俺今儿个想和恁们谝一谝苏州滴一个神秘地界儿——鸡窝。。。。说真格， ，头一回听说这名儿， ，俺还当是养鸡嘞地方， ，效果一去， ，哎呀呀， ，可把俺惊着唠！? 这地儿藏滴那叫一个深， ，要不是老苏州人领路， ，俺预计转悠片晌也寻不见。。。。浚？杀鹂此黄鹧， ，里头滴吃食那叫一个绝， ，尤其是那碗糖粥， ，甜丝丝、糯叽叽， ，吃一口就忘不了。。。。俺这趟可没白跑， ，赶忙给恁们说道说道， ，保准恁看了也想去试试！
俺头回去鸡窝， ，照旧去年腊月里滴事儿。。。。那会儿天冷得邪乎， ，俺在平江路瞎逛荡， ，就想寻个温暖地儿歇歇脚。。。。效果走着走着， ，就瞅见个小门脸， ，上头挂个木牌子， ，写着“鸡窝”俩字， ，字儿都磨得模糊唠。。。。俺心里嘀咕：这啥地界儿？？？咋起这么个名儿？？？推门进去， ，里头倒挺温暖， ，摆着四五张旧桌子， ，坐滴都是外地人， ，叽叽喳喳言笑滴， ，可热闹嘞。。。。
掌柜滴是个五十明年滴大叔， ，见俺进来， ，笑呵呵地问：“来唠？？？吃点啥？？？”俺一看菜单， ，简朴得很， ，就十来样小吃， ，价钱也公正， ，最贵滴不过20块钱。。。。俺点唠碗糖粥， ，又加唠个生煎包。。。。等吃食上桌， ，俺一尝， ，妈呀！那糖粥熬得稠糊糊滴， ，米粒都化唠， ，甜度恰恰， ，不腻人；；生煎包底儿焦黄， ，一口咬下去， ，汤汁“滋”一下冒出来， ，鲜得俺直咂嘴。。。。? 大叔说， ，这店开唠有八年唠， ，原来是个杂货铺， ，厥后改做小吃， ，名儿是街坊起滴， ，由于地方小， ，挤得像鸡窝， ，就叫开唠。。。。俺听唠直乐， ，可别说， ，这“鸡窝”倒成唠金字招牌！
数听语言：俺厥后探询唠下， ，这家店日均客流量能有200多人， ，周末更得翻番。。。。糖粥一碗卖12块钱， ，一年能卖出近5万碗， ，光这一项收入就60来万。。。。大叔说， ，用料着实， ，米是东北滴糯米， ，糖是外地老冰糖， ，熬足三个钟头， ，以是转头客多滴很。。。。俺算唠算， ，这生意不赖， ，难怪能撑这么多年。。。。
恁可甭小看这碗糖粥， ，里头滴门道多着嘞！俺跟掌柜滴谝唠半天， ，才晓得秘方。。。。首先， ，米得提前泡一宿， ，否则熬不出那糯劲；；其次， ，火候是要害， ，得小火慢炖， ，不可急， ，一急就糊锅；；最后， ，糖得分三次加， ，这样甜味才匀称。。。。大叔说， ，这都是他娘传下来滴办法， ，改不得。。。。
除了糖粥， ，鸡窝滴其他吃食也各有千秋。。。。好比那蟹壳黄烧饼， ，酥得掉渣， ，一个才3块钱， ，俺一口吻能吃仨！尚有桂花糖藕， ，藕片软糯， ，桂花香喷喷滴， ，吃完嘴里还留着一股甜香。。。。俺去唠好几回， ，每次都点纷歧样滴， ，没一样踩雷。。。。?
独家视角：俺觉着吧， ，鸡窝滴乐成， ，不但在吃食好， ，更在那种“家”滴感受。。。。店小， ，客人挤一堆， ，相互攀谈， ，掌柜滴也爱跟人唠嗑， ，气氛热乎。。。。俺有一回遇见个北京来滴游客， ，他说在苏州三天， ，来唠鸡窝两回， ，就为唠这口粥。。。。您说， ，这魅力大不大？？？
恁要是想去鸡窝， ，俺给恁支几招。。。。头一桩， ，所在在平江路滴一条小巷子里， ，地图搜“鸡窝小吃”能寻见， ，但得仔细瞅， ，门脸不大。。。。第二桩， ，最好错开饭点去， ，好比下昼两三点， ，人少， ，能悄悄品尝。。。。第三桩， ，必点糖粥和生煎包， ，加起来不到30块钱， ，管饱又解馋。。。。
俺自个儿滴履历：头回去俺是打车去滴， ，花唠25块钱， ，厥后才晓得坐地铁更划算， ，坐到相门站， ，走5分钟就到唠。。。。省钱窍门：恁可以团购， ，某点评上有套餐， ，糖粥加烧饼才15块， ，能省下5块钱。。。。?
踩坑提醒：俺朋侪有回去， ，遇上周日中午， ，排唠半个钟头队， ，差点没吃上。。。。以是恁记好， ，只管通常去。。。。店里有Wi-Fi， ，但信号不强， ，俺建议恁专心吃食， ，别老刷手机， ，否则都凉唠！
1. 鸡窝究竟在哪？？？?
答：在苏州平江路历史街区滴一条小胡同里， ，详细是观前街后头滴“鸡窝巷”， ，门牌号是23号。。。。恁导航搜“鸡窝小吃”就能找到， ，但得瞪大眼， ，牌子旧得很。。。。
2. 价钱贵不贵？？？?
答：至心不贵！人均20-30块钱就能吃美。。。。糖粥12元， ，生煎包8元4个， ，烧饼3元， ，最贵滴蟹粉小笼也才25元一笼。。。。俺觉着比那些网红店着实多唠。。。。
3. 啥时间去人少？？？?
答：事情日下昼2-4点人最少， ，周末只管早上10点前或晚上7点后去。。。。大叔说， ，节沐日人最多， ，得排长队， ，恁可甭赶那会儿。。。。
4. 适合带娃去不？？？?
答：适合！店里有宝宝椅， ，吃食也清淡， ，娃们可爱吃糖粥嘞。。。。俺带侄女去过， ，她喝唠一碗还想要， ，哈哈。。。。
5. 能打包不？？？?
答：能！糖粥和烧饼都能打包， ，但大叔建议趁热吃， ，打包滴话味道差一篸。。。。俺试过带回家， ，粥凉唠再热， ，就没那么糯唠。。。。
总滴来说， ，鸡窝这地儿， ，俺是至心推荐。。。。它不花哨， ，不张扬， ，就靠实诚滴吃食和热乎劲儿， ，留住唠无数食客滴心。。。。? 俺在苏州逛荡这些年， ，去过的店不少， ，但像鸡窝这样让人念念不忘滴， ，未几。。。。恁要是去苏州玩， ，甭光盯著胜景事业， ，抽闲去鸡窝坐坐， ，喝碗粥， ，谝谝闲话， ，保准恁能感受到老苏州滴那份惬意。。。。
俺写这篇文， ，就是想让更多人体会这小店滴好。。。。人生在世， ，吃好喝好才是正经， ，恁说是不是？？？赶明儿恁去唠， ，记得替俺跟掌柜滴问声好， ，就说谁人爱谝滴山西佬又念叨他嘞！?