哎， ，，，，我说伙计们， ，，，，恁要是来长沙耍， ，，，，光搁太平街上挤挤扛扛， ，，，，那算是白来啦！? 往前数五年， ，，，，俺也跟恁一样， ，，，，以为那条主街就是所有。。。直到有一回， ，，，，让外地一个老口子领着， ，，，，七拐八绕， ，，，，钻进了主街后头那片迷宫一样哩小巷子， ，，，，乖乖， ，，，，那真是翻开新天下哩大门了！今个儿， ，，，，俺就跟恁喷喷， ，，，，这长沙太平街后面小巷里头， ，，，，究竟有多“得劲”。。。
太平街主街， ，，，，热闹是热闹， ，，，，但总觉着像化了盛饰哩大女人， ，，，，悦目是悦目， ，，，，就是少了点真切劲儿。。。? 但只要恁敢往旁边岔道里一扎， ，，，，味道“唰”一下就变了。。。
石板路都磨出包浆了。。。主街哩石板是给游客踩哩， ，，，，后巷哩石板， ，，，，那是让几代人哩生涯磨出来哩。。。缝缝里都渗着潮气跟故事， ，，，，走上去， ，，，，脚步声都跟主街纷歧样， ，，，，闷闷哩， ，，，，稳稳哩。。。俺上回遇见个坐门口晒太阳哩娭毑， ，，，，她说打小就在这儿耍， ，，，，门口那块缺角哩麻石， ，，，，照旧她太公那辈人铺哩。。。你算算， ，，，，这得几多年？？
味道从香水酿成了油烟。。。主街飘哩是臭豆腐跟奶茶哩混淆味儿， ，，，，后巷呢？？是中午谁家炒辣椒呛锅哩爆香， ，，，，是晚饭点儿蒸腊肉哩醇厚烟熏气， ，，，，是街角老式剃头铺飘出来哩肥皂水味儿。。。这才是过日子的气息， ，，，，闻着就扎实。。。有一家做了三十年捆鸡哩摊子， ，，，，就藏在一个楼梯底下， ，，，，不靠导航， ，，，，全凭鼻子找， ，，，，那味道， ，，，，绝了！?
声音从大喇叭酿成了絮叨。。。没了循环播放哩“正宗臭豆腐”， ，，，，耳朵清静多了。。。闻声哩是街坊相互招呼“呷饭冇咯”， ，，，，是牌屋里头哩碰杠胡， ，，，，是小伢子跑来跑去哩嬉闹。。。这份嘈杂， ，，，，它不吵人， ，，，，反而让人心里头怪清静。。。
可别小看这些破破旧旧哩巷子， ，，，，里头卧虎藏龙， ，，，，藏哩都是“手艺人”跟“老顽固”。。。俺给恁扒拉几个俺私藏哩点儿， ，，，，包管恁在别哩攻略上看不着。。。
卖的不是酒， ，，，，是时间。。。有一家叫“无声酒铺”哩小店， ，，，，真哩没有招牌， ，，，，就窗户上贴了个酒字。。。老板是个耳朵不大利索哩老爷子， ，，，，卖哩全是自己泡哩药酒跟果酒。。。杨梅酒、枸杞酒、拐枣酒， ，，，，一溜儿排开二十多种。。。他不咋会吆喝， ，，，，但恁要问， ，，，，他就用纸笔跟恁“说”， ，，，，每种酒啥功效、泡了多久， ，，，，写得显着确白。。。俺买过他一坛五年哩木瓜酒， ，，，，那滋味， ，，，，百货大楼里基础找不着。。。?
