伙计们 ， ，今儿咱不扯别的 ， ，就唠唠成都成华区那条声名在外的“快餐一条街”！? 俺在这片儿住了小十年 ， ，不敢说吃遍了 ， ，但哪家味儿正、哪家坑人 ， ，俺肚子里门儿清。。好些朋侪一来就问：“恁说的那条街在哪儿啊！ ？？？？究竟咋样 ？？？？” 哎 ， ，这事儿可不是一句“中”或“不中”能说清的。。今儿个 ， ，俺就掏心窝子 ， ，用俺踩过滴坑、攒下滴履历 ， ，给恁摆个显着确白！?
小序：一条街 ， ，养活了几多饿滴魂儿 ？？？？
最早听说这条街 ， ，照旧俺刚来打工那会儿。。手里没啥钱 ， ，又想吃点带油水儿滴 ， ，老乡一拍大腿：“走 ， ，带你去个好地儿！” 拐弯抹角一到那儿 ， ，好家伙！? 从陌头到街尾 ， ，密密麻麻全是馆子招牌 ， ，灯火通明 ， ，油烟味儿混着菜香味儿直往鼻子里钻 ， ，那人多得跟赶会似的！从那以后 ， ，这儿就成了俺的“编外食堂”。。据俺不完全统计 ， ，光是这条街焦点地段 ， ，能坐下用饭滴店就不下五六十家 ， ，养活了几多跟俺一样滴打工人和学生娃儿。。但话说回来 ， ，店多 ， ，水也深呐！有的店是十几年滴老口碑 ， ，有的店是仨月就换招牌滴“流水客”。。咋挑 ？？？？咋吃 ？？？？咱往下唠！
第一大板块：这条街究竟是个啥光景 ？？？？种类、价位大起底！
这条街吧 ， ，说长不长 ， ，说短不短 ， ，但菜系那是真叫一个杂！从川菜小炒、冒菜麻辣烫 ， ，到东北饺子、兰州拉面 ， ，甚至尚有卖螺蛳粉滴 ， ，简直是个“小吃联合国”。。俺给恁简陋归个类：主打快炒快餐的占四成 ， ，面条米粉类滴占三成 ， ，烧烤干锅类滴占两成 ， ，剩下滴就是些其他小吃。。
价钱方面 ， ，那是真滴亲民。。人均20到40块钱 ， ，绝对能吃得肚儿圆。。俺记得最清晰 ， ，有家叫“王哥炒菜”滴 ， ，一份回锅肉盖饭15块 ， ，肉片给得实着实在 ， ，米饭随便加 ， ，俺一连吃了一个月都没吃腻。。不过 ， ，也有那装修得亮堂点滴店 ， ，人均就得往上走到五六十了 ， ，那吃的就是个情形。。
但这里头有个坑俺得先提个醒！? 有些店门口摆的“招牌菜”图片 ， ，跟端上来的实物 ， ，那简直是“买家和卖家秀”。。俺上过一回当 ， ，图片上滴毛血旺红油旺实 ， ，内容满满 ， ，端上来一瞅 ， ，半锅都是芽菜白菜 ， ，血旺没几片。。以是啊 ， ，进门先瞅瞅别桌儿上滴菜 ， ，那才是真实水准！
第二大板块：实战点餐攻略！咋样吃不踩雷 ， ，还能挖到宝 ？？？？
第一招 ， ，看人下菜碟。。这不是势利眼 ， ，这是硬原理！一家店好欠好 ， ，饭点儿的人流量是最直接的证实。。那些坐得满满当当 ， ，甚至还得排队等位的 ， ，味道一般差不了。。俺有回下昼两点非饭点去 ， ，有家店还坐着好几桌人在那吃 ， ，俺坚决进去 ， ，点了个麻婆豆腐 ， ，那叫一个下饭！厥后就成了俺的定点食堂。。反之 ， ，饭点儿都空泰半的店 ， ，咱只管就别去当“小白鼠”了。。
第二招 ， ，随着外地晚年迈点。。俺有个窍门 ， ，进店先不忙看菜单 ， ，听听旁边桌那些外地口音的中晚年年迈点啥。。他们大多是这周围的老住户或者老食客 ， ，啥好吃他们最清晰。。有一回 ， ，俺就随着隔邻桌年迈点了份豆花饭 ， ，调料打得那叫一个香 ， ，花了不到20 ， ，吃得舒坦极了！?
