哎呀，，，朋侪们，，，都这个点儿了，，，肚子饿得咕咕叫，，，出来寻摸点吃食咧！? 额前些日子在茶陵县，，，晚上可没闲着，，，专门去钻挃那些夜里还亮着灯、冒着热气儿的地方。。。。。。咱今儿就好好谝一谝，，，在这茶陵县，，，黑地三更想吃口热乎、快当、还得是自制实惠的“快餐”，，，究竟该去哪圪垯？？？额可是实打实跑出来的履历，，，保管你听得得劲儿！
额先说说为啥要琢磨这个。。。。。。咱通俗人，，，晚上下了班，，，或是逛得晚了，，，谁不想赶忙寻个地儿，，，花未几俩钱儿，，，香香甜甜吃上一顿？？？? 茶陵这地方，，，夜景有看头，，，那夜里吃食的江湖，，，水分更深！额就给自己定了个规则：专找那些外地人扎堆、不必久等、人均往30块钱以里控制的摊摊儿跟小店。。。。。。下面，，，额就分三块，，，给你抖搂抖搂额的黑地探食心得。。。。。。
要说晚上吃“快餐”，，，头一个考究的就是个“快”字！额头一回去的是老汽车站后身那条巷子。。。。。？？？刹桓倚】，，，夜里十点多，，，人声鼎沸，，，跟白儿也差不离！额瞅见个卖“杀猪粉”的摊子，，，老板手脚那叫个麻利，，，从下粉到出锅浇码子，，，不到三分钟！一碗热腾腾、飘着红油的杀猪粉就端到额跟前咧。。。。。。8块钱！里头有猪肝、猪血、瘦肉片，，，量足味正，，，吃得鼻尖直冒汗。。。。。。? 这家摊子，，，一晚上能卖出去两百多碗，，，你算算这流水！
顺着巷子再往里走，，，有个伉俪档的炒码子摊。。。。。。啥是炒码子？？？就是现炒的菜，，，扣在米饭或者粉面上。。。。。。额点了个小炒黄牛肉码子，，，配干挑面。。。。。。伉俪俩一个掌勺一个配菜，，，锅铲抡得飞起，，，五分钟，，，一盘镬气十足的炒码面就好咧！15块钱，，，牛肉给得实着实在，，，面也劲道。。。。。。跟老板唠了会，，，他说他们一般从晚上七点开到破晓两三点，，，一晚上光炒码就能卖一百多份。。。。。。
尚有个不得不提的，，，是广场边边上的“夜包子”。。。。。。晚上九点才出摊，，，一笼一笼的小笼包，，，热气蒸腾。。。。。。一笼8个，，，才卖6块钱！有鲜肉馅儿跟酸菜馅儿两种。。。。。。额两种各要了半笼，，，蘸着辣子醋，，，一口一个，，，美得太！? 这包子铺，，，一晚上能卖掉好几大笼，，，去晚了酸菜馅儿的可就没了。。。。。。这些地方，，，配合点就是出餐飞快，，，味道不赖，，，价钱亲民，，，妥妥的“深夜快餐抢救站”。。。。。。
找见了地方，，，咋花钱也是个学问。。。。。。在茶陵县夜里吃这些快餐，，，你得有点“心眼儿”。。。。。。首先，，，“看人下菜碟”。。。。。。哪家摊子跟前外地后生、的哥师傅聚得多，，，你就往哪家凑，，，准没错！额就是看一堆人围着一个烧烤小车，，，才凑已往的。。。。。。果不其然，，，他家的烤牛油、烤五花肉是一绝，，，都是提前腌好的，，，上炉子几分钟就得。。。。。。点个二三十块钱的套餐，，，有荤有素，，，还能送瓶豆奶，，，吃得满嘴流油，，，美着咧！?