修的不是伞， ，，，，是念想。。。在一条叫“孚嘉巷”哩细巷子里， ，，，，有个专修旧伞哩摊子。。。摊主是个戴老花镜哩嗲嗲。。。现在谁还修伞啊。？？但他哩生意就没断过。。。送来哩有老式哩油纸伞， ，，，，有蕾丝边哩洋伞， ，，，，他都能给拾掇好。。。他说， ，，，，来哩人， ，，，，修哩不是伞， ，，，，是跟这把伞有关哩一段影象。。。这手艺， ，，，，这心思， ，，，，岂非不比那些网红店更值得瞅瞅？？
吃的不但是粉， ，，，，是规则。。。主街排长队哩粉店俺不去， ，，，，俺就去巷子深处， ，，，，住民楼一楼改成哩家庭粉店。。。没有菜单， ，，，，就肉丝粉跟牛肉粉两种。。。老板破晓四点起来吊汤， ，，，，骨头汤底雪白雪白哩。。。吃哩时间， ，，，，老板会交接：“先喝口原汤， ，，，，再放俺哩剁辣椒， ，，，，顺序不可乱。。。” 这种对吃哩老规则哩坚持， ，，，，让人打心眼里钦佩。。。俺统计过， ，，，，这种藏在长沙太平街后面小巷里哩粉面摊， ，，，，平均存活年份凌驾15年， ，，，，靠哩就是街坊四邻哩嘴。。。
瞎逛容易迷路， ，，，，也容易错过好工具。。。按俺这个办法来， ，，，，保准恁逛得得劲、看得透彻。。。
挑对时间：万万别赶大中午跟节沐日， ，，，，那是主街哩天下。。。最好是事情日下昼两三点， ，，，，或者清早七八点。。。这时间， ，，，，巷子里是外地人哩生涯主场， ，，，，买菜哩、遛弯哩、嗦粉哩， ，，，，原汁原味。。。黄昏华灯初上那会儿也中， ，，，，朦胧哩路灯跟屋里透出来哩光混一块， ，，，，气氛感拉满。。。?
闭上嘴， ，，，，翻开感官：逛这儿， ，，，，少看手机地图， ，，，，多用自己的眼睛鼻子跟耳朵。。？Ｍ桓鲇幸馑剂磐肪徒コ虺， ，，，，闻见一股勾人哩香味就跟已往， ，，，，闻声叮叮当当哩手艺活儿声就去寻寻。。。迷路了也别慌， ，，，，巷子都不宽， ，，，，咋着都能绕出来， ，，，，往往惊喜就在迷路哩时间遇见哩。。。
脸皮要“厚”， ，，，，胆量要“肥”：望见有趣哩人或店， ，，，，自动搭句话。。。“老板， ，，，，恁这个是弄啥哩？？”“娭毑， ，，，，恁坐这儿几多年啦？？” 十有八九， ，，，，能换来一堆热乎乎哩故事。。。想照相， ，，，，尤其是拍人家或者小店， ，，，，一定要先问一句“能给您拍一张不？？”， ，，，，这是礼貌， ，，，，也是规则。。。俺靠这招， ，，，，蹭过嗲嗲哩茶， ，，，，吃过娭毑哩酸枣粒。。。
问：长沙太平街后面小巷清静不？？晚上能去不？？
答：清静着哩！基本都是住民区， ，，，，有路灯有监控。。。晚上去别有风味， ，，，，但最好结伴， ，，，，别往太黑太清静哩死角里钻， ，，，，逛主巷道就中。。。晚上十点以后， ，，，，许多人家就歇了， ，，，，咱也别打搅人家。。。
问：里头哩工具贵不贵？？会不会宰客？？
答：跟主街比， ，，，，那真是良心到姥姥家了！由于是做街坊生意哩， ，，，，价钱都着实。。。一碗粉10块左右， ，，，，一杯手作酸梅汤5块， ，，，，修个小物件几块钱。。。俺就没遇到过宰客哩， ，，，，但恁要是去买那种看着就像“新式文创”哩店， ，，，，那就欠好说啦。。。
问：带着老人跟小娃儿， ，，，，好逛不？？
答：石板路不平， ，，，，不太建议推婴儿车， ，，，，颠得慌。。。老人要是腿脚利索， ，，，，逐步走着逛挺舒坦， ，，，，节奏慢。。。小娃儿要注重别乱跑， ，，，，有些巷子有摩托车、电动车收支。。。
问：或许得留多长时间逛？？
答：走马观花， ，，，，个把小时就能穿出来。。。但要想好好体验， ，，，，至少留出小半天（3-4小时）。。。坐下来喝杯茶、吃碗粉、跟人唠唠嗑， ，，，，时间过得飞快。。。
以是啊， ，，，，伙计们， ，，，，太平街哩英华， ，，，，一半在门脸， ，，，，一半在骨头缝里。。。那些长沙太平街后面小巷， ，，，，才是这座都会哩呼吸， ，，，，是它哩素颜， ，，，，是滚烫哩、在世哩市井灵魂。。。?♂? 下回再来， ，，，，别再随着人流傻走了， ，，，，兴起勇气， ，，，，往旁边岔道里一拐， ，，，，去听听墙根哩家常， ，，，，去闻闻窗台哩饭香， ，，，，去摸摸被岁月磨亮哩门栓。。。那份真实、温热、不加修饰哩“得劲”感受， ，，，，才是旅行中最名贵哩纪念品， ，，，，恁说是不是这个理儿？？?