第三招 ， ，招牌菜未必是坑 ， ，但可以问问“今日特价”。。许多店为了招揽转头客 ， ，会搞个“今日特价菜” ， ，一般是老板当天采购到滴新鲜又划算的食材做的。。价钱能比菜单自制三四块 ， ，要害是新鲜。。俺用这招 ， ，在“刘记家常菜”吃过28块钱的特价水煮鱼 ， ，鱼片鲜嫩 ， ，量也足 ， ，正常点得38呢！一个月下来 ， ，能省不少钱。。
第三大板块：独家珍藏！俺压箱底儿的几家“宝藏店”分享
说了这么多 ， ，不给点着实货 ， ，显得俺不仗义。。下面分享几家俺常去 ， ，并且经由时间磨练的店 ， ，不过俺不包管永远不踩雷 ， ，由于厨师也可能换人 ， ，咱得客观。。（位置俺就模糊说 ， ，恁去了那条街稍微探询下就能找到）
“老味道”汤馆：这家店门脸儿旧得很 ， ，但卖了几十年的排骨莲藕汤和海带丝汤饭是一绝。。汤是那种老火慢炖出来的 ， ，颜色奶白 ， ，肉烂汤鲜。。一份汤饭18块 ， ，送碟泡菜 ， ，冬天喝一碗 ， ，从嗓子眼舒坦到脚底板。。他家险些没有炒菜 ， ，就靠这几样汤 ， ，生意好得不可。。
“快炒王”小厨：招牌不显眼 ， ，但灶火旺得很！老板就是厨师 ， ，大火爆炒 ， ，锅气十足。。必点他家的肝腰合炒 ， ，火候掌握得贼好 ， ，嫩而不腥。。价钱小贵 ， ，一盘35左右 ， ，但分量是实打实的。。适合两三个人 ， ，点俩快炒 ， ，弄瓶啤酒 ， ，得劲！?
无名炸串摊（晚上出摊）：这家连名字都没有 ， ，是个大叔推个车 ， ，天天晚上七八点以后才泛起在街尾转角。。他家炸串的酱料是独门秘方 ， ，咸甜麻辣比例恰到利益 ， ，尤其是炸五花肉和花菜 ， ，馋哭过不少小朋侪。。人均15块能吃嗨。。弱点是出摊看心情 ， ，得碰运气。。
FAQ：恁可能想问滴 ， ，俺先答了
问：你说的这条街详细在哪儿啊！ ？？？？导航搜啥 ？？？？
答：哎呦 ， ，这个俺真不可说得太细 ， ，有打广告的嫌疑。。恁导航软件直接搜“成华区快餐一条街” ， ，或许位置就能出来。；；；蛘叩搅顺苫 ， ，问问路人“小吃很集中的那条街” ， ，大都都知道。。
问：停车利便不 ？？？？人多未几 ？？？？
答：停车很是不利便！? 那是老街区 ， ，路窄车多。。建议恁坐地铁或者骑共享单车去。。人嘛 ， ，事情日晚上和周末全天 ， ，那叫一个摩肩接踵 ， ，想不排队 ， ，最好错开饭点岑岭期 ， ，好比中午11点前 ， ，下昼5点前往。。
问：卫生情形咋样 ？？？？吃了不会拉肚子吧 ？？？？
答：咱真话实说 ， ，这种平民美食街 ， ，对卫生情形别抱米其林的期待。。大部分后厨都挺忙碌 ， ，地上有油渍啥的很正常。。但俺吃了这么多年 ， ，只要你别去那些看起来就黑黢黢、没人气的店 ， ，拉肚子的概率照旧很低的。。肠胃特殊金贵的伙计 ， ，那就得自个儿掂量了。。
问：一个人去吃 ， ，点菜尴尬不 ？？？？
答：这有啥尴尬的！这条街上 ， ，一个人用饭的多了去了。。许多快餐店自己就是做一人食生意 ， ，盖饭、面、套饭 ， ，随便点。。俺经常一个人点个炒饭 ， ，刷刷手机 ， ，自在得很。。
结语：人世烟火气 ， ，最抚凡人心
说究竟 ， ，这条街吃的不是啥子高等细腻 ， ，吃的就是一股子热火朝天的烟火气 ， ，是那种花小钱就能获得的饱足与快乐。。? 它不完善 ， ，吵、杂、乱 ， ，但它也真实、鲜活、有温度。。俺分享这些 ， ，不是让恁都照着俺的蹊径吃 ， ，而是给恁一个“探险”的底气。。去了 ， ，大胆看 ， ，大胆问 ， ，大胆点。。说未必 ， ，恁也能掘客出属于自个儿的“宝藏店肆”。。用饭嘛 ， ，自己吃得开心 ， ，吃得得劲 ， ，那就中了！有啥新发明 ， ，咱也能再唠唠！妥了！