其次，，，得会搭配。。。。。。你不可光点顶饿的，，，还得来点汤汤水水。。。。。。好比，，，你吃了干挑面，，，以为有点噎，，，就往旁边卖绿豆沙或者甜酒冲蛋的摊子瞅瞅。。。。。。一碗冰镇绿豆沙3块，，，一碗热乎乎的甜酒冲蛋4块，，，搭配着来，，，惬意得很。。。。。。额那天就是一碗杀猪粉，，，配一碗甜酒冲蛋，，，总共12块钱，，，吃得又热乎又解腻，，，舒坦到心坎里了。。。。。。
再一个，，，“错峰”吃。。。。。。晚上八九点是第一波岑岭，，，下班下学的人都挤一块了。。。。。。你要是能熬一熬，，，比及夜里十一点半往后，，，有些摊子人少了，，，出餐更快，，，有时间老板一兴奋，，，还能给你多加点料。。。。。。额有一回就是快收摊时间去的炒码摊，，，老板给额碗里的肉，，，显着比平时看到别人的要多些，，，还送了颗卤蛋，，，说“最后一份了，，，给你算圆满”！这感受，，，可不是光省钱能买来的。。。。。。
额给你算笔账。。。。。。喊炊钭钪愕囊欢倮此，，，一碗炒码面（15块）+一碗甜酒冲蛋（4块）+5串小烧烤（10块）=29块钱。。。。。。吃得名堂多，，，有干有有数烧烤，，，还没凌驾30块。。。。。。你要是襟怀小点，，，20块出面就解决战斗咧。。。。。。
你可别觉着，，，这些地方就是个填肚子的地儿。。。。。。在额看来，，，这里头学问大着咧！首先，，，这里是外地生涯的“信息集散地”。。。。。。你坐下来，，，边吃边听旁边桌的的哥、晚班下工的人唠嗑，，，能听到最鲜活的外地新闻、八卦，，，哪儿路修了，，，哪家店转让了，，，比看手机有意思多了。。。。。。
其次，，，是感受茶陵县的“夜之烟火气”的最佳窗口。。。。。。灯火朦胧的巷子，，，食物的香气，，，叮叮当当的锅勺声，，，人们知足的攀谈和笑声，，，这种情形，，，大旅馆里可寻不见。。。。。。额就爱坐在路边小塑料凳上，，，一边吃，，，一边看人来人往，，，以为这一天再累，，，也在这口热乎饭里被治愈咧。。。。。。?
最后，，，这里往往照旧“隐藏菜单”的掘客地。。。。。。许多摊主都有自己专长但菜单上不写的工具。。。。。。好比额常去的那家粉店，，，你跟老板熟络了，，，说一句“老样子，，，加个虎皮鸡蛋”，，，他就懂了。。。。。。这个“虎皮鸡蛋”就不在明面菜单上，，，但卤得特殊入味，，，2块钱一个，，，是熟客才知道的废物。。。。。。你得会唠，，，会问，，，才华翻开这些隐藏关卡。。。。。。
问：黑地一个人去吃，，，预算几多够？？？安生担心生？？？
答：一个人吃，，，丰俭由人。。。。。。20块钱绝对能吃饱吃好，，，像一碗粉面加个蛋，，，或者一份炒饭配碗汤，，，都够。。。。。。要是想吃点烧烤啥的，，，30块也打住了。。。。。。安生方面你放心，，，这些摊子都在人多眼杂的路边，，，摊主也做了多年生意，，，治安不差。。。。。。不过，，，珍贵物品照旧要随身看守好。。。。。。
问：这些摊摊儿一般都开到几点？？？去晚了尚有没？？？
答：大部分能做夜市的，，，至少开到破晓一两点。。。。。。像炒码子、烧烤这类，，，开到两三点是常事。。。。。。但一些卖包子、卖甜品的小摊，，，可能十二点前后就收工了。。。。。。建议想吃啥，，，最好夜里十二点前往，，，选择最多。。。。。。去晚了，，，可能就剩一两家了，，，不过有时间还能遇上“收摊价”，，，更自制。。。。。。
问：开车去，，，车停哪圪垯利便？？？
答：这是个现实问题。。。。。。老巷子、街边，，，停车位可主要。。。。。。额的建议是，，，要么骑个电动车/共享单车去，，，最利便。。。。。。若是非得开车，，，可以稍微停远点的公共停车场或者划线的车位，，，再走几步已往。。。。。。万万别堵在摊子跟前，，，影响人家生意，，，自己也容易被贴票据。。。。。。
问：有没有特殊推荐，，，第一次去必尝的？？？
答：有咧！要是第一次去，，，额首推两样：一是“杀猪粉”，，，汤鲜味浓，，，是外地特色，，，又快又顶饿；；；；二是炒码子干挑面，，，镬气足，，，味道重，，，吃着过瘾。。。。。。这两样都是能在几分钟内上桌，，，价钱在8-15元之间，，，性价比超高，，，禁止易踩雷。。。。。。
朋侪们，，，在茶陵县，，，晚上想吃口快当、实惠的，，，真不必犯愁。。。。。。那些亮着灯的小巷，，，冒着热气的小摊，，，就是这座县城夜里最温暖的心脏。。。。。。? 额跑了一圈下来，，，最大的感受是，，，这里吃的不是排场，，，是那股子热腾腾的、实着实在的在世的气息。。。。。。
花上二三十块钱，，，不但能喂饱肚子，，，还能看到最生动的市井画面，，，听到最接地气的家常里短。。。。。。这钱，，，花得值！要是你哪天夜里也在茶陵陌头溜达，，，不知道吃啥，，，就按额说的去寻寻看。。。。。。保准你吃得知足，，，还能发明额没说到的新大陆！要是寻见了，，，记得回来跟额唠唠。。。。。。? 咱这履历，，，可都是真金白银吃出来的，，，原创独家，，，就为给你个省心攻略！