,,,,,说明生意不赖,,,,,,天天用。。。。。。再看老板娘打菜的手,,,,,,抖不抖?????要是手腕子稳当当,,,,,,一勺子下去就是实着实在一勺,,,,,,那这家就能处。。。。。。最怕那种“帕金森式”打菜法,,,,,,一勺子肉能抖回去半勺,,,,,,看得人恼火。。。。。。?
及早不赶晚:中午11点半到12点,,,,,,晚上5点半到6点,,,,,,这是最好的时间。。。。。。菜都是刚出锅的,,,,,,名堂也全。。。。。。去得晚了,,,,,,先不说菜凉了,,,,,,那佳肴(好比红烧肉里的精肉)早让人挑完了,,,,,,剩下些“硬骨头”等你。。。。。。
“米饭免费”是真王道:关于咱这着实力、饭量大的后生来说,,,,,,能无限续米饭的店,,,,,,好感度直接加一半。。。。。。你甭小看这点,,,,,,你到那些写字楼底下的店试试,,,,,,一碗米饭敢要你三块!咱大浪这些店,,,,,,着实。。。。。。
“例汤”里有学问:好些店都有免费汤。。。。。。你别指望是甚老火靓汤,,,,,,但你能看。。。。。。若是就是一点紫菜飘着,,,,,,清汤寡水,,,,,,那这家店可能较量“抠”。。。。。。若是无意还能捞起点冬瓜、海带或者骨头渣渣,,,,,,说明老板还挺专心,,,,,,不“瞎搅”。。。。。。
说一千道一万,,,,,,不如我讲两个真事。。。。。。
先说“踩坑”的:去年炎天,,,,,,在个新开的阛阓美食街,,,,,,望见个招牌“猪脚饭16元”,,,,,,图片拍得那叫一个诱人。。。。。。我心说,,,,,,阛阓里这价不贵啊。。。。。。效果一端上来,,,,,,我心凉了半截。。。。。。猪脚就薄薄两三片,,,,,,照旧边角料,,,,,,底下全是酸菜和几根生菜。。。。。。米饭又硬又凉。。。。。。吃完跟没吃一样,,,,,,16块钱买了个“图片仅供参考”,,,,,,气得我一下昼没舒坦。。。。。。这种地方,,,,,,就是赚个过路客,,,,,,不妄想做转头生意。。。。。。记着了,,,,,,阛阓里的“自制”,,,,,,大都有诈。。。。。。
再说“宝藏”店:就是我常去的那家烧腊店隔邻,,,,,,有个江西匹俦开的“滋补汤粉”店。。。。。。主打种种炖罐和粉。。。。。。我有一阵子加班凶,,,,,,感受全身不得劲。。。。。。就去试了下他家的“天麻猪脑汤饭”,,,,,,一套下来20块。。。。。。说真话不算是“自制快餐”里最自制的,,,,,,但人家值。。。。。。∫桓鲂§拦,,,,,,里头猪脑、天麻、枸杞实着实在,,,,,,汤是真正的药膳味,,,,,,不是调料勾兑的。。。。。。吃完出一身汗,,,,,,再嗦一碗拌粉,,,,,,谁人舒坦!老板娘看我常来,,,,,,有时还多给我抓把青菜。。。。。。这种店,,,,,,你吃的是手艺和人情,,,,,,心里温暖。。。。。。?
以是你看,,,,,,自制快餐不但是填肚子,,,,,,里头也有“消耗升级”。。。。。。从“纯粹求饱”到“吃得顺心”,,,,,,多花个三五块,,,,,,体验能好上一大截。。。。。。你得会找。。。。。。
问:最自制能自制到甚田地?????有低于10块的么?????
答:有!劳动者广场晚上七八点以后,,,,,,有些收摊前的摊位,,,,,,一荤两素8块钱也能拿下来。。。。。;;;;I杏心侵“炒饭/炒粉”? 的推车,,,,,,6块到8块一大盒,,,,,,锅气足,,,,,,能吃饱。。。。。。但选择少,,,,,,也看运气。。。。。。
问:卫生不卫生。。。。。?????老吃会不会出问题?????
答:说真话,,,,,,你不可指望跟大饭馆比。。。。。。但咱有咱的办法:首先看“人流量”,,,,,,人多的地方,,,,,,食材流转快,,,,,,一般较量新鲜。。。。。。其次看操作的人戴不戴口罩、手套,,,,,,摊位周围干不清洁。。。。。。最后,,,,,,相信你的肠胃,,,,,,它最智慧。。。。。。无意吃行,,,,,,天天吃最好也换着几家,,,,,,别盯住一家造。。。。。。
问:请朋侪吃,,,,,,有没有稍微能坐一下、情形好点的自制店?????
答:有!你往大浪商业中心内里或者周边找找,,,,,,有些“煲仔饭”、“木桶饭”? 的连锁小店,,,,,,好比“台资味”那种。。。。。。人均也就20-25,,,,,,但有空调,,,,,,能坐着逐步吃,,,,,,米饭和例汤也是免费的,,,,,,请朋侪吃既不丢面儿,,,,,,也实惠。。。。。。
结语
哎呀,,,,,,拉拉杂杂说了这么多,,,,,,着实就是想告诉咱在这片儿打拼的乡亲们,,,,,,生涯不易,,,,,,但用饭这件事上,,,,,,咱能把自己照顾得好点。。。。。。省下的是钱,,,,,,吃到肚子里的是扎实,,,,,,是明天接着干活的实力。。。。。。
地图我给你了,,,,,,心法也告诉你了。。。。。。剩下的,,,,,,就靠你去探索啦。。。。。。说未必,,,,,,你也能发明一家只属于你的“宝藏食堂”。。。。。。发明了甚好地方,,,,,,记得也告我一声。。。。。。≡厶嘎矍,,,,,,多互通有无!??